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2019餐飲服務員年終工作心得范例

時間:2019-11-25 13:30:00   來源:無憂考網     [字體: ]

【#心得體會# #2019餐飲服務員年終工作心得范例#】工作不僅是為了拿份薪水,還為了成長和快樂。不要僅僅為了薪水而工作,還應該為夢想而工作,為自己的前途而工作,在以后的工作中只有踏踏實實的干,用心去干,有責任感,才能把工作做得更好。以下是©無憂考網為您整理分享的2019餐飲服務員年終工作心得范例,歡迎您的參閱。

2019餐飲服務員年終工作心得范例篇一

  一、日常工作中樹立(li)三個理念

  一切(qie)為顧(gu)客(ke)為焦點,不論(lun)遇到(dao)多么刁蠻(man)的(de)(de)顧(gu)客(ke),我們都要以服務(wu)好顧(gu)客(ke)的(de)(de)終目的(de)(de)。細(xi)節(jie)決定成敗(bai),做(zuo)好每一個工作細(xi)節(jie),餐(can)廳的(de)(de)管理系統(tong),服務(wu)系統(tong)才會順暢(chang)的(de)(de)運轉(zhuan)。讓顧(gu)客(ke)享受一種高品質的(de)(de)、獨特的(de)(de)用(yong)餐(can)體驗、讓員(yuan)工在健康和諧(xie)的(de)(de)企業氛圍中工作。

  二、培養(yang)敬業精(jing)神并堅持經營理念(nian)

  餐(can)飲服務時間長,爭(zheng)取利(li)用時間組織培訓學習。讓員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)懂(dong)得(de)餐(can)飲工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)性,更要(yao)使(shi)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)有敢(gan)于(yu)奉獻爭(zheng)做先進的(de)(de)(de)(de)(de)敬(jing)業精神。堅持“良心品質、質量(liang)第一”的(de)(de)(de)(de)(de)經營理念,抓好(hao)落實工(gong)(gong)作,使(shi)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)懂(dong)得(de)餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)準(zhun),是每一位員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作尺子為(wei)提高員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)準(zhun)意(yi)識(shi),我(wo)制(zhi)(zhi)定的(de)(de)(de)(de)(de)崗位培訓計劃,組織員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)進行了統(tong)一的(de)(de)(de)(de)(de)操作標(biao)。圍繞(rao)餐(can)廳(ting)發展(zhan)(zhan)要(yao)求,健全(quan)餐(can)廳(ting)管理程序與制(zhi)(zhi)度(du),明確(que)發展(zhan)(zhan)使(shi)命。

  三、規(gui)范企業(ye)管理,實行品牌發(fa)展戰略

  在此情形下,我們深感責任重大,餐廳領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶(dai)領全體員工在競爭中求發展,發揚團(tuan)結、高效(xiao)、務實、奉獻(xian)的企(qi)業(ye)精神。通(tong)過節能降耗維(wei)持(chi)餐廳運轉,取(qu)得(de)了(le)良好的效(xiao)果。穩定(ding)了(le)員工隊伍,取(qu)得(de)了(le)較好的經濟(ji)效(xiao)益(yi)和社會效(xiao)益(yi)。

  新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成各項工作任務,做出我們應有的貢獻。

2019餐飲服務員年終工作心得范例篇二

  一、懂得微(wei)笑,善(shan)于微(wei)笑

  現如(ru)今,微(wei)(wei)笑(xiao)已(yi)經成為(wei)從事各行各業(ye)的(de)一(yi)種必備的(de)職(zhi)業(ye)素質,尤其是(shi)(shi)在(zai)服務領域。微(wei)(wei)笑(xiao)是(shi)(shi)不用翻譯的(de)世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的(de)信息。微(wei)(wei)笑(xiao)一(yi)下(xia)并不費勁,但它卻能產生無窮魅力,受惠者(zhe)成為(wei)富有,施予者(zhe)并不變(bian)窮,它轉瞬即逝,卻往(wang)往(wang)留下(xia)永久的(de)回憶。在(zai)工作(zuo)中,我(wo)(wo)會(hui)讓(rang)微(wei)(wei)笑(xiao)成為(wei)我(wo)(wo)的(de)名片,讓(rang)就餐者(zhe)如(ru)沐(mu)春(chun)風(feng)。

  二、勤(qin)能補拙是良訓,一(yi)分辛苦一(yi)分才

  只有(you)勤(qin)快,才能換來更好的(de)成績。勤(qin),就是辛(xin)勤(qin),就是努力,比(bi)別(bie)人(ren)付出更多。快,就是效率。“業精于勤(qin)而荒于嬉,行成于思而毀于隨。”繁榮和(he)勤(qin)奮是分不開的(de)。作(zuo)為一名服務者,我更要付出比(bi)常人(ren)多百倍的(de)勤(qin)奮,去營造更舒(shu)適的(de)就餐環境(jing),讓(rang)xx更美好!

  三(san)、待客之道,周(zhou)到是基礎

  既然(ran)談周到(dao)(dao),那么必然(ran)要主動(dong)去做好(hao),主動(dong)去提供服務,而(er)且要善(shan)于觀察,還要懂得換(huan)位思考,做到(dao)(dao)客人(ren)所想(xiang)不(bu)到(dao)(dao),提供超前服務。在以后(hou)的(de)(de)工作中,我會一如既往(wang)地做到(dao)(dao)讓(rang)就餐者感受到(dao)(dao)賓至(zhi)如歸的(de)(de)感覺,想(xiang)來(lai)賓之(zhi)(zhi)所想(xiang),急來(lai)賓之(zhi)(zhi)所急。保持(chi)較強的(de)(de)心(xin)理(li)素質。能夠保持(chi)良好(hao)的(de)(de)心(xin)理(li)和精神狀態,做到(dao)(dao)得寵不(bu)驕,受辱不(bu)卑,從容應(ying)對。

  做(zuo)一名餐(can)廳的(de)(de)服(fu)務(wu)員,其實很(hen)容(rong)易,也(ye)很(hen)簡單。在每個繁華(hua)喧(xuan)鬧的(de)(de)都(dou)市中,在餐(can)飲行業(ye),服(fu)務(wu)員的(de)(de)角色太多(duo)太多(duo),然而,真正(zheng)能夠(gou)讀懂“服(fu)務(wu)”中所包含(han)的(de)(de)意義,并且(qie)能夠(gou)身體力行去用(yong)心,去做(zuo)好的(de)(de)人(ren)卻稀(xi)如麟(lin)毛。一名真正(zheng)稱(cheng)職的(de)(de)服(fu)務(wu)員,不僅僅是要具備(bei)在表面上看來與工作(zuo)相關的(de)(de)知(zhi)識,更(geng)多(duo)的(de)(de)是要加強自己內心與思想上的(de)(de)建(jian)設,還有自身的(de)(de)修養的(de)(de)提高。

  現實中各行各業都是展現自己的舞臺,無論(lun)在什么地方,無關收入(ru)多少。我們每個(ge)人之(zhi)于xx就好(hao)比一(yi)(yi)滴水(shui)(shui)之(zhi)于一(yi)(yi)盆水(shui)(shui),一(yi)(yi)滴水(shui)(shui)可以瞬(shun)間蒸發,依附于一(yi)(yi)盆水(shui)(shui)才能長(chang)久存在。因(yin)為xx我們每個(ge)人才有生活(huo),那么,我要(yao)做的更好(hao),在平凡的崗(gang)位上要(yao)努力使自己非凡,讓xx明天因(yin)為有我而驕傲!