1.初中生關于美食的作文 篇一
俗(su)話(hua)說：“民以(yi)食為天(tian)。”在(zai)我們中(zhong)國(guo)，幾乎每個地方都有特色美食，北京的烤(kao)鴨、云南的過橋米線、西安的羊肉泡饃……而我最愛的美食，則是那(nei)普普通通的餃子。餃(jiao)(jiao)子(zi)的(de)(de)(de)形狀如同一個彎(wan)彎(wan)的(de)(de)(de)月(yue)牙，肚子(zi)鼓鼓的(de)(de)(de)，看起來十分(fen)可愛。它的(de)(de)(de)外皮(pi)是(shi)用(yong)面粉搟制而成，薄(bo)而有韌(ren)性。餃(jiao)(jiao)子(zi)的(de)(de)(de)餡(xian)料則豐富多(duo)樣(yang)，有豬肉(rou)大蔥餡(xian)、韭菜雞蛋餡(xian)、蝦仁餡(xian)等(deng)等(deng)，每一種都有著獨特的(de)(de)(de)風味。
包(bao)餃(jiao)(jiao)(jiao)子可是個技術活。先把(ba)和好(hao)的面團(tuan)搓(cuo)成(cheng)(cheng)細(xi)長條，再切成(cheng)(cheng)一(yi)個個小劑(ji)子，然后用搟面杖(zhang)把(ba)小劑(ji)子搟成(cheng)(cheng)中(zhong)間(jian)厚邊(bian)(bian)緣薄(bo)的餃(jiao)(jiao)(jiao)子皮(pi)。接下來，把(ba)準(zhun)備好(hao)的餡料放在(zai)餃(jiao)(jiao)(jiao)子皮(pi)中(zhong)間(jian)，對折餃(jiao)(jiao)(jiao)子皮(pi)，用手(shou)指(zhi)沿著邊(bian)(bian)緣捏出(chu)一(yi)圈漂亮(liang)的褶(zhe)子，一(yi)個餃(jiao)(jiao)(jiao)子就包(bao)好(hao)了(le)。
煮餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)也很有講究(jiu)。水燒開后，把餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)輕(qing)輕(qing)地放(fang)入鍋中，用(yong)勺子(zi)(zi)輕(qing)輕(qing)攪動，防止餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)粘在鍋底。不(bu)一會(hui)兒，餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)就(jiu)像一個個調皮的小娃娃在鍋里上(shang)下翻(fan)滾。當餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)全(quan)部浮起來，肚(du)子(zi)(zi)變得(de)鼓鼓的時(shi)候，就(jiu)可以撈出來享用(yong)了。
夾起一(yi)(yi)個熱氣騰(teng)騰(teng)的餃子，輕輕咬上一(yi)(yi)口(kou)，那鮮美的湯汁立刻在(zai)口(kou)中(zhong)四溢開來，讓(rang)人回味(wei)無窮。豬(zhu)肉的鮮嫩(nen)、大蔥的香(xiang)氣、韭菜的清香(xiang)、雞蛋的嫩(nen)滑、蝦仁(ren)的鮮美……每一(yi)(yi)種餡料都帶給味(wei)蕾不同的享受。
餃(jiao)子不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是一種美(mei)食，它還蘊含著(zhu)濃(nong)濃(nong)的親情(qing)。每當逢年過(guo)節，一家人圍(wei)坐在一起包餃(jiao)子，其(qi)樂融融，充(chong)滿了溫馨(xin)和(he)幸福。
這就是我最愛的美食——餃子，它雖然普通，卻飽含著家的味道和溫暖。
2.初中生關于美食的作文 篇二
你們(men)是不(bu)是都(dou)有自己(ji)最喜歡吃的美(mei)食呢？今天我就來給大家介紹一下我這只(zhi)小饞貓最愛吃的美(mei)食吧！我愛吃(chi)的(de)美食就非紅燒牛肉拉面莫屬了(le)(le)。中午，我好不容易才讓媽(ma)媽(ma)答(da)應(ying)一(yi)起去吃(chi)拉面。我興奮地拉著媽(ma)媽(ma)的(de)手一(yi)路上蹦(beng)蹦(beng)跳跳的(de)來到了(le)(le)拉面館。
周末(mo)，來吃面的(de)(de)人特別(bie)的(de)(de)多，都(dou)沒空位(wei)了。等(deng)了好久，才有個空位(wei)坐了下(xia)來。我一邊左顧右盼地張望，一邊等(deng)著(zhu)那(nei)碗香(xiang)噴噴的(de)(de)拉面端上(shang)桌兒。看見別(bie)的(de)(de)顧客(ke)在那(nei)大口(kou)大口(kou)地吃著(zhu)，碗里還(huan)飄出一股(gu)股(gu)濃(nong)濃(nong)的(de)(de)香(xiang)味(wei)，讓我差點口(kou)水直流。
轉過頭去，我又看見拉(la)面的師傅拿著一大(da)團面團左拉(la)拉(la)，右拉(la)拉(la)，動作十分輕巧、敏捷，然后把拉(la)好的面放進鍋里煮(zhu)(zhu)，一旁的人員則(ze)負責把煮(zhu)(zhu)好的面舀起來，放上調料。
香噴噴的(de)牛(niu)肉拉面終于(yu)端上(shang)了(le)桌(zhuo)。紅(hong)紅(hong)的(de)牛(niu)肉切成了(le)塊，放(fang)在又(you)粗(cu)又(you)長白色(se)(se)的(de)拉面上(shang)，再下(xia)一(yi)場蔥花雨，湯上(shang)點著一(yi)顆顆金黃色(se)(se)的(de)油……讓我迫不及待地想品嘗一(yi)番。
我(wo)拿起(qi)筷子夾了一大口面(mian)往嘴里使勁塞，咬上(shang)一口松(song)軟的肉(rou)，最后再(zai)喝(he)一口鮮美的湯，吃起(qi)來真(zhen)(zhen)有嚼勁。“絕(jue)，絕(jue)，絕(jue)這牛(niu)肉(rou)拉面(mian)真(zhen)(zhen)美味。”我(wo)忍不住(zhu)贊嘆(tan)道。
真希望下次還能來吃這香噴噴的紅燒牛肉拉面。
3.初中生關于美食的作文 篇三
鴨血粉絲湯，一種(zhong)平(ping)(ping)常得不能再平(ping)(ping)常的南京傳統小吃。這不(bu)(bu)，老媽今(jin)天又帶我(wo)來吃(chi)鴨(ya)血粉(fen)絲(si)湯了，按她的話說，真是：幾(ji)日不(bu)(bu)吃(chi)，如隔三秋(qiu)呀。不(bu)(bu)一會，一碗熱氣騰(teng)騰(teng)的鴨(ya)血粉(fen)絲(si)湯就(jiu)端上(shang)來了。鴨(ya)血粉(fen)絲(si)湯不(bu)(bu)僅味(wei)道好，看相也甚是精巧。漆(qi)黑的碗里晶瑩剔透(tou)的粉(fen)絲(si)盤在一起，點綴(zhui)著鮮(xian)黃的豆腐果、紅潤的鴨(ya)血，還有(you)一撮翠綠的香菜，看上(shang)去真是秀色可餐。
我(wo)(wo)再湊(cou)近(jin)聞(wen)上一(yi)聞(wen)，一(yi)股(gu)濃濃的鮮香之氣撲面而來，如果(guo)再用勁(jing)一(yi)嗅，你甚至(zhi)能把每種食材(cai)的氣味都認(ren)出來。這股(gu)熱氣漸漸在我(wo)(wo)身體里彌(mi)漫(man)開來，一(yi)下子就讓人食欲大振。
現(xian)在(zai)，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)已迫不及待(dai)要品嘗啦(la)！我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)用(yong)筷子高高夾起一(yi)段粉絲(si)，它(ta)仿佛一(yi)道飛瀑，從筷上(shang)掛(gua)下一(yi)直(zhi)落入(ru)湯里(li)。放入(ru)口(kou)中(zhong)，千(qian)萬條順滑的(de)(de)(de)銀絲(si)在(zai)來回彈跳，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)都(dou)不忍(ren)將其咬碎。再來一(yi)塊(kuai)鴨(ya)(ya)血，它(ta)入(ru)口(kou)爽滑，鮮(xian)(xian)嫩多(duo)汁(zhi)，鴨(ya)(ya)肝雖(sui)然有點苦，仍(reng)掩蓋不了它(ta)的(de)(de)(de)醇香……但我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)最(zui)喜歡吃的(de)(de)(de)還要屬鴨(ya)(ya)腸，每次我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)都(dou)會(hui)多(duo)點一(yi)份，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)舀起滿滿一(yi)勺(shao)放入(ru)口(kou)中(zhong)細(xi)細(xi)咀嚼(jiao)，起初，它(ta)富有彈性(xing)，好像一(yi)塊(kuai)橡皮，當它(ta)被嚼(jiao)碎后(hou)，里(li)面蘊含的(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)美湯汁(zhi)爆(bao)發出來，在(zai)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)整個口(kou)腔蕩漾開去……咽下肚后(hou)，也依然是(shi)齒頰(jia)留香。有時(shi)，還能找(zhao)到幾塊(kuai)鴨(ya)(ya)肉(rou)，那(nei)真(zhen)像中(zhong)彩(cai)票一(yi)樣，驚喜滿滿。
很快，我狼(lang)吞虎咽地吃(chi)完了(le)鴨血(xue)粉絲湯(tang)，要是我有(you)兩個肚皮，還真(zhen)想再來(lai)一(yi)碗(wan)呀！“此湯(tang)只因天上(shang)有(you)，人(ren)間難得幾回嘗。”
這么(me)美(mei)味(wei)的食物是怎么(me)制作出來的呢？我來到廚房窗口一探究竟。只見一位廚師正拿著一把鐵漏勺，盛著半勺卷曲的粉(fen)絲(si)，放入冒(mao)著泡(pao)的大鍋里(li)，沒一會(hui)，廚師將粉(fen)絲(si)倒(dao)入碗(wan)里(li)澆上(shang)湯(tang)汁(zhi)，又從各個桶中麻利地挖出配(pei)料(liao)，最(zui)后撒上(shang)一小撮香菜，一碗(wan)熱氣騰(teng)騰(teng)的鴨血粉(fen)絲(si)湯(tang)就新鮮出爐(lu)啦。
美味的鴨血粉絲湯伴我長大。我想，如果以后遠走他鄉，它一定會成為我魂牽夢縈的家鄉味。
4.初中生關于美食的作文 篇四
成都(dou)有很多小(xiao)吃(chi)，多得(de)數不(bu)清。有一(yi)年(nian)暑假，我(wo)和媽(ma)媽(ma)去了成都(dou)。現在，我(wo)們(men)一(yi)起來看看那(nei)里的小(xiao)吃(chi)吧。我(wo)(wo)和媽(ma)媽(ma)到成都時已經是(shi)中(zhong)午(wu)，正好(hao)去吃(chi)(chi)小吃(chi)(chi)。哇！好(hao)多啊！有鐘水(shui)(shui)餃(jiao)(jiao)、缽(bo)缽(bo)雞(ji)、串(chuan)串(chuan)香、兔頭、蹄花、肥腸粉……我(wo)(wo)們先吃(chi)(chi)了(le)鐘水(shui)(shui)餃(jiao)(jiao)和龍(long)抄手(shou)。原來龍(long)抄手(shou)就是(shi)餛飩啊，只不(bu)過和平頂(ding)山的叫法不(bu)一樣。這(zhe)是(shi)我(wo)(wo)最喜歡吃(chi)(chi)的，成都龍(long)抄手(shou)味道(dao)還(huan)真(zhen)不(bu)錯(cuo)。鐘水(shui)(shui)餃(jiao)(jiao)是(shi)水(shui)(shui)餃(jiao)(jiao)澆上了(le)自制的紅油料，非常好(hao)吃(chi)(chi)。然后我(wo)(wo)們又吃(chi)(chi)了(le)冰(bing)粉。冰(bing)粉冰(bing)冰(bing)的，上面撒了(le)一些水(shui)(shui)果和干果，看(kan)起來不(bu)錯(cuo)，但我(wo)(wo)卻不(bu)很(hen)喜歡它的味道(dao)。
吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)就是(shi)兔頭(tou)了(le)。兔頭(tou)是(shi)鹵制的(de)(de)(de)(de)，有(you)麻(ma)辣(la)的(de)(de)(de)(de)、五(wu)香的(de)(de)(de)(de)、香辣(la)的(de)(de)(de)(de)，這里很多人都吃(chi)(chi)麻(ma)辣(la)的(de)(de)(de)(de)。我(wo)(wo)站在店門口(kou)，心(xin)想(xiang)：“真想(xiang)嘗一個(ge)啊！”媽媽似乎看出了(le)我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)心(xin)思，知道我(wo)(wo)不(bu)吃(chi)(chi)辣(la)，給(gei)我(wo)(wo)買了(le)個(ge)五(wu)香口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)(de)。我(wo)(wo)高興(xing)極(ji)了(le)，趕(gan)緊嘗嘗。哇！太好吃(chi)(chi)了(le)！咸香可口(kou)，十分(fen)入味(wei)，吃(chi)(chi)一口(kou)就忍不(bu)住想(xiang)吃(chi)(chi)下(xia)一口(kou)。兔腦和雞腦的(de)(de)(de)(de)味(wei)道差不(bu)多，滑滑的(de)(de)(de)(de)、軟軟的(de)(de)(de)(de)，非常鮮美，不(bu)一會兒(er)我(wo)(wo)就吃(chi)(chi)完了(le)。真想(xiang)再吃(chi)(chi)一個(ge)啊！
在成都期間，我們還吃了肥腸粉、缽缽雞、擔擔面等，味道都不錯。成都不愧被譽為“吃貨的天堂”“吃貨的世界”，以后我還要來成都！
5.初中生關于美食的作文 篇五
我(wo)喜歡吃(chi)面(mian)，尤其喜歡吃(chi)熱干(gan)面(mian)。在我(wo)的家(jia)鄉湖北，吃(chi)熱干(gan)面(mian)是一種時尚，無(wu)(wu)人不知，無(wu)(wu)人不愛。熱干面好看。金黃(huang)色的面條，渾圓而筋道，有如(ru)長龍一(yi)般蜿蜒曲折(zhe)。一(yi)顆顆飽(bao)滿的黃(huang)豆點綴其間，像(xiang)是天女(nv)散花。翠(cui)綠的黃(huang)瓜絲就宛如(ru)大(da)龍身邊玩耍的小龍，左(zuo)躲(duo)右藏，嚇你一(yi)個猝不及防。芝麻醬，更是熱干面的點睛(jing)之筆，淋上一(yi)層，讓(rang)人垂涎三(san)尺。
熱干面(mian)好玩。熱干面(mian)的(de)(de)(de)做(zuo)法有些復(fu)雜，先要把面(mian)條(tiao)煮至九成熟，撈出(chu)來(lai)，一根(gen)根(gen)均勻地抹上麻(ma)油，晾干。食用的(de)(de)(de)時候再(zai)把面(mian)條(tiao)放進(jin)鍋里燙熟，撒上備好的(de)(de)(de)黃豆醬、黃瓜(gua)、芝麻(ma)醬等，愛(ai)吃辣(la)(la)的(de)(de)(de)人還(huan)可以(yi)淋(lin)上一勺辣(la)(la)子油，好玩又芳(fang)香。
熱(re)干(gan)面好吃。我吃熱(re)干(gan)面時喜歡把(ba)面卷起來，“哧(chi)溜”一聲把(ba)熱(re)干(gan)面吸進(jin)嘴里。剛進(jin)口的熱(re)干(gan)面帶著芝(zhi)麻(ma)醬的麻(ma)香味，順(shun)順(shun)滑(hua)滑(hua)，隨之(zhi)而來的是(shi)黃豆(dou)醬那濃重的咸味，面條也十分有(you)嚼(jiao)勁，唇(chun)齒留(liu)香，久(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu)不能揮散。
我生在湖北，剛剛長牙就愛上了熱干面，那是家鄉的味道。
6.初中生關于美食的作文 篇六
我(wo)愛的美(mei)食有(you)好多，比如，披(pi)薩，奶酪漢堡，烤雞(ji)翅，泡菜年糕……但我(wo)最愛的還是(shi)酸菜魚，并(bing)且對它情(qing)有(you)獨鐘。酸菜魚(yu)是一道好吃(chi)的(de)菜，而(er)且簡單易學，家(jia)(jia)家(jia)(jia)會做，每當(dang)媽(ma)媽(ma)做時，我都會湊上去看。
首先，媽媽把(ba)魚(yu)片切(qie)好，魚(yu)頭和魚(yu)骨(gu)備用。再將(jiang)(jiang)鍋(guo)(guo)燒熱，放(fang)一(yi)些(xie)油進入(ru)(ru)鍋(guo)(guo)中，然(ran)后將(jiang)(jiang)魚(yu)片放(fang)入(ru)(ru)鍋(guo)(guo)中煮10秒，再取(qu)出，把(ba)酸(suan)菜(cai)倒(dao)入(ru)(ru)鍋(guo)(guo)中，并(bing)放(fang)上花(hua)椒，然(ran)后加入(ru)(ru)水，把(ba)魚(yu)頭和魚(yu)骨(gu)放(fang)入(ru)(ru)，蓋(gai)上鍋(guo)(guo)蓋(gai)，熬十五(wu)，湯里就(jiu)飽含了(le)所有的營養(yang)了(le)。把(ba)鍋(guo)(guo)子洗(xi)干凈，再倒(dao)一(yi)點和油，把(ba)酸(suan)菜(cai)、濃湯、花(hua)椒都倒(dao)入(ru)(ru)，煮10分鐘(zhong)，出鍋(guo)(guo)后再撒(sa)上一(yi)點花(hua)椒，那就(jiu)大功告(gao)成了(le)！
我湊上去看(kan)(kan)了看(kan)(kan)酸(suan)菜魚，那(nei)潔白的(de)(de)魚片若影(ying)若現，看(kan)(kan)上去就(jiu)(jiu)給人一(yi)種(zhong)很麻辣很舒服的(de)(de)感覺，那(nei)酸(suan)菜就(jiu)(jiu)像一(yi)朵朵荷(he)花，漂浮(fu)在池(chi)塘上，那(nei)紅(hong)(hong)紅(hong)(hong)的(de)(de)辣椒仿(fang)佛(fo)是為(wei)那(nei)荷(he)花錦上添花，那(nei)辣油紅(hong)(hong)的(de)(de)像夕陽照在池(chi)水中，讓人迫(po)不及待的(de)(de)想嘗(chang)一(yi)嘗(chang)。
我又(you)湊(cou)上去聞一聞，哇！不僅“顏值(zhi)”那么高，還散(san)發著濃濃的香味，仿(fang)佛(fo)人間美味就是它。說了(le)多，終于可以(yi)嘗一下了(le)，我拿起了(le)筷子，放(fang)入口(kou)中，一個字鮮，兩(liang)個字鮮嫩(nen)，在嘗口(kou)酸菜，酸酸爽爽的，吃了(le)三片，感到有些辣，但還是吃了(le)很多。
酸菜魚是我眼中的美味，我喜歡。
7.初中生關于美食的作文 篇七
在我的(de)(de)家鄉，有(you)許(xu)多讓你吃了會回味(wei)無窮的(de)(de)特(te)色(se)小吃。比如，粉皮，玉米餜……粉皮，這是由(you)大米(mi)(mi)磨(mo)成的米(mi)(mi)漿做成的。首(shou)先(xian)，要準備一(yi)個米(mi)(mi)篩(shai)，然后(hou)(hou)還需要一(yi)塊比米(mi)(mi)篩(shai)稍微大一(yi)點的白(bai)(bai)布。準備做粉皮時，得先(xian)把(ba)白(bai)(bai)布整塊打(da)濕，鋪在(zai)米(mi)(mi)篩(shai)上(shang)。接著，盛一(yi)兩瓢(piao)米(mi)(mi)漿灑上(shang)去，搖(yao)晃均勻(yun)，最后(hou)(hou)放入(ru)鍋中(zhong)，蓋上(shang)鍋蓋，靜(jing)待兩分鐘。
待(dai)蒸熟時，掀開鍋(guo)蓋，映入眼(yan)簾的(de)(de)便(bian)是一塊(kuai)似絲綢般白(bai)嫩嫩的(de)(de)粉(fen)皮(pi)。將粉(fen)皮(pi)連米篩一起出鍋(guo)后，并(bing)不著急把(ba)粉(fen)皮(pi)拿出來，你先不急著問(wen)我為什么，我先問(wen)你；“如果直接拿出來，你打算一口(kou)吃(chi)完它嗎？當然不是，要先切成小塊(kuai)嘍。”切好后，可(ke)以(yi)灑上自己喜(xi)歡的(de)(de)調料：醬油，辣椒，醋……攪(jiao)拌均勻，夾(jia)起一塊(kuai)放(fang)入嘴里“好糯啊(a)，好好吃(chi)。”你會忍不住贊(zan)嘆。
玉米(mi)餜，這外面金燦燦的皮(pi)，是由玉米(mi)粉加熱水后(hou)，來(lai)回揉(rou)(rou)，待揉(rou)(rou)成面團(tuan)后(hou)，再將它分(fen)成一小團(tuan)。餜里的餡，也有各種各樣的。比如(ru)，豆腐拌(ban)肉丁(ding)，肉丁(ding)拌(ban)榨(zha)(zha)菜(cai)。榨(zha)(zha)菜(cai)拌(ban)豆腐……你(ni)可以根據(ju)自己的個人(ren)口味來(lai)做(zuo)。
我所知道的玉(yu)米餜是這樣做(zuo)成(cheng)(cheng)的，先拿起一個小團，將團子捏(nie)成(cheng)(cheng)類似凹形，接(jie)著放(fang)入自己喜歡(huan)的餡(xian)料，最后(hou)把(ba)整個面團揉成(cheng)(cheng)圓形，再壓成(cheng)(cheng)扁圓形狀。“嗞啦——-”玉(yu)米餜入鍋(guo)了。不一會兒(er)金燦燦的玉(yu)米餜出現了，待涼了一些后(hou)，拿起來，放(fang)入嘴里，脆脆的，真不錯。
怎么樣？聽完我的介紹，想不想來嘗嘗我家鄉的小吃呢？
8.初中生關于美食的作文 篇八
我的家鄉在(zai)重慶，重慶是座依山傍(bang)水的城(cheng)市，它依靠著歌樂山、縉云山、四面(mian)山……傍(bang)著長(chang)江和嘉陵(ling)江，山清水秀、美女如(ru)(ru)云，還有許多特色美食，比如(ru)(ru)：江津米花糖、火鍋(guo)、怪(guai)味胡豆等，但我最鐘(zhong)愛的還是手工酸辣粉。手(shou)工(gong)酸(suan)(suan)辣粉(fen)(fen)(fen)是(shi)(shi)重(zhong)慶城鄉間廣為流傳(chuan)的(de)傳(chuan)統(tong)美(mei)味小吃。酸(suan)(suan)辣粉(fen)(fen)(fen)的(de)來歷(li)可以(yi)追溯到(dao)三(san)(san)國時(shi)期，當時(shi)劉備、關羽、張飛在桃園三(san)(san)結義后，桃園的(de)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)專門為他們做的(de)飯菜，選了人(ren)(ren)(ren)們喜歡的(de)紅苕粉(fen)(fen)(fen)做主(zhu)料，寓(yu)意(yi)這三(san)(san)人(ren)(ren)(ren)的(de)友(you)情像粉(fen)(fen)(fen)條(tiao)一(yi)樣綿長，又加了一(yi)種(zhong)特辣的(de)小尖椒，和(he)老壇(tan)酸(suan)(suan)菜以(yi)及紅糖與(yu)黃連(lian)在里面，劉備的(de)意(yi)思是(shi)(shi)要讓(rang)三(san)(san)人(ren)(ren)(ren)明白(bai)酸(suan)(suan)甜苦辣都不怕，古人(ren)(ren)(ren)真是(shi)(shi)智慧高超(chao)，寓(yu)意(yi)深(shen)遠。手(shou)工(gong)酸(suan)(suan)辣粉(fen)(fen)(fen)由此演變而來，源遠流長，至今仍(reng)深(shen)得人(ren)(ren)(ren)們喜愛(ai)。
手工酸辣(la)(la)粉(fen)長相(xiang)和米線相(xiang)似，有豇豆(dou)那么粗，像嬌(jiao)柔細長的(de)(de)公主穿(chuan)著(zhu)透(tou)明的(de)(de)深(shen)灰色的(de)(de)蕾絲長裙在沸水中跳著(zhu)搖滾。酸辣(la)(la)粉(fen)味(wei)道(dao)奇特，有麻、辣(la)(la)、酸這(zhe)三種風(feng)味(wei)融入一(yi)體，再配上咸(xian)菜、油炸豌豆(dou)、小蔥等(deng)調(diao)料，一(yi)碗色香味(wei)俱全的(de)(de)酸辣(la)(la)粉(fen)就呈現(xian)出來(lai)了(le)，那一(yi)條條晶瑩(ying)飽滿的(de)(de)粉(fen)絲沉(chen)浸在鮮紅的(de)(de)湯中，猶(you)如披上了(le)一(yi)層(ceng)神秘的(de)(de)面紗(sha)。嘗一(yi)嘗，那味(wei)道(dao)就被我深(shen)深(shen)地(di)記在心間，再嚼一(yi)嚼，又麻又辣(la)(la)的(de)(de)味(wei)道(dao)讓(rang)我的(de)(de)嘴巴變得沒有知覺(jue)。
又麻又辣的手工酸辣粉讓人贊不絕口、流連忘返。
9.初中生關于美食的作文 篇九
我(wo)的(de)(de)家(jia)(jia)鄉(xiang)在(zai)湘鄉(xiang)，那是一個小城(cheng)市。醬板(ban)鴨、臭(chou)豆(dou)腐也算得(de)上(shang)是家(jia)(jia)鄉(xiang)的(de)(de)特色，可是最讓我(wo)留戀的(de)(de)，卻是那毫不起眼的(de)(de)米粉。我家(jia)樓下(xia)有一(yi)(yi)(yi)家(jia)粉店，喜歡吃(chi)米(mi)粉的(de)我從小就(jiu)在這家(jia)店吃(chi)。每天清晨(chen)我都會被那鍋勺敲打聲吵醒(xing)，隨之而來的(de)便是(shi)那濃濃的(de)米(mi)粉香。米(mi)粉沒煮熟(shu)時(shi)，雪白、晶瑩剔透。當老板(ban)提(ti)起一(yi)(yi)(yi)束米(mi)粉，往水鍋里(li)一(yi)(yi)(yi)放(fang)，馬上就(jiu)產讓一(yi)(yi)(yi)堆小氣泡。米(mi)粉稍微(wei)燙一(yi)(yi)(yi)下(xia)就(jiu)熟(shu)了(le)，用過濾勺把(ba)米(mi)粉撈上來，放(fang)入(ru)盛著骨頭湯(tang)的(de)碗(wan)里(li)，灑(sa)上蔥花，一(yi)(yi)(yi)碗(wan)又(you)滑又(you)軟的(de)米(mi)粉就(jiu)做好啦(la)！用筷(kuai)子夾(jia)起一(yi)(yi)(yi)根，“滋溜”一(yi)(yi)(yi)聲吸(xi)進(jin)嘴(zui)(zui)里(li)，頓時(shi)一(yi)(yi)(yi)股濃濃的(de)香味滿嘴(zui)(zui)皆是(shi)。
這次國慶期間我(wo)們一家去邵陽(yang)玩，早(zao)就聽說(shuo)邵陽(yang)的(de)(de)米(mi)粉(fen)(fen)聞名全(quan)國，爸爸帶(dai)著我(wo)們來到了邵陽(yang)最有(you)名的(de)(de)回民牛(niu)肉(rou)粉(fen)(fen)店。這里的(de)(de)米(mi)粉(fen)(fen)跟家鄉的(de)(de)米(mi)粉(fen)(fen)可不一樣(yang)，它每根粗粗的(de)(de)，每一碗里面都會放幾塊大片牛(niu)肉(rou)，湯里的(de)(de)紅(hong)油看著都讓人(ren)有(you)幾分火辣，但是嘗(chang)試過后(hou)我(wo)還(huan)是比較喜愛家鄉的(de)(de)米(mi)粉(fen)(fen)。
回到湘鄉的第二天清晨，我又被那鍋勺敲打的聲音驚醒，一股久別的香味撲鼻而來，我迫不及待地向樓下米粉店沖去。看著那大碗米粉，吃一口那具有家鄉獨特味道的米粉。我想以后無論我身在何處，那碗家鄉的米粉，總會讓我魂牽夢縈。
10.初中生關于美食的作文 篇十
今天(tian)是小年(nian)夜(ye)，小年(nian)夜(ye)按我們南方的(de)習俗是要吃湯圓(yuan)的(de)，于(yu)是，我和(he)奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)就開(kai)始做湯圓(yuan)了。我們先和面(mian)，奶奶往(wang)一個(ge)(ge)盆中倒了一些面(mian)粉(fen)，然后在面(mian)粉(fen)上挖(wa)了一個(ge)(ge)小洞，再將(jiang)水倒在小洞上。奶奶拿了一雙筷子，用(yong)力地攪(jiao)拌著面(mian)粉(fen)糊糊，然后又是揉又是捏的，幾分鐘后，一個(ge)(ge)白花花的大面(mian)團就(jiu)呈現(xian)在我眼前(qian)了。
做湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)環節正式開(kai)始，我先掰(bai)了一點面團，然后放在(zai)手掌心里搓搓圓(yuan)(yuan)，就(jiu)(jiu)(jiu)這(zhe)樣，一個小巧玲瓏的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)就(jiu)(jiu)(jiu)完成了。聞著(zhu)陣陣米糕香，我們(men)做了一個又(you)一個可愛(ai)的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)，因為不用放餡兒，所(suo)以沒費多長時間就(jiu)(jiu)(jiu)做完了。看著(zhu)眼前的(de)(de)(de)這(zhe)盤(pan)(pan)飽滿又(you)玲瓏剔透(tou)的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)，我突然心血來(lai)潮，往一個湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)中塞入(ru)了一勺糖，我對奶(nai)奶(nai)說：“今天(tian)誰(shui)吃到帶糖的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)，誰(shui)今年的(de)(de)(de)運氣就(jiu)(jiu)(jiu)好！”奶(nai)奶(nai)笑著(zhu)說：“這(zhe)個想法不錯(cuo)！”湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)做好后，就(jiu)(jiu)(jiu)要下(xia)鍋了，我端起(qi)盛湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)盤(pan)(pan)子，將湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)倒(dao)入(ru)鍋內，湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)像潛水員(yuan)一樣潛入(ru)水底(di)，過(guo)了片刻(ke)，我打開(kai)鍋蓋，發現湯(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)像頑(wan)(wan)皮(pi)的(de)(de)(de)小孩(hai)一般賴在(zai)水里不起(qi)來(lai)。又(you)過(guo)了一會兒，我又(you)一次忍不住(zhu)打開(kai)鍋蓋，嘿，頑(wan)(wan)皮(pi)的(de)(de)(de)小孩(hai)終于探出頭來(lai)，個個圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)胖胖，惹人喜愛(ai)。
終于到了(le)(le)品嘗自己(ji)手藝的時候了(le)(le)，剛把湯圓搬(ban)上桌，我(wo)(wo)就(jiu)迫不及待地撈了(le)(le)幾個，挑了(le)(le)其中(zhong)的一(yi)個咬(yao)了(le)(le)一(yi)口，一(yi)股(gu)甜味涌入(ru)我(wo)(wo)嘴中(zhong)，真沒想(xiang)到，我(wo)(wo)第一(yi)個就(jiu)吃(chi)到了(le)(le)幸運湯圓，我(wo)(wo)好開心啊(a)！
我吃著湯圓，心里甜甜的，因為里面有我的一份功勞。
