【篇一】2020畢業超市實習報告
一、實習目的通過本次畢業(ye)實習，了解和(he)(he)熟悉超(chao)市(shi)(shi)物(wu)流，倉(cang)儲，營銷以及(ji)管理等(deng)相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫(ku)，物(wu)流，市(shi)(shi)場(chang)營銷，經(jing)濟(ji)管理等(deng)理論知識跟(gen)實踐相結合，在實習中(zhong)檢驗，提高自己專業(ye)能力和(he)(he)技巧。
二、實習時間、實習單位(wei)及本(ben)人實習具體崗(gang)位(wei)與(yu)負(fu)責事務
實習時間(jian)：20xx年x月x日(ri)——20xx年x月x日(ri)
實習單位：深圳市崇尚百(bai)貨創(chuang)業購物廣場
實習崗位與負(fu)責事(shi)務(wu)：收(shou)(shou)貨(huo)(huo)部(bu)收(shou)(shou)貨(huo)(huo)員主(zhu)要(yao)負(fu)責事(shi)物(wu)是(shi)接收(shou)(shou)供應(ying)商貨(huo)(huo)物(wu)，收(shou)(shou)貨(huo)(huo)單(dan)據的保存、整理(li)、分類、歸(gui)檔，執(zhi)行公司退貨(huo)(huo)或報損工作，保證周轉倉(cang)內(nei)商品碼放有序，通道順暢，重點(dian)商品管理(li)盤(pan)點(dian)等等。
三(san)、實習主要內容
(一(yi))實習(xi)單位簡介：
人(ren)(ren)人(ren)(ren)樂連(lian)鎖商業(ye)集團股份有限公司，成(cheng)立(li)于(yu)19xx年x月(yue)。20xx年跨(kua)入(ru)廣東省大型連(lian)鎖商業(ye)企業(ye)前列，20xx年躍(yue)居中國(guo)連(lian)鎖百強第18位，進入(ru)中國(guo)企業(ye)500強，截止20xx年x月(yue)，人(ren)(ren)人(ren)(ren)樂在全(quan)國(guo)20多個市級以上城市，已(yi)擁有經營門店(dian)81家，簽約(yue)門店(dian)100多家，員工人(ren)(ren)數超過(guo)1.8萬人(ren)(ren)，20xx年銷售額突(tu)破100億元。20xx年x月(yue)x日(ri)在深成(cheng)功上市。
深圳市(shi)(shi)(shi)崇尚百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)創業(ye)購物廣(guang)場(現代(dai)城店(dian))下(xia)屬人(ren)人(ren)樂連鎖商(shang)業(ye)集團股(gu)份有(you)限(xian)公司(si)。是人(ren)人(ren)樂第一(yi)(yi)(yi)家集大賣(mai)場、百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)、生活體(ti)驗館于一(yi)(yi)(yi)體(ti)大型購物廣(guang)場。現代(dai)城店(dian)實行“大百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(高檔百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo))+小超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)(精品(pin)超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi))”布局(ju)，百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)為主(zhu)，超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)為輔，以超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)促(cu)進(jin)百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)，百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)帶動(dong)超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)戰略，提(ti)升公司(si)整體(ti)銷售額。現代(dai)城店(dian)分為一(yi)(yi)(yi)，二，三樓(lou)，一(yi)(yi)(yi)樓(lou)主(zhu)要有(you)周大福，肯德基(ji)，屈臣氏，蒸功夫(fu)等連鎖，二樓(lou)和(he)三樓(lou)一(yi)(yi)(yi)半(ban)都是百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)區(qu)域(yu)，三樓(lou)另一(yi)(yi)(yi)半(ban)是超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)區(qu)域(yu)，營業(ye)面積3萬(wan)平(ping)方米(mi)。百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)和(he)超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)均有(you)適量的(de)店(dian)鋪招租。現代(dai)城店(dian)有(you)收貨(huo)(huo)(huo)部(bu)(bu)(bu)，商(shang)品(pin)部(bu)(bu)(bu)，防損部(bu)(bu)(bu)，促(cu)銷部(bu)(bu)(bu)，客服部(bu)(bu)(bu)，人(ren)事(shi)部(bu)(bu)(bu)，財務部(bu)(bu)(bu)等等部(bu)(bu)(bu)門(men)，部(bu)(bu)(bu)門(men)健全，制度完善(shan)。
(二)實習具(ju)體(ti)過(guo)程
實習(xi)具體過程可(ke)以分(fen)為(wei)三個(ge)階(jie)段：學習(xi)，成(cheng)長(chang)，相對成(cheng)熟(shu)期(qi)三階(jie)段。
第一(yi)(yi)個階段(duan)，03月(yue)16---03月(yue)x日的(de)(de)學(xue)習(xi)(xi)(xi)(xi)期階段(duan)，這一(yi)(yi)階段(duan)，一(yi)(yi)邊(bian)參(can)加培訓學(xue)習(xi)(xi)(xi)(xi)，一(yi)(yi)邊(bian)工(gong)(gong)作(zuo)。把(ba)學(xue)習(xi)(xi)(xi)(xi)到的(de)(de)知(zhi)識馬上應(ying)用于(yu)工(gong)(gong)作(zuo)，在工(gong)(gong)作(zuo)中檢驗，熟悉，改(gai)進，使(shi)我提升很快。這一(yi)(yi)階段(duan)主要學(xue)習(xi)(xi)(xi)(xi)了接收供應(ying)商(shang)貨物(wu)，退(tui)(tui)貨，報損相關流程，學(xue)習(xi)(xi)(xi)(xi)RF機(無(wu)線(xian)(xian)終端(duan)速(su)錄機)和無(wu)線(xian)(xian)電(dian)子磅稱的(de)(de)使(shi)用，殘(can)損倉和退(tui)(tui)貨倉貨物(wu)管理，相關單(dan)據使(shi)用公司泰斯碼系(xi)統(一(yi)(yi)種主要使(shi)用數(shu)據庫原理的(de)(de)系(xi)統)進行錄入保存以及傳財務單(dan)據等等。
第(di)二(er)個階段，04月x日---04月x日的(de)成長期。這(zhe)一階段主要(yao)是通過(guo)重復(fu)工(gong)作(zuo)(zuo)進(jin)一步(bu)熟悉公司相關流程和工(gong)作(zuo)(zuo)技巧(qiao)，提高工(gong)作(zuo)(zuo)效率，同時接(jie)受上司布置的(de)一些比較重要(yao)工(gong)作(zuo)(zuo)進(jin)行(xing)鍛煉，比如對制作(zuo)(zuo)退貨單，報損單等(deng)有(you)關單據(ju)進(jin)行(xing)審(shen)單，配(pei)合(he)商品(pin)部進(jin)行(xing)重點商品(pin)盤點等(deng)等(deng)。
第三個階(jie)段(duan)，04月x日—05月x日的(de)相對成(cheng)熟期。我基本上(shang)可以獨立(li)完成(cheng)收貨(huo)部(bu)80%的(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，這個階(jie)段(duan)，上(shang)司對我比較信賴(lai)，可以放手我去做(zuo)一(yi)(yi)些相對比較重要的(de)事情。配合總公(gong)司對收貨(huo)部(bu)一(yi)(yi)些工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的(de)改(gai)進(jin)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)和倉(cang)儲改(gai)造(zao)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，讓一(yi)(yi)個人(ren)(ren)獨立(li)上(shang)一(yi)(yi)個班次等等。這個階(jie)段(duan)基本上(shang)把工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)重心移(yi)到早上(shang)生鮮的(de)驗(yan)收，相關單據錄入審(shen)核以及(ji)轉送(song)，重點商(shang)品管(guan)理等等，把相對于一(yi)(yi)些比較簡單如(ru)接(jie)收供應(ying)商(shang)商(shang)品工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，報損(sun)，退貨(huo)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)移(yi)交給新(xin)人(ren)(ren)或是其他員工(gong)(gong)(gong)。
四、實習總結與建(jian)議(yi)
(一(yi))實(shi)習工作(zuo)的總(zong)結
在這(zhe)段將近2個月(yue)的(de)實(shi)習時間(jian)里(li)，從對超(chao)市物流(liu)，營銷等迷糊的(de)情況下，通過在收貨(huo)部，由基(ji)礎(chu)的(de)接受供(gong)應商商品到配(pei)合總公司對收貨(huo)部一些工(gong)作(zuo)改進等等相關工(gong)作(zuo)的(de)實(shi)踐上，使我對超(chao)市物流(liu)，營銷，倉(cang)儲以及管理(li)相關知識有了(le)相對解和熟悉。現揀一些認識和經(jing)驗總結如下：
(1)在(zai)現在(zai)零售(shou)業(ye)競爭如林(lin)的(de)情況下，零售(shou)行(xing)業(ye)在(zai)品牌(pai)，服務(wu)，商品，素質等相持難(nan)分高下情況下越(yue)來越(yue)需要通過成本這一(yi)(yi)殺手锏，使(shi)自己立于不敗之地。作為行(xing)業(ye)老大(da)沃爾瑪總裁就(jiu)宣稱(cheng)，他們大(da)的(de)優勢就(jiu)是擁有完善先進(jin)的(de)超市(shi)物(wu)流系統。在(zai)實習過程中，使(shi)我認識(shi)到，收貨部是超市(shi)物(wu)流很重要組(zu)成部分。收貨部工作的(de)好(hao)壞直接影響到公司的(de)經(jing)營(ying)成本，進(jin)而(er)影響到公司其他一(yi)(yi)系列(lie)問(wen)題。
比如，我在(zai)初次退貨錄單中(zhong)，由于疏忽(hu)，把商品數量錄錯，在(zai)返(fan)(fan)配(pei)回配(pei)送(song)中(zhong)心后(hou)，又返(fan)(fan)配(pei)回了門店，在(zai)商品一來一去的運輸過程中(zhong)，這就增(zeng)加了公司的運輸成本。
(2)超市倉(cang)(cang)(cang)儲是(shi)(shi)一(yi)門大(da)(da)學問，比如既要(yao)保持商品(pin)一(yi)定庫(ku)存量(liang)保證賣場不會出現(xian)缺貨少貨，又要(yao)防止庫(ku)存量(liang)過(guo)大(da)(da)加(jia)大(da)(da)倉(cang)(cang)(cang)庫(ku)壓力或是(shi)(shi)導致(zhi)商品(pin)積(ji)壓，增加(jia)商品(pin)因發(fa)現(xian)不及時出現(xian)臨(lin)期(qi)過(guo)期(qi)等(deng)(deng)事情發(fa)生，這會提高(gao)公(gong)司損耗率，增加(jia)公(gong)司運營成(cheng)本(ben)和(he)損失。比如在4月份底商品(pin)清場轉場工作中，就發(fa)現(xian)到大(da)(da)量(liang)因商品(pin)庫(ku)存量(liang)大(da)(da)導致(zhi)的臨(lin)期(qi)過(guo)期(qi)和(he)盤點難問題。還有倉(cang)(cang)(cang)儲管(guan)理上要(yao)使商品(pin)排(pai)放有序(xu)，易于識別(bie)，方便拿取，保重(zhong)商品(pin)安全不能使商品(pin)遭到損害，以及合理利用倉(cang)(cang)(cang)儲有限(xian)的空間等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
(3)超(chao)(chao)市(shi)所有部(bu)門都(dou)是(shi)核(he)心部(bu)門，各個部(bu)門之間，通(tong)過(guo)分工明(ming)確，協調工作，為顧(gu)客提供一個高質量服(fu)務，完美購物(wu)環境體驗，終增加(jia)超(chao)(chao)市(shi)營(ying)業額。零(ling)售(shou)行業終收(shou)入(ru)來自營(ying)業額，這也是(shi)提供享受購物(wu)環境的(de)物(wu)質保障。而(er)每一個部(bu)門好壞都(dou)終影響著超(chao)(chao)市(shi)銷售(shou)狀況(kuang)的(de)好壞。比(bi)如，商品首先要通(tong)過(guo)收(shou)貨部(bu)驗收(shou)，接受質量好的(de)商品，根據商品條(tiao)碼等相關信(xin)息(xi)錄入(ru)系統(tong)，為財務和收(shou)銀等等提供相關信(xin)息(xi)。
其次商(shang)品被(bei)商(shang)品部(bu)按照相關知識(shi)和(he)規定(ding)進(jin)(jin)行(xing)上架排(pai)放，同時保障商(shang)場衛生等(deng)等(deng)提供一個(ge)舒服(fu)購物環境，經營管控(kong)部(bu)，對(dui)(dui)商(shang)品進(jin)(jin)行(xing)檢(jian)查(cha)，防止(zhi)商(shang)品質量出現問題或(huo)是標價出現問題。促(cu)銷部(bu)，根(gen)據店(dian)總(zong)安排(pai)，舉行(xing)一些(xie)促(cu)銷活動，對(dui)(dui)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)人(ren)流(liu)進(jin)(jin)行(xing)引導。顧(gu)(gu)客(ke)(ke)購買(mai)商(shang)品，這時候就(jiu)是收銀部(bu)的工作了。如果這中間出現什么(me)問題，就(jiu)需要(yao)客(ke)(ke)服(fu)部(bu)進(jin)(jin)行(xing)調(diao)節。
(二(er))畢(bi)業實習的體會(hui)、收獲
這次畢業實習，使我受益匪淺(qian)，有很多收獲(huo)和體會：
(1)心態上調(diao)整(zheng)的(de)(de)體(ti)會收(shou)獲(huo)學(xue)校人(ren)(ren)(ren)向社會人(ren)(ren)(ren)轉變(bian)，在(zai)(zai)學(xue)校接(jie)受了xx年的(de)(de)教(jiao)育，真正的(de)(de)和社會接(jie)觸并不是(shi)太多(duo)，而這次畢(bi)業實習，則(ze)是(shi)由(you)學(xue)校人(ren)(ren)(ren)走(zou)向社會人(ren)(ren)(ren)一(yi)(yi)個(ge)緩沖階段。在(zai)(zai)這個(ge)過程中需要調(diao)整(zheng)的(de)(de)就(jiu)是(shi)心態。我(wo)們并不是(shi)什么天之驕子，也沒有什么可(ke)以(yi)值得炫耀的(de)(de)資本，而從學(xue)校走(zou)出就(jiu)直接(jie)到(dao)一(yi)(yi)個(ge)公(gong)司基層(ceng)上班，接(jie)受公(gong)司嚴(yan)格(ge)的(de)(de)規章制度約束，以(yi)及(ji)體(ti)力，心力上等(deng)等(deng)的(de)(de)挑戰(zhan)，當然(ran)會使很(hen)多(duo)同(tong)學(xue)落差很(hen)大。這中間大的(de)(de)挑戰(zhan)就(jiu)是(shi)我(wo)們自己(ji)心理上的(de)(de)調(diao)整(zheng)。要有一(yi)(yi)切歸零(ling)心態，從零(ling)開始，我(wo)們不可(ke)以(yi)改變(bian)環境，只有改變(bian)自己(ji)來(lai)適應(ying)這個(ge)環境。
(2)相關知(zhi)(zhi)識(shi)(shi)上的(de)收獲我由(you)一(yi)個(ge)不(bu)熟悉(xi)(xi)超市(shi)物(wu)流，倉儲，營銷(xiao)，管(guan)(guan)(guan)理等(deng)(deng)等(deng)(deng)，到(dao)對(dui)這些相關知(zhi)(zhi)識(shi)(shi)的(de)了解(jie)熟悉(xi)(xi)。以及與自己相關知(zhi)(zhi)識(shi)(shi)的(de)進一(yi)步學(xue)(xue)習加強，如(ru)數據(ju)庫(ku)，管(guan)(guan)(guan)理學(xue)(xue)，物(wu)流學(xue)(xue)，計算(suan)機，財務(wu)會計，營銷(xiao)渠(qu)道管(guan)(guan)(guan)理等(deng)(deng)等(deng)(deng)。很多(duo)工(gong)作都是(shi)一(yi)項需要(yao)挑戰一(yi)個(ge)人綜合能力的(de)，在工(gong)作中，我認識(shi)(shi)到(dao)了自身知(zhi)(zhi)識(shi)(shi)不(bu)足和優勢，這促使我改(gai)進和加強。
(3)人生目標感的(de)清晰通過這次實習，我(wo)自(zi)身其他各(ge)方面都有所提升，如交際，口才，做事(shi)情，心理等等，但是大(da)的(de)收(shou)獲，是讓我(wo)認清了我(wo)自(zi)己身上(shang)的(de)優(you)勢(shi)和不足(zu)，以(yi)及如何(he)去規(gui)劃自(zi)己的(de)時間(jian)，工作(zuo)，生活，使我(wo)的(de)許多目標變的(de)清晰。
(三)建議與想法
這次實習使我提升不少(shao)，很感謝學校和人(ren)人(ren)樂提供這樣的機(ji)會，當然其中也(ye)有(you)一些(xie)個人(ren)想(xiang)法(fa)與建議(yi)：
(1)在人(ren)人(ren)樂工(gong)作這兩個月，使我接觸(chu)到了(le)(le)零售業上先進(jin)的(de)制(zhi)(zhi)度(du)和(he)技(ji)術，但是也(ye)發(fa)現(xian)了(le)(le)公(gong)(gong)司(si)這樣那樣的(de)問題，發(fa)現(xian)絕大(da)多數問題，不是因為制(zhi)(zhi)度(du)和(he)技(ji)術原(yuan)因，而是在執(zhi)行公(gong)(gong)司(si)規(gui)章(zhang)制(zhi)(zhi)度(du)上出現(xian)的(de)失誤(wu)，再好(hao)的(de)制(zhi)(zhi)度(du)只有執(zhi)行下去(qu)了(le)(le)才可以說(shuo)是成功的(de)制(zhi)(zhi)度(du)。這需要(yao)人(ren)人(ren)樂加強對管(guan)理(li)等知識(shi)上面學(xue)習(xi)，可以把(ba)管(guan)理(li)做到更好(hao)，使得(de)各部門各司(si)其職，井(jing)然有序(xu)，提高公(gong)(gong)司(si)效益。
(2)學(xue)校(xiao)方面(mian)上，應該實習比較靈活的實習時間(jian)，而不是現在這(zhe)樣的一刀切(qie)。有(you)許多同學(xue)愿意留在實習單位(wei)繼續工作下去，但是這(zhe)實習時間(jian)和公司(si)請假規章(zhang)制(zhi)度有(you)沖突，所以這(zhe)時候需要學(xue)校(xiao)比較靈活時間(jian)的支持(chi)。
(3)對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。
【篇二】2020畢業超市實習報告
xx超市簡介與發展藍圖：xx超(chao)(chao)市(shi)(shi)成(cheng)立于2002年，現有(you)(you)(you)兩(liang)個連鎖(suo)(suo)店(dian)，一(yi)個位于安(an)徽理(li)(li)工大(da)學(xue)校(xiao)本部(bu)(bu)東門左側，另一(yi)個位于安(an)徽理(li)(li)工大(da)學(xue)北校(xiao)區校(xiao)外學(xue)生(sheng)公寓所在(zai)(zai)的校(xiao)區，另外還(huan)有(you)(you)(you)一(yi)個掛(gua)名超(chao)(chao)市(shi)(shi)（大(da)學(xue)生(sheng)超(chao)(chao)市(shi)(shi)），其位于校(xiao)本部(bu)(bu)校(xiao)外君安(an)公寓學(xue)生(sheng)公寓。xx超(chao)(chao)市(shi)(shi)以(yi)在(zai)(zai)校(xiao)學(xue)生(sheng)以(yi)及老師(shi)群體為(wei)目標市(shi)(shi)場。我們的實習地就在(zai)(zai)本部(bu)(bu)連鎖(suo)(suo)店(dian)，現有(you)(you)(you)16名正式營業員、5名業務員分別(bie)由(you)供貨廠方提供和(he)超(chao)(chao)市(shi)(shi)自設(she)(she)業務員組成(cheng)，并設(she)(she)有(you)(you)(you)財務經(jing)理(li)(li)、超(chao)(chao)市(shi)(shi)員工監管經(jing)理(li)(li)和(he)超(chao)(chao)市(shi)(shi)總經(jing)理(li)(li)。超(chao)(chao)市(shi)(shi)擁有(you)(you)(you)9000多種標準(zhun)貨架23排，分設(she)(she)于3個區，即日化用(yong)品區、食(shi)品區和(he)大(da)廳飲(yin)料區。
xx超(chao)(chao)市(shi)同時作為批發商向淮南市(shi)各個大(da)小零售(shou)商提供商品，主(zhu)要客(ke)戶有(you)淮南蘇果超(chao)(chao)市(shi)、紅府超(chao)(chao)市(shi)、世紀聯(lian)華和即將營(ying)業(ye)的(de)(de)(de)上(shang)海易初蓮花大(da)型(xing)超(chao)(chao)市(shi)。近年來因超(chao)(chao)市(shi)經營(ying)有(you)方(fang)，每年贏(ying)利(li)。積(ji)累了大(da)量的(de)(de)(de)資(zi)本(ben)。根據計劃(hua)即將實行(xing)高校(xiao)連鎖。進(jin)駐校(xiao)內(nei)(nei)(nei)與各大(da)高校(xiao)后勤集團聯(lian)合形(xing)成強大(da)的(de)(de)(de)后勤服務隊(dui)伍(wu)。目前(qian)正(zheng)處于(yu)規(gui)劃(hua)當中的(de)(de)(de)有(you)安徽理工大(da)學北校(xiao)區(qu)(qu)校(xiao)內(nei)(nei)(nei)分(fen)店(dian)、淮南師范學院校(xiao)內(nei)(nei)(nei)分(fen)店(dian)和淮南聯(lian)合大(da)學校(xiao)內(nei)(nei)(nei)分(fen)店(dian)等項目。初此之外，xx超(chao)(chao)市(shi)面(mian)對目前(qian)廣大(da)農(nong)村(cun)(cun)地(di)區(qu)(qu)假冒(mao)偽劣產品泛(fan)濫(lan)的(de)(de)(de)局面(mian)，將進(jin)入農(nong)村(cun)(cun)地(di)區(qu)(qu)，為周邊農(nong)民(min)提供貨真價廉(lian)的(de)(de)(de)商品，協助國家實施(shi)農(nong)村(cun)(cun)政策(ce)。
實習過程：
第一(yi)階段(duan)：xx月xx日(ri)上午9：00-11：30實習小組(zu)聽取超(chao)市的簡單(dan)介紹和現狀；熟悉超(chao)市商(shang)品類(lei)別(bie)和分(fen)布狀況。xx超(chao)市因其(qi)目標市場(chang)面對的是(shi)學生(sheng)(sheng)和老師(shi)，所以(yi)與一(yi)般大(da)型超(chao)市不同(tong)，其(qi)產品結構(gou)比較獨特，結合在校學生(sheng)(sheng)和老師(shi)的消(xiao)費特點，以(yi)學生(sheng)(sheng)日(ri)用(yong)品和各(ge)(ge)種品牌的零食為主打產品構(gou)成。同(tong)時(shi)經營(ying)各(ge)(ge)種居家生(sheng)(sheng)活用(yong)品以(yi)及各(ge)(ge)高中低檔禮(li)品、服裝(zhuang)和煙酒(jiu)商(shang)品。各(ge)(ge)種商(shang)品價格比其(qi)他(ta)超(chao)市都便宜。部分(fen)商(shang)品（如日(ri)化(hua)類(lei)）設有打折專柜，乳類(lei)飲料是(shi)打折銷售。
第(di)二階段：熟悉超市(shi)上(shang)貨(huo)(huo)程序。了解從驗(yan)貨(huo)(huo)到貨(huo)(huo)物(wu)上(shang)架(jia)，層層把關。驗(yan)貨(huo)(huo)時(shi)須認真(zhen)核對其數量，檢查生產日期和品(pin)牌(pai)名稱。后按貨(huo)(huo)物(wu)類別上(shang)架(jia)。什么(me)樣的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)有(you)什么(me)樣的(de)(de)(de)陳(chen)列方式，大致有(you)三(san)種凡是(shi)，第(di)一種為品(pin)牌(pai)供應商(shang)(shang)(shang)向超市(shi)要求專(zhuan)架(jia)陳(chen)列的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)，并且為租用的(de)(de)(de)貨(huo)(huo)架(jia)支(zhi)付100元/月左(zuo)右的(de)(de)(de)租金。超市(shi)經營者不得在此(ci)位置再陳(chen)列其他商(shang)(shang)(shang)品(pin)；第(di)二種是(shi)針對暢銷商(shang)(shang)(shang)品(pin)。根據商(shang)(shang)(shang)品(pin)銷售情況(kuang)，銷量好(hao)的(de)(de)(de)產品(pin)將有(you)超市(shi)自己專(zhuan)設(she)銷售貨(huo)(huo)架(jia)；第(di)三(san)種為自由(you)擺(bai)放的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)。
此類商品(pin)為購(gou)買頻率較低，價格較高的(de)(de)(de)產品(pin)，一(yi)般放(fang)在貨(huo)架的(de)(de)(de)頂端(duan)或者下層(ceng)。就商品(pin)陳列的(de)(de)(de)基本(ben)原則是(shi)(shi)盡可能的(de)(de)(de)引(yin)起顧客(ke)的(de)(de)(de)注意力(li)，刺激(ji)購(gou)買。在聽裝飲料的(de)(de)(de)擺放(fang)中(zhong)，我(wo)(wo)有(you)很深的(de)(de)(de)印(yin)象。在我(wo)(wo)的(de)(de)(de)記憶(yi)中(zhong)，許多(duo)大型超市的(de)(de)(de)飲料都(dou)是(shi)(shi)正(zheng)面(mian)朝上(shang)的(de)(de)(de)擺放(fang)，而且(qie)整齊劃一(yi)，很有(you)視(shi)覺(jue)效果。但在xx超市卻是(shi)(shi)相反，正(zheng)面(mian)朝下，一(yi)時沒有(you)想明白(bai)，當(dang)我(wo)(wo)詢問(wen)營業員(yuan)才了(le)解(jie)，這樣是(shi)(shi)為了(le)防止瓶(ping)口(kou)積灰塵(chen)，那(nei)樣就不利于銷售，顧客(ke)會認為飲料過期而不購(gou)買。
xx超市(shi)的(de)問題發現與解決意見：
在一個星期(qi)的實習(xi)過程當(dang)中(zhong)，通過超市員工監管經理(li)楊經理(li)的介紹和(he)自身研(yan)究了解到一些目前xx超市需要改善的地方：
第一(yi)，提升員工(gong)的(de)責任心(xin)(xin)。xx超市貨架(jia)上(shang)(shang)的(de)商(shang)品總給(gei)人一(yi)種凌亂的(de)感覺，缺少(shao)貨物時(shi)沒有誰能及(ji)(ji)時(shi)地補充(chong)而參差不齊(qi)；營業員不能及(ji)(ji)時(shi)地解決超市內存在的(de)小問(wen)題(ti)。例如，當在貨架(jia)上(shang)(shang)發現有過期(qi)或損壞的(de)商(shang)品時(shi)，不能及(ji)(ji)時(shi)的(de)下架(jia)處理。要實現員工(gong)具有責任心(xin)(xin)需要加強改善管理機(ji)制。對發現此(ci)類問(wen)題(ti)的(de)員工(gong)實行獎金鼓勵方法，促進其積極(ji)的(de)態(tai)度。
第二(er)，超(chao)市應(ying)完(wan)善財(cai)務(wu)(wu)管理工(gong)作，實(shi)現(xian)(xian)多(duo)種促(cu)銷(xiao)手(shou)段(duan)。具楊經理介(jie)紹超(chao)市現(xian)(xian)在的財(cai)務(wu)(wu)制度(du)很機械，財(cai)務(wu)(wu)管理模式(shi)單(dan)一，不能(neng)實(shi)現(xian)(xian)過多(duo)的商品促(cu)銷(xiao)策略。因為這樣(yang)需要比較(jiao)復雜(za)的財(cai)務(wu)(wu)管理程(cheng)序才(cai)能(neng)完(wan)成。
第三，實現促銷(xiao)手段多樣(yang)化。在xx超(chao)(chao)市(shi)很(hen)少能見到(dao)一(yi)些促銷(xiao)活(huo)(huo)動(dong)(dong)。一(yi)般超(chao)(chao)市(shi)里面懸掛著各(ge)式(shi)各(ge)樣(yang)的降價打折廣(guang)告，五(wu)彩繽紛(fen)特(te)別引人注目。學生群體(ti)大多數(shu)雖然不是(shi)工薪(xin)階層，但是(shi)對于(yu)許多的優惠活(huo)(huo)動(dong)(dong)很(hen)感(gan)興趣，而且(qie)大多數(shu)所購商品都是(shi)屬于(yu)沖動(dong)(dong)性購買(mai)，感(gan)性大于(yu)理(li)性。超(chao)(chao)市(shi)可以(yi)利(li)用這一(yi)點抓住商機。
第四，大廳衛生(sheng)(sheng)狀(zhuang)況(kuang)(kuang)不佳，居(ju)然(ran)出現(xian)了衛生(sheng)(sheng)死角(jiao)，就(jiu)在大廳的(de)西南角(jiao)，衛生(sheng)(sheng)狀(zhuang)況(kuang)(kuang)很差。在實習期間，實習小組成(cheng)員(yuan)中(zhong)很少(shao)到過這個角(jiao)落。相(xiang)映(ying)的(de)存放與這個位(wei)置(zhi)的(de)商品(pin)也是很少(shao)有人來(lai)管理(li)，存積灰塵太(tai)多(duo)。超市衛生(sheng)(sheng)狀(zhuang)況(kuang)(kuang)對于顧客來(lai)說相(xiang)當重要，因(yin)為顧客很容易將其聯系到超市內所陳列(lie)的(de)商品(pin)衛生(sheng)(sheng)狀(zhuang)況(kuang)(kuang)，會存在許(xu)多(duo)的(de)疑(yi)慮。
第五，面對(dui)新(xin)(xin)(xin)世(shi)紀的(de)(de)(de)(de)大(da)學(xue)生(sheng)，更(geng)加注重生(sheng)活的(de)(de)(de)(de)質量，充滿著(zhu)浪漫(man)(man)的(de)(de)(de)(de)情節(jie)。大(da)學(xue)生(sheng)們不斷(duan)追求(qiu)新(xin)(xin)(xin)鮮事物，注重視覺(jue)的(de)(de)(de)(de)多樣性。針對(dui)這些特點，xx超市似乎(hu)沒(mei)(mei)有(you)什么(me)反應，給人一種沒(mei)(mei)有(you)活力的(de)(de)(de)(de)感覺(jue)。如果(guo)每逢節(jie)假日進行打折促銷活動，張貼各種宣(xuan)傳海報而且(qie)定期更(geng)換(huan)。更(geng)重要的(de)(de)(de)(de)是在xx超市內設置更(geng)多的(de)(de)(de)(de)休閑(xian)區(qu)域，為學(xue)生(sheng)顧客提(ti)供就(jiu)地(di)消(xiao)費的(de)(de)(de)(de)場所，營(ying)造浪漫(man)(man)環境。超市大(da)廳里，有(you)許(xu)多貨柜擺放(fang)雜(za)亂，沒(mei)(mei)有(you)有(you)效(xiao)利用(yong)空間。相信經(jing)過重新(xin)(xin)(xin)設計(ji)將(jiang)會有(you)意(yi)想不到(dao)的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。
特別創意：
xx超(chao)(chao)市(shi)(shi)作(zuo)為市(shi)(shi)場(chang)營(ying)(ying)銷專業(ye)實(shi)習基地，可以(yi)常年組織專業(ye)學(xue)(xue)生常年從(cong)事經(jing)營(ying)(ying)活動。成立(li)一只(zhi)民(min)間(jian)廣告設計(ji)俱樂部，培(pei)養(yang)營(ying)(ying)銷能(neng)力。同時分(fen)派學(xue)(xue)生代(dai)表定期回訪大宗購(gou)買客戶。通過與(yu)xx超(chao)(chao)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)客戶之間(jian)的(de)(de)(de)交流，有(you)利于培(pei)養(yang)學(xue)(xue)生與(yu)顧客之間(jian)的(de)(de)(de)溝通能(neng)力。有(you)效利用專業(ye)學(xue)(xue)生的(de)(de)(de)專業(ye)知識(shi)來指導各個連鎖店(dian)的(de)(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)與(yu)管理。相(xiang)信這樣將非(fei)常有(you)利于本校市(shi)(shi)場(chang)營(ying)(ying)銷專業(ye)的(de)(de)(de)長遠發展。
實習感想：
①、市(shi)場營(ying)銷活動體現的是(shi)(shi)人(ren)與人(ren)之間的溝通藝術(shu)。企業開展營(ying)銷活動都是(shi)(shi)為了得到消(xiao)費(fei)者的承認和(he)接受(shou)，只有這樣(yang)才能達到生(sheng)產的目的。
②、作(zuo)為零售企業(ye)，營業(ye)人員接觸消費者的機會非常多，各(ge)個消費者的個性不(bu)盡(jin)相同(tong)，營業(ye)人員需要更多的耐心來(lai)對待顧客，盡(jin)量(liang)做到百問不(bu)厭。
③、企(qi)業(ye)一旦(dan)給自(zi)己有了(le)定位確定了(le)自(zi)己的(de)目(mu)標(biao)(biao)市場，就要盡可能地滿足(zu)目(mu)標(biao)(biao)消費(fei)者的(de)需(xu)(xu)求。尤(you)其重(zhong)要的(de)是企(qi)業(ye)應該(gai)積極“跟蹤”研究目(mu)標(biao)(biao)顧(gu)客(ke)的(de)消費(fei)特征(zheng)及其變化。面對消費(fei)者個性的(de)變化，企(qi)業(ye)應及時的(de)更(geng)新產品，進一步(bu)滿足(zu)更(geng)高的(de)需(xu)(xu)求。
其實在這7天的實習日子里，在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的標準。我們這次的實習也是實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。
【篇三】2020畢業超市實習報告
1實習時間(jian)和地點(dian)實(shi)習時間：20xx年(nian)x月x日(ri)——20xx年(nian)x月x日(ri)
實(shi)習單(dan)位：華中科技大學(xue)武昌(chang)分校中區學(xue)生超市
2實習單位簡介
華中科技大(da)學(xue)(xue)武昌分(fen)校于(yu)2003年開始自辦(ban)后(hou)勤、自管(guan)后(hou)勤，后(hou)勤管(guan)理由(you)總務處和物業(ye)管(guan)理中心兩個部(bu)門承擔，分(fen)管(guan)后(hou)勤的(de)(de)副(fu)校長直接(jie)領導。中區學(xue)(xue)生超市(shi)位于(yu)中區學(xue)(xue)生公(gong)寓一(yi)樓(lou)，使用面積(ji)約為(wei)500平方(fang)米(mi)，超市(shi)銷售經營(ying)各類商(shang)品(pin)(pin)約4500余(yu)種，中區超市(shi)員工13人(ren)，平均每(mei)日(ri)可(ke)接(jie)待學(xue)(xue)生3900人(ren)次左右。整個中區超市(shi)的(de)(de)基本構造(zao)可(ke)分(fen)為(wei)前中后(hou)三個部(bu)分(fen)：前面的(de)(de)部(bu)分(fen)由(you)水果區，熟食區，以(yi)及收銀臺(tai)(tai)組成(cheng);由(you)收銀臺(tai)(tai)往里走就到(dao)了超市(shi)的(de)(de)中間部(bu)分(fen)，中間部(bu)分(fen)從左到(dao)右依(yi)次為(wei)飲料(liao)區、食品(pin)(pin)區、日(ri)常洗漱用品(pin)(pin)區;后(hou)的(de)(de)部(bu)分(fen)由(you)店(dian)長辦(ban)公(gong)室(shi)、后(hou)備倉庫(ku)以(yi)及塑料(liao)用品(pin)(pin)區和紙制(zhi)用品(pin)(pin)區構成(cheng)。
3實習內容
這次超(chao)市(shi)實習的(de)主要內(nei)容是專(zhuan)門認識和(he)了(le)解超(chao)市(shi)，而這次的(de)實習我們開始主要是對超(chao)市(shi)的(de)設施功(gong)能結(jie)構、工作崗(gang)位、業務流程、營銷策略和(he)經營管理方法做了(le)大致性的(de)了(le)解。
3.1設施功(gong)能結構
(1)租(zu)出攤位區;位于(yu)超市的(de)入門口，在(zai)此區位有水果攤及(ji)香煙售賣以(yi)及(ji)門口的(de)熟食區。柜(ju)臺在(zai)超市的(de)門口主要是為了(le)方便同(tong)學(xue)購買，并(bing)在(zai)一(yi)定程(cheng)度(du)上散結賬人群。
(2)收(shou)銀臺(tai);臨(lin)近(jin)門(men)口位(wei)置，有(you)兩(liang)個收(shou)銀臺(tai)分別在(zai)超市進口的左(zuo)右(you)兩(liang)側，同時在(zai)收(shou)銀臺(tai)擺放(fang)有(you)便利性小商品，供(gong)顧客選購。
(3)超市內(nei)部賣場(chang)：主要有文具(ju)區(qu)(qu)(qu);洗浴區(qu)(qu)(qu);食品(pin)(pin)(pin)區(qu)(qu)(qu);床上(shang)用品(pin)(pin)(pin)區(qu)(qu)(qu);塑料制品(pin)(pin)(pin)區(qu)(qu)(qu);保鮮柜(ju)區(qu)(qu)(qu)以(yi)及紙品(pin)(pin)(pin)區(qu)(qu)(qu)。
(4)超市(shi)倉(cang)庫：超市(shi)有兩個倉(cang)庫，一個位于(yu)超市(shi)后部(bu)，也是(shi)店長平時辦公之處，另一個位于(yu)學校一街門口。倉(cang)庫主(zhu)要用于(yu)存放飲(yin)料，礦泉水(shui)等易(yi)保存且(qie)銷售量大的商品。
3.2工作(zuo)崗(gang)位介紹
主要(yao)工作崗位有店長(chang)，副店長(chang)，收銀員(yuan)，理貨(huo)員(yuan)，以及水吧工作人員(yuan)等崗位。而我們在超市實習的一個星(xing)期主要(yao)是由理貨(huo)員(yuan)帶(dai)領我們進(jin)行(xing)一些商(shang)品的整理，上架，下架等工作。
(1)店長工(gong)作(zuo)職責
完成(cheng)超(chao)市下達的(de)(de)(de)各(ge)項經(jing)濟效(xiao)益指(zhi)標。負(fu)責分店(dian)(dian)的(de)(de)(de)商(shang)品進貨驗收、商(shang)品陳列、商(shang)品質(zhi)量的(de)(de)(de)管(guan)理(li)等工作。掌握學生的(de)(de)(de)消費需求，做好(hao)商(shang)品的(de)(de)(de)管(guan)理(li)及(ji)要(yao)貨，并提出(chu)新(xin)商(shang)品的(de)(de)(de)引進與(yu)滯銷(xiao)商(shang)品的(de)(de)(de)淘汰建議(yi)。執(zhi)行(xing)上(shang)級下達的(de)(de)(de)促銷(xiao)活動(dong)，根(gen)據分店(dian)(dian)實(shi)際情況提出(chu)分店(dian)(dian)的(de)(de)(de)促銷(xiao)需求。負(fu)責分店(dian)(dian)的(de)(de)(de)設備(bei)、現金、帳務(wu)及(ji)收銀(yin)終(zhong)端作業的(de)(de)(de)管(guan)理(li)。負(fu)責分店(dian)(dian)員工考勤、儀(yi)(yi)容(rong)、儀(yi)(yi)表和服務(wu)規范(fan)的(de)(de)(de)執(zhi)行(xing)。負(fu)責顧客投訴與(yu)意(yi)見的(de)(de)(de)處理(li)。
(2)收(shou)銀員工(gong)作職責(ze)
收(shou)銀(yin)員在營業期間要隨時注意(yi)收(shou)銀(yin)臺前和視線所及(ji)的(de)賣場(chang)內的(de)情況;收(shou)銀(yin)員要熟悉賣場(chang)商品的(de)布局位置,變(bian)價商品和特(te)價商品。
(3)理貨員(yuan)工作職責
熟悉所管區域的商(shang)品名(ming)稱、規格、用途(tu)和商(shang)品三期;掌握(wo)商(shang)品標(biao)價的知(zhi)識;掌握(wo)商(shang)品陳列原則和方(fang)法，正(zheng)確(que)進(jin)行商(shang)品陳列;做好貨(huo)架與責任區域衛生，保持(chi)清潔(jie);熟悉補貨(huo)流程，保持(chi)商(shang)品豐滿;
3.3超市作(zuo)業(ye)流程
要貨(huo)：門店(dian)理貨(huo)員(yuan)補貨(huo)要填(tian)寫《請貨(huo)單(dan)》，必須注明(ming)供(gong)應(ying)商(shang)(shang)、供(gong)應(ying)商(shang)(shang)代碼(ma)、商(shang)(shang)品(pin)(pin)條(tiao)碼(ma)、商(shang)(shang)品(pin)(pin)名稱、規格、含量、件數(shu)(shu)、細(xi)數(shu)(shu)填(tian)寫的商(shang)(shang)品(pin)(pin)編碼(ma)應(ying)為單(dan)品(pin)(pin)條(tiao)碼(ma)，補貨(huo)數(shu)(shu)量應(ying)為單(dan)品(pin)(pin)細(xi)數(shu)(shu)。補貨(huo)數(shu)(shu)量根據門店(dian)實(shi)際情況(kuang)而定。
食品(pin)類(lei)(lei)在(zai)遵照商(shang)(shang)品(pin)保(bao)質期的(de)同時(shi)，經銷(xiao)(xiao)類(lei)(lei)商(shang)(shang)品(pin)按(an)(an)5-7天(tian)的(de)銷(xiao)(xiao)售量請(qing)(qing)貨(huo)(huo)，非經銷(xiao)(xiao)類(lei)(lei)商(shang)(shang)品(pin)按(an)(an)15天(tian)的(de)銷(xiao)(xiao)量請(qing)(qing)貨(huo)(huo)，非食品(pin)類(lei)(lei)在(zai)考慮季節性的(de)同時(shi)，經銷(xiao)(xiao)類(lei)(lei)商(shang)(shang)品(pin)按(an)(an)10天(tian)銷(xiao)(xiao)售總量請(qing)(qing)貨(huo)(huo)，非經銷(xiao)(xiao)類(lei)(lei)按(an)(an)30天(tian)的(de)量請(qing)(qing)貨(huo)(huo)。每個工作日上午，采購必須(xu)查閱是否有(you)《請(qing)(qing)貨(huo)(huo)單》，并將其確認(ren)為訂(ding)單，在(zai)24小時(shi)內傳真或送交(jiao)給(gei)供應商(shang)(shang)。供應商(shang)(shang)應依據訂(ding)單三日內將貨(huo)(huo)物送達。
收(shou)貨：供應商送貨到收(shou)貨區，將(jiang)訂(ding)單(dan)和(he)送貨單(dan)交(jiao)至指(zhi)定的收(shou)貨員(yuan)。收(shou)貨員(yuan)將(jiang)訂(ding)單(dan)交(jiao)錄入員(yuan)查對電腦中(zhong)有無(wu)該批商品的訂(ding)單(dan)，若無(wu)則(ze)拒收(shou)。
質檢員(yuan)對(dui)照訂單(dan)對(dui)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)進行(xing)開箱檢驗。凡不符合商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)管(guan)理規(gui)定的(包括因運輸和(he)搬運不慎(shen)造成損壞和(he)破損嚴重(zhong)的)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)不得收(shou)貨(huo)(huo)(huo)。收(shou)貨(huo)(huo)(huo)員(yuan)在(zai)(zai)訂單(dan)備注欄中(zhong)注明(ming)實(shi)收(shou)數(shu)、生(sheng)產日期、保(bao)質期后(hou)交(jiao)錄(lu)入(ru)人員(yuan)打印(yin)驗執(zhi)單(dan)(一式三聯(lian))保(bao)質期時間超過1/3的拒收(shou)。收(shou)貨(huo)(huo)(huo)員(yuan)、理貨(huo)(huo)(huo)主管(guan)或(huo)店長及送(song)貨(huo)(huo)(huo)方在(zai)(zai)驗執(zhi)單(dan)一一簽(qian)字(zi)確認后(hou)，將(jiang)(jiang)驗執(zhi)單(dan)第三聯(lian)交(jiao)復核(he)(he)人蓋章后(hou)交(jiao)送(song)貨(huo)(huo)(huo)方帶(dai)回作帳憑證，第一、第二聯(lian)交(jiao)錄(lu)入(ru)人員(yuan)審核(he)(he)、保(bao)管(guan)，并(bing)將(jiang)(jiang)單(dan)據送(song)交(jiao)財務部。收(shou)貨(huo)(huo)(huo)人必須對(dui)所收(shou)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)數(shu)量(liang)、質量(liang)負(fu)(fu)責，并(bing)實(shi)行(xing)“誰(shui)收(shou)貨(huo)(huo)(huo)、誰(shui)負(fu)(fu)責的工作責任制”。若供應(ying)商(shang)(shang)(shang)有(you)送(song)貨(huo)(huo)(huo)單(dan)并(bing)要求在(zai)(zai)其(qi)上(shang)(shang)蓋章或(huo)簽(qian)字(zi)，則查對(dui)送(song)貨(huo)(huo)(huo)單(dan)是否(fou)與訂單(dan)相符(品(pin)(pin)名、規(gui)格、條碼、細(xi)數(shu))僅在(zai)(zai)相符的送(song)貨(huo)(huo)(huo)單(dan)上(shang)(shang)蓋章或(huo)簽(qian)字(zi)。收(shou)貨(huo)(huo)(huo)員(yuan)在(zai)(zai)每個工作日下班之前，將(jiang)(jiang)所收(shou)貨(huo)(huo)(huo)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)數(shu)量(liang)按(an)類別(bie)在(zai)(zai)登記薄上(shang)(shang)登記。
3.4超市人(ren)員管(guan)理
中(zhong)區超(chao)市的(de)(de)人員(yuan)(yuan)(yuan)管(guan)(guan)理(li)，主要是(shi)(shi)(shi)指對本(ben)店(dian)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)和(he)來店(dian)購買商品學(xue)生(sheng)的(de)(de)管(guan)(guan)理(li)。對員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)管(guan)(guan)理(li)包括出勤(qin)(qin)率和(he)出勤(qin)(qin)時間的(de)(de)安排。由于(yu)超(chao)市業態本(ben)身(shen)的(de)(de)特征，其員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)崗位(wei)在作(zuo)(zuo)業上(shang)是(shi)(shi)(shi)單(dan)純的(de)(de)，而在功(gong)能上(shang)是(shi)(shi)(shi)多(duo)樣化的(de)(de)。這(zhe)(zhe)樣，由于(yu)超(chao)市業態其特定要求，經營利潤是(shi)(shi)(shi)不高的(de)(de)，因(yin)此，控制(zhi)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)人數是(shi)(shi)(shi)提高盈(ying)利水(shui)平(ping)的(de)(de)重要環(huan)節。這(zhe)(zhe)就要求店(dian)長(chang)(chang)合理(li)地(di)安排好(hao)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)出勤(qin)(qin)、休假班次，并嚴格考(kao)勤(qin)(qin)情況。店(dian)長(chang)(chang)抓不好(hao)店(dian)內(nei)出勤(qin)(qin)狀況，就會直(zhi)接影響門店(dian)進貨(huo)、出貨(huo)、補貨(huo)陳列(lie)、服務水(shui)準(zhun)等的(de)(de)正常(chang)運行(xing)以(yi)及維持店(dian)內(nei)佳的(de)(de)營業狀態。對員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)工(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量(liang)的(de)(de)檢(jian)查(cha)。一般(ban)說，店(dian)長(chang)(chang)自身(shen)工(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量(liang)的(de)(de)優劣，除了其自身(shen)綜合素質(zhi)以(yi)外(wai)，主要是(shi)(shi)(shi)通過店(dian)長(chang)(chang)對門店(dian)各崗位(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)每日工(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量(liang)檢(jian)查(cha)中(zhong)才能不斷提高的(de)(de)。通過學(xue)校統一制(zhi)定的(de)(de)表格方(fang)式進行(xing)量(liang)化檢(jian)查(cha)評比的(de)(de)方(fang)法，是(shi)(shi)(shi)店(dian)長(chang)(chang)對員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)工(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量(liang)的(de)(de)檢(jian)查(cha)好(hao)方(fang)式之一，通過對員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量(liang)檢(jian)查(cha)，才會對店(dian)內(nei)的(de)(de)全盤工(gong)作(zuo)(zuo)是(shi)(shi)(shi)否正常(chang)按計劃運行(xing)做到(dao)心(xin)中(zhong)有底。
另外，學(xue)生作為中區學(xue)生超(chao)市的(de)(de)(de)主要顧客(ke)，只有對學(xue)生的(de)(de)(de)基本情況、消費(fei)需求(qiu)、消費(fei)能(neng)力了解(jie)清楚并處理(li)好學(xue)生的(de)(de)(de)投訴和(he)(he)抱(bao)怨(yuan)，才能(neng)在更好的(de)(de)(de)滿足學(xue)生需求(qiu)的(de)(de)(de)同時實現超(chao)市的(de)(de)(de)銷售目(mu)標并獲得相應的(de)(de)(de)利潤。我們還要適時處理(li)好學(xue)生的(de)(de)(de)投訴和(he)(he)抱(bao)怨(yuan)，對學(xue)生遭受的(de)(de)(de)損失給予一定的(de)(de)(de)補償和(he)(he)安慰(wei)，以確保超(chao)市和(he)(he)學(xue)生的(de)(de)(de)關系一直保持良(liang)好狀(zhuang)態。
3.5庫存及退貨
退(tui)貨(huo)(huo)要求：瓶(ping)蓋開啟(qi)的(de)(de)飲料、酒(jiu)(jiu)類商品、調料品不(bu)(bu)予(yu)(yu)退(tui)換(huan)(huan)。老(lao)鼠咬(yao)壞的(de)(de)商品不(bu)(bu)予(yu)(yu)退(tui)換(huan)(huan)。百事系(xi)列、可口可樂系(xi)列破損(sun)(不(bu)(bu)含瓶(ping)蓋未開啟(qi)、拉環未開的(de)(de)商品)、過期(qi)(qi)商品不(bu)(bu)予(yu)(yu)退(tui)換(huan)(huan)。雀巢、聯(lian)合利華、雕牌(pai)、上海家化系(xi)列不(bu)(bu)予(yu)(yu)退(tui)貨(huo)(huo);寶潔系(xi)列殘損(sun)商品不(bu)(bu)予(yu)(yu)退(tui)貨(huo)(huo);雀巢系(xi)列如遇特殊情況，必須報業務部審核同意后，方(fang)可退(tui)換(huan)(huan)。膠卷、香煙及50元(yuan)以上的(de)(de)酒(jiu)(jiu)不(bu)(bu)予(yu)(yu)退(tui)換(huan)(huan)。啤酒(jiu)(jiu)必須在(zai)保質(zhi)期(qi)(qi)還有1/4的(de)(de)時(shi)間(jian)內退(tui)貨(huo)(huo)，逾期(qi)(qi)不(bu)(bu)予(yu)(yu)退(tui)換(huan)(huan)。
可(ke)退(tui)(tui)換商品的(de)比例及原(yuan)則：商品退(tui)(tui)貨(huo)采(cai)(cai)(cai)取總(zong)量(liang)控制(zhi)的(de)辦法。除(chu)采(cai)(cai)(cai)購(gou)部要(yao)求(qiu)淘汰、清(qing)退(tui)(tui)的(de)商品外，商品每月總(zong)退(tui)(tui)貨(huo)量(liang)不得超過當月銷(xiao)售(shou)總(zong)額(e)(e)的(de)2‰。，特殊情況，必(bi)須(xu)由店長寫出(chu)(chu)詳細說明。凡超過商品銷(xiao)售(shou)總(zong)額(e)(e)的(de)2‰的(de)退(tui)(tui)貨(huo)，視為(wei)工(gong)作(zuo)失(shi)誤(wu)，按金額(e)(e)比例扣罰(fa)(fa)人(ren)員工(gong)資(zi)。即在2‰的(de)基礎上，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內每人(ren)50元扣罰(fa)(fa)，超過0.5‰-1‰(含1‰)的(de)，按每人(ren)100元扣罰(fa)(fa)，依(yi)此類推。退(tui)(tui)貨(huo)總(zong)額(e)(e)達(da)同期(qi)銷(xiao)售(shou)總(zong)額(e)(e)4‰的(de)，對(dui)店長及主管作(zuo)出(chu)(chu)就地(di)免職(zhi)的(de)處理(li)。因商品質量(liang)有問(wen)題，要(yao)求(qiu)供(gong)應(ying)商退(tui)(tui)換貨(huo)時，必(bi)須(xu)在退(tui)(tui)貨(huo)單上注明“因質量(liang)問(wen)題退(tui)(tui)貨(huo)”的(de)字樣，交供(gong)應(ying)商代表簽字后方(fang)可(ke)辦理(li)相關手續，同時向采(cai)(cai)(cai)購(gou)報告，采(cai)(cai)(cai)購(gou)將督促供(gong)應(ying)商改進商品質量(liang)。對(dui)于(yu)質量(liang)問(wen)題嚴重的(de)將對(dui)供(gong)應(ying)商予以處罰(fa)(fa)或清(qing)退(tui)(tui)。供(gong)應(ying)商換貨(huo)不及時的(de)，向采(cai)(cai)(cai)購(gou)反映(ying)，對(dui)于(yu)經常換貨(huo)不及時的(de)供(gong)應(ying)商，采(cai)(cai)(cai)購(gou)將對(dui)其下達(da)整(zheng)改通知書，直至清(qing)退(tui)(tui)。
后，作為超(chao)(chao)市(shi)資(zi)金(jin)流通和周(zhou)轉的(de)現(xian)(xian)(xian)金(jin)是(shi)超(chao)(chao)市(shi)經營管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)中(zhong)的(de)重點，也超(chao)(chao)市(shi)財(cai)務管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)的(de)主(zhu)要的(de)部分，對現(xian)(xian)(xian)金(jin)的(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)工(gong)作是(shi)不(bu)容小覷的(de)。現(xian)(xian)(xian)金(jin)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)的(de)主(zhu)要工(gong)作是(shi)收銀(yin)(yin)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)，收銀(yin)(yin)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)主(zhu)要注意事項是(shi)：偽幣;退貨不(bu)實;價格(ge)數輸入錯誤(wu);親朋(peng)好友結帳少輸入;內外(wai)勾結偷逃結款;少找顧(gu)客錢。另外(wai)，還(huan)要不(bu)定(ding)期(qi)試驗(yan)性購物檢驗(yan)收銀(yin)(yin)員，定(ding)期(qi)檢查收銀(yin)(yin)結果，對于檢查的(de)結果每月不(bu)少于2次記(ji)錄(lu)在(zai)案。
4心得體會
我們在中區超市(shi)一周的(de)實習生活一轉(zhuan)眼就結(jie)(jie)束了，雖(sui)然時間不長(chang)，但是自我感覺學習到(dao)了不少(shao)課(ke)本上沒有的(de)知識，更好的(de)將(jiang)理論與實踐結(jie)(jie)合起來(lai)。
開始的(de)(de)時候(hou)，我(wo)們(men)(men)聽說去超(chao)市(shi)實(shi)習(xi)(xi)還在想(xiang)，實(shi)習(xi)(xi)到底需(xu)要(yao)我(wo)們(men)(men)做什(shen)么，我(wo)們(men)(men)又能(neng)做什(shen)么，畢竟以(yi)前都(dou)沒有過這樣(yang)的(de)(de)實(shi)習(xi)(xi)經(jing)驗。實(shi)習(xi)(xi)時，店長(chang)給(gei)我(wo)講(jiang)解(jie)很多關于超(chao)市(shi)方面的(de)(de)知識，然后安排我(wo)們(men)(men)協助超(chao)市(shi)員工(gong)做了(le)一(yi)些(xie)簡單的(de)(de)工(gong)作。從店長(chang)到理貨員，我(wo)們(men)(men)從他們(men)(men)身上都(dou)學到了(le)很多。我(wo)總結了(le)以(yi)下(xia)幾個方面的(de)(de)經(jing)驗與收獲：
一.不管是(shi)做(zuo)什么工作(zuo)，交(jiao)際(ji)能力都十(shi)分重要。孔子曾說過(guo)(guo)："獨學而無友，則孤陋而寡聞(wen)"。在人際(ji)交(jiao)往的(de)過(guo)(guo)程中(zhong)，良好(hao)的(de)交(jiao)際(ji)能力有助(zhu)(zhu)于我(wo)們彼此從對方(fang)的(de)言談(tan)舉止中(zhong)更好(hao)的(de)認識了對方(fang)。更好(hao)的(de)得到別人的(de)理(li)解、關懷和(he)幫(bang)助(zhu)(zhu)。
二.工作(zuo)(zuo)(zuo)要(yao)認真負(fu)責(ze)，要(yao)養成吃苦耐勞的(de)(de)優(you)良作(zuo)(zuo)(zuo)風。我(wo)們的(de)(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)時間占據了生(sheng)命的(de)(de)一(yi)(yi)大部分(fen)，以消極的(de)(de)思想面(mian)對工作(zuo)(zuo)(zuo)就(jiu)等于萎靡(mi)的(de)(de)揮(hui)灑人(ren)生(sheng)，生(sheng)活就(jiu)會變得毫無意義(yi)。認真對待工作(zuo)(zuo)(zuo)中的(de)(de)每一(yi)(yi)個環(huan)節、每一(yi)(yi)個步(bu)驟，工作(zuo)(zuo)(zuo)才能(neng)更加(jia)出色、才能(neng)趨(qu)于完美。
三(san).要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好(hao)(hao)各方面(mian)的關系，才能在(zai)新的環境中保持好(hao)(hao)的工作(zuo)(zuo)狀態(tai)(tai)。采用(yong)平和的心態(tai)(tai)。不要把自己看得過高(gao)，也不要把自己看得過低，只記(ji)住(zhu)要把自己的工作(zuo)(zuo)踏(ta)踏(ta)實實干好(hao)(hao)。就算你有鴻鵠之(zhi)(zhi)志，有通天之(zhi)(zhi)能，那(nei)也要在(zai)現在(zai)這(zhe)個位置上踏(ta)踏(ta)實實地(di)做起(qi)來。
四.努(nu)力提(ti)(ti)升(sheng)自(zi)我(wo)素(su)質修(xiu)養與能力水(shui)平。時刻反省自(zi)己，不能有驕(jiao)傲自(zi)滿(man)情緒(xu)。經常制定短中長期目(mu)標，并不斷的(de)(de)努(nu)力為(wei)之(zhi)奮(fen)斗(dou)。多看書(shu)，閱讀，努(nu)力提(ti)(ti)升(sheng)自(zi)己的(de)(de)理論知識(shi)水(shui)平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
【篇四】2020畢業超市實習報告
一、實習時間20xx年6月1日(ri)至7月2日(ri)二、實習單位(wei)好(hao)又(you)多都江堰店
三、實習目的
通(tong)過實(shi)(shi)(shi)習(xi)，來(lai)加(jia)強(qiang)理論學習(xi)與實(shi)(shi)(shi)踐的(de)結合，驗證和充實(shi)(shi)(shi)所學的(de)理論專(zhuan)業知(zhi)識，加(jia)深對(dui)相(xiang)關知(zhi)識的(de)理解，接觸(chu)課堂以(yi)外的(de)實(shi)(shi)(shi)踐知(zhi)識，加(jia)深了解社(she)(she)會對(dui)本專(zhuan)業的(de)需要。培養獨立解決(jue)問題的(de)能力，并(bing)開(kai)闊(kuo)眼(yan)界及(ji)思路，積累社(she)(she)會經驗，為(wei)將來(lai)步入社(she)(she)會奠定基礎(chu)，增(zeng)強(qiang)我們適應社(she)(she)會的(de)能力。
四、實習概述
根據(ju)公司的(de)(de)安(an)排，我(wo)(wo)們(men)進(jin)行(xing)了一系列入職的(de)(de)例行(xing)程序，就開(kai)始(shi)正式(shi)上(shang)崗。然后，我(wo)(wo)們(men)逐漸的(de)(de)進(jin)入工作(zuo)狀態，熟悉超市(shi)上(shang)貨(huo)程序。了解貨(huo)物(wu)上(shang)架，每天早上(shang)，我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)初步(bu)工作(zuo)就是理貨(huo)和(he)陳(chen)(chen)列商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)。按貨(huo)物(wu)類(lei)別上(shang)架之后，我(wo)(wo)們(men)開(kai)始(shi)整(zheng)理產(chan)品(pin)(pin)擺放、對缺貨(huo)及(ji)時進(jin)行(xing)補貨(huo)，更換破(po)損商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)和(he)過(guo)期產(chan)品(pin)(pin)，滯銷商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)要(yao)適當(dang)調(diao)整(zheng)排面或設(she)法處理掉。不同的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)有(you)(you)不同的(de)(de)陳(chen)(chen)列方式(shi)，盡(jin)可能的(de)(de)引起(qi)顧客的(de)(de)注(zhu)意力(li)，而且把商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)正面標(biao)簽展示(shi)給(gei)消費者，使其商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)整(zheng)齊有(you)(you)序陳(chen)(chen)列，很有(you)(you)視(shi)覺(jue)效果。同時在看到商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)沒有(you)(you)價格，我(wo)(wo)們(men)會用手提終端對商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)進(jin)行(xing)打價。
在銷(xiao)售方面(mian)，我們積極有效對產品(pin)(pin)(pin)進行推銷(xiao)，幫助顧客(ke)介紹和選購(gou)產品(pin)(pin)(pin)，為他們的(de)購(gou)買提(ti)出合理建議，保(bao)持良好態度和優質(zhi)的(de)服務，提(ti)高自身(shen)形(xing)象。我們會及時記錄(lu)商(shang)品(pin)(pin)(pin)的(de)供需(xu)情況，據(ju)此通(tong)知供應商(shang)的(de)業務員前(qian)來調換商(shang)品(pin)(pin)(pin)，這就(jiu)保(bao)證了商(shang)品(pin)(pin)(pin)的(de)流通(tong)。
五、實習感受
經(jing)(jing)過這段時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)實習，我(wo)們在超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)學(xue)到了很多(duo)(duo)，也(ye)(ye)有了諸多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)收獲和體會。感受很深的(de)(de)(de)(de)是作為零售企業(ye)，營(ying)業(ye)人員(yuan)接觸消費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)(de)機會非常多(duo)(duo)，各個消費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)(de)個性(xing)不盡(jin)(jin)相同，營(ying)業(ye)人員(yuan)需要(yao)更(geng)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)耐心來(lai)對待顧(gu)客，盡(jin)(jin)量做到百問不厭，消費(fei)(fei)者下次才還會光(guang)顧(gu)，這樣才能給(gei)超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)帶(dai)來(lai)大效益(yi)，所以好的(de)(de)(de)(de)服務(wu)則是超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)無(wu)形的(de)(de)(de)(de)資產。在學(xue)到工作經(jing)(jing)驗的(de)(de)(de)(de)同時(shi)，我(wo)也(ye)(ye)懂得(de)了市(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)重要(yao)性(xing)，這也(ye)(ye)是因(yin)為經(jing)(jing)濟體制結構所影(ying)響的(de)(de)(de)(de)，社會主(zhu)義(yi)市(shi)(shi)(shi)場(chang)經(jing)(jing)濟占(zhan)主(zhu)導地位(wei)的(de)(de)(de)(de)情(qing)況下，經(jing)(jing)濟的(de)(de)(de)(de)發(fa)展要(yao)密切(qie)聯系市(shi)(shi)(shi)場(chang)這個大的(de)(de)(de)(de)環境(jing)，沒有它，也(ye)(ye)就沒有顧(gu)客，則也(ye)(ye)沒有了超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展。
在(zai)超市(shi)(shi)實(shi)(shi)習(xi)(xi)(xi)這幾個(ge)星期(qi)，腦(nao)海(hai)中始終盤旋著“責(ze)任”兩個(ge)字(zi)。超市(shi)(shi)要(yao)為顧(gu)客(ke)負責(ze)任，把產(chan)品在(zai)保(bao)質期(qi)內銷售(shou)給顧(gu)客(ke)，絕不賣過(guo)期(qi)產(chan)品，我(wo)們也(ye)承(cheng)擔著對(dui)自(zi)己的(de)責(ze)任。這次實(shi)(shi)習(xi)(xi)(xi)是(shi)難得的(de)檢驗(yan)我(wo)理論基礎知(zhi)識的(de)大好(hao)機(ji)會(hui)(hui)。實(shi)(shi)踐是(shi)檢驗(yan)真理的(de)標準。我(wo)這次的(de)實(shi)(shi)習(xi)(xi)(xi)也(ye)是(shi)實(shi)(shi)踐。所以(yi)我(wo)應該盡可(ke)能(neng)地抓住(zhu)這樣的(de)實(shi)(shi)習(xi)(xi)(xi)機(ji)會(hui)(hui)，努力的(de)完成超市(shi)(shi)工作，讓自(zi)己更加的(de)充實(shi)(shi)。
實習后我(wo)也了解了在工(gong)作(zuo)中(zhong)我(wo)們(men)必須要(yao)(yao)進行總(zong)結分析，不僅只是(shi)(shi)努力(li)忘我(wo)地工(gong)作(zuo)，還要(yao)(yao)能(neng)回過頭對工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經驗進行總(zong)結分析，考慮怎樣節(jie)約時間，如(ru)何提(ti)(ti)高(gao)效率，盡量使工(gong)作(zuo)程序(xu)化、系(xi)統化、條(tiao)理化、流水化。能(neng)做到忙而(er)不亂，條(tiao)理清(qing)楚。而(er)且(qie)從實習中(zhong)深刻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)了解到，做為(wei)(wei)(wei)零售企業，經營(ying)者們(men)要(yao)(yao)抓住每一(yi)(yi)個刺激消費(fei)和提(ti)(ti)高(gao)效益(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)機會，來做出果斷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)決策，如(ru)在一(yi)(yi)些(xie)節(jie)假日進行一(yi)(yi)系(xi)列(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)促銷活動，顧(gu)客量會大幅(fu)增(zeng)加。對于(yu)超(chao)(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)，其地段(duan)位置也是(shi)(shi)極其的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)，好又(you)多位于(yu)都(dou)江堰市(shi)(shi)(shi)中(zhong)心，交(jiao)通(tong)便利，人流量大，這對做好超(chao)(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宣(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)就起到了很大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。超(chao)(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)宣(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)分為(wei)(wei)(wei)有形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，也分為(wei)(wei)(wei)無(wu)(wu)形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。有形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)面(mian)主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)(shi)指超(chao)(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)自身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宣(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)，比如(ru)張貼海報，有形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宣(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)是(shi)(shi)以(yi)資金(jin)人力(li)為(wei)(wei)(wei)基礎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)；無(wu)(wu)形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)面(mian)主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)(shi)消費(fei)者“幫助”超(chao)(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)所進行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宣(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)，對商品(pin)價格，商品(pin)質量，服務態度(du)(du)都(dou)有好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)評(ping)價，無(wu)(wu)形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宣(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)(chuan)則是(shi)(shi)以(yi)超(chao)(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)信譽為(wei)(wei)(wei)基石(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，是(shi)(shi)超(chao)(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)長期誠(cheng)信經營(ying)而(er)形(xing)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。這樣超(chao)(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)知名度(du)(du)自然就擴大了。
在超市內部，我(wo)發現(xian)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)(pin)陳列能有效的(de)(de)(de)(de)(de)向(xiang)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)傳(chuan)遞商品(pin)(pin)形(xing)象，吸引(yin)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)，刺激其沖動(dong)性購買，從而(er)增加銷(xiao)售(shou)(shou)量(liang)。市場營(ying)銷(xiao)活(huo)動(dong)體現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)是人(ren)與人(ren)之間的(de)(de)(de)(de)(de)溝通藝術。企業開(kai)展營(ying)銷(xiao)活(huo)動(dong)都是為了得到消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)承認和接(jie)受，只(zhi)有這樣才能達到生產的(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)。超市主要(yao)就是搞好(hao)與顧(gu)客(ke)(ke)(ke)之間的(de)(de)(de)(de)(de)關系，妥當的(de)(de)(de)(de)(de)處(chu)理好(hao)超市與顧(gu)客(ke)(ke)(ke)之間的(de)(de)(de)(de)(de)糾(jiu)紛和矛盾，要(yao)在顧(gu)客(ke)(ke)(ke)購物過(guo)程中下足(zu)文章，對(dui)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)誠信，讓顧(gu)客(ke)(ke)(ke)對(dui)服務(wu)態度滿意。要(yao)有良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)態度和一些專業的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)知識。而(er)且還要(yao)做好(hao)售(shou)(shou)后(hou)服務(wu)，及(ji)時(shi)準確的(de)(de)(de)(de)(de)解決好(hao)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)咨詢。營(ying)銷(xiao)人(ren)員推薦不當等引(yin)起的(de)(de)(de)(de)(de)不愉快要(yao)及(ji)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)向(xiang)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)由衷地道歉，并負責換貨，提(ti)供(gong)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)適用的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)(pin)。因顧(gu)客(ke)(ke)(ke)使用商品(pin)(pin)不恰(qia)當而(er)引(yin)起的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)，要(yao)耐(nai)心的(de)(de)(de)(de)(de)講解，引(yin)導其正確使用。在處(chu)理這一類的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)時(shi)候應本著不損害公司的(de)(de)(de)(de)(de)原則(ze)，盡(jin)量(liang)讓消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)感到滿意。
企(qi)業一(yi)旦給自(zi)(zi)己有了(le)定(ding)位確定(ding)了(le)自(zi)(zi)己的(de)(de)目標市場，就要盡可能(neng)地滿足目標消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)需求。尤其重(zhong)要的(de)(de)是(shi)(shi)企(qi)業應該積極“跟蹤”研究目標顧(gu)客的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)特征及(ji)其變(bian)化。面對消(xiao)(xiao)費(fei)者個性的(de)(de)變(bian)化，企(qi)業應及(ji)時(shi)的(de)(de)更新產品(pin)，進一(yi)步滿足更高的(de)(de)需求。在(zai)這段(duan)時(shi)間的(de)(de)實習中，我(wo)也收(shou)獲了(le)很(hen)多(duo)，學到了(le)很(hen)多(duo)書本上沒有的(de)(de)知識，比(bi)如(ru)整理(li)商(shang)品(pin)貨架、給商(shang)品(pin)打價(jia)、接(jie)觸了(le)形(xing)形(xing)色色的(de)(de)人(ren)等等，使理(li)論專業知識和(he)實踐做到了(le)很(hen)好的(de)(de)結合(he)，更加豐富了(le)我(wo)的(de)(de)文化知識。更為重(zhong)要的(de)(de)是(shi)(shi)，鍛煉了(le)我(wo)的(de)(de)動(dong)手(shou)能(neng)力(li)和(he)自(zi)(zi)己在(zai)做事上的(de)(de)耐心和(he)細(xi)心。同時(shi)也學到了(le)怎樣很(hen)好的(de)(de)與人(ren)溝通和(he)交流，深刻感受到服務態度在(zai)零(ling)售(shou)企(qi)業中的(de)(de)重(zhong)要性。
實習結束了，我的思考并沒有結束，在實習中，我時常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實習是一個苦中有樂的過程！這個過程帶給我的不僅僅是五個學分，或者專業知識，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時的應對方法及心態，它們是我的人生中一筆重要的財富！
【篇五】2020畢業超市實習報告
一、實習目的通(tong)過本次畢業實習(xi)，了解(jie)和(he)熟悉超市物(wu)流(liu)，倉(cang)儲，營(ying)銷以及管理等相(xiang)關知識。使(shi)學(xue)到的計算機，營(ying)銷渠道管理，數據庫，物(wu)流(liu)，市場營(ying)銷，經濟(ji)管理等理論知識跟(gen)實踐相(xiang)結合(he)，在實習(xi)中檢(jian)驗，提高自(zi)己(ji)專業能力和(he)技巧(qiao)。
二(er)、實(shi)習時間、實(shi)習單位及本(ben)人實(shi)習具(ju)體崗位與負(fu)責事務
實習時間：20xx年7月18日——20xx年8月8日
實習單位：深圳(zhen)市(shi)崇尚百貨創業購物廣場
實習(xi)崗(gang)位與負責事務：收(shou)貨(huo)部收(shou)貨(huo)員主要負責事物是接收(shou)供應商(shang)貨(huo)物，收(shou)貨(huo)單據的保存、整(zheng)理(li)、分(fen)類、歸檔(dang)，執行公司退貨(huo)或報損工作(zuo)，保證周(zhou)轉(zhuan)倉內(nei)商(shang)品碼放有序，通道順暢，重點(dian)商(shang)品管理(li)盤(pan)點(dian)等等。
三、實習主要(yao)內(nei)容(rong)
（一）實習單位簡介：
人(ren)人(ren)樂連(lian)鎖商業集團股份有限公(gong)司，成立于1996年(nian)4月(yue)。XX年(nian)跨入廣東省(sheng)大型(xing)連(lian)鎖商業企(qi)業前列，XX年(nian)躍居中(zhong)國(guo)連(lian)鎖百強(qiang)第(di)18位(wei)，進(jin)入中(zhong)國(guo)企(qi)業800強(qiang)，截(jie)止2010年(nian)12月(yue)，人(ren)人(ren)樂在(zai)全國(guo)20多(duo)個市級以(yi)上城(cheng)市，已擁(yong)有經營門店81家(jia)，簽約門店100多(duo)家(jia)，員工(gong)人(ren)數超(chao)過(guo)
1。8萬(wan)人，2010年銷售額突破100億元。2010年1月(yue)17日在深成功上(shang)市。
深圳市(shi)(shi)崇尚百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(huo)創(chuang)業(ye)購物(wu)廣(guang)場（現(xian)代(dai)城店(dian)(dian)）下屬(shu)人(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)樂(le)連鎖商業(ye)集(ji)團(tuan)股份(fen)有限公司(si)。是(shi)人(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)樂(le)第一(yi)(yi)家集(ji)大賣場、百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(huo)、生活體(ti)(ti)驗館于一(yi)(yi)體(ti)(ti)大型購物(wu)廣(guang)場。現(xian)代(dai)城店(dian)(dian)實(shi)行“大百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(huo)（高檔百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(huo)）+小超市(shi)(shi)（精品超市(shi)(shi)）”布(bu)局，百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(huo)為主(zhu)，超市(shi)(shi)為輔，以超市(shi)(shi)促進百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(huo)，百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(huo)帶動超市(shi)(shi)戰略，提升公司(si)整體(ti)(ti)銷售額。現(xian)代(dai)城店(dian)(dian)分為一(yi)(yi)，二，三樓(lou)(lou)(lou)，一(yi)(yi)樓(lou)(lou)(lou)主(zhu)要有周大福，肯德基(ji)，屈(qu)臣氏(shi)，蒸(zheng)功夫等(deng)連鎖，二樓(lou)(lou)(lou)和三樓(lou)(lou)(lou)一(yi)(yi)半(ban)都是(shi)百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(huo)區域，三樓(lou)(lou)(lou)另(ling)一(yi)(yi)半(ban)是(shi)超市(shi)(shi)區域，營業(ye)面積7萬平方(fang)米(mi)。百(bai)(bai)貨(huo)(huo)(huo)(huo)和超市(shi)(shi)均(jun)有適量的(de)店(dian)(dian)鋪招租。現(xian)代(dai)城店(dian)(dian)有收貨(huo)(huo)(huo)(huo)部，商品部，防損(sun)部，促銷部，客服部，人(ren)(ren)(ren)事部，財務部等(deng)等(deng)部門，部門健全，制度(du)完善。
（二）實習具(ju)體過(guo)程
實(shi)習(xi)(xi)具體(ti)過程可以(yi)分為三個階(jie)段：學習(xi)(xi)，成(cheng)長，相對成(cheng)熟(shu)期三階(jie)段。
第一(yi)(yi)(yi)個階(jie)段，07月16——-07月71日(ri)的學(xue)習(xi)期階(jie)段，這一(yi)(yi)(yi)階(jie)段，一(yi)(yi)(yi)邊參加培訓學(xue)習(xi)，一(yi)(yi)(yi)邊工(gong)(gong)作(zuo)。把學(xue)習(xi)到的知識馬上應(ying)用(yong)于工(gong)(gong)作(zuo)，在工(gong)(gong)作(zuo)中檢驗(yan)，熟悉，改進，使(shi)我提升(sheng)很快。這一(yi)(yi)(yi)階(jie)段主要學(xue)習(xi)了接收供應(ying)商貨(huo)(huo)物(wu)，退貨(huo)(huo)，報損(sun)相(xiang)關流程，學(xue)習(xi)rf機（無線終端(duan)速錄機）和(he)無線電子磅稱(cheng)的使(shi)用(yong)，殘(can)損(sun)倉和(he)退貨(huo)(huo)倉貨(huo)(huo)物(wu)管理，相(xiang)關單據使(shi)用(yong)公司(si)泰斯(si)碼系(xi)統(tong)（一(yi)(yi)(yi)種(zhong)主要使(shi)用(yong)數據庫(ku)原理的系(xi)統(tong)）進行錄入保(bao)存以及傳財(cai)務單據等(deng)等(deng)。
第(di)(di)二個(ge)階(jie)段(duan)(duan)，04月(yue)1日——-04月(yue)20日的(de)(de)成長期。這一(yi)(yi)階(jie)段(duan)(duan)主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)通過(guo)重(zhong)復工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)進一(yi)(yi)步(bu)熟(shu)(shu)悉公司(si)相(xiang)關流程和工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)技(ji)巧(qiao)，提高工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)效率，同時接受(shou)上(shang)司(si)布置的(de)(de)一(yi)(yi)些(xie)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)重(zhong)要(yao)工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)進行(xing)鍛(duan)煉，比(bi)(bi)(bi)如對(dui)制作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)退貨(huo)(huo)單(dan)(dan)(dan)，報損單(dan)(dan)(dan)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)有關單(dan)(dan)(dan)據進行(xing)審單(dan)(dan)(dan)，配(pei)合(he)商(shang)品部進行(xing)重(zhong)點商(shang)品盤點等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)。第(di)(di)三個(ge)階(jie)段(duan)(duan)，04月(yue)20日—08月(yue)7日的(de)(de)相(xiang)對(dui)成熟(shu)(shu)期。我(wo)基(ji)本上(shang)可以(yi)獨立完成收(shou)貨(huo)(huo)部80%的(de)(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，這個(ge)階(jie)段(duan)(duan)，上(shang)司(si)對(dui)我(wo)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)信賴，可以(yi)放手我(wo)去做一(yi)(yi)些(xie)相(xiang)對(dui)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)重(zhong)要(yao)的(de)(de)事情。配(pei)合(he)總公司(si)對(dui)收(shou)貨(huo)(huo)部一(yi)(yi)些(xie)工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)改進工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)和倉(cang)儲改造工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，讓一(yi)(yi)個(ge)人(ren)獨立上(shang)一(yi)(yi)個(ge)班次(ci)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)。這個(ge)階(jie)段(duan)(duan)基(ji)本上(shang)把工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)重(zhong)心(xin)移到早上(shang)生鮮(xian)的(de)(de)驗收(shou)，相(xiang)關單(dan)(dan)(dan)據錄入審核以(yi)及(ji)轉送，重(zhong)點商(shang)品管理等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)，把相(xiang)對(dui)于一(yi)(yi)些(xie)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)簡單(dan)(dan)(dan)如接收(shou)供應商(shang)商(shang)品工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，報損，退貨(huo)(huo)工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)移交給新(xin)人(ren)或是(shi)(shi)其他員工。
四、實(shi)習總(zong)結(jie)與建(jian)議
（一）實習工作的總結
在這段將(jiang)近2個月(yue)的(de)(de)實習(xi)時(shi)間(jian)里，從(cong)對超市物(wu)流(liu)，營銷等迷糊(hu)的(de)(de)情況下，通(tong)過(guo)在收貨部(bu)，由基(ji)礎的(de)(de)接(jie)受供(gong)應商(shang)商(shang)品到配合總公(gong)司(si)對收貨部(bu)一(yi)些工作(zuo)改進等等相(xiang)關(guan)(guan)工作(zuo)的(de)(de)實踐上，使我對超市物(wu)流(liu)，營銷，倉(cang)儲(chu)以(yi)及管理相(xiang)關(guan)(guan)知識有了相(xiang)對解和(he)熟悉(xi)。現(xian)揀一(yi)些認識和(he)經驗總結如下：
（1）在(zai)(zai)(zai)現在(zai)(zai)(zai)零售(shou)業(ye)(ye)競爭(zheng)如(ru)林的情況下，零售(shou)行業(ye)(ye)在(zai)(zai)(zai)品(pin)牌(pai)，服務，商(shang)品(pin)，素(su)質等相(xiang)持難(nan)分高下情況下越(yue)來越(yue)需要通(tong)過成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)這一(yi)殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(ye)(ye)老大(da)沃爾瑪總裁就宣(xuan)稱，他們(men)大(da)的優勢(shi)就是擁有完善(shan)先進(jin)的超市(shi)物流系(xi)統(tong)。在(zai)(zai)(zai)實習過程(cheng)中(zhong)，使我(wo)(wo)認識到，收(shou)貨部(bu)是超市(shi)物流很(hen)重(zhong)要組成(cheng)(cheng)(cheng)部(bu)分。收(shou)貨部(bu)工(gong)作的好壞(huai)直接影(ying)響到公(gong)司的經營(ying)成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)，進(jin)而(er)影(ying)響到公(gong)司其(qi)他一(yi)系(xi)列問(wen)題(ti)。比如(ru)，我(wo)(wo)在(zai)(zai)(zai)初次(ci)退貨錄單中(zhong)，由(you)于疏忽，把(ba)商(shang)品(pin)數(shu)量錄錯，在(zai)(zai)(zai)返配回(hui)配送中(zhong)心后(hou)，又返配回(hui)了門店，在(zai)(zai)(zai)商(shang)品(pin)一(yi)來一(yi)去(qu)的運輸過程(cheng)中(zhong)，這就增加了公(gong)司的運輸成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)。
（2）超市倉儲(chu)是一(yi)門大學(xue)問(wen)，比如(ru)既要保(bao)持商(shang)品(pin)一(yi)定庫(ku)存(cun)量(liang)保(bao)證賣場不會出現(xian)缺貨少貨，又要防止庫(ku)存(cun)量(liang)過大加(jia)大倉庫(ku)壓力或是導(dao)致(zhi)商(shang)品(pin)積壓，增加(jia)商(shang)品(pin)因發(fa)現(xian)不及時出現(xian)臨(lin)期(qi)過期(qi)等事情發(fa)生(sheng)，這會提(ti)高公司(si)損耗率，增加(jia)公司(si)運營成本和(he)損失。比如(ru)在4月份底商(shang)品(pin)清場轉場工作中，就發(fa)現(xian)到(dao)大量(liang)因商(shang)品(pin)庫(ku)存(cun)量(liang)大導(dao)致(zhi)的(de)臨(lin)期(qi)過期(qi)和(he)盤點難問(wen)題。還(huan)有倉儲(chu)管理上要使商(shang)品(pin)排放(fang)有序，易于(yu)識別，方便拿取，保(bao)重商(shang)品(pin)安全不能(neng)使商(shang)品(pin)遭到(dao)損害，以及合理利(li)用倉儲(chu)有限的(de)空間等等。
（7）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，終增加超市營業額。零售行業終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。
