就這(zhe)樣(yang)我(wo)開始了(le)將(jiang)近(jin)一個月的工廠實習，開始認(ren)識了(le)很專業的研(yan)究所(suo)黃老(lao)師(shi)(shi)，和藹認(ren)真(zhen)的陳老(lao)師(shi)(shi)和美麗的師(shi)(shi)傅(fu)胡大姐(jie)……
說實(shi)(shi)話開(kai)始到(dao)工廠(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)時候還(huan)(huan)是有點(dian)失望，畢竟跟我原(yuan)來(lai)想象的(de)(de)(de)(de)現代化的(de)(de)(de)(de)食品工廠(chang)(chang)還(huan)(huan)是有距(ju)離(li)，研(yan)究所(suo)的(de)(de)(de)(de)設施(shi)相對(dui)于(yu)學(xue)(xue)(xue)校這(zhe)(zhe)種研(yan)究性(xing)實(shi)(shi)驗(yan)室還(huan)(huan)是不能(neng)等同。這(zhe)(zhe)里更多的(de)(de)(de)(de)是比較(jiao)有歷史的(de)(de)(de)(de)設備，開(kai)始的(de)(de)(de)(de)時候，還(huan)(huan)用(yong)不來(lai)這(zhe)(zhe)種設備，但是經過老(lao)師的(de)(de)(de)(de)耐(nai)心講解，沒有到(dao)一個星期我們(men)幾乎(hu)都能(neng)用(yong)這(zhe)(zhe)些(xie)“老(lao)古董”了(le)(le)！從中(zhong)我體會到(dao)，其實(shi)(shi)這(zhe)(zhe)些(xie)老(lao)實(shi)(shi)驗(yan)裝置是需要真正技術的(de)(de)(de)(de)，才能(neng)真正的(de)(de)(de)(de)發揮(hui)出學(xue)(xue)(xue)到(dao)的(de)(de)(de)(de)知識。學(xue)(xue)(xue)校的(de)(de)(de)(de)知識，只有在(zai)實(shi)(shi)踐中(zhong)才能(neng)發揮(hui)作用(yong)。在(zai)學(xue)(xue)(xue)校的(de)(de)(de)(de)有些(xie)實(shi)(shi)驗(yan)操(cao)作，在(zai)工廠(chang)(chang)就不那么有用(yong)了(le)(le)。比如，學(xue)(xue)(xue)校的(de)(de)(de)(de)物品很齊全，而且很多實(shi)(shi)驗(yan)用(yong)品都是老(lao)師已經跟你(ni)配(pei)好了(le)(le)的(de)(de)(de)(de)，但是在(zai)工廠(chang)(chang)里面，你(ni)必須自(zi)己配(pei)兌，這(zhe)(zhe)就更考(kao)驗(yan)我們(men)的(de)(de)(de)(de)實(shi)(shi)際操(cao)作能(neng)力了(le)(le)。
在這(zhe)段實習的(de)時間，我(wo)受益匪淺。我(wo)認識到了(le)作為(wei)一(yi)個食(shi)品行(xing)業(ye)，技(ji)術的(de)關(guan)鍵性！先進的(de)技(ji)術，可以提高生(sheng)(sheng)產(chan)力，從而提高公(gong)司(si)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)效(xiao)益；我(wo)明(ming)白了(le)作為(wei)一(yi)個食(shi)品行(xing)業(ye)，衛生(sheng)(sheng)安(an)全(quan)的(de)重要性，我(wo)和另外兩位同(tong)學做衛生(sheng)(sheng)檢驗的(de)項目，因此我(wo)們對這(zhe)一(yi)點(dian)是(shi)認識非(fei)常(chang)深(shen)的(de)。就(jiu)像老師說的(de)一(yi)樣，衛生(sheng)(sheng)檢驗是(shi)食(shi)品的(de)“眼睛”，它關(guan)系著廣(guang)大消(xiao)(xiao)費群眾的(de)生(sheng)(sheng)命(ming)安(an)全(quan)；我(wo)懂(dong)得了(le)作為(wei)食(shi)品行(xing)業(ye)，工廠的(de)規(gui)范性，從進出大門的(de)嚴格(ge)(ge)把(ba)關(guan)，再到車間里(li)面消(xiao)(xiao)毒滅菌，研(yan)究所(suo)衛生(sheng)(sheng)檢驗報告的(de)呈報，都(dou)是(shi)那么的(de)規(gui)范與(yu)嚴格(ge)(ge)。
“大王(wang)”會議室里面的那句(ju)“有容乃大，誠(cheng)信(xin)為(wei)王(wang)”深(shen)深(shen)的吸引了(le)我。“大王(wang)”用誠(cheng)信(xin)的服務(wu)態度，服務(wu)著社會。我想這也(ye)是(shi)為(wei)什么(me)這個公司要用“大王(wang)”為(wei)名(ming)的原因了(le)，有大海一樣博大的胸懷，有著誠(cheng)信(xin)的王(wang)者(zhe)風范。的確，誠(cheng)信(xin)是(shi)一個企(qi)業(ye)長遠發(fa)展必不可少的企(qi)業(ye)精神。
馬(ma)上實(shi)習(xi)就要完了(le)(le)(le)，說實(shi)話現(xian)在還(huan)很舍不得(de)了(le)(le)(le)。相對于(yu)我(wo)們其他同(tong)學我(wo)們是實(shi)習(xi)的(de)(de)最久的(de)(de)，雖然我(wo)吃了(le)(le)(le)將近一(yi)(yi)個(ge)月的(de)(de)方便面、炒飯(fan)，自己瘦了(le)(le)(le)很多。但是我(wo)覺得(de)還(huan)是很值(zhi)得(de)，畢竟我(wo)學到了(le)(le)(le)一(yi)(yi)些實(shi)際的(de)(de)操作和工廠的(de)(de)運作模式，我(wo)又(you)有了(le)(le)(le)一(yi)(yi)群(qun)志同(tong)道合的(de)(de)朋友，以及通(tong)過實(shi)習(xi)，我(wo)覺得(de)我(wo)的(de)(de)人(ren)生更明朗(lang)了(le)(le)(le)。
最后在這里，我感謝“大王”的接納，感謝研究所老師的關懷，感謝我的師傅胡大姐，在實際操作中的諄諄教導。
