各(ge)位同(tong)學們(men)應(ying)該都會做菜，我卻不會，我羨(xian)慕(mu)我的媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)，因為(wei)她那靈巧(qiao)的雙手能做出可口的飯菜。
記得有(you)一(yi)(yi)(yi)次，家里(li)沒人，我(wo)腦子(zi)里(li)閃(shan)過一(yi)(yi)(yi)個想(xiang)法；就是：給媽(ma)媽(ma)一(yi)(yi)(yi)個驚(jing)喜！我(wo)想(xiang)，我(wo)做什么(me)菜呢？算了(le)(le)做土(tu)豆(dou)(dou)絲吧！于是，我(wo)先(xian)找來土(tu)豆(dou)(dou)，把(ba)土(tu)豆(dou)(dou)的(de)外皮(pi)削掉；然后(hou)用清水(shui)(shui)清洗(xi)，洗(xi)好后(hou)，用刀子(zi)切(qie)成一(yi)(yi)(yi)半，在(zai)(zai)慢(man)(man)慢(man)(man)切(qie)成一(yi)(yi)(yi)絲一(yi)(yi)(yi)絲的(de)，最(zui)后(hou)把(ba)切(qie)好的(de)土(tu)豆(dou)(dou)絲放(fang)在(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)小鵬涼(liang)水(shui)(shui)中。我(wo)把(ba)鍋(guo)準備好了(le)(le)，給里(li)面放(fang)油(you)，我(wo)不知(zhi)(zhi)道油(you)熟了(le)(le)沒，就把(ba)土(tu)豆(dou)(dou)絲放(fang)進(jin)去了(le)(le)，學著(zhu)媽(ma)媽(ma)的(de)樣子(zi)，用筷子(zi)在(zai)(zai)里(li)面攪，我(wo)切(qie)了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)些西紅(hong)柿(shi)，放(fang)到鍋(guo)里(li)，我(wo)放(fang)了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)些鹽，我(wo)把(ba)火關(guan)了(le)(le)，把(ba)土(tu)豆(dou)(dou)絲放(fang)到盤(pan)子(zi)里(li)，媽(ma)媽(ma)回來了(le)(le)，問：“你是不是炒東西了(le)(le)？”我(wo)說：”是的(de)，你怎么(me)知(zhi)(zhi)道了(le)(le)？”媽(ma)媽(ma)急急忙忙把(ba)煤氣(qi)關(guan)了(le)(le)，我(wo)自言自語：我(wo)太粗心(xin)了(le)(le)！我(wo)都媽(ma)媽(ma)說：“媽(ma)媽(ma)，您嘗嘗？”……媽(ma)媽(ma)最(zui)后(hou)教會(hui)了(le)(le)我(wo)做菜。
今(jin)天，我非常高(gao)興，因為，我學(xue)會了(le)做菜(cai)，哈(ha)哈(ha)，如果(guo)有同(tong)學(xue)不會做菜(cai)，我來教教你(ni)。
以前(qian)，我(wo)只知道(dao)吃餃(jiao)子，但不(bu)知道(dao)是怎么做出來的。今天(tian)(tian)，老爸說：“咱(zan)們(men)中午吃餃(jiao)子。”我(wo)說：“今天(tian)(tian)，我(wo)來做行(xing)嗎？”老爸笑著說：“好(hao)啊！”
我(wo)(wo)先把(ba)一大塊肉(rou)用(yong)(yong)刀切(qie)碎(sui)，然(ran)后(hou)加上調料、油和大蔥，一起(qi)放(fang)入盆內用(yong)(yong)筷子(zi)(zi)攪(jiao)和在(zai)(zai)一起(qi)，餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)餡(xian)做(zuo)好(hao)了。我(wo)(wo)把(ba)事先和好(hao)的(de)一大團面拿到案(an)板上揉(rou)面，面揉(rou)好(hao)后(hou)，用(yong)(yong)刀把(ba)面切(qie)成一段一段的(de)。然(ran)后(hou)，我(wo)(wo)用(yong)(yong)搟面杖搟皮，這時(shi)，我(wo)(wo)遇(yu)到了麻(ma)煩，發現有的(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)皮破了，還有的(de)一點都不圓。多虧在(zai)(zai)老(lao)爸(ba)的(de)耐心(xin)(xin)(xin)指導下(xia)，我(wo)(wo)才勉強(qiang)把(ba)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)皮搟好(hao)。該包餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)了，我(wo)(wo)用(yong)(yong)筷子(zi)(zi)夾起(qi)餡(xian)放(fang)在(zai)(zai)一張(zhang)皮里，再把(ba)兩邊捏在(zai)(zai)一起(qi)，可是，餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)皮卻(que)漏出了餡(xian)，我(wo)(wo)不甘(gan)心(xin)(xin)(xin)再按(an)步驟細心(xin)(xin)(xin)地(di)做(zuo)，經過幾次反復，終于做(zuo)好(hao)了。
餃(jiao)子(zi)出(chu)鍋了，我(wo)夾起一個圓鼓(gu)鼓(gu)、胖(pang)乎(hu)乎(hu)的餃(jiao)子(zi)，聞(wen)一聞(wen)，香(xiang)味撲鼻！咬一口，肉嫩湯足(zu)、味美(mei)可口！
這次餃子做的(de)雖然難(nan)看，但畢竟是經過我(wo)自己努力的(de)勞動做成的(de)，別有一番(fan)風味。
