篇一
一、實習目的
通過本次(ci)畢業(ye)實(shi)習,了解和熟悉超(chao)市物流(liu),倉儲,營銷(xiao)(xiao)以及(ji)管(guan)理(li)等相關知識。使學到的計(ji)算機,營銷(xiao)(xiao)渠道管(guan)理(li),數(shu)據庫,物流(liu),市場營銷(xiao)(xiao),經(jing)濟管(guan)理(li)等理(li)論知識跟實(shi)踐相結合,在實(shi)習中檢驗,提(ti)高自己專(zhuan)業(ye)能(neng)力和技巧。
二、實習時(shi)間、實習單位及(ji)本人實習具體崗位與(yu)負責事務
實習時間:20xx年(nian)x月(yue)(yue)x日——20xx年(nian)x月(yue)(yue)x日
實習單(dan)位:深(shen)圳市崇尚百(bai)貨創業購物廣場(chang)
實(shi)習崗(gang)位與負(fu)責事務:收(shou)貨部收(shou)貨員(yuan)主要負(fu)責事物(wu)是接(jie)收(shou)供(gong)應商(shang)貨物(wu),收(shou)貨單(dan)據的保存、整(zheng)理、分類、歸檔(dang),執行公司退貨或報損(sun)工作(zuo),保證周轉倉內商(shang)品碼放有序(xu),通(tong)道順暢,重(zhong)點(dian)(dian)商(shang)品管理盤(pan)點(dian)(dian)等等。
三、實習主要(yao)內容
(一(yi))實習單位簡介:
人(ren)人(ren)樂連鎖商(shang)(shang)業(ye)集團股(gu)份有限(xian)公司,成立于19xx年x月。20xx年跨入廣東省(sheng)大型連鎖商(shang)(shang)業(ye)企業(ye)前列,20xx年躍居中國連鎖百強(qiang)第18位,進(jin)入中國企業(ye)500強(qiang),截(jie)止20xx年x月,人(ren)人(ren)樂在(zai)全國20多(duo)個市級以上(shang)城(cheng)市,已擁(yong)有經營門(men)店81家(jia),簽約門(men)店100多(duo)家(jia),員(yuan)工人(ren)數(shu)超過(guo)1。8萬人(ren),20xx年銷(xiao)售(shou)額突破100億(yi)元。20xx年x月x日在(zai)深成功(gong)上(shang)市。
深圳市崇尚百(bai)(bai)(bai)貨(huo)(huo)創業(ye)(ye)購物廣場(chang)(現(xian)代(dai)城(cheng)店(dian))下屬人(ren)(ren)人(ren)(ren)樂連鎖(suo)商(shang)業(ye)(ye)集(ji)(ji)團股份有限公司。是(shi)人(ren)(ren)人(ren)(ren)樂第一(yi)(yi)家集(ji)(ji)大(da)賣場(chang)、百(bai)(bai)(bai)貨(huo)(huo)、生活體驗館(guan)于一(yi)(yi)體大(da)型(xing)購物廣場(chang)。現(xian)代(dai)城(cheng)店(dian)實行“大(da)百(bai)(bai)(bai)貨(huo)(huo)(高(gao)檔百(bai)(bai)(bai)貨(huo)(huo))+小超(chao)(chao)(chao)市(精(jing)品超(chao)(chao)(chao)市)”布局(ju),百(bai)(bai)(bai)貨(huo)(huo)為主,超(chao)(chao)(chao)市為輔,以超(chao)(chao)(chao)市促進百(bai)(bai)(bai)貨(huo)(huo),百(bai)(bai)(bai)貨(huo)(huo)帶(dai)動超(chao)(chao)(chao)市戰略,提(ti)升公司整體銷(xiao)售額。現(xian)代(dai)城(cheng)店(dian)分為一(yi)(yi),二,三(san)(san)樓,一(yi)(yi)樓主要有周大(da)福(fu),肯(ken)德基,屈臣(chen)氏,蒸功夫等連鎖(suo),二樓和三(san)(san)樓一(yi)(yi)半都是(shi)百(bai)(bai)(bai)貨(huo)(huo)區域(yu),三(san)(san)樓另一(yi)(yi)半是(shi)超(chao)(chao)(chao)市區域(yu),營(ying)業(ye)(ye)面積3萬(wan)平方米。百(bai)(bai)(bai)貨(huo)(huo)和超(chao)(chao)(chao)市均有適量(liang)的(de)店(dian)鋪招租。現(xian)代(dai)城(cheng)店(dian)有收(shou)貨(huo)(huo)部(bu),商(shang)品部(bu),防損部(bu),促銷(xiao)部(bu),客服部(bu),人(ren)(ren)事部(bu),財務部(bu)等等部(bu)門,部(bu)門健全,制度完善(shan)。
(二(er))實(shi)習(xi)具體(ti)過程(cheng)
實習(xi)具(ju)體(ti)過程可(ke)以分為三個階段:學習(xi),成長,相(xiang)對成熟期三階段。
第一(yi)個階(jie)段,03月16——-03月x日的學習(xi)期(qi)階(jie)段,這(zhe)一(yi)階(jie)段,一(yi)邊(bian)參加(jia)培訓(xun)學習(xi),一(yi)邊(bian)工(gong)作。把學習(xi)到的知識馬上(shang)應用(yong)(yong)(yong)于工(gong)作,在工(gong)作中檢驗,熟悉,改(gai)進(jin),使我提升很快。這(zhe)一(yi)階(jie)段主(zhu)要學習(xi)了接收供應商貨(huo)物,退(tui)貨(huo),報損(sun)相關流程,學習(xi)RF機(ji)(無(wu)線終端(duan)速錄(lu)機(ji))和無(wu)線電子(zi)磅稱的使用(yong)(yong)(yong),殘損(sun)倉和退(tui)貨(huo)倉貨(huo)物管理(li),相關單據(ju)(ju)使用(yong)(yong)(yong)公司泰(tai)斯碼(ma)系(xi)統(一(yi)種主(zhu)要使用(yong)(yong)(yong)數據(ju)(ju)庫(ku)原(yuan)理(li)的系(xi)統)進(jin)行錄(lu)入保存以(yi)及傳財務單據(ju)(ju)等等。
第(di)二個(ge)階(jie)段,04月x日——-04月x日的(de)成(cheng)長期。這一(yi)階(jie)段主要是通過重(zhong)復工(gong)作(zuo)(zuo)進一(yi)步熟悉公司相關流程(cheng)和工(gong)作(zuo)(zuo)技巧,提高(gao)工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率,同時接(jie)受上司布(bu)置的(de)一(yi)些比(bi)較重(zhong)要工(gong)作(zuo)(zuo)進行(xing)鍛煉,比(bi)如對制作(zuo)(zuo)退貨(huo)單(dan),報損單(dan)等有關單(dan)據(ju)進行(xing)審單(dan),配(pei)合商(shang)品(pin)(pin)部進行(xing)重(zhong)點商(shang)品(pin)(pin)盤(pan)點等等。
第三(san)個(ge)階(jie)(jie)段(duan)(duan),04月x日—05月x日的相(xiang)對(dui)成熟期。我(wo)(wo)基(ji)(ji)本(ben)上(shang)(shang)可以獨立完成收(shou)貨部80%的工(gong)作,這個(ge)階(jie)(jie)段(duan)(duan),上(shang)(shang)司對(dui)我(wo)(wo)比(bi)較信賴,可以放手我(wo)(wo)去做一(yi)(yi)些相(xiang)對(dui)比(bi)較重(zhong)(zhong)要(yao)的事(shi)情。配合總(zong)公(gong)司對(dui)收(shou)貨部一(yi)(yi)些工(gong)作的改(gai)進工(gong)作和倉(cang)儲改(gai)造工(gong)作,讓一(yi)(yi)個(ge)人獨立上(shang)(shang)一(yi)(yi)個(ge)班次等(deng)等(deng)。這個(ge)階(jie)(jie)段(duan)(duan)基(ji)(ji)本(ben)上(shang)(shang)把(ba)工(gong)作重(zhong)(zhong)心移(yi)到早上(shang)(shang)生(sheng)鮮的驗收(shou),相(xiang)關單(dan)據錄入審核以及轉送,重(zhong)(zhong)點商(shang)品管理等(deng)等(deng),把(ba)相(xiang)對(dui)于一(yi)(yi)些比(bi)較簡單(dan)如接收(shou)供應商(shang)商(shang)品工(gong)作,報(bao)損,退貨工(gong)作移(yi)交給新人或是其他員工(gong)。
四(si)、實習(xi)總(zong)結(jie)與建議
(一)實習工(gong)作的總結
在這段將近2個月的實習時間里(li),從(cong)對(dui)超市物(wu)流(liu),營銷(xiao)等(deng)迷糊(hu)的情況下,通過(guo)在收貨部(bu),由基礎的接受供(gong)應商商品(pin)到配合總(zong)公司對(dui)收貨部(bu)一些工(gong)作(zuo)改進等(deng)等(deng)相(xiang)(xiang)關工(gong)作(zuo)的實踐上,使我對(dui)超市物(wu)流(liu),營銷(xiao),倉儲以及(ji)管理相(xiang)(xiang)關知識(shi)有了相(xiang)(xiang)對(dui)解和熟悉。現揀一些認識(shi)和經驗總(zong)結如下:
(1)在現在零售(shou)業競爭如(ru)林的(de)情(qing)況下(xia),零售(shou)行(xing)業在品(pin)牌,服務,商(shang)品(pin),素質等相持(chi)難(nan)分(fen)高下(xia)情(qing)況下(xia)越(yue)來越(yue)需要通過成(cheng)本(ben)(ben)這(zhe)一(yi)殺(sha)手锏(jian),使自己立于不敗之地。作為(wei)行(xing)業老(lao)大(da)沃爾瑪(ma)總裁(cai)就(jiu)宣稱,他們大(da)的(de)優勢(shi)就(jiu)是擁有完(wan)善先進的(de)超市物(wu)流(liu)系統。在實習(xi)過程中,使我認識(shi)到,收貨(huo)部(bu)(bu)(bu)是超市物(wu)流(liu)很重(zhong)要組成(cheng)部(bu)(bu)(bu)分(fen)。收貨(huo)部(bu)(bu)(bu)工(gong)作的(de)好壞直接影響(xiang)到公(gong)司(si)的(de)經營成(cheng)本(ben)(ben),進而影響(xiang)到公(gong)司(si)其他一(yi)系列問題。
比如,我在初次退貨(huo)錄單中(zhong),由(you)于疏(shu)忽,把商品(pin)數(shu)量錄錯,在返配(pei)回(hui)配(pei)送(song)中(zhong)心后,又返配(pei)回(hui)了(le)門(men)店,在商品(pin)一(yi)來一(yi)去(qu)的運(yun)輸(shu)過(guo)程中(zhong),這就增加了(le)公司(si)的運(yun)輸(shu)成本。
(2)超市倉(cang)儲是一門大(da)(da)學問,比如(ru)(ru)既要(yao)保持商品(pin)一定庫(ku)存量保證賣場(chang)不(bu)會(hui)出現(xian)缺貨(huo)少(shao)貨(huo),又要(yao)防止庫(ku)存量過(guo)大(da)(da)加大(da)(da)倉(cang)庫(ku)壓力或(huo)是導致商品(pin)積壓,增加商品(pin)因發(fa)現(xian)不(bu)及(ji)時出現(xian)臨(lin)期(qi)(qi)過(guo)期(qi)(qi)等(deng)事(shi)情發(fa)生,這會(hui)提高公(gong)司損(sun)耗率(lv),增加公(gong)司運營(ying)成本和損(sun)失。比如(ru)(ru)在(zai)4月(yue)份底(di)商品(pin)清(qing)場(chang)轉場(chang)工作中,就發(fa)現(xian)到大(da)(da)量因商品(pin)庫(ku)存量大(da)(da)導致的臨(lin)期(qi)(qi)過(guo)期(qi)(qi)和盤點難(nan)問題。還有倉(cang)儲管理(li)上要(yao)使(shi)商品(pin)排放有序,易于識別(bie),方(fang)便拿取(qu),保重商品(pin)安全不(bu)能使(shi)商品(pin)遭(zao)到損(sun)害,以(yi)及(ji)合理(li)利(li)用倉(cang)儲有限的空間(jian)等(deng)等(deng)。
(3)超(chao)市(shi)所有部門都(dou)(dou)是核心部門,各個(ge)部門之間,通過分(fen)工明確,協(xie)調工作,為顧客(ke)提(ti)(ti)供(gong)一個(ge)高質量服務,完美購物環境體驗,終增(zeng)加超(chao)市(shi)營業額。零售行業終收入來自營業額,這也(ye)是提(ti)(ti)供(gong)享受購物環境的物質保障。而每一個(ge)部門好(hao)壞(huai)都(dou)(dou)終影響著(zhu)超(chao)市(shi)銷售狀況的好(hao)壞(huai)。比如,商品(pin)首先要通過收貨部驗收,接受質量好(hao)的商品(pin),根據商品(pin)條(tiao)碼等相關(guan)信(xin)息錄入系統,為財務和收銀等等提(ti)(ti)供(gong)相關(guan)信(xin)息。
其次商品被(bei)商品部(bu)按照相關知識(shi)和規定進(jin)行(xing)上架排放,同時保障商場(chang)衛(wei)生等(deng)(deng)等(deng)(deng)提供一個舒服購物(wu)環(huan)境,經營管控部(bu),對商品進(jin)行(xing)檢查,防止商品質(zhi)量(liang)出(chu)現(xian)問(wen)題或是(shi)標價出(chu)現(xian)問(wen)題。促銷部(bu),根據店總安排,舉行(xing)一些(xie)促銷活動,對顧客(ke)人流進(jin)行(xing)引導(dao)。顧客(ke)購買商品,這(zhe)時候就是(shi)收銀部(bu)的(de)工作了。如(ru)果這(zhe)中間出(chu)現(xian)什(shen)么(me)問(wen)題,就需要客(ke)服部(bu)進(jin)行(xing)調節。
(二)畢業實習(xi)的體會、收獲
這次畢業(ye)實習,使我受益匪(fei)淺(qian),有很多收獲和體會:
(1)心(xin)(xin)(xin)(xin)態上調整(zheng)(zheng)的(de)(de)體(ti)會收獲學校人(ren)向(xiang)社會人(ren)轉變,在學校接(jie)(jie)受了xx年的(de)(de)教育,真正的(de)(de)和社會接(jie)(jie)觸并不是太多,而(er)這次畢業實習,則是由(you)學校人(ren)走向(xiang)社會人(ren)一(yi)個(ge)緩沖階段。在這個(ge)過程中需(xu)要調整(zheng)(zheng)的(de)(de)就是心(xin)(xin)(xin)(xin)態。我(wo)們(men)并不是什(shen)么天之驕子(zi),也(ye)沒有什(shen)么可以(yi)值(zhi)得炫耀的(de)(de)資本,而(er)從學校走出就直接(jie)(jie)到一(yi)個(ge)公(gong)(gong)司(si)基層上班,接(jie)(jie)受公(gong)(gong)司(si)嚴(yan)格的(de)(de)規章制度(du)約束,以(yi)及體(ti)力,心(xin)(xin)(xin)(xin)力上等等的(de)(de)挑(tiao)戰(zhan),當然會使很(hen)多同學落(luo)差很(hen)大(da)。這中間(jian)大(da)的(de)(de)挑(tiao)戰(zhan)就是我(wo)們(men)自己(ji)心(xin)(xin)(xin)(xin)理上的(de)(de)調整(zheng)(zheng)。要有一(yi)切歸零心(xin)(xin)(xin)(xin)態,從零開始(shi),我(wo)們(men)不可以(yi)改(gai)變環(huan)境,只(zhi)有改(gai)變自己(ji)來適應這個(ge)環(huan)境。
(2)相(xiang)關(guan)知(zhi)(zhi)(zhi)識上(shang)的(de)(de)收獲我由一(yi)個(ge)不熟悉超市物流,倉儲,營(ying)銷,管(guan)(guan)理等(deng)等(deng),到(dao)對(dui)這(zhe)些相(xiang)關(guan)知(zhi)(zhi)(zhi)識的(de)(de)了解熟悉。以及與(yu)自己相(xiang)關(guan)知(zhi)(zhi)(zhi)識的(de)(de)進(jin)一(yi)步學(xue)習(xi)加強,如數據庫,管(guan)(guan)理學(xue),物流學(xue),計(ji)算機,財(cai)務會計(ji),營(ying)銷渠道(dao)管(guan)(guan)理等(deng)等(deng)。很(hen)多(duo)工(gong)作都是一(yi)項(xiang)需要挑(tiao)戰一(yi)個(ge)人(ren)綜合能力的(de)(de),在工(gong)作中,我認識到(dao)了自身知(zhi)(zhi)(zhi)識不足和(he)(he)優(you)勢,這(zhe)促使我改(gai)進(jin)和(he)(he)加強。
(3)人(ren)生目標感的清(qing)(qing)(qing)晰通過(guo)這次實習,我自(zi)(zi)身其他(ta)各(ge)方面(mian)都有所提升(sheng),如交際(ji),口(kou)才(cai),做事情,心理等(deng)等(deng),但是大的收(shou)獲,是讓(rang)我認清(qing)(qing)(qing)了我自(zi)(zi)己身上的優(you)勢和不足,以及如何(he)去規劃自(zi)(zi)己的時間(jian),工(gong)作,生活,使我的許多目標變的清(qing)(qing)(qing)晰。
(三)建議與想(xiang)法(fa)
這次實習使我提升不(bu)少(shao),很(hen)感(gan)謝學校(xiao)和(he)人(ren)(ren)人(ren)(ren)樂提供這樣的(de)機會,當然其中也有一些(xie)個人(ren)(ren)想法與建議:
(1)在(zai)人人樂(le)工作這兩個月,使(shi)我接觸到了(le)零售業上(shang)先進(jin)的(de)制(zhi)(zhi)度(du)和(he)技術,但是(shi)(shi)也發現(xian)了(le)公司(si)(si)這樣那樣的(de)問(wen)題,發現(xian)絕大多(duo)數(shu)問(wen)題,不是(shi)(shi)因為制(zhi)(zhi)度(du)和(he)技術原因,而是(shi)(shi)在(zai)執行公司(si)(si)規章制(zhi)(zhi)度(du)上(shang)出(chu)現(xian)的(de)失誤,再好的(de)制(zhi)(zhi)度(du)只有(you)執行下去了(le)才可(ke)(ke)以說(shuo)是(shi)(shi)成功(gong)的(de)制(zhi)(zhi)度(du)。這需要人人樂(le)加強對管(guan)理等知識(shi)上(shang)面學(xue)習,可(ke)(ke)以把管(guan)理做到更(geng)好,使(shi)得各部門各司(si)(si)其職,井然有(you)序,提高公司(si)(si)效益。
(2)學(xue)校方面上,應該實(shi)習比較(jiao)靈(ling)活(huo)的(de)實(shi)習時(shi)間,而不是現在(zai)這(zhe)樣(yang)的(de)一刀切。有許多同學(xue)愿意留在(zai)實(shi)習單位繼續工作下去,但是這(zhe)實(shi)習時(shi)間和(he)公司請假規章制度有沖突,所以這(zhe)時(shi)候需(xu)要(yao)學(xue)校比較(jiao)靈(ling)活(huo)時(shi)間的(de)支持。
(3)對我個人而言,我想以后不管做什么事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。
篇二
這個(ge)寒(han)(han)假(jia)是(shi)我進入大學的第一個(ge)寒(han)(han)假(jia),也(ye)是(shi)我人生20年來有意義的一個(ge)寒(han)(han)假(jia)。今年寒(han)(han)假(jia)里,我進行(xing)了社會實踐,真正接觸這個(ge)社會,走進這個(ge)社會,并(bing)且在此(ci)學習生存技巧。
在這個寒假中,我找到(dao)一份(fen)工作—超(chao)市收銀員。由于正值過年之前,所(suo)以會有(you)很多(duo)人開(kai)始準備年貨。又因為(wei)此超(chao)市是附近大(da)的(de)超(chao)市,所(suo)以往往此時客流量(liang)很多(duo),而(er)我很容易就以一個臨時工身份(fen)加入超(chao)市職員行(xing)列(lie),借此機(ji)會來鍛(duan)煉自己。
起初剛(gang)到(dao)超(chao)市,我(wo)什么都(dou)不(bu)(bu)會,更別(bie)提(ti)收(shou)(shou)款機(ji)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)方法(fa),所以我(wo)到(dao)超(chao)市里做(zuo)的(de)(de)(de)(de)第一(yi)件事就是(shi)找了(le)一(yi)個(ge)師傅。師傅是(shi)一(yi)個(ge)性格(ge)很好的(de)(de)(de)(de)人,很耐(nai)心地教我(wo)收(shou)(shou)款機(ji)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)方法(fa)。雖然我(wo)很耐(nai)心地學習,但是(shi)還是(shi)免不(bu)(bu)了(le)犯錯,往往此時總是(shi)師傅幫我(wo)解決問(wen)題。經(jing)過(guo)一(yi)個(ge)上(shang)午的(de)(de)(de)(de)學習,我(wo)會了(le)簡單的(de)(de)(de)(de)收(shou)(shou)錢,可是(shi)每(mei)當遇到(dao)特殊情況,我(wo)總是(shi)手忙腳(jiao)亂,不(bu)(bu)知該怎么辦。雖然剛(gang)開始有(you)點糾結,不(bu)(bu)過(guo)我(wo)對自己(ji)還是(shi)很滿意的(de)(de)(de)(de),因為我(wo)邁出了(le)勇敢(gan)的(de)(de)(de)(de)一(yi)步(bu),去嘗試那(nei)些(xie)我(wo)從未做(zuo)過(guo)的(de)(de)(de)(de)事,還是(shi)有(you)種成功(gong)感的(de)(de)(de)(de)。
在(zai)接(jie)下來的幾天了,我逐漸學(xue)(xue)了不(bu)同出售物品(pin)的打價方式和正確刷卡結賬方法,并(bing)且一條(tiao)比(bi)一天熟練。與此同時(shi)我也在(zai)工作(zuo)中漸漸學(xue)(xue)會與人交際的技(ji)巧,那就是(shi)無論怎樣都(dou)要(yao)禮貌待人,永遠(yuan)不(bu)要(yao)把(ba)自己的不(bu)快帶到工作(zuo)中,不(bu)要(yao)把(ba)自己不(bu)好的情緒(xu)強加到別人身上。雖然有些事跟自己無關,可是(shi)能夠幫助別人的時(shi)候還是(shi)要(yao)盡力去幫助他人。
因為在(zai)高(gao)峰期(qi)上班,所以(yi)有時結(jie)賬(zhang)的人會(hui)比較多。一(yi)開始,我(wo)遇(yu)(yu)到這種情(qing)況都會(hui)發慌(huang),可(ke)是后(hou)來我(wo)發現,人一(yi)慌(huang)計算速(su)度就(jiu)變(bian)慢(man),導(dao)致(zhi)結(jie)賬(zhang)速(su)度更慢(man),而(er)此時往往要師傅(fu)接手。經(jing)過(guo)幾天訓練(lian)后(hou),我(wo)對(dui)自己有了自信,在(zai)忙碌時,心(xin)里也坦然(ran)很(hen)多,速(su)度反而(er)加快。在(zai)幾天的訓練(lian)期(qi)過(guo)了之后(hou),我(wo)基(ji)本可(ke)以(yi)獨自工作(zuo),這可(ke)謂我(wo)自豪的事了。我(wo)想以(yi)后(hou)如(ru)果(guo)我(wo)遇(yu)(yu)到事時也會(hui)冷靜(jing),能(neng)夠(gou)很(hen)好解決事情(qing)。
這(zhe)次社會(hui)實(shi)踐,我學會(hui)了(le)很多,也明白了(le)很多。其一(yi),這(zhe)回我真(zhen)正(zheng)地體驗(yan)到錢(qian)真(zhen)的難掙(zheng),每一(yi)份(fen)工資(zi)都是(shi)辛勤工作換來(lai)的。自此可知,我們(men)的父母供我們(men)上學奉獻(xian)了(le)很多;其二,在(zai)此期間我能夠與各種人接觸,學習(xi)與不同的人交(jiao)流、溝通(tong);就我而言(yan),我覺得第二點(dian)比較難,可是(shi)我正(zheng)努(nu)力著,在(zai)這(zhe)個社會(hui)里(li)開(kai)始學會(hui)生(sheng)存(cun),正(zheng)朝著獨立(li)邁出一(yi)大步。
寒假打一份工,這讓我的寒假生活變得更加充實。雖然今年的冬天風大,雨大,雪大,但天天的堅持,培養我克服困難的精神。真的很高興這次這個機會來體驗生活,體驗我所生存的世界。雖然苦了一陣,工作中受到過委屈,但我相信在以后的日子里,我會更加努力,使自己更加融入這個多彩世界!
篇三
社會實(shi)踐是邁上(shang)(shang)社會的(de)基礎,社會實(shi)踐讓我(wo)(wo)們經(jing)驗豐富。生活中(zhong)的(de)大小(xiao)(xiao)事(shi)情每(mei)時(shi)每(mei)刻都(dou)在(zai)錘煉(lian)著我(wo)(wo)們。在(zai)經(jing)歷了超(chao)市的(de)工作之后(hou),我(wo)(wo)明(ming)白了很多(duo)事(shi)情看起來簡(jian)單(dan),但實(shi)際上(shang)(shang)與我(wo)(wo)們的(de)想象(xiang)是有很大差距(ju)的(de)。即使一個(ge)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)超(chao)市的(de)經(jing)營(ying)也不(bu)容忽(hu)視,不(bu)但要(yao)細心(xin)、周全(quan),還(huan)要(yao)有策(ce)略,謀劃。總之,任何(he)事(shi)情都(dou)要(yao)全(quan)面地(di)考慮,認真地(di)對待。
一(yi)(yi)實習目的嘗試經商的滋(zi)味,增加自己的閱歷,積(ji)累社會經驗(yan)(yan)。作為一(yi)(yi)個(ge)大學(xue)生(sheng),畢竟身在學(xue)校(xiao),接觸社會的機會很少,我們需(xu)要(yao)有更多的體驗(yan)(yan),更多的經歷,為我們以后(hou)就業做好(hao)準備。同時還可以通過自己的雙(shuang)手賺取一(yi)(yi)部分生(sheng)活費(fei),減輕家里的負擔。
二實習時(shi)間XX年(nian)XX月XX日—XX年(nian)X月XX日
三實習地點(dian)**超市
四實(shi)習人健健康康
五實習內容畢竟(jing)這(zhe)是(shi)我(wo)人生中(zhong)第一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)份工作(zuo),我(wo)很(hen)珍惜(xi)。開(kai)始(shi)工作(zuo)之前,我(wo):我(wo)會(hui)盡我(wo)大的(de)(de)能力來為(wei)(wei)我(wo)人生中(zhong)第一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)份工作(zuo)留(liu)下一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)美好的(de)(de)開(kai)始(shi)。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)人對待工作(zuo)的(de)(de)態(tai)度決定一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)人的(de)(de)素質(zhi),不論什么樣(yang)的(de)(de)工作(zuo)都需要同樣(yang)認(ren)真(zhen)的(de)(de)心態(tai)。從邁進**超市(shi)(shi)的(de)(de)那(nei)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)起,我(wo)就明白我(wo)已經是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)名員工了(le)(le)(le),我(wo)的(de)(de)言行(xing)(xing)舉止不僅僅體(ti)現了(le)(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)大學生的(de)(de)素質(zhi),更代表了(le)(le)(le)我(wo)們**超市(shi)(shi)的(de)(de)形象。我(wo)在**超市(shi)(shi)主要負責冷(leng)凍區中(zhong)式(shi)糕點的(de)(de)稱量和(he)(he)冷(leng)藏食品(pin)的(de)(de)售貨。經過一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)周的(de)(de)訓練,我(wo)熟練地掌握了(le)(le)(le)貨物(wu)的(de)(de)稱量、買賣、進退方法(fa)及注意事項等(deng)等(deng)。在職(zhi)期(qi)間,我(wo)認(ren)真(zhen)履行(xing)(xing)**超市(shi)(shi)十八(ba)字(zi)宗旨和(he)(he)十六字(zi)準則,即“全心全意為(wei)(wei)人們服務,讓(rang)顧客(ke)滿意”宗旨和(he)(he)“文明經商(shang),熱情服務;提高素質(zhi),爭創一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)流”準則,用微笑、熱情和(he)(he)熟練換取顧客(ke)的(de)(de)滿意。閑暇之余,我(wo)努力負責好我(wo)們冷(leng)凍區貨物(wu)的(de)(de)陳列狀況(kuang)及日期(qi)記錄,努力做(zuo)到讓(rang)每一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)位顧客(ke)看到一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)新穎(ying)整齊(qi)的(de)(de)貨區。
一(yi)(yi)個(ge)超市(shi)從計劃經營到籌備資(zi)金,到經營管理再到從中贏利、久遠發展需要很復雜很周(zhou)密的(de)(de)安(an)排,其中的(de)(de)每(mei)一(yi)(yi)個(ge)細節都不容忽視。我充(chong)分利用(yong)下班時間對我們(men)超市(shi)的(de)(de)構造(zao)(zao)、分化(hua)以及(ji)管理做了(le)(le)一(yi)(yi)個(ge)調查,簡略的(de)(de)總結了(le)(le)一(yi)(yi)個(ge)超市(shi)的(de)(de)構造(zao)(zao)和經營管理方略。
首(shou)先(xian)我先(xian)簡(jian)略(lve)介紹一(yi)下我們超市硬件上的大體構(gou)造(zao),分(fen)內部構(gou)造(zao)和整(zheng)體構(gou)造(zao)。
內部構(gou)造(zao)我們超(chao)市共分十(shi)三個區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu),分別為(wei)收銀區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、洗(xi)化區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、針織(zhi)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、鞋區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、日用(yong)(yong)(yong)百貨(huo)(huo)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、沖(chong)調(diao)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、調(diao)味(wei)(wei)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、飲(yin)料(liao)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、生鮮區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、油糧區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、散(san)貨(huo)(huo)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、冷(leng)凍區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)。其中洗(xi)化區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)化妝(zhuang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、護膚(fu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、洗(xi)發護發用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、洗(xi)衣(yi)用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、洗(xi)浴(yu)用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、牙膏(gao)牙刷(shua)、衛(wei)生用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、清潔劑等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);針織(zhi)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)各(ge)種(zhong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)各(ge)種(zhong)衣(yi)服(fu)(fu)(fu),有(you)(you)休(xiu)閑服(fu)(fu)(fu)裝(zhuang)、四季(ji)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)和(he)男(nan)女(nv)配套(tao)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng),還有(you)(you)毛(mao)巾被(bei)褥等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)床上用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)以(yi)及(ji)衛(wei)浴(yu)用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);鞋區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)各(ge)種(zhong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)男(nan)女(nv)皮鞋、男(nan)女(nv)休(xiu)閑鞋以(yi)及(ji)童鞋等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);日用(yong)(yong)(yong)百貨(huo)(huo)中的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)很多,包括(kuo)(kuo)(kuo)文(wen)具(ju)、箱包、玩具(ju)、體育用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、雨具(ju)、飾(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、清潔用(yong)(yong)(yong)具(ju)、廚房用(yong)(yong)(yong)具(ju)、杯具(ju)、鍋具(ju)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);沖(chong)調(diao)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)沖(chong)調(diao)用(yong)(yong)(yong)粉、保健品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、嬰兒(er)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、中老年補品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、奶粉以(yi)及(ji)用(yong)(yong)(yong)各(ge)種(zhong)名貴藥(yao)物煉制而成的(de)(de)補品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)酒等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);調(diao)味(wei)(wei)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)調(diao)味(wei)(wei)料(liao)、調(diao)味(wei)(wei)醬、罐頭等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);飲(yin)料(liao)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)各(ge)種(zhong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)白酒、啤酒、牛(niu)奶、果汁(zhi)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)膨化食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、餅(bing)(bing)干、方(fang)便(bian)面、火腿、燒烤雞鴨和(he)各(ge)種(zhong)糖果;生鮮區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)又分為(wei)蔬(shu)菜(cai)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、水果區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、海鮮區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、肉(rou)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、糕(gao)點區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、面制區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、熟食區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);油糧區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)各(ge)種(zhong)食用(yong)(yong)(yong)油和(he)多種(zhong)米(mi)面等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);散(san)貨(huo)(huo)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)散(san)稱的(de)(de)果凍、餅(bing)(bing)干、小(xiao)蛋(dan)糕(gao)、干炒貨(huo)(huo)、蜜餞(jian)以(yi)及(ji)雞蛋(dan)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng);冷(leng)凍區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)包括(kuo)(kuo)(kuo)各(ge)種(zhong)冷(leng)藏食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),像水餃、湯圓、各(ge)種(zhong)肉(rou)丸(wan)以(yi)及(ji)雪糕(gao)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)。另外,我們超(chao)市還另設了(le)同(tong)心金店(dian)(dian)(dian)、小(xiao)家店(dian)(dian)(dian)、濟仁大藥(yao)房、游(you)戲廳和(he)西餐廳。同(tong)心金店(dian)(dian)(dian)專(zhuan)(zhuan)賣(mai)金銀玉制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),小(xiao)家店(dian)(dian)(dian)除賣(mai)小(xiao)飾(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)錢包等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng),還有(you)(you)話費充值等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)服(fu)(fu)(fu)務。西餐廳專(zhuan)(zhuan)賣(mai)西餐,為(wei)方(fang)便(bian)顧客就(jiu)餐餐廳還設置了(le)中餐位區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)。超(chao)市入口處設有(you)(you)服(fu)(fu)(fu)務臺,服(fu)(fu)(fu)務臺工作人員(yuan)除做好服(fu)(fu)(fu)務工作外還要負責香(xiang)煙(yan)的(de)(de)銷售(shou)。
整體構造(zao)一(yi)個(ge)(ge)超(chao)市也(ye)(ye)算(suan)(suan)一(yi)個(ge)(ge)小的(de)(de)(de)(de)公(gong)司,也(ye)(ye)需要(yao)(yao)有(you)(you)(you)各個(ge)(ge)部(bu)門(men)協調一(yi)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)運行、管理。我們超(chao)市設有(you)(you)(you)會(hui)(hui)(hui)議(yi)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、結(jie)(jie)算(suan)(suan)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、會(hui)(hui)(hui)計(ji)(ji)(ji)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、微機室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、收獲區(qu)(qu)、物(wu)(wu)(wu)流中(zhong)心、營運部(bu)、保(bao)(bao)衛(wei)科(ke)、休息(xi)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、服(fu)務區(qu)(qu)、顧(gu)(gu)客(ke)服(fu)務區(qu)(qu)等部(bu)門(men)。會(hui)(hui)(hui)議(yi)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)(shi)領導們商討會(hui)(hui)(hui)議(yi)的(de)(de)(de)(de)地方(fang),結(jie)(jie)算(suan)(suan)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)主(zhu)要(yao)(yao)負(fu)(fu)責超(chao)市貨(huo)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)進(jin)出結(jie)(jie)算(suan)(suan),會(hui)(hui)(hui)計(ji)(ji)(ji)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)負(fu)(fu)責對結(jie)(jie)算(suan)(suan)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)進(jin)行核(he)實(shi),微機室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)將會(hui)(hui)(hui)計(ji)(ji)(ji)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)統(tong)計(ji)(ji)(ji)結(jie)(jie)果輸(shu)入超(chao)市的(de)(de)(de)(de)賬戶中(zhong),并(bing)將商品(pin)的(de)(de)(de)(de)價格(ge)輸(shu)入微機紀錄中(zhong),另外(wai)如果有(you)(you)(you)新(xin)成員要(yao)(yao)到(dao)(dao)超(chao)市工作(zuo)(zuo)也(ye)(ye)需要(yao)(yao)到(dao)(dao)會(hui)(hui)(hui)計(ji)(ji)(ji)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)報名,收獲區(qu)(qu)主(zhu)要(yao)(yao)負(fu)(fu)責貨(huo)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)進(jin)購,并(bing)對貨(huo)物(wu)(wu)(wu)進(jin)行質(zhi)量和(he)(he)數量上(shang)的(de)(de)(de)(de)檢(jian)(jian)查,物(wu)(wu)(wu)流中(zhong)心有(you)(you)(you)進(jin)貨(huo)儲藏(zang)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、退(tui)貨(huo)儲藏(zang)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、冷庫等,營運部(bu)主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)(shi)定期對賣場的(de)(de)(de)(de)各個(ge)(ge)方(fang)面情(qing)況進(jin)行檢(jian)(jian)查,保(bao)(bao)衛(wei)科(ke)主(zhu)要(yao)(yao)維持超(chao)市的(de)(de)(de)(de)秩(zhi)序(xu)和(he)(he)安全(quan),另外(wai)還負(fu)(fu)責超(chao)市部(bu)件的(de)(de)(de)(de)安全(quan)檢(jian)(jian)查等,休息(xi)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)(shi)為(wei)(wei)超(chao)市工作(zuo)(zuo)人員特(te)別需要(yao)(yao)而(er)(er)設立的(de)(de)(de)(de),服(fu)務區(qu)(qu)是(shi)(shi)為(wei)(wei)顧(gu)(gu)客(ke)車(che)輛停(ting)放和(he)(he)特(te)別需要(yao)(yao)而(er)(er)設立的(de)(de)(de)(de),顧(gu)(gu)客(ke)服(fu)務區(qu)(qu)是(shi)(shi)專門(men)為(wei)(wei)顧(gu)(gu)客(ke)休息(xi)而(er)(er)設立的(de)(de)(de)(de)服(fu)務場所。其中(zhong)會(hui)(hui)(hui)計(ji)(ji)(ji)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、結(jie)(jie)算(suan)(suan)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、微機室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)和(he)(he)收獲區(qu)(qu)這幾個(ge)(ge)部(bu)門(men)聯合比較緊密,收獲部(bu)要(yao)(yao)將退(tui)貨(huo)、進(jin)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)賬目交(jiao)到(dao)(dao)會(hui)(hui)(hui)計(ji)(ji)(ji)室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)里(li),另外(wai),如果有(you)(you)(you)新(xin)品(pin)進(jin)來要(yao)(yao)將新(xin)品(pin)的(de)(de)(de)(de)信(xin)息(xi)交(jiao)到(dao)(dao)微機室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)里(li)有(you)(you)(you)微機室(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)計(ji)(ji)(ji)算(suan)(suan)商品(pin)的(de)(de)(de)(de)價格(ge)。
一個超(chao)(chao)市(shi)軟件上的(de)構(gou)(gou)造也要合理清晰(xi),下面我簡略介紹一下我們超(chao)(chao)市(shi)的(de)軟件構(gou)(gou)造。
軟(ruan)件(jian)構造我們超(chao)(chao)市(shi)(shi)有(you)(you)6位(wei)(wei)經(jing)理(li)(li)(li)(li),分別管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)各區(qu)(qu)和(he)部(bu)門,其(qi)中一(yi)(yi)位(wei)(wei)是總(zong)經(jing)理(li)(li)(li)(li)。有(you)(you)一(yi)(yi)位(wei)(wei)經(jing)理(li)(li)(li)(li)負(fu)責(ze)會議室、結算室、會計室、微機室,一(yi)(yi)位(wei)(wei)經(jing)理(li)(li)(li)(li)負(fu)責(ze)收獲區(qu)(qu)、物(wu)流中心、保(bao)衛科、休息室、服務區(qu)(qu),其(qi)他(ta)(ta)四位(wei)(wei)經(jing)理(li)(li)(li)(li)負(fu)責(ze)超(chao)(chao)市(shi)(shi)內(nei)部(bu)情況。六位(wei)(wei)經(jing)理(li)(li)(li)(li)分別從周(zhou)一(yi)(yi)到周(zhou)五(wu)輪(lun)流值(zhi)班,周(zhou)日有(you)(you)三(san)(san)位(wei)(wei)經(jing)理(li)(li)(li)(li)去(qu)外區(qu)(qu)進貨(huo),另外三(san)(san)位(wei)(wei)負(fu)責(ze)超(chao)(chao)市(shi)(shi)的看(kan)管(guan)(guan)和(he)市(shi)(shi)場的調查。超(chao)(chao)市(shi)(shi)工作人員(yuan)有(you)(you)兩個班次,于是就有(you)(you)兩個主(zhu)管(guan)(guan)。主(zhu)管(guan)(guan)是工作人員(yuan)中比較優秀的,主(zhu)要(yao)負(fu)責(ze)上班時間其(qi)他(ta)(ta)工作人員(yuan)的紀律監督。
一(yi)個(ge)超市的(de)規(gui)模構(gou)建好了(le)就要發展,發展中經營管理是一(yi)個(ge)非常關鍵的(de)問題,只要做好這一(yi)塊這個(ge)超市也算基本成功了(le)。下面是我總結的(de)關于經營管理的(de)一(yi)些概況。
管(guan)理規定首先(xian)一(yi)(yi)個企(qi)業要有一(yi)(yi)定的(de)(de)準(zhun)則、規定和宗旨(zhi)(zhi)。我(wo)們(men)要按照超市(shi)的(de)(de)規定圍(wei)繞(rao)一(yi)(yi)定的(de)(de)宗旨(zhi)(zhi)履行一(yi)(yi)定的(de)(de)準(zhun)則來完(wan)成(cheng)一(yi)(yi)定的(de)(de)任務。我(wo)們(men)超市(shi)規章(zhang)條(tiao)例(li)有很多,在我(wo)們(men)開(kai)始工作的(de)(de)第(di)一(yi)(yi)周要全部學會,以后(hou)工作過程(cheng)中不能出(chu)現(xian)違反規章(zhang)條(tiao)例(li)的(de)(de)錯誤,一(yi)(yi)旦出(chu)現(xian)就要受(shou)到相應的(de)(de)處罰。
1、門面(mian)形象:門頭(tou)及門面(mian)明(ming)亮(liang)整(zheng)齊清潔衛生,店內店外的(de)裝飾新穎(ying),怎么(me)樣花(hua)少的(de)錢(qian)甚(shen)至不花(hua)錢(qian)來整(zheng)改(gai),設備情況要及時清查,以(yi)免影(ying)響超是正常營業;
2、服務(wu)驗證及培(pei)訓工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)及是否按(an)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流程工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)驗收:進店后的人(ren)員(yuan)(yuan)的歡迎詞要清晰溫和(he),人(ren)員(yuan)(yuan)的著裝整潔干凈,人(ren)員(yuan)(yuan)的工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)態度熱情,抽(chou)檢(jian)人(ren)員(yuan)(yuan)要定期(qi)檢(jian)查主管級人(ren)員(yuan)(yuan)上周被培(pei)訓過的內容,抽(chou)檢(jian)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)要按(an)流程操作(zuo)(zuo)(zuo)等;
3、商品(pin)齊(qi)全:商品(pin)分(fen)類要(yao)正確(que),分(fen)類連(lian)接要(yao)適合,貨(huo)(huo)架及商品(pin)要(yao)清潔(jie),務必要(yao)做到一物(wu)一簽,即使排(pai)查貨(huo)(huo)物(wu)的銷(xiao)售(shou)情況(kuang)并及時寫好要(yao)貨(huo)(huo)申請單及退貨(huo)(huo)通知書,不(bu)能出現(xian)(xian)貨(huo)(huo)架空缺(que)(que)(que)和某些商品(pin)斷(duan)貨(huo)(huo)的現(xian)(xian)象(xiang)。如果有缺(que)(que)(que)斷(duan)貨(huo)(huo)現(xian)(xian)象(xiang),要(yao)對(dui)缺(que)(que)(que)斷(duan)商品(pin)評斷(duan)訂貨(huo)(huo)原因并對(dui)相(xiang)應責任人教育及處罰(fa),促(cu)銷(xiao)商品(pin)處理要(yao)明確(que),促(cu)銷(xiao)標(biao)價簽要(yao)放在醒(xing)目顯(xian)眼的地方;
4、商(shang)品(pin)質(zhi)量(liang)檢(jian)查:特別是(shi)生(sheng)鮮質(zhi)量(liang),要求(qiu)相應責任人明確整改時(shi)間,質(zhi)量(liang)較差商(shang)品(pin)及過(guo)期要求(qiu)店長買走作為處(chu)罰;
5、每周抽檢(jian):由營(ying)運(yun)部(bu)率隊對門店檢(jian)查,現場辦公及專業指(zhi)導;巡店人員有營(ying)運(yun)總監、營(ying)運(yun)部(bu)經理、采購總監、工程(cheng)部(bu)、策劃部(bu)人員;
6、每天營(ying)運部巡(xun)店及指導:檢查內容(rong)及形(xing)式(shi)同上,但每天應側重一個重點。
7、每天質量監督小組檢(jian)查工作及內容(rong):主(zhu)要(yao)是檢(jian)查商(shang)品的質量(生鮮為主(zhu)),店內清潔,商(shang)品保(bao)質期,以加強商(shang)品的競爭力(li)及減少商(shang)品的損失;
8、每兩個月進行(xing)清資(zi),即統計(ji)超市現有貨(huo)物,與超市微機中(zhong)的貨(huo)物信息進行(xing)核對(dui),對(dui)存貨(huo)量差距太大(da)的商品(pin)再次清查(cha)。若核查(cha)不出差數所(suo)在原因,貨(huo)區負責人員要(yao)對(dui)其損失(shi)負責;
9、每周四進行市場調(diao)查(cha),去有競爭(zheng)力的(de)(de)超(chao)市學(xue)習競爭(zheng)超(chao)市的(de)(de)服務質(zhi)量和貨(huo)物(wu)擺放(fang)情(qing)況并(bing)進行各區負責貨(huo)物(wu)的(de)(de)價格調(diao)查(cha),并(bing)提出建議價格,以及時更改貨(huo)區商品(pin)價格,減少利潤(run)損失;
10、每(mei)天值(zhi)班(ban)經(jing)理都要在(zai)超(chao)市賣(mai)場中巡查,對(dui)當天賣(mai)場的(de)狀況(kuang)進行(xing)必(bi)要的(de)調理。在(zai)不影響(xiang)本職工作(zuo)的(de)前提下,盡可能(neng)(neng)幫店方員工做力所能(neng)(neng)及的(de)事。
工(gong)薪策略工(gong)薪問題(ti)是超市員工(gong)比(bi)(bi)較關(guan)心的問題(ti),針對此問題(ti)我們超市也(ye)制定了比(bi)(bi)較規(gui)范的相(xiang)關(guan)規(gui)定。
1、每月22號對工(gong)作狀況進行(xing)核算(suan),每月15號下發上月工(gong)薪;
2、對超(chao)市中表現良好的工作人員給予(yu)相應獎勵;
3、超市中(zhong)有請假(jia)的(de),要扣(kou)除當天的(de)工資;
4、遲(chi)到者要受到通(tong)報批評并(bing)罰款。
要使超(chao)市(shi)有較(jiao)高的收益(yi)單靠做好(hao)(hao)這兩方面是不夠的,還要有經(jing)營(ying)技巧。對此(ci)我們超(chao)市(shi)也(ye)采取了比較(jiao)好(hao)(hao)的策略。
1、加(jia)強陳(chen)列(lie)效果,使(shi)陳(chen)列(lie)具有藝術性,規(gui)劃傳播策略,提升品牌形(xing)(xing)(xing)象,增加(jia)產品附加(jia)值,使(shi)消(xiao)費者(zhe)覺得(de)物有所值。例如(ru),我(wo)們超市(shi)將牙膏排(pai)列(lie)成鋸(ju)齒(chi)形(xing)(xing)(xing),將礦(kuang)泉水排(pai)列(lie)成同心圓形(xing)(xing)(xing),每(mei)一個(ge)貨(huo)架上的商(shang)品要垂(chui)直排(pai)列(lie)等(deng)等(deng);
2、盡可(ke)能大、盡可(ke)能多、盡可(ke)能美(mei)觀而(er)且風(feng)格一(yi)致做(zuo)堆頭、端架、貨架陳(chen)列。例(li)如,我們超市在(zai)水果(guo)區(qu)(qu)懸(xuan)掛(gua)了一(yi)些塑料葡萄,在(zai)果(guo)凍區(qu)(qu)懸(xuan)掛(gua)一(yi)些夸張性(xing)的糖果(guo)和裝飾鮮花(hua),在(zai)食品(pin)區(qu)(qu)配以(yi)風(feng)鈴,在(zai)糧油區(qu)(qu)懸(xuan)以(yi)裝飾扇等等;
3、在超市評選銷(xiao)量(liang)大或銷(xiao)量(liang)超額(e)率高的冠軍員(yuan)工(gong)(gong),給予(yu)區經(jing)理及員(yuan)工(gong)(gong)獎勵;
4、特殊節日(圣誕節、復活節、情(qing)人節等)為超市提供帶(dai)本(ben)公(gong)司(si)標(biao)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
5、消費者在該超市購(gou)物(wu)滿′′元送本(ben)公司禮品(pin)一份(fen)或一定金額(e)的購(gou)物(wu)劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價、免(mian)費產品等(deng);
7、盡供(gong)應商本分(fen),做好(hao)售后服務(wu)。
序:本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態,只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我帶來的價值和經驗,用認真的心態對待生活中的每一件事。