愉快的寒假轉眼過去了。在短暫的寒假里，我經歷了很多事，但有一件事讓我經久不忘。
　　寒假的一天，我看見外婆在包餃子，心想：以前都是外婆包餃子給我們吃，她一個人包會累的，不如我幫外婆包餃子吧，讓她也嘗一下我的勞動成果。于是，我也加入了包餃子的行列。

　　我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，放在餃子皮上，可是用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊用另一張餃子皮補上，這才堵上了“漏洞”。看著這個餃子挺著“將軍肚”，我真有點不好意思。

　　我學著外婆的樣子，先拿著餃子皮，在放上適量的餡，接著兩邊輕輕一捏，一個圓滾滾的餃子就誕生了。就這樣，我和外婆包了許多餃子。

　　吃餃子的時候，我覺得特別香，因為這里包含了我的勞動。這件事還讓我明白了“萬事開頭難”的道理。