【#工作總結# #2025年個人年度工作小結（15篇）#】寫工作總結，既要寫清楚過去的工作，還要寫清楚工作的經驗，教訓及規律。以下是®無憂考網為大家(jia)準備的《2025年(nian)個人年(nian)度工作小(xiao)結(jie)》，希望對大家(jia)有幫助。
1.2025年個人年度工作小結 篇一
伴(ban)隨著公司六周歲生日(ri)之際，XX年也即(ji)將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常(chang)的(de)一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不(bu)僅迎來了我們的(de)新(xin)店“到家”。同時也是整個(ge)公司廚房全年營業收入及(ji)利潤指標完成得較為理想的(de)一年。
XX年(nian)已近尾聲，迎(ying)接我(wo)們的(de)(de)是(shi)新(xin)年(nian)，新(xin)氣象。值(zhi)此辭舊迎(ying)新(xin)之際，我(wo)們有(you)必要對我(wo)們的(de)(de)工作(zuo)(zuo)做一個總(zong)結，反省(sheng)，對工作(zuo)(zuo)中出現的(de)(de)問題要正確分析并及時(shi)改(gai)正，當(dang)然好(hao)的(de)(de)工作(zuo)(zuo)經驗要保(bao)持和延展，同時(shi)也(ye)要對明年(nian)的(de)(de)工作(zuo)(zuo)有(you)所展望，有(you)一個初(chu)步規(gui)劃。以利于揚長避短(duan)，奮發進取(qu)，在新(xin)一年(nian)里努(nu)力再創佳績(ji)。下面我(wo)從在這一年(nian)里取(qu)得的(de)(de)成績(ji)以及所做的(de)(de)努(nu)力，存在的(de)(de)不足和下一年(nian)改(gai)進計(ji)劃這幾點來講。
一、全年廚房營業數據(ju)情況說(shuo)明
在XX年(nian)前11個(ge)月(yue)中三店廚房(fang)營業額(e)達(da)5975292元(yuan)，同比XX年(nian)增加1627296元(yuan)，增幅(fu)37.43%。
其中義龍店營業額2295206元，同比增加329898元，增長(chang)率為16.79%。
南沙店(dian)營業額1497802元，同(tong)比增加378902元，增長率(lv)33.86%。
南(nan)昌店由于XX年(nian)廚(chu)房改造的影(ying)響較大。XX年(nian)營業額(e)2182284元，同比增(zeng)加918496元，增(zeng)長(chang)率(lv)達(da)72.68。
毛利(li)率方面(mian)：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%
南(nan)沙店(dian)年均突破60點達60.65%，同比增(zeng)長1.76%
南(nan)昌店(dian)有所下滑(hua)才達到56.54%,同(tong)比增(zeng)長-6.05%。需要在下一(yi)年里及(ji)時作出(chu)調整(zheng)。
在(zai)這一年(nian)中我們(men)的(de)成(cheng)績總的(de)來說還是(shi)優秀的(de)，優秀的(de)背后是(shi)大(da)家共同努力付出和公司正確決策共同取得的(de)成(cheng)果。
二(er)、我(wo)們所做(zuo)的努(nu)力(li)
科學決(jue)策，齊心協力是我(wo)們今(jin)年取(qu)得(de)成績的重要原因。根據公司(si)的要求(qiu)，年初(chu)我(wo)以及三店廚師(shi)長即制定了(le)全(quan)年工(gong)(gong)(gong)作(zuo)計劃，提出了(le)指導(dao)各項(xiang)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)開展的總(zong)體工(gong)(gong)(gong)作(zuo)思路(lu)(lu)(lu)，總(zong)體思路(lu)(lu)(lu)決(jue)定著(zhu)科學決(jue)策，指導(dao)著(zhu)全(quan)年各項(xiang)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)的開展。有目的有計劃工(gong)(gong)(gong)作(zuo)思路(lu)(lu)(lu)才會清晰，工(gong)(gong)(gong)作(zuo)處(chu)理起來也就有條不紊。
出品(pin)方面：堅持公司理念，做市民廚房。依然重(zhong)視(shi)選用(yong)本土食(shi)材制(zhi)作海南(nan)(nan)風味(wei)傳統菜肴，所用(yong)果蔬、肉類(lei)多為農村綠色食(shi)材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保(bao)證產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)。在保(bao)持我們拳頭產(chan)品(pin)如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲(bao)(bao)、魚(yu)煲(bao)(bao)等不變(bian)的(de)(de)情況下適(shi)當推(tui)(tui)出新菜并根據(ju)時令創制(zhi)季節(jie)性(xing)產(chan)品(pin)，如在冬春季出風味(wei)小火鍋(guo)，義龍(long)的(de)(de)龍(long)鳳煲(bao)(bao)。夏季推(tui)(tui)的(de)(de)雜魚(yu)煲(bao)(bao)、金銀煲(bao)(bao)、白蘿(luo)卜煲(bao)(bao)等。根據(ju)市場需要(yao)南(nan)(nan)昌店推(tui)(tui)出了海南(nan)(nan)粉(fen)、義龍(long)店新出的(de)(de)產(chan)品(pin)有海白豆角、菠菜煲(bao)(bao)，南(nan)(nan)沙店新推(tui)(tui)的(de)(de)有羊腳白蘿(luo)卜煲(bao)(bao)、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到(dao)顧客認同(tong)也帶(dai)來營業額的(de)(de)提升。而且出品(pin)質(zhi)量(liang)得到(dao)很好控(kong)制(zhi)，產(chan)品(pin)投(tou)訴(su)明顯(xian)下降(jiang)。
產(chan)(chan)品(pin)(pin)結構調整。原(yuan)來我們產(chan)(chan)品(pin)(pin)種(zhong)類相當多(duo)。很(hen)多(duo)產(chan)(chan)品(pin)(pin)流程復雜，銷(xiao)量少，如(ru)以前(qian)(qian)賣的(de)魚香(xiang)肉(rou)(rou)絲(si)、水煮肉(rou)(rou)片等。毛(mao)利低而(er)且銷(xiao)量不(bu)大的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)像燒鴨、燒鵝等。經過對比篩(shai)選后產(chan)(chan)品(pin)(pin)得以精簡，只留下(xia)三十多(duo)個(ge)主打產(chan)(chan)品(pin)(pin)，蔬(shu)菜也隨(sui)季節(jie)變化搭配。這樣就省去很(hen)多(duo)備(bei)貨(huo)的(de)麻煩(fan)、同時(shi)由于餐前(qian)(qian)提(ti)前(qian)(qian)定(ding)量備(bei)好貨(huo)也使得出(chu)品(pin)(pin)更加標準化、出(chu)品(pin)(pin)時(shi)間方面(mian)得到(dao)提(ti)高。
對出(chu)品(pin)毛(mao)利(li)的(de)把握。在(zai)(zai)這(zhe)方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)義龍店(dian)做(zuo)得很好。全(quan)年(nian)每(mei)個月營(ying)業額與毛(mao)利(li)均達到(dao)公司(si)規定標(biao)準(zhun)，在(zai)(zai)原(yuan)材料的(de)選用(yong)(yong)、保管、量(liang)化(hua)方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)都做(zuo)得很到(dao)位。南沙(sha)店(dian)和去年(nian)相(xiang)比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店(dian)也能做(zuo)到(dao)優化(hua)控制。各(ge)廚師長還經(jing)常走(zou)訪市場了解原(yuan)料行(xing)價(jia)，及時(shi)與供貨商反饋。在(zai)(zai)10月份遭遇罕(han)水(shui)災(zai)菜價(jia)上(shang)漲的(de)情況(kuang)下更加(jia)注意(yi)對原(yuan)料選用(yong)(yong)和保管利(li)用(yong)(yong)，注意(yi)增加(jia)對批發(fa)菜的(de)運用(yong)(yong)，齊(qi)心協力度過難(nan)關。雖然今年(nian)以來，物(wu)價(jia)在(zai)(zai)不(bu)斷(duan)上(shang)漲，在(zai)(zai)這(zhe)種情況(kuang)下各(ge)店(dian)也做(zuo)出(chu)相(xiang)應對策(ce)，一(yi)方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)加(jia)強自身(shen)管理。杜絕原(yuan)料的(de)不(bu)正常使(shi)用(yong)(yong)，找方(fang)(fang)(fang)法(fa)進行(xing)控制。另(ling)一(yi)方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)在(zai)(zai)不(bu)損公司(si)與顧客(ke)的(de)條(tiao)件下經(jing)過考(kao)察(cha)對部分(fen)產品(pin)進行(xing)價(jia)格調整，對于(yu)我們的(de)舉動顧客(ke)并沒出(chu)現不(bu)滿情況(kuang)。
此外，在(zai)今年11月份以(yi)來(lai)(lai)我(wo)們還制(zhi)定(ding)出了每(mei)日原料申購單與盤點表，讓每(mei)天(tian)進的(de)貨和(he)銷賣的(de)產(chan)品如(ru)實反映在(zai)表單上，做到每(mei)日盤點，明確每(mei)天(tian)的(de)原料使用(yong)情況，這能夠起(qi)到杜(du)絕(jue)浪費、貨物(wu)積壓(ya)的(de)作用(yong)，讓我(wo)們的(de)毛利精(jing)確到天(tian)上來(lai)(lai)。
三、我們存在(zai)的不足之處
1、對產品(pin)的把握不(bu)足。
2、對市場不夠敏(min)感。
3、下面(mian)員工思想(xiang)意(yi)識不強、執行力度不夠，需加(jia)強引導。
四、XX年(nian)工作計劃(hua)
1、工作(zuo)重(zhong)心放在新(xin)店(dian)上，嚴格規(gui)范產品，保(bao)證(zheng)質量。注(zhu)意尋找(zhao)好(hao)的原材(cai)料補(bu)充我(wo)們(men)的出品。
2、到家廚(chu)房(fang)5s需要加強，其它三店也必須(xu)鞏固好，長期堅持。
3、做好節假日(ri)的(de)產品(pin)促(cu)銷及產品(pin)的(de)更新(xin)換代(dai)工作(zuo)。
4、用好(hao)盤點(dian)表，讓(rang)南沙、義(yi)龍毛(mao)利穩(wen)中(zhong)有升(sheng)的(de)同(tong)時努力把南昌的(de)毛(mao)利提高一個點(dian)。
5、加強對員(yuan)工的培(pei)訓，多(duo)組(zu)織一些專(zhuan)題講座(zuo)、課程。讓整體素質再提(ti)升一步。
6、在產品(pin)標準化方面多下工夫(fu)。
XX年是忙碌而充(chong)實的(de)一年、回(hui)顧這一年來工作的(de)點(dian)滴，深知自(zi)己的(de)使命感，我(wo)還有許多的(de)工作要去做。我(wo)們(men)公(gong)(gong)司(si)(si)經過5年的(de)基礎打造已有了扎實的(de)根基現在(zai)迎來快速發展的(de)時(shi)期(qi)，每個(ge)人(ren)都應做好充(chong)分準備，緊跟公(gong)(gong)司(si)(si)步(bu)伐一起前進。在(zai)即將到(dao)來的(de)XX年我(wo)將竭(jie)盡所能和公(gong)(gong)司(si)(si)共(gong)進退。
2.2025年個人年度工作小結 篇二
一年的(de)時間馬(ma)上隨著地(di)球的(de)轉動畫上了完(wan)美的(de)句(ju)號(hao)，在這(zhe)一年里，接受了國家(jia)四級公共營(ying)養(yang)(yang)師的(de)培訓，前(qian)赴(fu)上海(hai)和(he)北京兩地(di)和(he)全國各地(di)的(de)營(ying)養(yang)(yang)師交流，和(he)中國的(de)科學(xue)家(jia)面對面的(de)學(xue)習，取得了實質(zhi)性的(de)成果。在廚房間，和(he)師傅們學(xue)習烹(peng)飪(ren)的(de)工(gong)作(zuo)流程和(he)餐飲(yin)的(de)基本知識，和(he)同事們探討工(gong)作(zuo)的(de)上不足。
在20XX年(nian)(nian)(nian)這一(yi)年(nian)(nian)(nian)里，個(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交際上(shang)(shang)邁(mai)出了(le)(le)(le)主動與人(ren)溝(gou)通，也愿(yuan)意和(he)(he)別人(ren)交流自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)心感受和(he)(he)對某(mou)個(ge)問(wen)題想法。實際操作上(shang)(shang)，熟(shu)悉了(le)(le)(le)各個(ge)工(gong)作流程，工(gong)作細節。在工(gong)作速度(du)上(shang)(shang)比前一(yi)年(nian)(nian)(nian)有(you)了(le)(le)(le)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高。取得成績的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)，也帶來(lai)了(le)(le)(le)一(yi)些工(gong)作上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不足，比如：人(ren)際關(guan)系上(shang)(shang)面臨共同語言的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)缺乏，沒有(you)一(yi)個(ge)閃光點去吸引別人(ren)，工(gong)作上(shang)(shang)細節上(shang)(shang)還要(yao)需注意，反應能(neng)力還要(yao)進一(yi)步的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加強。實踐操作上(shang)(shang)更(geng)要(yao)拿出膽識(shi)和(he)(he)魄力來(lai)去突破還停留在原(yuan)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作層面上(shang)(shang)。展望20XX年(nian)(nian)(nian)，對于個(ge)人(ren)而言，做出以(yi)下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)辦法來(lai)解決今年(nian)(nian)(nian)工(gong)作上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不足。
食品和個人衛生
食品(pin)(pin)安全問題(ti)是(shi)當下中國老(lao)百姓(xing)所關心的話(hua)題(ti)，做(zuo)好食品(pin)(pin)安全衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)工作是(shi)做(zuo)一名廚師義不容辭的責任(ren)。20XX年，食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)，餐具(ju)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)，食品(pin)(pin)儲存會按照一定(ding)的工作要求落(luo)到實處，至于廚房的衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)包干(gan)區，我(wo)會采取(qu)具(ju)體的辦法保持(chi)整潔干(gan)凈。
個(ge)人(ren)衛(wei)(wei)生(sheng)方面，將會養成良好(hao)的(de)生(sheng)活習(xi)慣，培養自身的(de)身體素(su)質，做到“四勤”：勤洗頭(tou)，勤理(li)發，勤洗澡，勤剪指甲(jia)。在此基礎上，要(yao)勤洗手，勤洗衣物。個(ge)人(ren)衛(wei)(wei)生(sheng)和(he)食品衛(wei)(wei)生(sheng)實行(xing)良性的(de)互動(dong)，有(you)助于(yu)降(jiang)低(di)食品安(an)全問題的(de)發生(sheng)風險率。有(you)助于(yu)提(ti)升部門的(de)形象(xiang)和(he)素(su)質。有(you)助于(yu)推動(dong)中國的(de)食品安(an)全向著一(yi)個(ge)科學，健康的(de)道路(lu)去(qu)發展。
實踐操作工作
菜(cai)肴(yao)的(de)出品(pin)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，是實踐操作(zuo)(zuo)(zuo)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)重(zhong)中(zhong)之重(zhong)，保(bao)證(zheng)菜(cai)肴(yao)的(de)分量，數量，質量根據(ju)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)要(yao)求來(lai)確(que)定，保(bao)證(zheng)出菜(cai)順(shun)利不亂套(tao)，按照正確(que)的(de)出菜(cai)順(shun)序把菜(cai)肴(yao)出品(pin)出去(qu)。保(bao)證(zheng)調料不多(duo)領，不少領，以滿足(zu)師傅們燒菜(cai)的(de)需要(yao)。領料時(shi)間(jian)(jian)控制在一(yi)定的(de)范圍內，性領完。大單期間(jian)(jian)，領料比平時(shi)要(yao)多(duo)領，淡季時(shi)間(jian)(jian)，庫存(cun)要(yao)保(bao)持平時(shi)狀態。保(bao)證(zheng)小料滿足(zu)燒菜(cai)師傅之需的(de)同時(shi)，小料的(de)新鮮度要(yao)給予(yu)保(bao)持。
菜肴的制作工(gong)作，明年我會深(shen)入基層學習一些基本的烹飪技(ji)法，融合(he)自己平(ping)時學習的理念和(he)(he)知識，和(he)(he)大(da)家一起交流和(he)(he)分(fen)享。
人際關系
在(zai)今年(nian)學(xue)習(xi)營養學(xue)的同(tong)時(shi)，忽略(lve)了良(liang)好的人際關系的建立，是我(wo)今年(nian)工作中大的遺(yi)憾，而這個遺(yi)憾會(hui)在(zai)20XX年(nian)一年(nian)里得到(dao)解決。
在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們(men)出現意見分歧(qi)的情況。那我們(men)要把握處理問(wen)題(ti)(ti)的一個基本大原則(ze)：“先解(jie)決問(wen)題(ti)(ti)，后追究責任，不計(ji)較，不抱(bao)怨，及時(shi)發現問(wen)題(ti)(ti)，及時(shi)處理問(wen)題(ti)(ti)”。在工(gong)作以(yi)外(wai)的人(ren)際交流方面，在原有的基礎上做出突破(po)，積極建立良好的人(ren)際關系(xi)溝通平臺：
成(cheng)果(guo)分享(xiang)：愿意和大家交流一些共同的話題，分享(xiang)好的一些食(shi)材。在(zai)身體保(bao)健方面做出積極交流和探討。
興(xing)趣愛好：會(hui)和大家(jia)培養(yang)共同的興(xing)趣愛好，比如(ru)：唱歌，旅游(you)，逛街購物，穿著打扮，體育活動(dong)。
戶外活動：會和大(da)家(jia)(jia)交(jiao)流(liu)聚餐(can)，邀請老同事去自己的家(jia)(jia)鄉(xiang)游玩(wan)。
20XX年是(shi)一(yi)(yi)(yi)個取得(de)成(cheng)績同時又留(liu)下遺憾的(de)一(yi)(yi)(yi)年，我實現(xian)了(le)理想成(cheng)功的(de)第一(yi)(yi)(yi)步：得(de)到(dao)了(le)老師們(men)的(de)培(pei)養(yang)，得(de)到(dao)了(le)領(ling)導的(de)幫助。我會以實際(ji)行動(dong)來感謝他(ta)們(men)，用學習(xi)的(de)知識來解決自身(shen)存在的(de)問(wen)題(ti)——人(ren)際(ji)關系問(wen)題(ti)，是(shi)我今年留(liu)下的(de)大問(wen)題(ti)。
20XX年(nian)相(xiang)信(xin)(xin)自己是展現自己才華的(de)一年(nian)，課后我會和老(lao)師們(men)積極主動交流，來幫助大家共同解決現實中(zhong)存(cun)在的(de)問題(ti)。相(xiang)信(xin)(xin)自己在明年(nian)會表現的(de)更(geng)加(jia)出(chu)色，在原(yuan)有良好(hao)的(de)基礎上做出(chu)重大的(de)突破！
3.2025年個人年度工作小結 篇三
時間(jian)過的(de)(de)好(hao)快啊，轉眼間(jian)到了xx年末，這一(yi)年里有歡(huan)笑有爭(zheng)吵，有開心有煩(fan)惱，重要的(de)(de)是更有進(jin)步和(he)成長，應(ying)該(gai)總結一(yi)下今(jin)年一(yi)年的(de)(de)收獲(huo)，本人自從踏(ta)入廚師(shi)界以來一(yi)直在各方面嚴格要求自己(ji)(ji)(ji)，努力地提高自己(ji)(ji)(ji)的(de)(de)各方面的(de)(de)能(neng)力，以便使自己(ji)(ji)(ji)更快地適應(ying)當今(jin)社會教育(yu)發展的(de)(de)形(xing)勢，勇于解剖自己(ji)(ji)(ji)，分(fen)析自己(ji)(ji)(ji)，正(zheng)視自己(ji)(ji)(ji)，提高自身素質。在學習“廚政目標(biao)(biao)”中，自己(ji)(ji)(ji)深刻理解“廚政目標(biao)(biao)”的(de)(de)內涵(han)，并能(neng)夠主(zhu)動(dong)配合上級，利用老師(shi)們的(de)(de)傳播做(zuo)好(hao)工作(zuo)。
一(yi)(yi)年來，本人認真履行自己的(de)(de)崗位職責，出色完成(cheng)領導(dao)交(jiao)辦的(de)(de)各(ge)項(xiang)(xiang)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)任(ren)務(wu)，在自己平凡而普通的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)崗位上，努力(li)做(zuo)(zuo)好本職工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中我(wo)端(duan)正(zheng)態度，積極主動，做(zuo)(zuo)到“眼勤(qin)、嘴(zui)勤(qin)、手勤(qin)、腿勤(qin)”，無論(lun)是(shi)接(jie)聽一(yi)(yi)個電話、傳達(da)一(yi)(yi)個指示(shi)，匯報一(yi)(yi)項(xiang)(xiang)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，都(dou)力(li)求做(zuo)(zuo)到準確(que)無誤，較好地(di)完成(cheng)上傳下達(da)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，充分發揮了中心小學的(de)(de)紐帶(dai)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)、窗口作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)。來人接(jie)待、上下溝通、內外聯系、資料打印等大(da)量的(de)(de)日常事(shi)務(wu)，我(wo)都(dou)能(neng)分清輕重(zhong)緩急，安排合(he)理(li)有(you)序,按(an)(an)時、按(an)(an)質、按(an)(an)量完成(cheng)領導(dao)交(jiao)辦的(de)(de)各(ge)項(xiang)(xiang)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)任(ren)務(wu)。力(li)求把工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)做(zuo)(zuo)得更好，樹(shu)立酒店(dian)的(de)(de)良(liang)好形象。
一年(nian)來我對(dui)自(zi)(zi)身(shen)嚴(yan)(yan)格(ge)要(yao)求(qiu)(qiu)，始(shi)終(zhong)把(ba)耐得平淡、舍得付(fu)出(chu)、默默無聞(wen)作為自(zi)(zi)己的準則，始(shi)終(zhong)把(ba)作風(feng)建設的重點放在嚴(yan)(yan)謹、細致、扎實(shi)、求(qiu)(qiu)實(shi)、腳(jiao)踏(ta)實(shi)地埋頭苦干上。在工作中，以(yi)制度、紀律規范(fan)自(zi)(zi)己的一切言行，嚴(yan)(yan)格(ge)遵守各(ge)項規章(zhang)制度，尊(zun)重領導，團(tuan)結同(tong)志，謙虛謹慎，主動(dong)接受來自(zi)(zi)各(ge)方(fang)面的意(yi)見，不斷改進工作。
回顧一(yi)(yi)年來(lai)的(de)(de)學(xue)習和工(gong)作(zuo)(zuo)，我(wo)在(zai)思(si)想作(zuo)(zuo)風、個人素(su)質、業務水平等(deng)方面都(dou)得到了(le)進一(yi)(yi)步提(ti)高，工(gong)作(zuo)(zuo)上雖然取得了(le)一(yi)(yi)些成(cheng)績(ji)，但(dan)我(wo)也認識到自己的(de)(de)不(bu)足(zu)之處，理論知識水平還比(bi)較低，現代(dai)科技能還不(bu)強，距(ju)縣(xian)如今社會的(de)(de)要(yao)求還相差很遠，在(zai)今后(hou)的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)中，還要(yao)繼(ji)續(xu)努(nu)力，發揚成(cheng)績(ji)，取長補短，盡(jin)職盡(jin)責地做好各項(xiang)工(gong)作(zuo)(zuo)。
學廚師(shi)幾年了，距(ju)去XX縣也(ye)一(yi)年多了，這是(shi)我(wo)第(di)(di)進私人(ren)賓館做事，也(ye)是(shi)我(wo)進的一(yi)個私人(ren)賓館，“第(di)(di)一(yi)個”教會我(wo)東西的應(ying)該是(shi)多的，不管歡笑還是(shi)爭吵挨罵都(dou)是(shi)我(wo)的收獲，都(dou)是(shi)為(wei)我(wo)的成(cheng)長和(he)進步做準備。
來這(zhe)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)只(zhi)是(shi)(shi)(shi)抱著試試看的(de)(de)(de)(de)(de)心態來的(de)(de)(de)(de)(de)，當時想不合(he)適就(jiu)走，沒什么的(de)(de)(de)(de)(de)。來了(le)之(zhi)后我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)才知(zhi)道，選擇這(zhe)里(li)選擇這(zhe)里(li)是(shi)(shi)(shi)對(dui)的(de)(de)(de)(de)(de)，就(jiu)打消(xiao)了(le)離開(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)念頭(tou)，剛來的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)做配(pei)菜的(de)(de)(de)(de)(de)員工(gong)(gong)，不是(shi)(shi)(shi)很(hen)適應，也(ye)不是(shi)(shi)(shi)很(hen)積極效率不高(gao)，站板老大和廚(chu)師長都(dou)(dou)沒有責怪我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)，只(zhi)是(shi)(shi)(shi)說(shuo)沒有把握(wo)安(an)(an)排(pai)(pai)到(dao)合(he)適的(de)(de)(de)(de)(de)位置上(shang)(shang)。后來我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)調到(dao)了(le)打荷(he)，漸(jian)漸(jian)喜歡上(shang)(shang)了(le)打和的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)，也(ye)受(shou)到(dao)了(le)鼓勵于是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)踏實做事(shi)，仔細認(ren)真的(de)(de)(de)(de)(de)做好自己的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)，雖然做的(de)(de)(de)(de)(de)不是(shi)(shi)(shi)很(hen)好，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)覺(jue)得自己很(hen)盡力在自己的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)。我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)本來就(jiu)是(shi)(shi)(shi)不怎么積極的(de)(de)(de)(de)(de)，有點自卑，總是(shi)(shi)(shi)抱怨身邊的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)情和人，所以(yi)對(dui)上(shang)(shang)司(si)安(an)(an)排(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)情也(ye)很(hen)難(nan)服(fu)從，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)覺(jue)得安(an)(an)排(pai)(pai)不合(he)理(li)，就(jiu)不服(fu)從頂撞上(shang)(shang)司(si)，曾經有段時間廚(chu)師長都(dou)(dou)很(hen)頭(tou)疼(teng)，說(shuo)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)再(zai)這(zhe)樣下(xia)去(qu)(qu)，他們也(ye)沒辦法只(zhi)能放棄我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)了(le)。那(nei)時候(hou)廚(chu)師長經理(li)找我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)談話，給我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)做思想工(gong)(gong)作(zuo)，經常開(kai)導(dao)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)總算是(shi)(shi)(shi)聽了(le)進去(qu)(qu)，開(kai)始反思自己的(de)(de)(de)(de)(de)問題和對(dui)待工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)態度，之(zhi)后我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)有了(le)很(hen)大改變(bian)，這(zhe)都(dou)(dou)歸功于我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)司(si)對(dui)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)耐心，那(nei)種不放棄不拋棄的(de)(de)(de)(de)(de)執著讓我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)重新做回了(le)快樂的(de)(de)(de)(de)(de)自己。
4.2025年個人年度工作小結 篇四
本(ben)學(xue)期在(zai)園領導(dao)的多方指導(dao)關心(xin)幫(bang)助，全體(ti)教職工(gong)的理解和支持下，廚房在(zai)本(ben)學(xue)期較好的完成了各(ge)項工(gong)作，現將具(ju)體(ti)的工(gong)作總結如(ru)下：
一、認認真真做(zuo)事老老實實做(zuo)人
不(bu)管天氣冷暖，我(wo)(wo)們自覺克服困難，嚴格(ge)按照幼兒園(yuan)廚房工作(zuo)條(tiao)例，認認真(zhen)真(zhen)做好(hao)份內的(de)(de)工作(zuo)，從不(bu)輕(qing)視洗洗切切的(de)(de)事情。也許，在一(yi)(yi)些人眼里(li)，我(wo)(wo)的(de)(de)工作(zuo)微不(bu)足道(dao)，但我(wo)(wo)想，既然園(yuan)領(ling)導相信(xin)我(wo)(wo)，把這份工作(zuo)給了(le)我(wo)(wo)，我(wo)(wo)就要對得(de)起(qi)幼兒園(yuan)，對得(de)起(qi)家(jia)長(chang)和孩子們。做一(yi)(yi)個誠(cheng)實(shi)(shi)守信(xin)的(de)(de)人，做一(yi)(yi)個老老實(shi)(shi)實(shi)(shi)的(de)(de)人，干(gan)好(hao)自己的(de)(de)工作(zuo)，讓家(jia)長(chang)滿意(yi)，讓領(ling)導放心。
二、勤勤懇(ken)(ken)懇(ken)(ken)不計較得失(shi)
大家都知(zhi)道，廚房工(gong)作(zuo)(zuo)不(bu)像當老師，需(xu)要(yao)很高的文化修養、口才和(he)專(zhuan)業技術(shu)，廚房工(gong)作(zuo)(zuo)主要(yao)是認真細致(zhi)，我認為(wei)還要(yao)舍得(de)花力氣，要(yao)有樂于奉(feng)獻精神，因此在(zai)工(gong)作(zuo)(zuo)中我從不(bu)挑(tiao)三(san)揀四(si)。服從領導安(an)排(pai)和(he)同(tong)事在(zai)一起(qi)也總是能夠節省時間(jian)提高效(xiao)率(lv)，又保證了工(gong)作(zuo)(zuo)質量(liang)。
三、高度重視衛生安全工作
1、通過正常渠道采(cai)(cai)購食品(pin)，索取(qu)合(he)同(tong)攤位的(de)合(he)法證件，把好采(cai)(cai)購驗收取(qu)樣、浸泡清洗操作消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒(du)(du)工作(zuo)，餐具(ju)做到(dao)“一用一消毒(du)(du)”。并(bing)做好消毒(du)(du)記錄。
3、做好每(mei)餐的留(liu)樣(yang)記錄及每(mei)天的廢棄(qi)食物去向記錄。
4、每周對(dui)廚房進行徹底大掃除(chu)，確保廚房清潔無污。
5、做(zuo)好開水的供(gong)應(ying)工(gong)作(zuo)，讓(rang)孩子和教師隨時有水喝。
6、做(zuo)到(dao)幼兒每餐熱菜(cai)熱飯，做(zuo)到(dao)營養搭(da)配，讓孩子吃(chi)(chi)飽，吃(chi)(chi)好，讓家長放心。
7、搞好廚(chu)房的衛生工作，做(zuo)好生熟分(fen)開。
8、食堂灶具等處(chu)，時(shi)刻注意用(yong)(yong)氣用(yong)(yong)電安(an)全(quan)，杜(du)絕(jue)一切(qie)安(an)全(quan)隱患。
幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂的安全衛生，管理工(gong)作(zuo)(zuo)直(zhi)接關系到孩子(zi)們的健康(kang)與幼兒園(yuan)的穩定(ding)發展，在今(jin)后工(gong)作(zuo)(zuo)中(zhong)，我會不(bu)(bu)斷探索實踐(jian)，不(bu)(bu)斷總結反思，將食(shi)(shi)品衛生工(gong)作(zuo)(zuo)納入(ru)日(ri)常重點工(gong)作(zuo)(zuo)范疇，更出色地完善各項工(gong)作(zuo)(zuo)。
5.2025年個人年度工作小結 篇五
到(dao)天藝(yi)村工(gong)作(zuo)已經三月(yue)有(you)余(yu)了(le)。從當初的(de)不(bu)(bu)(bu)認識，不(bu)(bu)(bu)了(le)解，不(bu)(bu)(bu)明(ming)白到(dao)現(xian)在(zai)完(wan)全融入(ru)到(dao)天藝(yi)村，是(shi)(shi)廚(chu)師長和(he)(he)廚(chu)房(fang)同(tong)事給了(le)我(wo)(wo)無限的(de)支持和(he)(he)配合，也是(shi)(shi)在(zai)楊總的(de)強勢領導下(xia)讓我(wo)(wo)們在(zai)一(yi)起實現(xian)自(zi)己人(ren)生的(de)理(li)(li)想，在(zai)工(gong)作(zuo)中體現(xian)自(zi)己的(de)人(ren)生價(jia)值(zhi)。在(zai)這(zhe)里我(wo)(wo)們沒有(you)距離！有(you)的(de)就是(shi)(shi)一(yi)個目標，把天藝(yi)村做大做強，20xx年即將過去，本著盤點過去，指點未(wei)來的(de)服務理(li)(li)念(nian)，結合自(zi)己的(de)本職工(gong)作(zuo)和(he)(he)還(huan)要我(wo)(wo)要去完(wan)成的(de)工(gong)作(zuo)；我(wo)(wo)特做了(le)以下(xia)年終(zhong)總結：
一(yi)、在(zai)菜品方面。
我(wo)們(men)的(de)菜(cai)品(pin)味型還不(bu)夠多樣化，現在的(de)客人追(zhui)新(xin)求異變化越(yue)來越(yue)大的(de)時候，我(wo)們(men)要(yao)(yao)開發(fa)適合天藝村特(te)(te)色的(de)菜(cai)品(pin)，特(te)(te)別(bie)是現在原材料價格居高(gao)不(bu)下的(de)情(qing)況下，開發(fa)成本低，利潤高(gao)的(de)菜(cai)品(pin)顯現的(de)更加突出！這就要(yao)(yao)求我(wo)們(men)必(bi)須要(yao)(yao)多了解市場，多參與價格調查(cha)，特(te)(te)別(bie)是我(wo)們(men)店主要(yao)(yao)是以婚壽宴(yan)為主，要(yao)(yao)提高(gao)零點餐的(de)上座率(lv)就必(bi)須要(yao)(yao)有(you)(you)開發(fa)有(you)(you)天藝村特(te)(te)色的(de)菜(cai)品(pin)，以此為買(mai)點，提升(sheng)餐廳(ting)營業(ye)額，來帶動我(wo)們(men)的(de)業(ye)績。
二、在廚(chu)房協助(zhu)方面。
我(wo)一直很(hen)感謝廚房同事對我(wo)們冷菜間的(de)幫助，體(ti)現了大家的(de)辛勤(qin)勞動和強有力的(de)配合，我(wo)們是(shi)一個優秀團隊的(de)真實(shi)寫照。特別是(shi)在濃園年度展的(de)時(shi)候(hou)，前(qian)后(hou)堂的(de)同事一起做一件事情的(de)時(shi)候(hou)，那種力量(liang)很(hen)強大，也很(hen)難忘！這種力量(liang)我(wo)將繼續發揚下去。
三(san)、在衛生方(fang)面(mian)。
我(wo)堅(jian)持每天(tian)餐(can)(can)前，餐(can)(can)后檢查。下班保鮮盒加蓋，防止原材料串味，嚴格遵守食(shi)品衛生制度(du)，對不(bu)合格的(de)菜(cai)品堅(jian)決不(bu)出售(shou)，不(bu)使用，不(bu)加工。堅(jian)決維護企(qi)業利益(yi)。
四、節約浪費方面。
我(wo)(wo)深(shen)深(shen)的(de)知(zhi)道，廚房是(shi)個生產(chan)部門(men)，如果不(bu)注意(yi)平常(chang)的(de)節約，很多我(wo)(wo)們辛苦(ku)的(de)純利潤就(jiu)會從(cong)我(wo)(wo)們的(de)手里(li)流失掉(diao)，給企(qi)業帶去損失，所以我(wo)(wo)將盡我(wo)(wo)所能，把好(hao)質量關，杜(du)絕浪費。
五、在餐具使(shi)用(yong)方面。
我(wo)們在(zai)使(shi)用(yong)(yong)餐(can)(can)具(ju)的時(shi)(shi)候特(te)別是零(ling)點餐(can)(can)的時(shi)(shi)候盡量(liang)用(yong)(yong)手抱，用(yong)(yong)多(duo)少抱多(duo)少，避免餐(can)(can)具(ju)碰(peng)碎，加(jia)強餐(can)(can)具(ju)的保養和異性餐(can)(can)具(ju)的使(shi)用(yong)(yong)率，
六、加(jia)強廚房同事(shi)間的(de)學習。
我(wo)知道(dao)，我(wo)們(men)現在(zai)廚(chu)房的同事對西式裝盤和菜品(pin)圍邊的認識不夠，我(wo)將(jiang)竭盡全力組織大家學習，交流，探索。多(duo)手段(duan)，多(duo)渠道(dao)組織大家，讓我(wo)們(men)團隊(dui)更有活力！
以上(shang)就是我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)個(ge)人年終總結，我(wo)必(bi)將(jiang)(jiang)用(yong)我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)赤誠和智慧去完成(cheng)我(wo)在(zai)20xx年未完成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)，相(xiang)信(xin)在(zai)我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)帶領下(xia)我(wo)將(jiang)(jiang)結合涼菜房實際情況，組織(zhi)好涼菜同事，保障有力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)完成(cheng)楊(yang)總和廚師長交代的(de)(de)(de)(de)(de)各(ge)項(xiang)工(gong)(gong)作(zuo)，為天藝村(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)發展發揮自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)特長，體現自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)人生價值，為自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)人生寫下(xia)濃墨(mo)重彩的(de)(de)(de)(de)(de)一筆。
6.2025年個人年度工作小結 篇六
伴著圣誕節的喜慶(qing)和元旦的氣息即將(jiang)到(dao)來(lai)，20XX年(nian)的鐘聲(sheng)即將(jiang)敲響。首(shou)先，我(wo)預祝大家新年(nian)快樂(le)、工(gong)(gong)作順利!回首(shou)20XX年(nian)，在(zai)各位(wei)領導(dao)的指導(dao)下，在(zai)同事們(men)的支(zhi)持下，作為一(yi)(yi)名廚(chu)師長，我(wo)始終堅持以身作則，工(gong)(gong)作在(zai)生產第一(yi)(yi)線，對(dui)每位(wei)員工(gong)(gong)高要求，對(dui)他們(men)各方面嚴(yan)格管理，小(xiao)到(dao)每周的例(li)會，大到(dao)每月多次的傳(chuan)授廚(chu)藝和灌輸當今(jin)(jin)餐(can)(can)飲的諸多新元素(su)及餐(can)(can)飲知識(shi)，有了我(wo)和大家的辛(xin)苦付出，才有了今(jin)(jin)天我(wo)們(men)能為，來(lai)我(wo)們(men)園區用餐(can)(can)的賓客(ke)提供精美的菜肴(yao)和優質的服(fu)務，現將(jiang)一(yi)(yi)年(nian)來(lai)的具體(ti)工(gong)(gong)作總結如下：
一(yi)、食品安全(quan)方面(mian)
食(shi)(shi)品安(an)全是(shi)廚房工(gong)作的(de)頭等大事，為把好食(shi)(shi)品加(jia)工(gong)的(de)各(ge)個環節，保(bao)證安(an)全生(sheng)產。我(wo)給廚房里每位(wei)員(yuan)工(gong)劃(hua)分了衛(wei)生(sheng)責(ze)任區(qu)，要(yao)求(qiu)他們對(dui)各(ge)自的(de)衛(wei)生(sheng)區(qu)、食(shi)(shi)品原料、存放容器等負責(ze)，并(bing)由(you)我(wo)和(he)食(shi)(shi)品檢(jian)驗員(yuan)進行不定(ding)期檢(jian)查。
其次(ci)，加(jia)強食(shi)品(pin)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)的(de)分類管理督(du)導(dao)工作。對食(shi)品(pin)原(yuan)(yuan)材(cai)料(liao)(liao)的(de)進(jin)出(chu)使用;將廚房(fang)用具在固(gu)定(ding)位置分類管理，并粘貼膠條(tiao)加(jia)以定(ding)位;對廚房(fang)、保鮮柜、冷凍箱(xiang)等原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)存放(fang)地定(ding)期清理、定(ding)期溫度和濕(shi)度測量(liang)。
第三，在(zai)細菌滋生(sheng)活躍季節(jie)，邀請(qing)餐飲部(bu)食品(pin)檢(jian)驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的(de)(de)使用到(dao)(dao)和(he)各種消毒(du)的(de)(de)標準方法，從標準化洗手(shou)到(dao)(dao)食品(pin)安(an)全(quan)知識(shi)(shi)的(de)(de)普及等，使大家(jia)對食品(pin)安(an)全(quan)有(you)了更深(shen)刻的(de)(de)認識(shi)(shi)，提高了食品(pin)安(an)全(quan)全(quan)員參與的(de)(de)意識(shi)(shi)。
二、經營方面
我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計(ji)劃。如：根據季節性原(yuan)料(liao)供應特點，和園餐(can)廳推出春、夏、秋、冬季節菜(cai)(cai)，和一些特價(jia)菜(cai)(cai)和創新菜(cai)(cai)，例如針對市(shi)場所(suo)有(you)原(yuan)料(liao)價(jia)格(ge)都在上(shang)漲(zhang)，但(dan)是菜(cai)(cai)品的銷(xiao)售(shou)價(jia)格(ge)還要保持(chi)原(yuan)來的價(jia)格(ge)，所(suo)以(yi)我們精心研發(fa)，利(li)用普(pu)通(tong)的原(yuan)料(liao)做出色、香(xiang)、味(wei)、意、型的低價(jia)位菜(cai)(cai)品，如：石鍋木(mu)耳白(bai)菜(cai)(cai)月(yue)銷(xiao)量(liang)屢居(ju)榜首(shou)。
咖(ka)啡廳(ting)也(ye)針對(dui)市場(chang)所有原料價格(ge)都在上漲(zhang)，利用自助餐(can)沒有用完的(de)香蕉做出(chu)大家備受喜(xi)愛的(de)香蕉包等(deng)等(deng)。還有員(yuan)工(gong)(gong)餐(can)是為員(yuan)工(gong)(gong)提供服務，在市場(chang)原材(cai)料都上漲(zhang)的(de)情況下也(ye)推出(chu)很(hen)多(duo)葷素搭配(pei)的(de)健康美食。
三、管理方面
我(wo)結(jie)合員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)實際情況加強(qiang)素質教育，每月再忙(mang)也要(yao)(yao)抽出時間有(you)(you)針(zhen)對性的(de)(de)廚藝培訓，并經常激勵他(ta)們(men)在日常工(gong)(gong)(gong)作中(zhong)(zhong)多看多學多記(ji)，以(yi)便以(yi)后(hou)在重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作崗位上發(fa)揮大(da)家大(da)的(de)(de)潛力(li)(li)。經過努(nu)力(li)(li)，員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)整體素質得以(yi)提高(gao)，如注重(zhong)儀(yi)表、遵守(shou)廚房規章制度等，現(xian)在我(wo)們(men)已經形成(cheng)了一個和(he)諧、優質、高(gao)效、創新的(de)(de)團隊。曾(ceng)經有(you)(you)些員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)不理(li)解(jie)我(wo)們(men)嚴(yan)格(ge)的(de)(de)管理(li)，記(ji)得曾(ceng)經有(you)(you)位員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)餐廚工(gong)(gong)(gong)來找我(wo)，說我(wo)們(men)也就是給員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)做(zuo)餐，土豆絲有(you)(you)必要(yao)(yao)切那么好嗎，當(dang)時我(wo)很明確(que)的(de)(de)告訴他(ta)很有(you)(you)必要(yao)(yao)，并且給他(ta)講其中(zhong)(zhong)的(de)(de)道理(li)，首先從自身來說你嚴(yan)格(ge)要(yao)(yao)求(qiu)自己打好刀工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)基本功，史自己將來在廚藝上有(you)(you)更大(da)的(de)(de)發(fa)展，還有(you)(you)每天能讓員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)吃(chi)到(dao)美味(wei)可可的(de)(de)飯(fan)菜，員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)就會有(you)(you)種家的(de)(de)感覺，才會更的(de)(de)為(wei)園區服務。現(xian)在回(hui)想這嚴(yan)格(ge)要(yao)(yao)求(qiu)沒有(you)(you)白費(fei)，讓我(wo)們(men)到(dao)現(xian)在看到(dao)的(de)(de)的(de)(de)是一支良好的(de)(de)廚師團隊。
四(si)、出品控制方面(mian)
菜肴(yao)質(zhi)量是餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)得以(yi)(yi)生存發(fa)展的(de)核心競爭力。作為廚(chu)師長(chang)，我(wo)嚴(yan)把質(zhi)量關(guan)。我(wo)們對(dui)每(mei)(mei)(mei)(mei)道(dao)菜都(dou)制作了一個投料標(biao)準及(ji)(ji)制作程序單(dan)，做菜時嚴(yan)格按照(zhao)標(biao)準執行(xing)，確保(bao)(bao)每(mei)(mei)(mei)(mei)道(dao)菜的(de)色(se)、香、味、意、型(xing)穩定;我(wo)們還認真聽取員(yuan)工(gong)、前廳(ting)(ting)服務員(yuan)及(ji)(ji)賓客(ke)反饋意見，總(zong)結每(mei)(mei)(mei)(mei)日出品(pin)問(wen)題(ti)，并在(zai)每(mei)(mei)(mei)(mei)日例會中(zhong)及(ji)(ji)時改進不足;同時我(wo)們還把自助餐(can)(can)(can)、桌餐(can)(can)(can)標(biao)準菜單(dan)有針對(dui)性的(de)進行(xing)修改，好讓經(jing)(jing)常來用餐(can)(can)(can)的(de)老客(ke)戶享受到(dao)不同口味的(de)新(xin)菜品(pin)。完成以(yi)(yi)上工(gong)作后，我(wo)在(zai)餐(can)(can)(can)飲部指(zhi)導下對(dui)明年(nian)和園餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)帶照(zhao)片的(de)新(xin)菜單(dan)進行(xing)再次整(zheng)理和研發(fa)，確保(bao)(bao)體現不斷(duan)吸納當今餐(can)(can)(can)飲業的(de)諸(zhu)多新(xin)元素的(de)經(jing)(jing)營特(te)色(se)，以(yi)(yi)此(ci)形(xing)成我(wo)們中(zhong)關(guan)新(xin)園獨(du)特(te)的(de)餐(can)(can)(can)飲品(pin)牌，確保(bao)(bao)回(hui)頭客(ke)每(mei)(mei)(mei)(mei)次都(dou)可以(yi)(yi)嘗到(dao)新(xin)口味的(de)美(mei)食。
五、成本方面
在保證出品質(zhi)量的(de)(de)情況下(xia)，降(jiang)(jiang)低(di)(di)成本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)，讓(rang)利顧(gu)客，始終是(shi)我們(men)追求(qiu)的(de)(de)一(yi)個重(zhong)要(yao)目標。身為廚(chu)師長(chang)，我也總結出一(yi)些降(jiang)(jiang)低(di)(di)成本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)的(de)(de)新(xin)方(fang)法。如：經常(chang)去市場詢價(jia)(jia)，已便更精(jing)確的(de)(de)制定(ding)原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)價(jia)(jia)格表、每(mei)(mei)(mei)次詢價(jia)(jia)都要(yao)帶很多原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)回來降(jiang)(jiang)低(di)(di)成本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)、時刻掌(zhang)握庫存狀(zhuang)況，堅決執行(xing)先進先出原(yuan)(yuan)(yuan)則，把(ba)存貨(huo)時間(jian)較長(chang)的(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)盡快銷售出去;研制無成本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)菜品，把(ba)主菜的(de)(de)剩(sheng)余原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)做成套餐小菜，以(yi)降(jiang)(jiang)低(di)(di)成本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben);還讓(rang)每(mei)(mei)(mei)個廚(chu)師都知(zhi)道自己所用原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)的(de)(de)單價(jia)(jia)，每(mei)(mei)(mei)日(ri)估算(suan)所用原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)的(de)(de)價(jia)(jia)值，這樣就(jiu)把(ba)成本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)控制落實到每(mei)(mei)(mei)廚(chu)師身上，每(mei)(mei)(mei)月成本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)率一(yi)出就(jiu)會在第一(yi)時間(jian)告知(zhi)他(ta)們(men)每(mei)(mei)(mei)個月高了還是(shi)低(di)(di)了，使(shi)所有廚(chu)房(fang)廚(chu)師都關心(xin)成本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)，從而達到效益大化。
六、得與失
在(zai)(zai)這(zhe)近一年里，我同時管理著三個(ge)(ge)(ge)廚房的廚師、廚工(gong)，在(zai)(zai)5至10月份用餐(can)較(jiao)多情況下，由于我們(men)(men)(men)三個(ge)(ge)(ge)廚房人員都(dou)配(pei)備不足，在(zai)(zai)這(zhe)段期間(jian)我們(men)(men)(men)大(da)家加(jia)班加(jia)點，用自己的辛(xin)勤(qin)和(he)汗水圓滿完成(cheng)了(le)(le)又重(zhong)大(da)接待任務(wu)，在(zai)(zai)大(da)家堅持不懈的努力和(he)園餐(can)廳(ting)的這(zhe)個(ge)(ge)(ge)品牌(pai)得(de)(de)到(dao)了(le)(le)學校領導(dao)、園區領導(dao)和(he)顧客的認可，還有(you)我們(men)(men)(men)廚房在(zai)(zai)今年有(you)兩名員工(gong)很榮幸地得(de)(de)到(dao)外出(chu)學習(xi)高級營(ying)養(yang)配(pei)餐(can)員的機會，并獲得(de)(de)了(le)(le)勞動社(she)會保(bao)障部頒發的證書(shu)，這(zhe)給我們(men)(men)(men)以后營(ying)養(yang)配(pei)餐(can)打下了(le)(le)扎實的基矗。
我(wo)個(ge)人方面(mian)雖(sui)然失去了很多(duo)很多(duo)的(de)(de)(de)休息(xi)甚(shen)至家(jia)人來(lai)(lai)北京2、3個(ge)月(yue)也(ye)沒有(you)好(hao)好(hao)陪過她們(men)(men)，但是我(wo)的(de)(de)(de)付出換來(lai)(lai)了我(wo)在(zai)(zai)中關新園(yuan)的(de)(de)(de)諸(zhu)多(duo)進步和(he)領導對我(wo)工(gong)作的(de)(de)(de)認可(ke)，我(wo)覺(jue)(jue)(jue)得是超(chao)值。由(you)于我(wo)們(men)(men)現在(zai)(zai)和(he)園(yuan)餐廳經(jing)營的(de)(de)(de)特性(xing)沒有(you)太多(duo)高檔的(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)，但對酷(ku)愛(ai)烹飪(ren)，酷(ku)愛(ai)新廚(chu)藝(yi)的(de)(de)(de)我(wo)來(lai)(lai)說我(wo)從(cong)來(lai)(lai)也(ye)沒有(you)放棄學習(xi)(xi)新廚(chu)藝(yi)，在(zai)(zai)當(dang)今(jin)餐飲(yin)發(fa)展迅速的(de)(de)(de)時代，從(cong)早的(de)(de)(de)八大(da)菜(cai)系到(dao)當(dang)今(jin)的(de)(de)(de)融合菜(cai)及(ji)國外先進的(de)(de)(de)分子廚(chu)藝(yi)和(he)今(jin)年(nian)受(shou)(shou)消(xiao)費者喜愛(ai)的(de)(de)(de)中國意(yi)(yi)境(jing)菜(cai)，說到(dao)意(yi)(yi)境(jing)菜(cai)大(da)家(jia)可(ke)能不太熟悉，簡單(dan)給大(da)家(jia)介紹(shao)一下，意(yi)(yi)境(jing)菜(cai)就是以菜(cai)品(pin)為媒介，運用中國繪畫的(de)(de)(de)寫意(yi)(yi)技法和(he)中國盆景的(de)(de)(de)拼裝技法反映了中國古(gu)典文學的(de)(de)(de)意(yi)(yi)境(jing)之(zhi)美(mei)。今(jin)年(nian)九月(yue)份我(wo)也(ye)得到(dao)了學習(xi)(xi)中國意(yi)(yi)境(jing)菜(cai)的(de)(de)(de)機會(hui)，短暫的(de)(de)(de)學習(xi)(xi)期使我(wo)受(shou)(shou)益匪淺，學完后在(zai)(zai)我(wo)們(men)(men)遇到(dao)重要接待時，也(ye)運用了一些(xie)，給前來(lai)(lai)就餐的(de)(de)(de)賓客(ke)全新的(de)(de)(de)視(shi)覺(jue)(jue)(jue)、嗅覺(jue)(jue)(jue)、觸覺(jue)(jue)(jue)、味覺(jue)(jue)(jue)的(de)(de)(de)享受(shou)(shou)。在(zai)(zai)客(ke)人享受(shou)(shou)的(de)(de)(de)同(tong)時我(wo)想我(wo)要把我(wo)學到(dao)的(de)(de)(de)這(zhe)些(xie)傳受(shou)(shou)給我(wo)的(de)(de)(de)廚(chu)師(shi)團隊，讓大(da)家(jia)在(zai)(zai)這(zhe)里有(you)更(geng)大(da)的(de)(de)(de)發(fa)展。
綜上所述(shu)，在本年(nian)度，通(tong)過團隊(dui)的(de)共同努力，我(wo)們在廚房經營管理方面取得了顯著(zhu)成(cheng)效(xiao);在菜品創(chuang)新、菜肴(yao)(yao)質(zhi)量、成(cheng)本控(kong)制、員(yuan)工素質(zhi)提(ti)高等(deng)方面都取得較好的(de)成(cheng)績。當然(ran)，我(wo)們也還存(cun)在不(bu)足，比如我(wo)們關心的(de)營業收(shou)入，我(wo)們需研制更加(jia)物美(mei)價廉的(de)佳肴(yao)(yao)來招攬顧客，大程(cheng)度的(de)增加(jia)年(nian)收(shou)入，從而達到為園區(qu)增收(shou)效(xiao)果。從這個角度來說，我(wo)深(shen)感肩負工作的(de)挑戰性與創(chuang)新性。今后，我(wo)一定會(hui)帶領我(wo)的(de)團隊(dui)不(bu)斷接(jie)受挑戰、勇于創(chuang)新，烹飪更精美(mei)的(de)菜肴(yao)(yao)。
辭舊(jiu)迎(ying)新之際，我(wo)們(men)將在(zai)(zai)20XX年(nian)的(de)(de)(de)基礎上，繼(ji)續加強經(jing)營(ying)管理、質量衛生(sheng)監控和成本控制，同(tong)時(shi)要改進自(zi)己的(de)(de)(de)工(gong)作思路，考察(cha)新的(de)(de)(de)菜品，加快菜肴的(de)(de)(de)創新，從而尋求在(zai)(zai)20XX年(nian)創造更(geng)好的(de)(de)(de)經(jing)濟效益(yi)(yi)和社會(hui)效益(yi)(yi)。與(yu)此(ci)同(tong)時(shi)我(wo)相信(xin)在(zai)(zai)各(ge)位領導和大家的(de)(de)(de)指導和幫助下，我(wo)們(men)的(de)(de)(de)團隊一定能(neng)夠(gou)抓住機遇(yu)，迎(ying)接挑戰(zhan)，走向一個收獲的(de)(de)(de)20XX!
7.2025年個人年度工作小結 篇七
在XX酒店(dian)工作已經(jing)快一年的(de)(de)(de)時間了，從笨手笨腳到現在的(de)(de)(de)獨立做(zuo)事，這(zhe)些(xie)進步都與師傅的(de)(de)(de)關心和同事們的(de)(de)(de)潛移默化的(de)(de)(de)影響是分不(bu)開的(de)(de)(de)。下(xia)面將一年來的(de)(de)(de)工作與體會總結如下(xia)：
1）既(ji)然我們(men)選擇了做技術，就要想(xiang)盡(jin)各種辦法把自己的技術提高。
有了(le)過硬的技術，才(cai)是我們立足(zu)的根本，否則就沒有底氣，專業技能不過關(guan)，別人就不會看重(zhong)你！干(gan)一行，愛(ai)一行，只要(yao)(yao)自己(ji)喜歡，就要(yao)(yao)把他做到極致(zhi)，全心(xin)全意地為之而奮斗，形成自己(ji)的王牌。
2）方法很重要(yao)。
我們明確(que)了(le)方(fang)向，就(jiu)(jiu)是要(yao)注意學習的(de)(de)方(fang)法。首先按照師傅的(de)(de)要(yao)求做(zuo)(zuo)，不(bu)懂(dong)得地(di)方(fang)就(jiu)(jiu)要(yao)刨(bao)根問(wen)底(di)，不(bu)恥下問(wen)，然后(hou)自己要(yao)實(shi)際操(cao)作(zuo)，多思(si)考為什么，勤(qin)于記(ji)筆記(ji)，善于總結。形成(cheng)學——實(shi)踐——再學——再實(shi)踐的(de)(de)套路。養成(cheng)勤(qin)勞的(de)(de)習慣，用心去做(zuo)(zuo)，勤(qin)動腦筋，善于運(yun)用統籌方(fang)法。正確(que)每(mei)做(zuo)(zuo)都比上有進(jin)步(bu)，多動手，多去做(zuo)(zuo)，不(bu)怕(pa)苦不(bu)怕(pa)累，與困(kun)難作(zuo)斗爭。做(zuo)(zuo)的(de)(de)次(ci)數(shu)多了(le)，質(zhi)(zhi)量(liang)就(jiu)(jiu)會提升，這就(jiu)(jiu)是量(liang)變到質(zhi)(zhi)變的(de)(de)轉化。
3）團(tuan)結的重要(yao)性。
我(wo)們(men)在國慶長(chang)(chang)假就可以體會到，如果(guo)不是(shi)大(da)家的(de)(de)(de)(de)通力合作，相互幫助，那樣大(da)的(de)(de)(de)(de)工作量(liang)(liang)真的(de)(de)(de)(de)很(hen)難個(ge)體單(dan)獨完成(cheng)，個(ge)人的(de)(de)(de)(de)成(cheng)長(chang)(chang)離(li)不開(kai)集體的(de)(de)(de)(de)力量(liang)(liang)，沒有優秀的(de)(de)(de)(de)團隊，就不會有先進的(de)(de)(de)(de)個(ge)人！雖然很(hen)忙很(hen)累，但是(shi)我(wo)們(men)大(da)家很(hen)開(kai)心，時間也過得(de)特(te)別快，感覺更加充(chong)實。
4）要(yao)有超強的自信(xin)心。
在工作中沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)必(bi)要(yao)灰心喪(sang)氣，我們可以取長(chang)補短，每個人都有(you)(you)(you)自己(ji)的特長(chang)，沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)必(bi)要(yao)那么不(bu)自信，更(geng)要(yao)有(you)(you)(you)勇氣，敢于挑戰，要(yao)熱忱，青(qing)春(chun)就是(shi)有(you)(you)(you)活力，敢想敢干，樹立起目標，一(yi)周一(yi)周的去實(shi)現他，及時發現自己(ji)的不(bu)足(zu)，及時地去追蹤，每天進步(bu)一(yi)點，日積(ji)月累(lei)，就是(shi)大的進步(bu)，堅持(chi)，就是(shi)要(yao)堅持(chi)，堅持(chi)的力量是(shi)十分強大的。
5）加強外(wai)語的能(neng)力。
在忙碌之余的(de)(de)閑暇(xia)時間，看看英語，記(ji)憶(yi)一(yi)(yi)(yi)些詞匯，背誦些經(jing)典段落，這樣還可以(yi)提高溝通的(de)(de)能(neng)力。真的(de)(de)，一(yi)(yi)(yi)個(ge)人的(de)(de)會說話能(neng)力也是職場很重要的(de)(de)能(neng)力之一(yi)(yi)(yi)。記(ji)得(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)清華大學(xue)的(de)(de)員工廚師(shi)，自(zi)己學(xue)習外語還考(kao)了托福，真不(bu)能(neng)不(bu)說后天的(de)(de)努力也可以(yi)改變自(zi)己的(de)(de)命運吧，他(ta)就(jiu)是英語神廚——張立(li)勇先生(sheng)的(de)(de)感人事(shi)跡。
6）除了在(zai)酒店(dian)工作以外，多看(kan)看(kan)其他(ta)地(di)方的出品(pin)，多想想為什(shen)么。
像在烘(hong)焙比較發達的(de)地(di)方(fang)，臺灣，日本，法國的(de)烘(hong)焙資訊很豐(feng)富，我(wo)們可以看看充實一下知識(shi)的(de)結(jie)構，還有些大師在這(zhe)里有他們的(de)直營店，個性而(er)又遞到的(de)出品更(geng)是我(wo)們學(xue)習的(de)之地(di)。
XX年就要來(lai)臨了，總結上年的不足，使為了更好的提(ti)升(sheng)自己，讓我(wo)們(men)為充(chong)滿希望(wang)和活(huo)力XX年而奮斗把！
8.2025年個人年度工作小結 篇八
光陰似箭，日月如(ru)梭轉眼(yan)間20xx即將(jiang)接近尾聲，馬上(shang)伴著的(de)喜(xi)慶和(he)的(de)氣息，20xx年(nian)(nian)的(de)鐘(zhong)聲即將(jiang)敲響。首(shou)先(xian)，我(wo)(wo)預祝大家(jia)新年(nian)(nian)快(kuai)樂(le)、工作(zuo)(zuo)順利!回首(shou)20xx年(nian)(nian)，在各位領(ling)(ling)導(dao)的(de)關懷指(zhi)導(dao)下，在廣大同(tong)事(shi)的(de)支(zhi)持(chi)下，作(zuo)(zuo)為(wei)一名廚師長兼(jian)廚師，我(wo)(wo)始終堅(jian)持(chi)以(yi)身作(zuo)(zuo)則，高標準、嚴要(yao)求、團(tuan)結和(he)帶領(ling)(ling)食(shi)堂(tang)員工，堅(jian)持(chi)以(yi)大局為(wei)重，服從組織(zhi)安排，干一行(xing)愛一行(xing)，以(yi)自己(ji)的(de)實(shi)際行(xing)動抓好(hao)食(shi)堂(tang)管理(li)，保證工作(zuo)(zuo)正常動轉，為(wei)領(ling)(ling)導(dao)和(he)員工提供精美、可(ke)口的(de)菜肴和(he)優質的(de)服務，我(wo)(wo)們還開墾出來(lai)好(hao)幾畝地，蔬(shu)菜，牛(niu)，羊，雞，鴨等。加(jia)飯菜的(de)花(hua)色(se)品種，做到主(zhu)副食(shi)合理(li)搭配，降低損耗(hao)，節(jie)約(yue)成本。溫暖服務的(de)理(li)念，全心(xin)全意為(wei)地雅，紫金(jin)服務.在20xx年(nian)(nian)里，食(shi)堂(tang)共接待(dai)外部用餐(can)121次(ci)，共計1077人(ren)次(ci)，并受(shou)到領(ling)(ling)導(dao)及客人(ren)的(de)一致好(hao)評(ping)。現將(jiang)一年(nian)(nian)來(lai)的(de)具體(ti)工作(zuo)(zuo)總結如(ru)下：
一、工作方面：
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各(ge)位領導(dao)的(de)指導(dao)下集思廣益、制定較合理的(de)。首(shou)先在節約(yue)支出的(de)情況下，吃飽吃好(hao)不(bu)浪費，并在技(ji)術上(shang)(shang)不(bu)斷提高(gao)自己的(de)烹飪技(ji)術。在實踐中我不(bu)斷探索，讓領導(dao)和員工都能吃上(shang)(shang)香甜可口的(de)飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房(fang)從業人(ren)員(yuan)定期(qi)培(pei)訓和指(zhi)導，杜絕在(zai)操(cao)作過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)重(zhong)大(da)失誤，比如，等。結(jie)合員(yuan)工實(shi)際情況(kuang)加強素質，對操(cao)作人(ren)員(yuan)進(jin)行(xing)有針對性(xing)的(de)廚藝培(pei)訓，并經(jing)常激勵他們(men)把工作看作是自己的(de)事業。經(jing)過(guo)努(nu)力，員(yuan)工整體素質得(de)以提高;注重(zhong)儀(yi)表、遵守廚房(fang)、勞(lao)動紀律、不(bu)(bu)缺(que)勤、不(bu)(bu)曠工、不(bu)(bu)遲到、不(bu)(bu)早退;現(xian)在(zai)，我(wo)們(men)已(yi)經(jing)形成了一個和諧、優質、高效、創新的(de)團隊。
三、質量方面：
菜肴質(zhi)量(liang)是食(shi)堂得以新鮮、實惠(hui)的(de)核心。作(zuo)為廚師長，我嚴把質(zhi)量(liang)關，保證，新鮮、不(bu)腐(fu)爛、不(bu)變(bian)質(zhi)。還要確保員工的(de)用餐衛生(sheng)、可口嚴防食(shi)物中毒，拒絕霉變(bian)，過期食(shi)品。其次(ci)，增加飯菜的(de)花色品種，做到主(zhu)、副食(shi)合理搭配。
四、衛生方面：
嚴(yan)格(ge)執行(xing)《食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)安全法》，認真抓好(hao)食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)安全工(gong)作，把食(shi)品(pin)加工(gong)的各個環節。按規定，每(mei)個員工(gong)都(dou)必須對各自的衛生(sheng)(sheng)區負責，對操作間進(jin)行(xing)每(mei)兩天消(xiao)毒。
希望領(ling)導及(ji)同事們進行(xing)不(bu)定(ding)(ding)期檢查;并提出寶貴，加(jia)以改正。其次，規定(ding)(ding)食(shi)品(pin)原(yuan)料必(bi)須(xu)(xu)分(fen)類存(cun)放(fang)，分(fen)別(bie)處理，廚(chu)房(fang)(fang)用(yong)具也(ye)必(bi)須(xu)(xu)存(cun)放(fang)在(zai)固定(ding)(ding)位置(zhi);另外，庫房(fang)(fang)、保鮮柜、冷凍箱(xiang)等原(yuan)料存(cun)放(fang)地(di)也(ye)進行(xing)定(ding)(ding)期的溫度和濕(shi)度測(ce)量(liang)(liang)。我們利(li)用(yong)一(yi)切(qie)可(ke)以利(li)用(yong)的力(li)量(liang)(liang)，確保食(shi)品(pin)衛生安全，防止食(shi)物腐爛(lan)，造成(cheng)不(bu)必(bi)要(yao)的浪費(fei)。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且(qie)菜肴質量的(de)(de)情(qing)況下，降(jiang)低損耗、節約成(cheng)本(ben)、始終是我(wo)們追求的(de)(de)一個重(zhong)要目標之一。作(zuo)為廚師長，在平時的(de)(de)工作(zuo)中也(ye)總結出一些降(jiang)低成(cheng)本(ben)的(de)(de)新方法。如：隨時掌(zhang)握庫(ku)存(cun)狀況、堅決執行“先進先出”原則(ze)，把存(cun)貨時間較(jiao)長的(de)(de)原料(liao)盡快(kuai)投入使用;研制(zhi)無成(cheng)本(ben)菜品，以降(jiang)低成(cheng)本(ben)。
綜上所述，在(zai)(zai)本年度，通(tong)過團(tuan)隊(dui)的(de)共(gong)同努力(li)，我們在(zai)(zai)廚房管理方(fang)面取(qu)得了顯著(zhu)成效;在(zai)(zai)菜品創(chuang)新、菜肴質(zhi)量、成本控制、員工素質(zhi)提高(gao)等方(fang)面都取(qu)得相當高(gao)的(de)成績。當然(ran)，我們還存在(zai)(zai)不足(zu)。請領導和同事監(jian)督指正(zheng)，我也(ye)深感我肩(jian)負工作的(de)挑戰性與(yu)創(chuang)新性。
經過(guo)一年多(duo)的(de)(de)(de)努(nu)力，在原有的(de)(de)(de)工作基(ji)礎上，嚴格要(yao)求自己和幫(bang)廚人員，在以后的(de)(de)(de)工作中(zhong)找出不(bu)足，保留(liu)好(hao)的(de)(de)(de)傳統。今后，我一定會帶領我們的(de)(de)(de)團隊不(bu)斷努(nu)力，接受挑(tiao)戰、勇于創新，烹飪更精美好(hao)吃的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)菜(cai)肴(yao)。
辭舊迎新(xin)之(zhi)際，我們將在20xx年(nian)的(de)基礎上，繼續(xu)加強管(guan)理(li)、質量衛生監(jian)控和成(cheng)(cheng)本(ben)控制，同時要改進自己的(de)工(gong)作思路，考察新(xin)的(de)菜(cai)品，加快菜(cai)肴的(de)創新(xin)。總之(zhi)，今后的(de)工(gong)作中，不(bu)斷地(di)鞭策自己并充實能(neng)量，提高自身(shen)素質、知識(shi)和烹飪水平，以適(shi)應(ying)時代和企(qi)業(ye)的(de)發展，與公司(si)共同成(cheng)(cheng)長。我相信，我們的(de)團隊一定能(neng)走向一個喜(xi)悅收獲的(de)20xx。
我深信在張總、楊總的(de)領導下，在全體員(yuan)工的(de)不懈(xie)努(nu)力下，根據、企(qi)(qi)業(ye)精神、企(qi)(qi)業(ye)宗旨(zhi)、企(qi)(qi)業(ye)目標為依(yi)據，一(yi)步一(yi)個腳(jiao)印踏(ta)踏(ta)實(shi)實(shi)前進(jin)，紫金必須一(yi)定會發(fa)展的(de)會越來越好。
9.2025年個人年度工作小結 篇九
我是廚(chu)師長(chang)，緊(jin)張而忙(mang)碌的(de)一年已經(jing)結束了。回顧這一年的(de)工作有許多收獲和體會。為了今(jin)年的(de)工作更上一層樓，總(zong)結一下(xia)去年工作中的(de)得失很有必要，下(xia)面對(dui)我的(de)工作進行(xing)以下(xia)總(zong)結：
一、工作的整體(ti)回顧
作(zuo)為企業(ye)贏利是她的(de)第一目(mu)(mu)標《需要(yao)解(jie)釋的(de)是目(mu)(mu)標不是目(mu)(mu)的(de)》，只(zhi)有實(shi)現(xian)了贏利才可能實(shi)現(xian)一年(nian)里四次(ci)加(jia)薪，才能履行企業(ye)對員(yuan)(yuan)工(gong)對社會的(de)和責任(ren)，贏利也是企業(ye)生存的(de)法則。作(zuo)為一個服務性部(bu)門，為顧客提供安全、清潔、可口的(de)食品是我們的(de)首要(yao)工(gong)作(zuo)，但同時我們還擔負(fu)著為企業(ye)創收，節(jie)支的(de)責任(ren)，一年(nian)來(lai)經過(guo)分店全體(ti)員(yuan)(yuan)工(gong)和領導(dao)的(de)共同努力，我店實(shi)現(xian)了雙達(da)標。
在努力創收的(de)(de)同時我們也不忘節約和安(an)全(quan)教育，部門全(quan)年都把安(an)全(quan)和節約工作貫穿始終，在保證(zheng)工作質量，不影響(xiang)對客服務和員工工作、休息的(de)(de)情況(kuang)下(xia)，盡的(de)(de)努力降低成本，安(an)排(pai)安(an)全(quan)培(pei)訓(xun)，我們深(shen)知只有安(an)全(quan)才能(neng)生產，節約下(xia)來(lai)的(de)(de)每分錢都是(shi)企業的(de)(de)利潤(run)同時也是(shi)我們自(zi)己的(de)(de)。
二、完成工(gong)作(zuo)內容(rong)
1、順利接手華天廚師長的工作(zuo)。
我是今(jin)年(nian)4月(yue)正(zheng)式接(jie)手華(hua)天廚部的工(gong)作，因為(wei)我自(zi)己(ji)個(ge)性較強(qiang)，渴(ke)望(wang)軍事化(hua)的管理凡(fan)事都(dou)希(xi)望(wang)別人能服從自(zi)己(ji)，還有(you)潔癖，所以自(zi)己(ji)還是有(you)點擔心，不過(guo)我相信(xin)自(zi)己(ji)終在領導的幫助下，自(zi)己(ji)努(nu)力的付(fu)出融(rong)入和同(tong)事的配(pei)合下順利的完成了交接(jie)工(gong)作，前三月(yue)人員，營收(shou)，毛利都(dou)保持平穩。
2、對(dui)編制(zhi)內員工的(de)輪(lun)崗培訓。
現廚部除一(yi)人(ren)外，其(qi)余人(ren)少能熟(shu)練(lian)操作生產區的兩個工作崗(gang)位(wei)《不包括水吧》。
3、對新入(ru)職員工的培訓。
自(zi)去年4月起到9月底，以接待(dai)培訓各店新(xin)入職新(xin)員(yuan)工(gong)25人，在(zai)領導的(de)幫助下按照(zhao)《新(xin)員(yuan)工(gong)培訓程(cheng)序》逐(zhu)一(yi)逐(zhu)條并盡可能安(an)排熟(shu)手員(yuan)工(gong)一(yi)對一(yi)進行(xing)培訓，同(tong)時(shi)也注意給新(xin)員(yuan)工(gong)一(yi)個好(hao)的(de)第一(yi)映(ying)像，并尋求時(shi)機給其(qi)灌(guan)輸做人和(he)與人相(xiang)處(chu)的(de)自(zi)我調控和(he)隱忍法(fa)則。著重(zhong)強化安(an)全培訓，迄今為止(zhi)還(huan)沒出現我處(chu)培訓的(de)新(xin)員(yuan)工(gong)發生安(an)全事故上報(bao)公司的(de)。
4、分店(dian)所有(you)能(neng)自行(xing)處理的工程維(wei)修除煤氣外，均(jun)自行(xing)處理，保證分店(dian)正常的供需和不因為自己的工作而給別人(ren)添麻煩。
三、不足之處
1、容易(yi)將(jiang)個人(ren)情緒帶到工(gong)作中，心(xin)情好(hao)時運(yun)作順(shun)暢，衛士滿(man)(man)意，充滿(man)(man)激情，不高興時有所怠(dai)慢，以后在工(gong)作中盡可(ke)能克服這些狀況。
2、員工的衛生意識還需要(yao)提高(gao)，洗消(xiao)和廚雜爐頭(tou)的源頭(tou)衛生正在進行中(zhong)。
3、自(zi)(zi)(zi)控力(li)差。還記得洪少跟我說過一句話(hua)：要(yao)做好管理就要(yao)管好自(zi)(zi)(zi)己。公(gong)司的(de)(de)培訓課程，拓展訓練里(li)所表現的(de)(de)所希望我們明(ming)白(bai)(bai)的(de)(de)，可以說我都(dou)知(zhi)道(dao)，都(dou)明(ming)白(bai)(bai)，也都(dou)理解，只是太多的(de)(de)時候我放縱了自(zi)(zi)(zi)己，沒有約束自(zi)(zi)(zi)己，在以后的(de)(de)工作(zuo)和生活(huo)中管好自(zi)(zi)(zi)己。
四、計劃
1、認真做好每一天每一項的工作。
2、細化(hua)安全(quan)，出品，衛(wei)生措施，提高(gao)顧客滿(man)意度。
3、加強教育培訓，強化員工(gong)素(su)質，盡可(ke)能(neng)的實現新員工(gong)一對(dui)一培訓。
4、約束自我，規范(fan)管理，不斷調整員工崗位輪訓(xun)。
5、本月(yue)底針對節約(yue)煤(mei)氣和，毛利控制的詳細計劃上交分店經理共同商(shang)討執行。
6、多(duo)學習其(qi)他(ta)東西(xi)，充實(shi)自(zi)己。
實踐證明，隨著市場競爭的(de)(de)不斷加劇，我們不能只停留在過去(qu)的(de)(de)十年(nian)和亞(ya)運(yun)成(cheng)績，首先要革(ge)新(xin)觀念，隨著員(yuan)工年(nian)齡層(ceng)次的(de)(de)變(bian)(bian)化而改(gai)變(bian)(bian)策略和改(gai)變(bian)(bian)自己適(shi)應(ying)社會，期望(wang)在明年(nian)的(de)(de)此時大家都(dou)踏上一(yi)個新(xin)的(de)(de)臺(tai)階(jie)更上一(yi)層(ceng)樓。
10.2025年個人年度工作小結 篇十
時(shi)間飛逝(shi)，不知(zhi)不覺中一年又已經過去了。回顧以(yi)往，現總結(jie)如下：
一、政治思想上
我平(ping)時能積極參加政(zheng)治學(xue)習，關(guan)心國家大事(shi)，不斷(duan)提高自(zi)身的政(zheng)治理論水平(ping)，遵守法律、法規及(ji)幼(you)兒園的各項規章制度，服從(cong)領導安排，盡(jin)心盡(jin)職(zhi)地做好自(zi)己的本職(zhi)工作(zuo)(zuo)。在(zai)工作(zuo)(zuo)中(zhong)能與同(tong)事(shi)團結協作(zuo)(zuo)，樹立(li)全心全意為師幼(you)服務的思(si)想，認真完成各類工作(zuo)(zuo)。雖然自(zi)己只是(shi)幼(you)兒園中(zhong)的一(yi)名廚師，但我從(cong)不認為自(zi)己和別人(ren)有什(shen)么不同(tong)，總(zong)是(shi)以自(zi)己的實(shi)際行動抓好食堂管理工作(zuo)(zuo)，保證教(jiao)師和幼(you)兒每餐(can)都有營養豐富的飯菜。
二、在工作上
我擔(dan)任幼(you)兒園中食品的采買(mai)和食堂(tang)主(zhu)管兼食堂(tang)烹調(diao)工(gong)作。
首(shou)先我(wo)嚴(yan)格規范操作，執行消(xiao)毒(du)制(zhi)作，保(bao)(bao)證幼兒(er)飲(yin)(yin)水(shui)飲(yin)(yin)食(shi)的(de)安(an)全。平時在操作中注(zhu)意以(yi)身(shen)作則，節約水(shui)電，燃油，作料，不開無人燈，及時關(guan)閉水(shui)龍頭(tou)，杜絕一切浪費現(xian)象，還能做到督促其他工作人員嚴(yan)格按規范操作，嚴(yan)格執行消(xiao)毒(du)制(zhi)作，確保(bao)(bao)幼兒(er)飲(yin)(yin)食(shi)和飲(yin)(yin)水(shui)安(an)全。
其(qi)次在實踐中我(wo)不斷探索，根據教師(shi)的(de)(de)口(kou)味和(he)幼(you)兒的(de)(de)營(ying)養搭配，調(diao)配不同(tong)的(de)(de)菜(cai)肴，讓(rang)他們都能(neng)吃上(shang)香甜可(ke)口(kou)的(de)(de)飯菜(cai)。在食品(pin)的(de)(de)采買過程(cheng)中，我(wo)嚴格把好食堂原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)進貨關，不怕(pa)辛苦，貨比(bi)多家(jia)，選(xuan)購各種營(ying)養豐富的(de)(de)食品(pin)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，保證物美價廉，堅決不讓(rang)不合規格的(de)(de)食品(pin)進入食堂。
后，我(wo)還認(ren)真(zhen)做好(hao)食堂及(ji)包(bao)干區的(de)清潔衛生工作，做到每天一(yi)小(xiao)掃，每周一(yi)大掃，各(ge)類物品歸(gui)放整潔有序。我(wo)在搞(gao)好(hao)本職(zhi)工作的(de)同時(shi)，我(wo)還積極參加幼兒園中的(de)各(ge)類學習和值班工作，不辭勞(lao)苦，任勞(lao)任怨，認(ren)真(zhen)做好(hao)領導交代的(de)每一(yi)件(jian)事情(qing)。
三、在生活中
今(jin)年(nian)來在工(gong)作(zuo)時間不(bu)做(zuo)私(si)活，不(bu)存私(si)心，愛護物(wu)品，輕(qing)拿輕(qing)放，平時說話注意(yi)文明語言，輕(qing)聲交流。我還遵(zun)守勞(lao)動紀律(lv)，不(bu)缺勤，不(bu)曠工(gong)，積極參加一些臨(lin)時性(xing)突擊工(gong)作(zuo)，能(neng)圓滿完(wan)成(cheng)任務(wu)。
總之(zhi)，近(jin)年(nian)來，我(wo)忠于(yu)職守愛崗敬業，遵紀守法，廉潔奉公，取(qu)得(de)了很(hen)好的成績(ji)，為了讓大家(jia)更安心的工作作出了自(zi)己的貢(gong)獻。
11.2025年個人年度工作小結 篇十一
伴著圣誕節的(de)(de)(de)喜(xi)慶和(he)元(yuan)(yuan)旦的(de)(de)(de)氣(qi)息即將到來(lai)，20xx年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)鐘聲即將敲響。首先(xian)，我預祝大家新(xin)年(nian)(nian)(nian)快樂、工作(zuo)順利!回首20xx年(nian)(nian)(nian)，在(zai)各位領導的(de)(de)(de)指導下，在(zai)同事(shi)們的(de)(de)(de)支持下，作(zuo)為一名廚師長(chang)，我始終(zhong)堅持以身作(zuo)則(ze)，工作(zuo)在(zai)生產第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，每月多(duo)次的(de)(de)(de)傳授(shou)廚藝和(he)灌輸當今餐飲(yin)的(de)(de)(de)諸多(duo)新(xin)元(yuan)(yuan)素及餐飲(yin)知識，有了(le)我和(he)大家的(de)(de)(de)辛苦付出(chu)，才有了(le)今天我們能提供(gong)精美的(de)(de)(de)菜肴和(he)優質的(de)(de)(de)服務,現將一年(nian)(nian)(nian)來(lai)的(de)(de)(de)具體(ti)工作(zuo)總結如下：
一、食(shi)品安全(quan)方面
食(shi)品(pin)(pin)安(an)全是廚房工作的(de)頭等大事，為(wei)把好食(shi)品(pin)(pin)加工的(de)各個(ge)環節，保證安(an)全生(sheng)產。我給廚房里(li)每位員工劃分了衛生(sheng)責任區(qu)，要求他們對各自(zi)的(de)衛生(sheng)區(qu)、食(shi)品(pin)(pin)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)、存放容器等負責，并(bing)由我和食(shi)品(pin)(pin)檢驗員進(jin)(jin)行不定(ding)期(qi)檢查。其(qi)次(ci)，加強食(shi)品(pin)(pin)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)的(de)分類(lei)管理督導工作。對食(shi)品(pin)(pin)原(yuan)(yuan)材料(liao)(liao)(liao)的(de)進(jin)(jin)出(chu)使用;將(jiang)廚房用具在固定(ding)位置分類(lei)管理，并(bing)粘(zhan)貼膠條加以定(ding)位;對廚房、保鮮柜、冷凍(dong)箱等原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)存放地定(ding)期(qi)清理、定(ding)期(qi)溫度(du)和濕度(du)測量。
二、經營方面
我在(zai)(zai)各位(wei)領導的(de)指導下、制定較合理的(de)經營計劃(hua)。如：根據季(ji)節(jie)(jie)性原(yuan)料(liao)(liao)供應特點(dian)，餐廳推出春、夏、秋、冬季(ji)節(jie)(jie)菜，和(he)一些特價菜和(he)創(chuang)新菜，例如針(zhen)對市場(chang)所(suo)(suo)有原(yuan)料(liao)(liao)價格都在(zai)(zai)上漲，但是菜品的(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)價格還要(yao)保持原(yuan)來的(de)價格，所(suo)(suo)以我們精心研發，利用普通(tong)的(de)原(yuan)料(liao)(liao)做出色、香、味、意、型的(de)低價位(wei)菜品。利用銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)淡季(ji)擴大銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)經常做各式鹵(lu)菜如：牛(niu)肉、鴨(ya)腿、饅頭等增加收(shou)入。
三、管理方面
我結(jie)合員工(gong)實(shi)際情況加(jia)強素質(zhi)教育，每(mei)月再忙也要(yao)抽(chou)出時間有針(zhen)對(dui)性的(de)廚藝培訓，并經常激勵(li)他們在(zai)日常工(gong)作(zuo)中多看(kan)多學多記，以(yi)便以(yi)后在(zai)重(zhong)要(yao)的(de)工(gong)作(zuo)崗位上(shang)發揮大家(jia)大的(de)潛力(li)。經過努力(li)，員工(gong)整體素質(zhi)得(de)以(yi)提高(gao)，如注(zhu)重(zhong)儀表(biao)、遵守廚房規章制(zhi)度等(deng)，現在(zai)我們已經形成了一個和諧、優質(zhi)、高(gao)效、創新的(de)團隊。
四、出品(pin)控制方面
菜(cai)(cai)肴質(zhi)量(liang)是餐(can)廳(ting)得以生存發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)核心(xin)競爭力(li)。作為廚師長(chang)，我(wo)嚴把(ba)質(zhi)量(liang)關。我(wo)們(men)對每(mei)道菜(cai)(cai)都(dou)制(zhi)作了一(yi)(yi)個投料(liao)標(biao)準及制(zhi)作程(cheng)序(xu)單，做菜(cai)(cai)時(shi)嚴格按照標(biao)準執行，確(que)保每(mei)道菜(cai)(cai)的(de)(de)色、香、味、意(yi)、型(xing)穩(wen)定;我(wo)們(men)還認真聽取(qu)員(yuan)工、前廳(ting)服務員(yuan)及賓(bin)客反饋意(yi)見，總結(jie)每(mei)日(ri)出品(pin)(pin)問題，及時(shi)改進(jin)不(bu)足。我(wo)從來也(ye)(ye)沒有放(fang)棄學習新(xin)廚藝，在(zai)當(dang)今餐(can)飲發(fa)(fa)展(zhan)迅速的(de)(de)時(shi)代，我(wo)也(ye)(ye)經(jing)常跟隨(sui)師兄(xiong)們(men)去參加(jia)各種比賽(sai)，擴大(da)自己的(de)(de)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)更(geng)新(xin)，吸取(qu)各種菜(cai)(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)制(zhi)作工藝。在(zai)大(da)家的(de)(de)共同努(nu)力(li)下(xia)(xia)(xia)，在(zai)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)創新(xin)、菜(cai)(cai)肴質(zhi)量(liang)、成本控制(zhi)下(xia)(xia)(xia)，大(da)程(cheng)度的(de)(de)增加(jia)年收入。今后我(wo)會更(geng)加(jia)努(nu)力(li)發(fa)(fa)揮一(yi)(yi)廚之(zhi)長(chang)之(zhi)職，創新(xin)更(geng)多菜(cai)(cai)品(pin)(pin)。相信在(zai)各位領導和同事(shi)們(men)的(de)(de)團(tuan)結(jie)一(yi)(yi)心(xin)下(xia)(xia)(xia)，我(wo)們(men)的(de)(de)賓(bin)館會更(geng)加(jia)繁榮昌盛。
12.2025年個人年度工作小結 篇十二
食堂(tang)工作(zuo)(zuo)是(shi)學(xue)(xue)校(xiao)后勤(qin)服務工作(zuo)(zuo)的(de)(de)重要組成部分。直(zhi)接為(wei)全校(xiao)師(shi)(shi)生(sheng)(sheng)的(de)(de)飲食衛生(sheng)(sheng)安全負責，所以不僅全校(xiao)師(shi)(shi)生(sheng)(sheng)非(fei)常關(guan)注，家長社(she)會也(ye)非(fei)常關(guan)注，所以食堂(tang)也(ye)是(shi)學(xue)(xue)校(xiao)的(de)(de)一個窗(chuang)口(kou)，作(zuo)(zuo)為(wei)學(xue)(xue)校(xiao)的(de)(de)一個“窗(chuang)口(kou)”單位，其工作(zuo)(zuo)質量的(de)(de)好壞，直(zhi)接關(guan)系(xi)到學(xue)(xue)校(xiao)的(de)(de)對外形象和廣大師(shi)(shi)生(sheng)(sheng)員工的(de)(de)切身(shen)利益。為(wei)保(bao)證(zheng)每(mei)位師(shi)(shi)生(sheng)(sheng)的(de)(de)身(shen)心健康而考慮，現(xian)對這(zhe)段時間的(de)(de)食堂(tang)工作(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)以下總結：
一、領導重視，認(ren)識到位
1、學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)從開學(xue)以來，學(xue)校(xiao)先后五(wu)次(ci)對(dui)食(shi)(shi)堂(tang)管理工(gong)作進行了全(quan)面檢(jian)查，重點抓食(shi)(shi)堂(tang)規范化的管理和食(shi)(shi)品衛生(sheng)安全(quan)，做(zuo)到有(you)(you)目標、有(you)(you)計(ji)劃(hua)、有(you)(you)重點、有(you)(you)措施，層層落實責任。
2、我(wo)校(xiao)(xiao)有1330多(duo)名(ming)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)在(zai)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食堂就餐，食堂服(fu)務質(zhi)(zhi)量的(de)(de)(de)(de)好壞，直(zhi)接(jie)關系到(dao)(dao)(dao)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活質(zhi)(zhi)量、健康(kang)質(zhi)(zhi)量，直(zhi)接(jie)關系青少年的(de)(de)(de)(de)健康(kang)成(cheng)長(chang)，關系到(dao)(dao)(dao)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)穩定和發展(zhan)，涉及(ji)(ji)到(dao)(dao)(dao)千家(jia)萬(wan)戶，為(wei)此，我(wo)校(xiao)(xiao)高度重視食堂食品(pin)衛(wei)生(sheng)管理工(gong)作(zuo)，牢固(gu)樹(shu)立(li)安(an)全第一(yi)、衛(wei)生(sheng)第一(yi)、健康(kang)第一(yi)、質(zhi)(zhi)量第一(yi)的(de)(de)(de)(de)思想，實行全方(fang)位的(de)(de)(de)(de)管理和強(qiang)有力的(de)(de)(de)(de)監(jian)督，為(wei)全校(xiao)(xiao)住校(xiao)(xiao)生(sheng)提供一(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務，讓(rang)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)滿(man)意，讓(rang)家(jia)長(chang)放心。我(wo)們(men)在(zai)食堂管理方(fang)面(mian)不斷探(tan)索，建立(li)了(le)解一(yi)套科學(xue)(xue)(xue)規(gui)范的(de)(de)(de)(de)管理機制，贏得了(le)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)及(ji)(ji)其家(jia)長(chang)的(de)(de)(de)(de)認可。
二、建立健全(quan)管理制度
1、健(jian)全規章(zhang)制(zhi)度(du)
健全(quan)(quan)的(de)規(gui)(gui)章制(zhi)度，是實施(shi)科學管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)基礎(chu)，食(shi)(shi)堂管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)嚴格執行《中華人民共和國食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《學校(xiao)衛(wei)生(sheng)工作(zuo)條例》等法(fa)律法(fa)規(gui)(gui)，在(zai)此基礎(chu)上，學校(xiao)制(zhi)定了《食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)制(zhi)度》以(yi)及《食(shi)(shi)物中毒與疫(yi)情報告應急處(chu)理(li)(li)(li)制(zhi)度》、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工安全(quan)(quan)操(cao)作(zuo)規(gui)(gui)程(cheng)》，建立健全(quan)(quan)各(ge)崗位職責，各(ge)崗位管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)制(zhi)度，進(jin)一步明(ming)確(que)了崗位職責和食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)操(cao)作(zuo)規(gui)(gui)程(cheng)，對環境衛(wei)生(sheng)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)和個(ge)人衛(wei)生(sheng)都做(zuo)出了詳細的(de)規(gui)(gui)定，做(zuo)到食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)有(you)章可循，有(you)規(gui)(gui)可依(yi)。
2、強(qiang)化流程管理(li)
進(jin)貨、倉(cang)儲、加工、出(chu)售(shou)是食(shi)(shi)堂(tang)操作的(de)主要流程，必須強化管理。在(zai)這(zhe)一(yi)過程中，我們注意(yi)把好(hao)進(jin)貨，食(shi)(shi)堂(tang)主要原料、輔料均采用定(ding)點，并附有(you)供(gong)貨商的(de)身份證復印件(jian)、詳細地址、聯系方(fang)式(shi)，每天由(you)業(ye)主負責驗貨，采取看(kan)生產日期、合格證、質(zhi)量檢測報告、包裝情況、有(you)無變質(zhi)、發芽、是否(fou)新鮮等(deng)方(fang)式(shi)把住進(jin)貨關。
3、建立監督機制
為了加(jia)大對食(shi)堂(tang)食(shi)品衛(wei)生(sheng)監(jian)督力度(du)，我們嚴格按(an)照食(shi)品法(fa)的(de)有(you)關規(gui)定認(ren)真填寫留樣、消毒(du)、索(suo)證(zheng)、廢(fei)棄物的(de)處理等表格和食(shi)堂(tang)檔(dang)案。
三、提高(gao)從業人員素質(zhi)，樹(shu)立服務意(yi)識
開(kai)學(xue)以來對食堂(tang)(tang)員工(gong)進行(xing)了三次崗位培訓，并組(zu)織學(xue)習了相關(guan)的法(fa)律(lv)、法(fa)規條例和學(xue)校食堂(tang)(tang)的各(ge)項規章(zhang)制度，提高從(cong)業(ye)人(ren)員的法(fa)律(lv)意識和食品衛生安(an)全(quan)意識，規定每(mei)周召(zhao)開(kai)食堂(tang)(tang)管理(li)人(ren)員會議、每(mei)個月(yue)從(cong)業(ye)人(ren)員組(zu)織學(xue)習。對新員工(gong)進行(xing)個人(ren)健(jian)康檢查，取得健(jian)康證后，方(fang)可上崗。
四、克(ke)服困難，提高(gao)飯(fan)菜(cai)質量
近年以來當地的(de)(de)物價上(shang)脹很(hen)快，現(xian)行(xing)的(de)(de)伙食標準我們難以滿足學(xue)生(sheng)的(de)(de)飲食要求。但是(shi)我們全體業主和工作人(ren)員克服困(kun)難，想(xiang)各種辦法(fa)，在現(xian)有的(de)(de)條件下，做(zuo)到(dao)了就餐學(xue)生(sheng)基本(ben)滿意。
13.2025年個人年度工作小結 篇十三
我作為一名中國電信的客(ke)服人員已經三年。在(zai)這三年里，有(you)(you)(you)(you)苦有(you)(you)(you)(you)累，有(you)(you)(you)(you)歡笑也有(you)(you)(you)(you)感動。有(you)(you)(you)(you)收獲(huo)有(you)(you)(you)(you)疑問，有(you)(you)(you)(you)成熟更有(you)(you)(you)(you)對客(ke)服未(wei)來的不斷探索。
在(zai)過去的(de)(de)三年里(li)，我(wo)(wo)的(de)(de)進步是(shi)直線向上的(de)(de)，緩而不慢，細而扎實(shi)。因為作(zuo)為一(yi)(yi)個客服(fu)人員(yuan)(yuan)，我(wo)(wo)深知基本(ben)功要(yao)(yao)(yao)做(zuo)好(hao)做(zuo)實(shi)，微笑要(yao)(yao)(yao)留住(zhu)，禮貌要(yao)(yao)(yao)恰(qia)當，耐心要(yao)(yao)(yao)保持，這(zhe)些非(fei)一(yi)(yi)日之促成。這(zhe)個工夫是(shi)細水長流(liu)，著(zhu)急(ji)不得(de)，不近(jin)功也不能(neng)急(ji)利。于(yu)自己的(de)(de)成長有更好(hao)的(de)(de)磨練。在(zai)平(ping)凡的(de)(de)客服(fu)里(li)我(wo)(wo)努力(li)展示自己優(you)(you)秀(xiu)的(de)(de)一(yi)(yi)面。在(zai)kpi的(de)(de)考核中(zhong)每月(yue)被(bei)評為優(you)(you)秀(xiu)客戶代(dai)(dai)表。在(zai)XX年作(zuo)為優(you)(you)秀(xiu)代(dai)(dai)表派往XX進行親和力(li)培訓，在(zai)XX年被(bei)安排去XX10000號交(jiao)流(liu)學習，期間(jian)我(wo)(wo)的(de)(de)多(duo)次建議(yi)被(bei)領(ling)導采(cai)納。由于(yu)成績突出，被(bei)評為XX年度優(you)(you)秀(xiu)員(yuan)(yuan)工。在(zai)文娛方(fang)面，興趣(qu)廣。愛好(hao)文筆。在(zai)去年5月(yue)份舉辦(ban)的(de)(de)“電信產品廣告征集”中(zhong)被(bei)采(cai)納一(yi)(yi)條(tiao)有價值的(de)(de)廣告語。今年5月(yue)份在(zai)五(wu)四青年節(jie)組織成員(yuan)(yuan)創作(zuo)和表演節(jie)目，獲得(de)大家的(de)(de)好(hao)評。
做客(ke)(ke)服，人(ren)說“這是(shi)在做吃力不(bu)討(tao)好(hao)的(de)(de)(de)(de)事”。確(que)實，客(ke)(ke)服需要處(chu)理的(de)(de)(de)(de)事有(you)(you)(you)時(shi)是(shi)那么瑣碎，每天(tian)忙忙碌(liu)(liu)碌(liu)(liu)，每天(tian)都會碰到(dao)各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)戶(hu)，禮(li)貌(mao)的(de)(de)(de)(de)，粗魯的(de)(de)(de)(de)，感謝的(de)(de)(de)(de)，生氣的(de)(de)(de)(de)，講(jiang)理的(de)(de)(de)(de)，不(bu)講(jiang)理的(de)(de)(de)(de)，打錯電(dian)話(hua)的(de)(de)(de)(de)……剛開(kai)始的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，每天(tian)的(de)(de)(de)(de)情緒也會隨(sui)著碰到(dao)的(de)(de)(de)(de)事情，碰到(dao)的(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)戶(hu)而(er)改變。被(bei)客(ke)(ke)戶(hu)罵兩句，心(xin)情變得沉(chen)重，笑不(bu)出(chu)來；被(bei)客(ke)(ke)戶(hu)表揚(yang)，馬(ma)上輕快(kuai)起(qi)來，熱情而(er)周到(dao)。想想這是(shi)很不(bu)成(cheng)熟的(de)(de)(de)(de)表現。所幸我(wo)(wo)得到(dao)周圍很多(duo)同事們的(de)(de)(de)(de)幫(bang)助(zhu)，使(shi)我(wo)(wo)慢慢成(cheng)熟起(qi)來。用(yong)戶(hu)真誠(cheng)的(de)(de)(de)(de)道謝和滿意(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)笑聲使(shi)我(wo)(wo)體會到(dao)自己的(de)(de)(de)(de)價值。在初接電(dian)話(hua)，對客(ke)(ke)戶(hu)所提出(chu)的(de)(de)(de)(de)問(wen)(wen)題(ti)(ti)，我(wo)(wo)不(bu)敢輕易做出(chu)回應(ying)。但很快(kuai)，我(wo)(wo)便意(yi)(yi)識(shi)(shi)到(dao)除(chu)有(you)(you)(you)熱情的(de)(de)(de)(de)態度之(zhi)外更應(ying)該(gai)有(you)(you)(you)豐富而(er)扎實的(de)(de)(de)(de)業(ye)務(wu)知識(shi)(shi)，才不(bu)致以使(shi)自己沒(mei)有(you)(you)(you)足(zu)夠信心(xin)來正確(que)回答客(ke)(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)問(wen)(wen)題(ti)(ti)。于是(shi)，我(wo)(wo)養成(cheng)利用(yong)工作之(zhi)余的(de)(de)(de)(de)時(shi)間來熟悉業(ye)務(wu)知識(shi)(shi)與做疑難(nan)問(wen)(wen)題(ti)(ti)記錄的(de)(de)(de)(de)習慣。記得當初接線時(shi)，我(wo)(wo)遭遇(yu)很多(duo)困(kun)難(nan)，不(bu)止沒(mei)有(you)(you)(you)完全回答好(hao)客(ke)(ke)戶(hu)提出(chu)的(de)(de)(de)(de)問(wen)(wen)題(ti)(ti)，甚至遭遇(yu)到(dao)客(ke)(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)投訴，我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)心(xin)情在很長一段時(shi)間內都處(chu)于低(di)谷。但是(shi)，我(wo)(wo)沒(mei)有(you)(you)(you)因此而(er)放棄自己，而(er)是(shi)一直在尋找(zhao)弊(bi)端，不(bu)恥下問(wen)(wen)，加強業(ye)務(wu)積累和學習，還主動(dong)利用(yong)業(ye)余時(shi)間多(duo)聽一些優秀(xiu)的(de)(de)(de)(de)錄音。經過一年的(de)(de)(de)(de)努力，我(wo)(wo)終于沒(mei)令自己失望(wang)，榮獲(huo)“優秀(xiu)話(hua)務(wu)員”的(de)(de)(de)(de)稱(cheng)號，得到(dao)大家的(de)(de)(de)(de)認可(ke)和贊許。
記得(de)有一(yi)(yi)天晚(wan)上接到(dao)一(yi)(yi)個(ge)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)電話(hua)，說(shuo)他家的(de)小靈通被搶，要(yao)馬(ma)上報(bao)停，但是(shi)(shi)報(bao)不出(chu)機主是(shi)(shi)他愛(ai)人(ren)的(de)身份(fen)(fen)證號而被話(hua)務員委婉拒絕，并(bing)告知只(zhi)能(neng)明天到(dao)營(ying)業廳去(qu)處理(li)(li)。我(wo)接到(dao)他的(de)電話(hua)時他的(de)心(xin)情顯得(de)頗為激(ji)動，顯然他是(shi)(shi)多次打(da)入過。沒有值班(ban)長在場，怎么辦？嚴格(ge)遵守規(gui)章制(zhi)度是(shi)(shi)我(wo)們的(de)準則，但用(yong)戶(hu)(hu)的(de)利益(yi)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)時可能(neng)也會受(shou)到(dao)損失。用(yong)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)的(de)話(hua)說(shuo)“我(wo)以人(ren)格(ge)擔(dan)保”這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)沉(chen)重的(de)話(hua)時，我(wo)馬(ma)上說(shuo)：“先(xian)生(sheng)，我(wo)相信您(nin)。”并(bing)詳細記下他個(ge)人(ren)的(de)身份(fen)(fen)證號，并(bing)告知其明天到(dao)營(ying)業辦理(li)(li)后(hou)續事項。用(yong)戶(hu)(hu)真誠道謝。這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)件事給我(wo)很深(shen)的(de)感觸。當(dang)處理(li)(li)一(yi)(yi)件棘手又(you)敏感的(de)問題，當(dang)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)利益(yi)和(he)公(gong)司(si)規(gui)章制(zhi)度發生(sheng)矛(mao)盾時，又(you)不損害公(gong)司(si)利益(yi)情況(kuang)下，我(wo)們是(shi)(shi)多為用(yong)戶(hu)(hu)考(kao)慮還(huan)是(shi)(shi)害怕(pa)擔(dan)當(dang)一(yi)(yi)些責(ze)任？是(shi)(shi)用(yong)看似不會出(chu)錯的(de)正(zheng)(zheng)當(dang)理(li)(li)由推(tui)辭還(huan)是(shi)(shi)靈活處理(li)(li)，敢于(yu)承擔(dan)一(yi)(yi)些責(ze)任？做一(yi)(yi)名客(ke)(ke)服(fu)人(ren)員絕不是(shi)(shi)單純做完(wan)一(yi)(yi)件事。要(yao)把(ba)一(yi)(yi)件做好，考(kao)慮周全，拿捏準，這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)要(yao)費工夫去(qu)努力的(de)。所(suo)謂為客(ke)(ke)戶(hu)(hu)著想，替客(ke)(ke)戶(hu)(hu)分憂(you)，達成客(ke)(ke)戶(hu)(hu)心(xin)愿，絕非口上那句“先(xian)生(sheng)，您(nin)的(de)心(xin)情我(wo)能(neng)理(li)(li)解”就可以完(wan)成，而是(shi)(shi)需要(yao)我(wo)們具有敢于(yu)承擔(dan)責(ze)任的(de)責(ze)任心(xin)和(he)善于(yu)分析和(he)處理(li)(li)的(de)判斷力和(he)執(zhi)行(xing)力才能(neng)真正(zheng)(zheng)為客(ke)(ke)戶(hu)(hu)完(wan)成心(xin)愿，提升我(wo)們公(gong)司(si)的(de)服(fu)務質量和(he)服(fu)務形象(xiang)。這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)對于(yu)每個(ge)從事客(ke)(ke)服(fu)行(xing)業的(de)人(ren)來(lai)說(shuo)不論在體力和(he)智力方面都是(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)挑戰(zhan)，然而這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)挑戰(zhan)使得(de)我(wo)的(de)人(ren)生(sheng)變(bian)得(de)精彩而充(chong)實。
做一(yi)名合格(ge)的客服(fu)人員，我(wo)想僅做好業務工作(zuo)是(shi)(shi)遠遠不夠的。平時我(wo)會(hui)學(xue)習與工作(zuo)有關的書籍，如(ru)《銷售心理學(xue)》、《市(shi)場服(fu)務營銷》、《電話(hua)營銷》等(deng)，與同事討論電話(hua)服(fu)務技巧有關的案例，更(geng)加充(chong)實自(zi)己。解(jie)客戶(hu)(hu)心理，使我(wo)從(cong)經驗中明白“對不起(qi)”“實在不好意思”比“先生(sheng)，很抱歉(qian)”來的不易(yi)引起(qi)客戶(hu)(hu)的反感(gan)，一(yi)句“我(wo)們(men)會(hui)轉(zhuan)業務部(bu)門，或說我(wo)們(men)會(hui)轉(zhuan)XX部(bu)門（直接(jie)說出部(bu)門名字）為您處理”比“我(wo)們(men)會(hui)轉(zhuan)相關部(bu)門幫(bang)您處理”更(geng)易(yi)接(jie)受，用戶(hu)(hu)會(hui)感(gan)覺(jue)不是(shi)(shi)在敷衍。
我(wo)(wo)常在客(ke)(ke)服(fu)(fu)論(lun)壇上和同行們(men)(men)交(jiao)流心(xin)(xin)得(de)，講述(shu)我(wo)(wo)們(men)(men)客(ke)(ke)服(fu)(fu)人(ren)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)服(fu)(fu)故事，一起探討我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)服(fu)(fu)未(wei)來。關(guan)注(zhu)客(ke)(ke)服(fu)(fu)行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，關(guan)注(zhu)客(ke)(ke)服(fu)(fu)群體(ti)，關(guan)注(zhu)這個群體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)(xin)理(li)健康及(ji)心(xin)(xin)態變化(hua)，還有這個風華(hua)正茂的(de)(de)(de)(de)(de)年輕群體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)職業生(sheng)涯規劃和職業轉型，關(guan)注(zhu)我(wo)(wo)們(men)(men)客(ke)(ke)服(fu)(fu)人(ren)員(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)本身(shen)，解我(wo)(wo)們(men)(men)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)職業成長環境(jing)，我(wo)(wo)不覺得(de)這比關(guan)注(zhu)客(ke)(ke)戶(hu)心(xin)(xin)理(li)或者是(shi)(shi)(shi)關(guan)注(zhu)社會其(qi)他弱勢群體(ti)要不重要得(de)多。這些對我(wo)(wo)們(men)(men)做好客(ke)(ke)服(fu)(fu)，今后以更(geng)加健穩(wen)的(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)(xin)態對待(dai)我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)工作是(shi)(shi)(shi)有幫助的(de)(de)(de)(de)(de)。這對我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)企業也是(shi)(shi)(shi)有意義的(de)(de)(de)(de)(de)。我(wo)(wo)們(men)(men)個人(ren)應該更(geng)加要去解。我(wo)(wo)想要做一個合(he)格(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)，優秀(xiu)的(de)(de)(de)(de)(de)，有綜(zong)合(he)素質客(ke)(ke)服(fu)(fu)人(ren)員(yuan)(yuan)，這些都是(shi)(shi)(shi)應該關(guan)注(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)。
平(ping)(ping)凡的(de)(de)客(ke)服，不平(ping)(ping)凡的(de)(de)事(shi)業(ye)。我(wo)(wo)的(de)(de)經歷是平(ping)(ping)凡的(de)(de)，做的(de)(de)事(shi)也很平(ping)(ping)凡，但每個時(shi)間階段的(de)(de)工作(zuo)所得，所思考的(de)(de)，所感(gan)悟的(de)(de)都是無(wu)價之寶。我(wo)(wo)想這就是我(wo)(wo)做一名中國(guo)電信話務員(yuan)從(cong)事(shi)客(ke)服工作(zuo)，挑戰人生的(de)(de)一個起(qi)點。
14.2025年個人年度工作小結 篇十四
時光(guang)轉瞬(shun)即逝，不(bu)知不(bu)覺來到公司(si)(si)已經x年，忙忙碌碌中時光(guang)已近年末。回顧過去工(gong)作(zuo)中的(de)(de)(de)點點滴滴，才發(fa)現自己真的(de)(de)(de)受益良多，作(zuo)為公司(si)(si)的(de)(de)(de)一(yi)名售(shou)后(hou)客服(fu)(fu)，我也(ye)深知自己所肩負的(de)(de)(de)責任。售(shou)后(hou)服(fu)(fu)務(wu)(wu)工(gong)作(zuo)作(zuo)為產品售(shou)出(chu)后(hou)的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)服(fu)(fu)務(wu)(wu)，而這種(zhong)服(fu)(fu)務(wu)(wu)關(guan)系到公司(si)(si)的(de)(de)(de)產品后(hou)續的(de)(de)(de)維護和(he)改進，也(ye)是增強與(yu)客戶之間交(jiao)流的(de)(de)(de)一(yi)個重要平臺。售(shou)后(hou)服(fu)(fu)務(wu)(wu)的(de)(de)(de)優劣，直(zhi)接關(guan)系到公司(si)(si)的(de)(de)(de)形(xing)象和(he)根本利益，也(ye)間接的(de)(de)(de)影響銷售(shou)的(de)(de)(de)業績。
在(zai)我所從事的(de)(de)工作(zuo)(zuo)中涉及(ji)到聊售后(hou)xx和(he)處(chu)(chu)理(li)各種(zhong)售后(hou)交(jiao)(jiao)接問題，在(zai)過去一年(nian)里(li)我學(xue)到了很(hen)多(duo)，對于xx回(hui)復(fu)話術和(he)電話溝通技巧都有了一定(ding)的(de)(de)積(ji)累，對于很(hen)多(duo)工作(zuo)(zuo)都能有效的(de)(de)去完(wan)成(cheng)。在(zai)x月份(fen)的(de)(de)時候處(chu)(chu)理(li)的(de)(de)交(jiao)(jiao)接數據，我們小(xiao)組當月處(chu)(chu)理(li)的(de)(de)交(jiao)(jiao)接數據達到了xxxx多(duo)個(ge)，平時也都能盡職盡責(ze)的(de)(de)去完(wan)成(cheng)自己的(de)(de)本(ben)職工作(zuo)(zuo)，算是沒有辜負公(gong)司領(ling)導的(de)(de)期望(wang)。為(wei)了更好的(de)(de)完(wan)成(cheng)本(ben)職工作(zuo)(zuo)，為(wei)公(gong)司創造更多(duo)的(de)(de)效益，特將今年(nian)的(de)(de)工作(zuo)(zuo)經驗作(zuo)(zuo)工作(zuo)(zuo)總結如下：
一(yi)、塑造店(dian)鋪良好形象
顧(gu)客(ke)(ke)(ke)進入店鋪第(di)(di)一(yi)(yi)個接(jie)觸的(de)(de)(de)(de)(de)人是(shi)客(ke)(ke)(ke)服，客(ke)(ke)(ke)服的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)言(yan)一(yi)(yi)行都代表著公司的(de)(de)(de)(de)(de)形象，客(ke)(ke)(ke)服是(shi)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)拿來評(ping)論這個店鋪的(de)(de)(de)(de)(de)第(di)(di)一(yi)(yi)要(yao)(yao)(yao)素。作(zuo)(zuo)為售后客(ke)(ke)(ke)服，我們要(yao)(yao)(yao)本著為顧(gu)客(ke)(ke)(ke)解(jie)決問題的(de)(de)(de)(de)(de)心理(li)來對待，不(bu)要(yao)(yao)(yao)把自己的(de)(de)(de)(de)(de)情緒帶到(dao)工作(zuo)(zuo)中，遇到(dao)無理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)要(yao)(yao)(yao)包(bao)容，也(ye)不(bu)要(yao)(yao)(yao)與(yu)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)發生沖突(tu)，要(yao)(yao)(yao)把顧(gu)客(ke)(ke)(ke)當(dang)朋友(you)一(yi)(yi)樣對待，而不(bu)是(shi)工作(zuo)(zuo)對象。作(zuo)(zuo)為網(wang)店客(ke)(ke)(ke)服我們多(duo)數(shu)時(shi)間(jian)是(shi)在用xx文字與(yu)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)交流，面(mian)對電腦顧(gu)客(ke)(ke)(ke)也(ye)看不(bu)到(dao)我們的(de)(de)(de)(de)(de)表情，在與(yu)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)交流的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候我們一(yi)(yi)定要(yao)(yao)(yao)保持良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)態度(du)，言(yan)辭要(yao)(yao)(yao)委婉，多(duo)用禮貌用語(yu)和生動的(de)(de)(de)(de)(de)語(yu)句，搭配一(yi)(yi)些動態詼諧的(de)(de)(de)(de)(de)圖片，這樣可能帶給顧(gu)客(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)就是(shi)另外(wai)一(yi)(yi)種體驗了。
二(er)、學會換位思(si)考
當(dang)顧(gu)(gu)客(ke)來(lai)(lai)聯系售后時，可能是因為(wei)收到(dao)商品(pin)不(bu)合適，商品(pin)出現質量問題等因素需要(yao)(yao)退貨或(huo)者換貨，當(dang)我(wo)(wo)們(men)在為(wei)顧(gu)(gu)客(ke)處(chu)理問題時，我(wo)(wo)們(men)要(yao)(yao)思考如何更好的(de)(de)(de)(de)為(wei)顧(gu)(gu)客(ke)解決問題，或(huo)者將(jiang)心(xin)(xin)比心(xin)(xin)，當(dang)我(wo)(wo)們(men)自己(ji)遭遇到(dao)類似顧(gu)(gu)客(ke)這樣的(de)(de)(de)(de)情況時我(wo)(wo)們(men)希望得到(dao)怎樣的(de)(de)(de)(de)處(chu)理結果，然后在有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)去(qu)實(shi)施。售后工作也是鍛煉我(wo)(wo)們(men)心(xin)(xin)理素質的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)良好平臺，我(wo)(wo)們(men)每(mei)天會(hui)遭遇各種各樣的(de)(de)(de)(de)顧(gu)(gu)客(ke)，其中(zhong)不(bu)乏有(you)(you)無理取鬧的(de)(de)(de)(de)，對待顧(gu)(gu)客(ke)時我(wo)(wo)們(men)要(yao)(yao)持一(yi)(yi)顆平常心(xin)(xin)，認真回(hui)答顧(gu)(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)問題。遇到(dao)顧(gu)(gu)客(ke)不(bu)懂的(de)(de)(de)(de)，我(wo)(wo)們(men)則(ze)需要(yao)(yao)更多(duo)的(de)(de)(de)(de)耐心(xin)(xin)去(qu)服務(wu)，我(wo)(wo)們(men)應(ying)該耐心(xin)(xin)傾聽顧(gu)(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)意見，讓顧(gu)(gu)客(ke)感受到(dao)我(wo)(wo)們(men)很重視(shi)她的(de)(de)(de)(de)看法并且我(wo)(wo)們(men)在努(nu)力(li)滿足她的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求，讓顧(gu)(gu)客(ke)有(you)(you)一(yi)(yi)個(ge)(ge)良好的(de)(de)(de)(de)購(gou)物體驗，以帶來(lai)(lai)更多(duo)潛(qian)在的(de)(de)(de)(de)成交機會(hui)。
三、熟悉公司產品(pin)和產品(pin)相關知識
公(gong)司(si)作為一個從事(shi)xx的(de)(de)(de)企(qi)業，產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)更新換代是(shi)(shi)(shi)非常快的(de)(de)(de)，作為公(gong)司(si)客(ke)服，熟悉自己的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)是(shi)(shi)(shi)基本的(de)(de)(de)要求(qiu)，當有(you)顧(gu)客(ke)問到產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)一些情況，我(wo)們(men)也(ye)能及時(shi)回復顧(gu)客(ke)。對于產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)了解(jie)也(ye)并不能局限于產(chan)品(pin)本身(shen)，關于產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)相關搭配，也(ye)是(shi)(shi)(shi)我(wo)們(men)都要了解(jie)的(de)(de)(de)。公(gong)司(si)幾乎每(mei)周都有(you)定(ding)期的(de)(de)(de)新款培(pei)(pei)訓(xun)，對此培(pei)(pei)訓(xun)我(wo)也(ye)是(shi)(shi)(shi)比較熱衷的(de)(de)(de)，新款培(pei)(pei)訓(xun)可以讓我(wo)們(men)結合(he)實物和網頁產(chan)品(pin)介紹(shao)對產(chan)品(pin)有(you)更深層次(ci)的(de)(de)(de)了解(jie)，在處理售后時(shi)我(wo)們(men)也(ye)能熟知自己產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)優劣勢，進而更好的(de)(de)(de)為顧(gu)客(ke)解(jie)決問題。
四(si)、有效的完成(cheng)本職工作
xx是(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)與顧客(ke)(ke)(ke)(ke)溝(gou)通(tong)的(de)(de)(de)工具(ju)之一(yi)(yi)，在(zai)(zai)xx上與顧客(ke)(ke)(ke)(ke)溝(gou)通(tong)時(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)(yi)回(hui)復速度(du)，只(zhi)有(you)及時(shi)(shi)(shi)回(hui)復才能讓顧客(ke)(ke)(ke)(ke)第一(yi)(yi)時(shi)(shi)(shi)間(jian)感(gan)受到我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)熱(re)情，為此我(wo)(wo)們(men)(men)設置了各類快捷短語。在(zai)(zai)保證回(hui)復速度(du)的(de)(de)(de)基礎上，我(wo)(wo)們(men)(men)也(ye)(ye)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)(yi)溝(gou)通(tong)技巧，熱(re)情的(de)(de)(de)態度(du)往往是(shi)決定成(cheng)功的(de)(de)(de)一(yi)(yi)半。通(tong)過電(dian)(dian)話(hua)聯系(xi)處(chu)理(li)顧客(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)退換貨(huo)也(ye)(ye)是(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)職責之一(yi)(yi)，在(zai)(zai)電(dian)(dian)話(hua)聯系(xi)時(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)也(ye)(ye)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)(yi)基本的(de)(de)(de)電(dian)(dian)話(hua)禮(li)儀。通(tong)常(chang)我(wo)(wo)們(men)(men)所處(chu)理(li)的(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)都是(shi)主動與顧客(ke)(ke)(ke)(ke)聯系(xi)，撥打(da)電(dian)(dian)話(hua)時(shi)(shi)(shi)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)(yi)時(shi)(shi)(shi)間(jian)不(bu)(bu)宜(yi)太早或太晚(wan)，也(ye)(ye)不(bu)(bu)適(shi)宜(yi)在(zai)(zai)午休時(shi)(shi)(shi)間(jian)去(qu)電(dian)(dian)顧客(ke)(ke)(ke)(ke)；其(qi)次我(wo)(wo)們(men)(men)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)(yi)電(dian)(dian)話(hua)溝(gou)通(tong)技巧，通(tong)話(hua)之前我(wo)(wo)們(men)(men)要(yao)了解去(qu)電(dian)(dian)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)，在(zai)(zai)通(tong)話(hua)途中(zhong)要(yao)吐詞清晰，注(zhu)意(yi)(yi)(yi)傾聽顧客(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，不(bu)(bu)要(yao)隨意(yi)(yi)(yi)打(da)斷(duan)顧客(ke)(ke)(ke)(ke)，同時(shi)(shi)(shi)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)(yi)控制通(tong)話(hua)時(shi)(shi)(shi)長，避免占(zhan)用太多(duo)的(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)時(shi)(shi)(shi)間(jian)；打(da)電(dian)(dian)話(hua)時(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)定要(yao)態度(du)友善，語調(diao)溫和，講究(jiu)禮(li)貌，從而有(you)利(li)于雙方的(de)(de)(de)溝(gou)通(tong)。通(tong)話(hua)結束時(shi)(shi)(shi)應禮(li)貌的(de)(de)(de)回(hui)復顧客(ke)(ke)(ke)(ke)再掛斷(duan)電(dian)(dian)話(hua)。
對(dui)于顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)一些(xie)問題我(wo)們(men)要(yao)持(chi)一個(ge)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)態度(du)去對(dui)待，在(zai)保持(chi)專(zhuan)業(ye)水準的(de)(de)(de)(de)基礎上我(wo)們(men)也要(yao)讓顧(gu)客(ke)看(kan)到(dao)我(wo)們(men)誠懇的(de)(de)(de)(de)態度(du)，如果憑自(zi)己的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業(ye)產品(pin)知(zhi)識還是不能(neng)解決(jue)問題，這(zhe)時我(wo)們(men)就要(yao)從顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)回(hui)復中洞悉顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)心(xin)理，努力快(kuai)速解決(jue)顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)問題，并將售(shou)后成本(ben)降(jiang)到(dao)低。如果處理得當，久而久之公司的(de)(de)(de)(de)信譽(yu)評價(jia)等都(dou)會(hui)有所提升，這(zhe)也是體現我(wo)們(men)售(shou)后價(jia)值的(de)(de)(de)(de)所在(zai)。
在(zai)過去(qu)(qu)的(de)(de)一(yi)年中(zhong)我(wo)收獲了(le)(le)很多(duo)，但是我(wo)知(zhi)道自(zi)己還有(you)不足(zu)之(zhi)(zhi)處。給我(wo)印象較(jiao)深的(de)(de)是xx培(pei)訓演練(lian)，通過模(mo)擬xx溝通買賣的(de)(de)場(chang)景，將產(chan)品(pin)推(tui)銷(xiao)給顧客。如果客服(fu)熟知(zhi)了(le)(le)自(zi)己產(chan)品(pin)，理解(jie)一(yi)些xx搭配知(zhi)識，在(zai)分析一(yi)下顧客的(de)(de)購(gou)買心理，然后找出有(you)效(xiao)的(de)(de)推(tui)銷(xiao)手(shou)段，這樣成交的(de)(de)機會就大(da)的(de)(de)多(duo)。公(gong)司的(de)(de)培(pei)訓也讓(rang)我(wo)看到了(le)(le)自(zi)身(shen)的(de)(de)不足(zu)，在(zai)這以(yi)后，我(wo)也是在(zai)努力(li)改進，平時(shi)工作閑暇(xia)之(zhi)(zhi)余(yu)，我(wo)會多(duo)關注店鋪(pu)新款和(he)店鋪(pu)各類(lei)活動(dong)(dong)，在(zai)每次(ci)活動(dong)(dong)前我(wo)也會花時(shi)間去(qu)(qu)了(le)(le)解(jie)活動(dong)(dong)規(gui)則，做到心中(zhong)有(you)數(shu)。
在新(xin)的(de)一年里我會吸取(qu)過(guo)去(qu)的(de)教訓，積極(ji)參(can)加公(gong)司的(de)培訓，以飽滿的(de)精神狀態迎接新(xin)的(de)挑(tiao)戰，向先進學習，向同事學習，取(qu)長補短，共同進步(bu)，為公(gong)司的(de)明天(tian)而(er)盡心盡責(ze)。
15.2025年個人年度工作小結 篇十五
xxxx年的(de)(de)工作(zuo)已接近尾聲，一年來，在公(gong)司經(jing)理室(shi)的(de)(de)正(zheng)確領導下，各部門同仁齊心(xin)協力，共同努(nu)力，客服工作(zuo)取(qu)得了一定的(de)(de)成(cheng)績。
今年以(yi)(yi)來，公司(si)(si)經理室繼(ji)續以(yi)(yi)抓業(ye)務(wu)(wu)(wu)發展(zhan)(zhan)及內務(wu)(wu)(wu)管(guan)理并(bing)重(zhong)，實現兩(liang)手(shou)抓，齊抓共管(guan)的(de)(de)(de)管(guan)理模式，帶領(ling)客(ke)(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)全體員工，團(tuan)結(jie)奮進(jin)，客(ke)(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)管(guan)理工作取(qu)得了一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)成績，客(ke)(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)水平(ping)也(ye)有了一(yi)(yi)(yi)些(xie)根(gen)本的(de)(de)(de)提(ti)高。公司(si)(si)通(tong)過開展(zhan)(zhan)集(ji)中、統一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)戶服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)活動，進(jin)一(yi)(yi)(yi)步整合服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)資源，促進(jin)以(yi)(yi)保單(dan)為中心(xin)的(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)向以(yi)(yi)客(ke)(ke)戶為中心(xin)的(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)轉型，不斷提(ti)升服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)水平(ping)，創造客(ke)(ke)戶價(jia)值，積極承擔(dan)社會責任，為公司(si)(si)永續經營打下堅實的(de)(de)(de)基礎。客(ke)(ke)戶服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)部緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)圍繞公司(si)(si)總體發展(zhan)(zhan)目標(biao)，在做好本職(zhi)工作的(de)(de)(de)同(tong)時做好服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)創新，體現在以(yi)(yi)下幾個(ge)方面：
一(yi)(yi)、在制(zhi)度(du)建(jian)設方面(mian)，繼續加強客戶服(fu)務基礎(chu)管(guan)理工作，進一(yi)(yi)步完善(shan)相(xiang)關管(guan)理制(zhi)度(du)
主(zhu)要從(cong)＂內(nei)強素質(zhi)、外樹(shu)形(xing)象＂著(zhu)手，通(tong)過(guo)狠(hen)抓公(gong)司(si)各崗位人員素質(zhi)，進(jin)一(yi)步提高客戶滿意度(du)(du)，樹(shu)立公(gong)司(si)良好的對外形(xing)象。一(yi)個優(you)秀的團隊(dui)須有一(yi)個素質(zhi)、技術過(guo)硬的服(fu)務隊(dui)伍，今(jin)年以來，我部著(zhu)重從(cong)完善制(zhi)度(du)(du)著(zhu)手，通(tong)過(guo)加大制(zhi)度(du)(du)的執行力(li)(li)不斷加大服(fu)務考核力(li)(li)度(du)(du)，以進(jin)一(yi)步提高客服(fu)人員綜合素質(zhi)。
針對我司部分xx在(zai)xx服(fu)(fu)(fu)務禮儀方面(mian)尚存在(zai)不規范(fan)現(xian)象的問題，我司客(ke)戶(hu)服(fu)(fu)(fu)務部著力(li)抓(zhua)好(hao)全(quan)體客(ke)戶(hu)服(fu)(fu)(fu)務人(ren)員的服(fu)(fu)(fu)務規范(fan)性，并(bing)從加(jia)強服(fu)(fu)(fu)務意識、強化(hua)服(fu)(fu)(fu)務執(zhi)行標準等幾方面(mian)對客(ke)戶(hu)服(fu)(fu)(fu)務人(ren)員做了一些(xie)強化(hua)訓練，加(jia)大(da)了現(xian)場監督(du)考(kao)核力(li)度，現(xian)場檢查，現(xian)場指導(dao)，并(bing)予(yu)以相(xiang)應處罰。通(tong)過一系列的措施，使柜面(mian)人(ren)員加(jia)大(da)了操作的規范(fan)性，服(fu)(fu)(fu)務禮儀的執(zhi)行上也有了一個(ge)很(hen)大(da)的提升，也為我司不斷(duan)提高服(fu)(fu)(fu)務水平奠定(ding)了很(hen)好(hao)的基(ji)礎作用。
二、強化業務制度學習，樹立執行理(li)念，確保制度執行力全面(mian)有(you)效開展
為進(jin)一步強(qiang)(qiang)化(hua)公司(si)(si)(si)業(ye)務(wu)管理制(zhi)度(du)執行力(li)建(jian)設，從制(zhi)度(du)上(shang)為業(ye)務(wu)發展提(ti)供堅強(qiang)(qiang)保障(zhang)，客(ke)戶服務(wu)部對于分公司(si)(si)(si)篩(shai)選出部分需(xu)客(ke)服員(yuan)工加(jia)強(qiang)(qiang)學(xue)(xue)(xue)習(xi)的(de)(de)文件和制(zhi)度(du)，進(jin)行了認真梳理及匯(hui)集，并(bing)制(zhi)定了業(ye)務(wu)管理強(qiang)(qiang)化(hua)制(zhi)度(du)執行力(li)工作(zuo)及學(xue)(xue)(xue)習(xi)計劃(hua)，按(an)照學(xue)(xue)(xue)習(xi)計劃(hua)，定期組織客(ke)服人員(yuan)通(tong)過集中學(xue)(xue)(xue)習(xi)和自(zi)學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)方式全(quan)面、系(xi)統地對相(xiang)關(guan)業(ye)務(wu)管理進(jin)行了學(xue)(xue)(xue)習(xi)，要求(qiu)(qiu)所有參加(jia)人員(yuan)認真做好學(xue)(xue)(xue)習(xi)筆記、進(jin)行測試并(bing)撰寫(xie)學(xue)(xue)(xue)習(xi)心(xin)得；根據測試及檢(jian)查情況，要求(qiu)(qiu)各(ge)相(xiang)關(guan)崗位撰寫(xie)整改報告。從自(zi)身出發，樹立了強(qiang)(qiang)化(hua)風險意識，確保了此項(xiang)工作(zuo)的(de)(de)全(quan)面有效開展，切實提(ti)高(gao)了我司(si)(si)(si)制(zhi)度(du)遵(zun)循和依法合規經營的(de)(de)自(zi)覺性(xing)。
三、以服務為本，促進銷售，把日常(chang)業務處理(li)和服務工作相結(jie)合
我(wo)司(si)(si)按照上級公(gong)司(si)(si)文件(jian)精神，面向所有(you)客(ke)(ke)戶(hu)推出xx＂xx＂服(fu)務計劃。旨在(zai)通(tong)過(guo)舉辦客(ke)(ke)戶(hu)服(fu)務活動(dong)，不斷密切(qie)公(gong)司(si)(si)與(yu)客(ke)(ke)戶(hu)的(de)(de)關系，進(jin)一步提(ti)高客(ke)(ke)戶(hu)滿意度(du)，樹立公(gong)司(si)(si)良好的(de)(de)對外形(xing)象(xiang)。為(wei)切(qie)實有(you)效(xiao)的(de)(de)開展活動(dong)，公(gong)司(si)(si)成(cheng)立領導小組(zu)和(he)工作(zuo)(zuo)組(zu)，并(bing)(bing)加強了(le)(le)對此項(xiang)工作(zuo)(zuo)的(de)(de)宣(xuan)(xuan)傳力(li)度(du)，按照活動(dong)組(zu)織、宣(xuan)(xuan)傳方案逐(zhu)一落(luo)實并(bing)(bing)有(you)效(xiao)實施各相關工作(zuo)(zuo)。提(ti)升(sheng)了(le)(le)服(fu)務品質、增強了(le)(le)客(ke)(ke)戶(hu)忠誠度(du)，進(jin)一步提(ti)升(sheng)公(gong)司(si)(si)服(fu)務水(shui)平，充分維護了(le)(le)客(ke)(ke)戶(hu)權益(yi)，樹立了(le)(le)公(gong)司(si)(si)良好社會形(xing)象(xiang)。并(bing)(bing)通(tong)過(guo)上門送賠(pei)款等一系列的(de)(de)優質服(fu)務，為(wei)業務員的(de)(de)展業工作(zuo)(zuo)提(ti)供(gong)了(le)(le)很好的(de)(de)基礎，也為(wei)加強我(wo)司(si)(si)與(yu)代理(li)單位(wei)間(jian)的(de)(de)業務合(he)作(zuo)(zuo)關系起到了(le)(le)很好的(de)(de)溝通(tong)作(zuo)(zuo)用。此活動(dong)的(de)(de)舉辦不僅增進(jin)了(le)(le)客(ke)(ke)戶(hu)關系、提(ti)升(sheng)了(le)(le)公(gong)司(si)(si)品牌(pai)知名度(du)、也為(wei)鞏(gong)固和(he)帶動(dong)業務增長注入了(le)(le)新的(de)(de)活力(li)。
四、從服務(wu)的本(ben)身出發，＂一切(qie)為(wei)了客戶著(zhu)想＂，不斷創新服務(wu)內容
1、積極配合(he)分公(gong)司(si)(si)(si)(si)做(zuo)好(hao)xx客(ke)戶工作(zuo)為(wei)了(le)進一步(bu)構(gou)建公(gong)司(si)(si)(si)(si)xx客(ke)戶服務(wu)體系，為(wei)xx客(ke)戶提(ti)供(gong)附加值服務(wu)工作(zuo)，分公(gong)司(si)(si)(si)(si)開(kai)(kai)展了(le)面向(xiang)全(quan)區xx客(ke)戶提(ti)供(gong)xx服務(wu)的(de)(de)(de)活(huo)動，通過(guo)此項活(huo)動的(de)(de)(de)開(kai)(kai)展，為(wei)樹立公(gong)司(si)(si)(si)(si)良好(hao)社(she)會形象起到了(le)一個良好(hao)的(de)(de)(de)作(zuo)用，在一定程度上提(ti)升了(le)公(gong)司(si)(si)(si)(si)的(de)(de)(de)知名度。
2、公(gong)司理賠部(bu)把＂xx＂工作(zuo)做(zuo)細(xi)做(zuo)新，積極為(wei)xx業務拓展(zhan)工作(zuo)做(zuo)鋪墊，繼續加強對一(yi)些(xie)在社會上(shang)較有(you)影響力(li)的案(an)件的關(guan)注(zhu)程度，真正體現(xian)公(gong)司人(ren)性(xing)化的理賠服務。
五、現(xian)就不(bu)足與(yu)差(cha)距結合xxxx年的工作(zuo)如(ru)何(he)進行改進做(zuo)如(ru)下安排(pai)
（一）抓緊分公司下發的各類業(ye)管(guan)相關文件(jian)的落(luo)實及執行工作，繼續做好客(ke)戶服(fu)(fu)務(wu)部人(ren)員特(te)別是新人(ren)的專業(ye)知識及技能(neng)的培訓，提高服(fu)(fu)務(wu)人(ren)員的整體綜合(he)素質；
（二(er)）配合公(gong)(gong)司(si)xx銷售(shou)渠道各項業(ye)(ye)務(wu)競賽活動的開展(zhan)(zhan)，更好地對(dui)業(ye)(ye)務(wu)發(fa)展(zhan)(zhan)提供強有(you)力(li)(li)的業(ye)(ye)務(wu)支持及后援(yuan)保障積(ji)極配合公(gong)(gong)司(si)xx三支銷售(shou)渠道開展(zhan)(zhan)各項業(ye)(ye)務(wu)競賽活動，全力(li)(li)促進公(gong)(gong)司(si)業(ye)(ye)務(wu)持續、健康地發(fa)展(zhan)(zhan)；
（三）以服務(wu)(wu)為(wei)本，促進(jin)銷(xiao)售，把(ba)日常業務(wu)(wu)處理和服務(wu)(wu)工作緊(jin)密結合(he)，全面詮釋(shi)xx＂xx＂服務(wu)(wu)內涵。
總之，客(ke)戶(hu)服(fu)(fu)務(wu)部明年的(de)(de)(de)發(fa)展思路將以(yi)(yi)加強客(ke)服(fu)(fu)隊伍建設為根本，以(yi)(yi)xx質量考核為重(zhong)點，以(yi)(yi)xx辦法為后盾，以(yi)(yi)xx為基礎(chu)，積極推進柜(ju)面(mian)職(zhi)場標準化建設，不斷(duan)創(chuang)新(xin)服(fu)(fu)務(wu)方(fang)式，建立(li)科學、完善、嚴格的(de)(de)(de)品質管(guan)理辦法和(he)監督、考核機制，提高客(ke)戶(hu)滿意度(du)，提升柜(ju)面(mian)運營能力，防范經營風險(xian)，樹立(li)xx熱情(qing)、真誠的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)形象，使柜(ju)面(mian)真正承擔起xx品牌載體的(de)(de)(de)重(zhong)任。
記得有一位實(shi)戰培訓專(zhuan)(zhuan)家(jia)曾說過，＂簡單的(de)(de)事情重復(fu)(fu)做(zuo)(zuo)，你就是(shi)(shi)專(zhuan)(zhuan)家(jia)；重復(fu)(fu)的(de)(de)事情快樂做(zuo)(zuo)，你就是(shi)(shi)贏家(jia)＂。客戶服務(wu)工作是(shi)(shi)一項長期的(de)(de)、較為復(fu)(fu)雜(za)的(de)(de)綜合(he)性工作，我(wo)部將(jiang)要求(qiu)所轄人員(yuan)在平凡的(de)(de)工作中，不(bu)斷提高服務(wu)意識，營造全員(yuan)為客戶服務(wu)的(de)(de)氛圍(wei)，將(jiang)簡單的(de)(de)工作做(zuo)(zuo)成不(bu)簡單的(de)(de)事，達到客戶、公司、自我(wo)的(de)(de)三嬴。
