1.酒店市場調研報告范文
我(wo)在(zai)酒(jiu)店(dian)實習的這段日子，我(wo)一(yi)直在(zai)思(si)考這樣一(yi)個(ge)問題(ti)。究竟什么是(shi)酒(jiu)店(dian)經(jing)營成功(gong)的關鍵(jian)呢(ni)？通過(guo)向我(wo)的上(shang)次(ci)和同事(shi)的討論(lun)、回(hui)到(dao)學校找老師討教和我(wo)查閱資(zi)料后，我(wo)總結出(chu)有一(yi)下(xia)幾點我(wo)自(zi)己(ji)個(ge)人的見解(jie)：
1.綠色酒店
崇(chong)尚自然(ran)，保(bao)護環(huan)境，已(yi)經越來越受到人們的關注(zhu)。而隨著我(wo)國對環(huan)保(bao)工作的重視，綠色飯店"就成了可持續發展的必然(ran)選擇。而創綠活動對飯店自身來說，在(zai)以(yi)成本(ben)控制為核心(xin)的基礎上，能使管理(li)水準(zhun)有(you)了一(yi)個新的提(ti)高(gao)，經營理(li)念有(you)了質的飛躍(yue)，同時提(ti)高(gao)酒店的公眾形象(xiang)和知名度，標志著飯店的檔次和品位。
雖(sui)然(ran)有(you)部分飯(fan)(fan)店是(shi)(shi)(shi)(shi)以接待(dai)商務、會議等客人(ren)為主，對旅游(you)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)依賴并(bing)不十分明顯，但(dan)總的(de)(de)(de)(de)(de)來(lai)說，飯(fan)(fan)店業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)是(shi)(shi)(shi)(shi)離不開(kai)旅游(you)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)，而旅游(you)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)離不開(kai)環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)保護，同時飯(fan)(fan)店業(ye)也為旅游(you)業(ye)提供支(zhi)撐(cheng)(cheng)。飯(fan)(fan)店對旅游(you)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)支(zhi)撐(cheng)(cheng)作用(yong)表(biao)(biao)現在兩個方面(mian)(mian)：一是(shi)(shi)(shi)(shi)飯(fan)(fan)店為旅游(you)業(ye)提供了必要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎(chu)設施，滿足旅游(you)者住宿、餐飲等的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)本需(xu)要(yao)；二是(shi)(shi)(shi)(shi)為旅游(you)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)而維持和改進(jin)環(huan)境(jing)質量，滿足旅游(you)者觀賞(shang)、休閑、娛樂的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)。從目前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)看，飯(fan)(fan)店業(ye)對旅游(you)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)支(zhi)撐(cheng)(cheng)在第一個層(ceng)面(mian)(mian)上表(biao)(biao)現得比(bi)較(jiao)明顯，而在第二個層(ceng)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)支(zhi)撐(cheng)(cheng)上則(ze)不夠有(you)力，有(you)許多飯(fan)(fan)店不但(dan)沒有(you)起支(zhi)撐(cheng)(cheng)作用(yong)，反而由于建設和經營造成景區環(huan)境(jing)污(wu)染，使景區風(feng)景質量驟降(jiang)。而環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)破壞，終也是(shi)(shi)(shi)(shi)對破壞飯(fan)(fan)店業(ye)自身的(de)(de)(de)(de)(de)破壞！所(suo)以，我(wo)們呼(hu)喚(huan)保護環(huan)境(jing)，不僅是(shi)(shi)(shi)(shi)呼(hu)喚(huan)意識的(de)(de)(de)(de)(de)覺醒，更是(shi)(shi)(shi)(shi)呼(hu)喚(huan)堅實的(de)(de)(de)(de)(de)行動。
2.服務質量
對于酒店等服(fu)(fu)務(wu)行業(ye)(ye)來(lai)講,服(fu)(fu)務(wu)質量(liang)(liang)無疑是(shi)(shi)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)核心競(jing)爭力之(zhi)一,是(shi)(shi)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)生(sheng)(sheng)命線.高(gao)水(shui)平(ping)的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)質量(liang)(liang)不(bu)僅能夠(gou)為(wei)顧(gu)客(ke)留下深刻的(de)(de)印象,為(wei)其再(zai)次光臨打(da)下基(ji)礎.而且能夠(gou)使顧(gu)客(ke)倍感尊榮,為(wei)企(qi)業(ye)(ye)樹立良(liang)好的(de)(de)品(pin)牌和(he)形(xing)(xing)象.在開(kai)(kai)元我(wo)們(men)看到,酒店領導(dao)十(shi)分重視(shi)服(fu)(fu)務(wu)質量(liang)(liang)的(de)(de)提高(gao),即使對于我(wo)們(men)短期(qi)實習生(sheng)(sheng),也必(bi)須(xu)經過嚴格的(de)(de)禮儀(yi)培訓(xun)后(hou)才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓(xun)和(he)指導(dao),不(bu)斷(duan)提高(gao)和(he)改(gai)善(shan)他們(men)的(de)(de)業(ye)(ye)務(wu)素(su)質和(he)水(shui)平(ping).部門經理(li)和(he)主管經常對我(wo)們(men)說:”你(ni)的(de)(de)一舉一動(dong)都代(dai)表了我(wo)們(men)開(kai)(kai)元,你(ni)的(de)(de)形(xing)(xing)象就是(shi)(shi)我(wo)們(men)開(kai)(kai)元的(de)(de)形(xing)(xing)象”.”客(ke)人永遠不(bu)會(hui)(hui)錯,錯的(de)(de)只會(hui)(hui)是(shi)(shi)我(wo)們(men).”.”只有真誠的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu),才會(hui)(hui)換(huan)來(lai)客(ke)人的(de)(de)微笑.”
3.酒店文化
飯(fan)(fan)店(dian)里無所不在的是服務(wu)文(wen)化(hua)(hua)、禮(li)儀文(wen)化(hua)(hua)、地域文(wen)化(hua)(hua)、飲(yin)食文(wen)化(hua)(hua)、解困(kun)文(wen)化(hua)(hua)等等，在飯(fan)(fan)店(dian)里所有的工作人(ren)員都(dou)是主(zhu)人(ren)，所有的賓(bin)客來到飯(fan)(fan)店(dian)都(dou)會對飯(fan)(fan)店(dian)和飯(fan)(fan)店(dian)人(ren)產生或多或少(shao)的依賴，除了在接(jie)受服務(wu)的過程中(zhong)接(jie)收文(wen)化(hua)(hua)或知(zhi)(zhi)識，他們(men)還在遇到困(kun)難時向飯(fan)(fan)店(dian)人(ren)尋求幫助。因此，我們(men)可以(yi)說，飯(fan)(fan)店(dian)是一個到處充斥著文(wen)化(hua)(hua)和知(zhi)(zhi)識的場(chang)所。于是，在這里工作的人(ren)們(men)必須更有知(zhi)(zhi)識、文(wen)化(hua)(hua)和涵養。賓(bin)客在品(pin)
嘗一道菜(cai)式，而耳邊是(shi)服務員小姐用甜(tian)美的(de)聲音介紹有關菜(cai)式的(de)知(zhi)識，包(bao)括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更(geng)增添了品菜(cai)的(de)樂趣，也(ye)讓(rang)(rang)客人(ren)接收到一些新的(de)知(zhi)識和(he)信息，讓(rang)(rang)他們從另一個層面上(shang)覺得不虛此(ci)行(xing)。
在飯(fan)(fan)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)任何一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)角落(luo)都(dou)是(shi)彬彬有(you)禮的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)，規范的(de)(de)(de)(de)(de)操作、職業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)微笑、謙恭的(de)(de)(de)(de)(de)神態，讓客(ke)人(ren)(ren)(ren)無(wu)時無(wu)刻不(bu)(bu)受著(zhu)禮儀文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)熏(xun)陶。處于社(she)會中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)個(ge)(ge)人(ren)(ren)(ren)永(yong)遠都(dou)在受著(zhu)周邊人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響，所(suo)謂人(ren)(ren)(ren)以(yi)群分，禮儀文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)不(bu)(bu)僅使飯(fan)(fan)店(dian)(dian)人(ren)(ren)(ren)素質(zhi)提(ti)高，也(ye)在有(you)益地(di)(di)(di)(di)影(ying)響著(zhu)客(ke)人(ren)(ren)(ren)，提(ti)升著(zhu)整個(ge)(ge)社(she)會的(de)(de)(de)(de)(de)素質(zhi)與涵養。新到一(yi)(yi)(yi)(yi)處，客(ke)人(ren)(ren)(ren)落(luo)腳(jiao)飯(fan)(fan)店(dian)(dian)，總是(shi)迫不(bu)(bu)及待地(di)(di)(di)(di)想要(yao)多(duo)了解(jie)當地(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)域(yu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、風土人(ren)(ren)(ren)情、景觀特色。飯(fan)(fan)店(dian)(dian)人(ren)(ren)(ren)對此都(dou)應非常熟悉，飯(fan)(fan)店(dian)(dian)只是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)單體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)建筑，只有(you)在地(di)(di)(di)(di)域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)大背景下，他才有(you)了厚重的(de)(de)(de)(de)(de)底蘊，有(you)了文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)背景。對于外(wai)(wai)地(di)(di)(di)(di)客(ke)人(ren)(ren)(ren)而言，他們來到這里或者為了這個(ge)(ge)地(di)(di)(di)(di)方的(de)(de)(de)(de)(de)景觀特色，或者為了商(shang)(shang)務(wu)辦公，基(ji)本上(shang)不(bu)(bu)會沖著(zhu)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)單獨的(de)(de)(de)(de)(de)住宿環境(jing)而來。因此飯(fan)(fan)店(dian)(dian)需要(yao)有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)種功能，能夠(gou)憑(ping)借地(di)(di)(di)(di)主的(de)(de)(de)(de)(de)身份為客(ke)人(ren)(ren)(ren)提(ti)供盡可能多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)方便。比(bi)如介紹當地(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)旅游資源，比(bi)如在當地(di)(di)(di)(di)進行商(shang)(shang)務(wu)辦公的(de)(de)(de)(de)(de)路徑指(zhi)點(dian)。這樣，飯(fan)(fan)店(dian)(dian)才真正(zheng)成(cheng)為地(di)(di)(di)(di)方與外(wai)(wai)界溝通的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)扇窗(chuang)。還有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)種稱之(zhi)為“解(jie)困文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)”，也(ye)就是(shi)幫助客(ke)人(ren)(ren)(ren)解(jie)決難題的(de)(de)(de)(de)(de)知(zhi)識提(ti)供能力(li)，金鑰匙文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)就是(shi)典型，滿意加驚(jing)喜，完成(cheng)不(bu)(bu)可能完成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)任務(wu)
4.網絡營銷
互聯網給酒店營銷帶來了什么？它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就于市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。
2.酒店市場調研報告范文
一、曲靖市酒(jiu)店行(xing)業(ye)的現狀
曲靖市酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業自(zi)2010年(nian)開始出(chu)現(xian)井(jing)噴式發展(zhan)，自(zi)2010年(nian)云上四(si)季快(kuai)捷(jie)型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)進(jin)駐曲靖以(yi)來，曲靖城區出(chu)現(xian)了(le)(le)佳訊商務酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、芒果、歐椰(ye)、巧克(ke)力、安居等經濟快(kuai)捷(jie)型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)，同時創辦了(le)(le)數家準酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)，如福(fu)邦錦江、睿智、御龍、世紀花(hua)園(yuan)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)等，還出(chu)現(xian)了(le)(le)麥田、V酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、寥廓(kuo)精舍等主題(ti)精品(pin)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)，更(geng)涌(yong)現(xian)了(le)(le)數量龐大的(de)自(zi)建房改建小(xiao)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、賓館(主要(yao)集中在(zai)南(nan)關、東關等村民自(zi)建房區域)。曲靖其他(ta)縣市區域近年(nian)來也開辦了(le)(le)大量酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)進(jin)行(xing)運(yun)營(ying)。
1、曲靖(jing)市酒店行業家數眾多，嚴(yan)重供過于求
全(quan)市(shi)(6縣3區1市(shi))總(zong)計現(xian)有(you)3040家，其中麒麟城區939家，開發區265家，房間(jian)(jian)數(shu)(shu)多至240間(jian)(jian)，少(shao)至20多間(jian)(jian)，房間(jian)(jian)數(shu)(shu)量大(da)的多為(wei)或(huo)準酒店(dian)，房間(jian)(jian)數(shu)(shu)較少(shao)的多為(wei)低端酒店(dian)，極少(shao)部分主(zhu)題(ti)精品酒店(dian)房間(jian)(jian)數(shu)(shu)在(zai)20-40多間(jian)(jian)，但(dan)裝修檔次不亞于(yu)酒店(dian)，并且更有(you)品味。
2、酒店(住宿)檔次(ci)與家數(shu)配比(bi)基本合理
以麒(qi)麟區(qu)、開發(fa)區(qu)為例，酒(jiu)店及準酒(jiu)店在(zai)40家(jia)左右，經濟快捷(jie)型酒(jiu)店(含主題精品酒(jiu)店)在(zai)20家(jia)左右，其余低端酒(jiu)店、賓館(房間少(shao)、條件遜一些)的占1140多家(jia)。
3、酒(jiu)店(dian)客人(ren)來源構(gou)成，以麒(qi)麟(lin)區(qu)、開(kai)發(fa)區(qu)為(wei)例
①本地客(ke)占(zhan)80%左右，外地客(ke)占(zhan)20%
②年輕人住(zhu)宿率占60%-80%左右
③網訂客人(ren)占5%-20%左右
4、酒店價格整體顯示偏低，以(yi)麒麟區、開發區為例(li)(以(yi)美團價為標桿)
①96%的低端(duan)酒店賓(bin)館在30-100元左(zuo)右
②100-200元價格區間(jian)的占(zhan)45家(jia)
③200元(yuan)以上(shang)的6家(jia)
5、酒店賓館整體經營現狀
部分(fen)區位方(fang)便、有檔次(ci)規(gui)模的(de)酒店相對狀態(tai)良好。
①節(jie)假日(十(shi)一(yi)黃金周、春節(jie)、中秋節(jie)等期間)平均入住率(lv)在95%
②情人節、圣誕節等本地年(nian)輕人喜歡(huan)的節日幾(ji)乎(hu)100%入(ru)住
③周末(周五、周六(liu))經(jing)濟型快捷酒店(dian)可入住達80%-95%
④非(fei)周末(周日至周四)入住率可(ke)在30%-60%
絕大(da)(da)部分酒(jiu)店都在略(lve)賺一點甚至略(lve)虧(kui)一點之間徘徊，自2016年以來，房(fang)間多(duo)、規模大(da)(da)、檔次(ci)高的(de)酒(jiu)店因成本等問(wen)題，大(da)(da)部分是(shi)虧(kui)損(sun)(sun)，相反(fan)，那些(xie)房(fang)間數在二(er)三十間的(de)主題精品(pin)酒(jiu)店還有盈余，無特色、檔次(ci)低、位置偏僻的(de)小賓館(guan)招待(dai)所絕大(da)(da)部分是(shi)虧(kui)損(sun)(sun)或掙(zheng)扎在虧(kui)損(sun)(sun)線上，不斷有酒(jiu)店倒閉，也不斷有新(xin)開(kai)張(zhang)的(de)，每一家新(xin)開(kai)酒(jiu)店都是(shi)自信滿滿，但是(shi)很快又(you)陷入新(xin)的(de)掙(zheng)扎輪回。
二(er)、曲靖(jing)市(shi)酒店行業造(zao)成現狀(zhuang)的原(yuan)因
1、大量的投資資金擁入酒(jiu)店(dian)行業(酒(jiu)店(dian)行業現金流(liu)、坐店(dian)等(deng)客的優勢極具(ju)吸引力)。
2、大量(liang)的閑置(zhi)房(fang)產，如投資(zi)型公(gong)寓式樓盤，大量(liang)小戶型業(ye)主出租(zu)的需求(qiu)加上投資(zi)者的創業(ye)需求(qiu)，誕生了許多經濟(ji)型快(kuai)捷酒店，現(xian)在(zai)麒(qi)麟城(cheng)區仍有數處體量(liang)巨大的樓房(fang)正在(zai)招租(zu)酒店。
3、沒有充足的(de)外來流動人口，曲靖(jing)(jing)的(de)旅游業并未真正把游客留住曲靖(jing)(jing)城(cheng)區，即便是羅平的(de)酒(jiu)店也(ye)是過(guo)飽過(guo)餓兩個極(ji)端(duan)。
4、嚴重的車位不足(zu)，尤其是旅游大巴(ba)的停車場缺失，導致自(zi)駕游和(he)旅游團隊無(wu)法(fa)落腳城區。
5、隨(sui)著交通(tong)的(de)發達，反而也導致酒(jiu)店入住率喪(sang)失，比如羅平、會澤、宣威等地(di)的(de)人(ren)(ren)來到曲靖(jing)城(cheng)區出差辦事無需(xu)停(ting)留(liu)住宿(su)(su)，當(dang)天即可駕車回(hui)家，很多外地(di)人(ren)(ren)可以一路趕到昆明住宿(su)(su)，無需(xu)中途(tu)住宿(su)(su)曲靖(jing)。
6、缺(que)乏(fa)行業協會及有關部(bu)門的引導，缺(que)乏(fa)專業培(pei)訓人才，服務經營水平難(nan)以(yi)整(zheng)體提高，營銷手段單一。
7、缺乏有(you)關部門對經營數量的有(you)效管控(kong)，造成(cheng)嚴(yan)重供過于求(qiu)，造成(cheng)個人家庭和社會財富的極大浪(lang)費。
三、曲靖市酒店行(xing)業的出路建議
1、有(you)關審批部(bu)門適當控制(zhi)酒店(dian)的審批批準，在總量和(he)區域比(bi)例(li)上適當控制(zhi)，以避免(mian)造(zao)成一(yi)鍋粥(zhou)的擁擠，形成社會(hui)創業者、投資人的物質財富重復浪費。
2、及時(shi)的行業營(ying)銷(xiao)動態報告，使各(ge)酒(jiu)店能及時(shi)調(diao)整適銷(xiao)對路的營(ying)銷(xiao)策略。
3、積極開(kai)(kai)發(fa)一小時(shi)(shi)經濟圈旅游熱潮(chao)，開(kai)(kai)發(fa)客源(yuan)，加強周(zhou)邊(bian)城(cheng)市周(zhou)末旅游，開(kai)(kai)發(fa)避(bi)暑過冬時(shi)(shi)節性(xing)旅游休閑，開(kai)(kai)展美食游、娛樂游、農家游。
4、切實解決停車(che)位(wei)、停車(che)場問(wen)題，協調交警部(bu)門解決旅游(you)大巴進城及停放問(wen)題。
5、由旅游主管部(bu)門牽頭成立行業協會、加強行業自律(lv)、交(jiao)流(liu)，提供專業培訓(xun)、培訓(xun)人才，正確的引(yin)導、提升經理(li)管理(li)水平。
6、有關部門幫助協調解酒店行業的訴求和問題。
3.酒店市場調研報告范文
為考察本酒店重裝(zhuang)項目投資之市(shi)場(chang)可行(xing)(xing)性，同時亦為了(le)項目的(de)(de)整(zheng)體(ti)(ti)規劃設計工(gong)作能(neng)順利運行(xing)(xing)，以使酒店的(de)(de)整(zheng)體(ti)(ti)功能(neng)配置以及酒店的(de)(de)經(jing)營定位等更能(neng)貼近顧客(ke)的(de)(de)需求及人性化(hua)服務(wu)，為酒店日后的(de)(de)經(jing)營發(fa)展(zhan)做好鋪墊，打下較為堅實的(de)(de)根(gen)基，因此對相應區(qu)域市(shi)場(chang)的(de)(de)酒店市(shi)場(chang)進行(xing)(xing)調(diao)研，具體(ti)(ti)情況如下：
一(yi)、酒(jiu)店市場調查狀況
1、晉城市四(si)、五(wu)酒(jiu)店數量（不含自(zi)評酒(jiu)店）
2、酒店市場調研情(qing)況
①酒店(dian)功(gong)能(neng)(neng)配備及裝(zhuang)(zhuang)修檔次基本上(shang)(shang)分成(cheng)兩部(bu)分，四以上(shang)(shang)酒店(dian)功(gong)能(neng)(neng)設(she)(she)置較(jiao)(jiao)為齊全，功(gong)能(neng)(neng)設(she)(she)計(ji)功(gong)能(neng)(neng)結構較(jiao)(jiao)為合(he)理，且(qie)大多數酒店(dian)的裝(zhuang)(zhuang)修檔次屬(shu)于(yu)中高檔，有部(bu)分酒店(dian)的裝(zhuang)(zhuang)修布局(ju)、設(she)(she)計(ji)意念落后；而(er)低酒店(dian)功(gong)能(neng)(neng)設(she)(she)置較(jiao)(jiao)為單(dan)一，且(qie)大多數低酒店(dian)均存在著裝(zhuang)(zhuang)修檔次低、設(she)(she)施陳舊、規(gui)模小(xiao)、空氣品質差等不同程度狀況。
②酒(jiu)店整體(ti)服務水平不高，普遍存在著不規范現(xian)象(xiang)，缺乏服務熱情。
③大多(duo)數酒店(dian)采(cai)取低(di)價策略，追(zhui)求(qiu)高開房(fang)率，但市場整(zheng)體(ti)營收(shou)仍較(jiao)為可觀。
④××酒(jiu)店經營者其(qi)營銷重心大多只重視本地(di)市場，而忽略××以外市場，酒(jiu)店動作體(ti)系缺乏這一(yi)內容。
⑤有相當(dang)部分(fen)酒(jiu)店(dian)不參與國家評定，而(er)是(shi)采(cai)取自評星方式參與市場經營。
⑥××地區(qu)(qu)(qu)借助其獨有的交(jiao)通優勢(shi)，其酒(jiu)店娛樂業甚為繁榮，由此將牽引相當部份周邊地區(qu)(qu)(qu)市場客源，對鄰近地區(qu)(qu)(qu)酒(jiu)店的經營不(bu)利，造成一定的影響。
⑦以上幾個地區中(zhong)，除××地區的(de)酒(jiu)店(dian)綜合接待能力較強外，其余城區均(jun)不同(tong)程度的(de)存(cun)在有酒(jiu)店(dian)少(shao)、分布散、檔次(ci)低、酒(jiu)店(dian)設施陳舊、服務(wu)管理水(shui)平低、綜合接待能力弱的(de)狀況，難于適應日益發(fa)展的(de)商務(wu)客源的(de)需求(qiu)。
⑧酒店(dian)(dian)整體經營(ying)狀況大多呈中上水平，酒店(dian)(dian)整體經營(ying)形(xing)勢看(kan)好，預(yu)示著酒店(dian)(dian)業尚有較大的(de)發展空間。
二(er)、公司、工(gong)廠市(shi)場調(diao)查情況
1、問卷調查情況
此(ci)次問卷調查(cha)(cha)，專選酒店項目選址地所緊(jin)靠的××區(qu)中的幾十家工廠、公司，所反饋信息將有(you)參考價值，以發(fa)出的70份調查(cha)(cha)表中，共回(hui)收調查(cha)(cha)表50份，回(hui)收率為71%。
2、陌生拜訪情況
略
3、調(diao)查訪客信息反饋
A、90%以上(shang)的工廠（公(gong)司(si)）具有經貿活動，對酒店(dian)具有一定的需求。
B、對酒(jiu)店(dian)的(de)具體要求(qiu)包括：安全、衛生(sheng)、舒適、服務(wu)優質。
C、各種房型需配備齊全(quan)，方(fang)能滿足賓客需求。
D、對酒店(dian)綜合配套功能(neng)要(yao)求(qiu)(qiu)較高(gao)，要(yao)求(qiu)(qiu)有桑拿沐足比例為87%，歌舞(wu)廳(ting)為77%，中西(xi)餐廳(ting)的(de)比例達97%。
E、對酒(jiu)店裝修(xiu)檔次要求中高(gao)檔以上的比例達(da)90%。
F、酒店價格(ge)定位(wei)要求合理(li)，價格(ge)檔位(wei)在(zai)100-299元以內的比例高達：90%。
三、綜合概述
晉城市(shi)堅(jian)持(chi)經濟(ji)(ji)建設為中(zhong)心，充(chong)分發(fa)揮地理人(ren)文優(you)勢(shi)，大(da)力(li)發(fa)展(zhan)外(wai)向(xiang)型(xing)經濟(ji)(ji)，以科技推動經濟(ji)(ji)發(fa)展(zhan)，實施經濟(ji)(ji)國際化(hua)戰(zhan)略，大(da)力(li)吸引外(wai)資(zi)，一系列措施取得了(le)顯著的(de)效果，該市(shi)整(zheng)體國民經濟(ji)(ji)得于持(chi)續、快速、健康(kang)發(fa)展(zhan)，社會不(bu)斷進步(bu)，人(ren)民物質和精(jing)神(shen)文化(hua)生活(huo)水(shui)平不(bu)斷提高。良好的(de)經濟(ji)(ji)建設發(fa)展(zhan)態勢(shi)，大(da)力(li)推動了(le)各(ge)種(zhong)產業(ye)的(de)迅(xun)猛發(fa)展(zhan)，亦給各(ge)行各(ge)業(ye)帶來了(le)無數商機。
隨著(zhu)經(jing)濟建設的(de)(de)發(fa)展(zhan)進程，該市各個鎮區亦在(zai)積極(ji)推(tui)動城鎮經(jing)濟建設的(de)(de)發(fa)展(zhan)，各區以各自的(de)(de)地(di)域優勢(shi)、以不同的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)特色，形成(cheng)(cheng)了不同經(jing)營(ying)(ying)方向類型的(de)(de)工農(nong)業(ye)布局(ju)，成(cheng)(cheng)功吸引招(zhao)徠了多(duo)家外商前來(lai)落戶(hu)投資，商務(wu)(wu)(wu)氛圍日(ri)漸濃厚，這將(jiang)對酒店服務(wu)(wu)(wu)業(ye)帶來(lai)巨大的(de)(de)商機，同時亦將(jiang)對酒店服務(wu)(wu)(wu)業(ye)提(ti)出更多(duo)、更高的(de)(de)要(yao)求。四、市場(chang)調研結論
綜上所述，本酒(jiu)(jiu)(jiu)店定位(wei)為精品商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店將能順(shun)應市場(chang)需求，具有較強的(de)市場(chang)競爭力，其市場(chang)定位(wei)準確，同時(shi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)店在會(hui)議接待及大(da)型宴會(hui)方面實(shi)施人性化(hua)的(de)運營管理，將能實(shi)現較為理想(xiang)的(de)投資回(hui)報。五、若(ruo)干合理化(hua)建議
1、酒(jiu)店建(jian)設應注重酒(jiu)店的舒適度及安全性。
2、酒店配(pei)套設施(shi)功(gong)能(neng)應相(xiang)應齊全。
3、酒店整(zheng)體設計規劃、功能(neng)布局應(ying)科學合理，應(ying)從節(jie)約成(cheng)本、便于管理等角度進行設計。
4、酒店市場銷(xiao)售價格(ge)應參考三星檔(dang)次酒店銷(xiao)售價格(ge)實施(shi)。
5、酒店提供(gong)給賓客使用的設(she)(she)施設(she)(she)備應設(she)(she)身處地地從為賓客提供(gong)角度考慮設(she)(she)置。
6、酒店(dian)設施設備購置應有長(chang)遠目光，預前(qian)考(kao)慮。
A、不(bu)低于市場價(jia)格(ge)的(de)收益。
B、商鋪經營(ying)項目不與酒店所有的(de)經營(ying)項目相(xiang)抵觸。
C、商鋪經營項目選擇應從完(wan)善酒店(dian)(dian)配套服務(wu)功能(neng)，為酒店(dian)(dian)賓客提供便利的角度(du)進行(xing)選取。
（西(xi)餅店(dian)、銀(yin)行、小百貨(huo)、藥店(dian)、書(shu)店(dian)、美容美發等）
D、經(jing)營(ying)范疇與酒(jiu)店的(de)整體布局相(xiang)和諧，不影響酒(jiu)店門面E、經(jing)營(ying)時(shi)間(jian)、經(jing)營(ying)方式等能接受統一管控，不得損害(hai)酒(jiu)店利益。
7、利用酒店經營及各商鋪項目的開放，營造商務休閑氛圍，創造繁榮中心。
4.酒店市場調研報告范文
一、同行競爭對手(shou)
1、園林國際大酒店(dian)
憑祥酒店(dian)業界的(de)(de)(de)(de)老牌子，10多年來的(de)(de)(de)(de)經營已(yi)穩定(ding)了一定(ding)的(de)(de)(de)(de)客(ke)源(yuan)及知名(ming)度，20xx年重(zhong)新(xin)裝修后，已(yi)達到(dao)(dao)現(xian)代(dai)酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)規模，而(er)且是(shi)本(ben)市(shi)乃至(zhi)崇(chong)左(zuo)首家掛(gua)牌四酒店(dian)，旁邊(bian)靠近出入境辦 證大廳，其品牌、口碑(bei)已(yi)得到(dao)(dao)市(shi)民消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)廣(guang)泛認可。
劣勢：缺乏高樓層，房間數(shu)量少，無夜 總會，西餐廳(ting)，購物(wu)中心。
2、國門大酒店
號稱“國門第一(yi)(yi)樓(lou)”，在區內(nei)旅(lv)游(you)媒體已有一(yi)(yi)定的知名度，而且面對(dui)越南新清(qing)市場(chang)，觀(guan)光(guang)效果好，旁邊(bian)有出(chu)境口岸、紅(hong)木市嘗(chang)物流市嘗(chang)客商(shang)(shang)密集、該(gai)酒店(dian)還針對(dui)會議(yi)團和(he)旅(lv)游(you)團開設(she)幾個宴(yan)會大(da)廳（300平米有柱）、5樓(lou)設(she)中心(xin)空(kong)中花園、桑(sang)拿房(fang)帶有干(gan)、濕蒸，地下(xia)室有電玩城，12樓(lou)開設(she)夜 總會，大(da)型購(gou)物中心(xin)，集團化管理，擁(yong)有一(yi)(yi)定的浙商(shang)(shang)客戶群，在接待浦寨(zhai)、越南客商(shang)(shang)和(he)旅(lv)游(you)團、會議(yi)觀(guan)光(guang)團占據一(yi)(yi)定的優勢。
二、其它酒店
夜巴黎、下龍(long)灣、城市陽光、教育賓館均為連鎖(suo)店(dian)，房間(jian)整潔，舒適(shi)，裝修簡(jian)約、時尚(shang)，有(you)其資源共享的(de)優勢。
廣越國際大酒店已穩定(ding)了(le)部(bu)分南(nan)山紅木家具商和旅游(you)團(tuan)客源，娟娟飯店在本市餐飲(yin)界有一定(ding)的人氣，并和區內(nei)、越南(nan)旅行社長期合作(zuo)，而(er)其薄利多銷(xiao)。怡景大酒樓(lou)環境不錯，出品可以，海(hai)鮮品種較齊全。
以上幾家酒店(dian)、酒樓為(wei)中、低檔(dang)消費，會分流部分價格型的(de)客人。
三、個人建議
充分發揮(hui)國際酒店(dian)管理(li)公司(si)的優(you)勢，結合(he)配套(tao)服務設施完善、借助(zhu)地標以及有利位置，加大市場營銷(xiao)力度，做高端客戶市場，做到“我(wo)獨有我(wo)專有”，樹立良好(hao)品牌形象。
我(wo)(wo)在(zai)酒店的(de)這段日子，我(wo)(wo)一直在(zai)思考這樣(yang)一個問題，究竟什么(me)是酒店經營成功(gong)的(de)關鍵(jian)呢？通過向我(wo)(wo)的(de)上次(ci)和(he)同事的(de)請教，和(he)我(wo)(wo)查閱(yue)資料后(hou)，我(wo)(wo)總結出(chu)有(you)一下幾點：
1、綠色酒店
崇尚自然，保(bao)(bao)護(hu)環境(jing)，已(yi)經(jing)越來越受(shou)到(dao)人(ren)們的(de)(de)關注。而隨著我國(guo)對環保(bao)(bao)工作(zuo)的(de)(de)重視，綠色飯(fan)店"就成了可持續(xu)發展的(de)(de)必(bi)然選擇。而創綠活動對飯(fan)店自身來說，在以(yi)成本(ben)控制為(wei)核(he)心的(de)(de)基(ji)礎(chu)上，能使管(guan)理水準有了一個新的(de)(de)提高，經(jing)營理念有了質(zhi)的(de)(de)飛躍，同(tong)時提高酒店的(de)(de)公眾形象和(he)知(zhi)名度，標志著飯(fan)店的(de)(de)檔次和(he)品(pin)位。
雖(sui)然有(you)部分飯(fan)(fan)店是(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)接待商務(wu)、會議等客人為(wei)(wei)主(zhu)，對旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)依(yi)賴并(bing)不(bu)(bu)十分明顯(xian)，但總(zong)的(de)(de)(de)來說，飯(fan)(fan)店業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)是(shi)(shi)(shi)(shi)離(li)不(bu)(bu)開旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)，而(er)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)離(li)不(bu)(bu)開環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)保護，同時飯(fan)(fan)店業(ye)(ye)也(ye)為(wei)(wei)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)業(ye)(ye)提供(gong)支(zhi)(zhi)撐(cheng)。飯(fan)(fan)店對旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)支(zhi)(zhi)撐(cheng)作用表現在(zai)兩個(ge)方面：一(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)飯(fan)(fan)店為(wei)(wei)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)業(ye)(ye)提供(gong)了必要的(de)(de)(de)基礎(chu)設(she)施(shi)，滿足旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)者住宿、餐飲等的(de)(de)(de)基本需(xu)要；二(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)而(er)維持和(he)改進環(huan)境(jing)質量(liang)，滿足旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)者觀賞、休閑、娛樂的(de)(de)(de)需(xu)要。從目前的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)看(kan)，飯(fan)(fan)店業(ye)(ye)對旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)支(zhi)(zhi)撐(cheng)在(zai)第一(yi)個(ge)層(ceng)面上表現得比(bi)較明顯(xian)，而(er)在(zai)第二(er)個(ge)層(ceng)面的(de)(de)(de)支(zhi)(zhi)撐(cheng)上則(ze)不(bu)(bu)夠有(you)力，有(you)許多飯(fan)(fan)店不(bu)(bu)但沒有(you)起支(zhi)(zhi)撐(cheng)作用，反(fan)而(er)由于建設(she)和(he)經營造成(cheng)景區(qu)環(huan)境(jing)污染，使景區(qu)風景質量(liang)驟降。而(er)環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)破(po)壞(huai)，終也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)對破(po)壞(huai)飯(fan)(fan)店業(ye)(ye)自身的(de)(de)(de)破(po)壞(huai)！所(suo)以(yi)，我們呼喚保護環(huan)境(jing)，不(bu)(bu)僅(jin)是(shi)(shi)(shi)(shi)呼喚意識(shi)的(de)(de)(de)覺(jue)醒，更是(shi)(shi)(shi)(shi)呼喚堅(jian)實的(de)(de)(de)行動(dong)。
2、服務質量
對(dui)(dui)于酒店(dian)(dian)等(deng)服務行業(ye)來(lai)講，服務質(zhi)量(liang)(liang)無疑是(shi)企(qi)業(ye)的(de)(de)核心競爭(zheng)力之一，是(shi)企(qi)業(ye)的(de)(de)生命線。高水平(ping)(ping)的(de)(de)服務質(zhi)量(liang)(liang)不(bu)僅能(neng)夠為顧客留下(xia)(xia)深刻的(de)(de)印象(xiang)(xiang)，為其再次光(guang)臨打下(xia)(xia)基(ji)礎。而且能(neng)夠使(shi)顧客倍(bei)感尊榮，為企(qi)業(ye)樹(shu)立良(liang)好(hao)的(de)(de)品牌和(he)(he)形(xing)象(xiang)(xiang)。在開(kai)元我(wo)(wo)們(men)看到，酒店(dian)(dian)領導十分重視服務質(zhi)量(liang)(liang)的(de)(de)提高，即使(shi)對(dui)(dui)于我(wo)(wo)們(men)短期實習生，也必須經過嚴格的(de)(de)禮儀培訓(xun)后(hou)才(cai)能(neng)上崗。對(dui)(dui)老員工進行跟蹤培訓(xun)和(he)(he)指導，不(bu)斷提高和(he)(he)改善他們(men)的(de)(de)業(ye)務素質(zhi)和(he)(he)水平(ping)(ping)。部門(men)經理和(he)(he)主(zhu)管經常(chang)對(dui)(dui)我(wo)(wo)們(men)說：”你(ni)的(de)(de)一舉(ju)一動都代表了(le)我(wo)(wo)們(men)開(kai)元，你(ni)的(de)(de)形(xing)象(xiang)(xiang)就是(shi)我(wo)(wo)們(men)開(kai)元的(de)(de)形(xing)象(xiang)(xiang)”。”客人永遠不(bu)會錯，錯的(de)(de)只(zhi)會是(shi)我(wo)(wo)們(men)。”。”只(zhi)有真(zhen)誠的(de)(de)服務，才(cai)會換來(lai)客人的(de)(de)微笑(xiao)”。
3、酒店文化
飯(fan)(fan)(fan)店(dian)里(li)無所不(bu)在(zai)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)服務(wu)文(wen)(wen)化(hua)、禮儀(yi)文(wen)(wen)化(hua)、地域文(wen)(wen)化(hua)、飲食文(wen)(wen)化(hua)、解困文(wen)(wen)化(hua)等等，在(zai)飯(fan)(fan)(fan)店(dian)里(li)所有(you)(you)的(de)(de)(de)工作人員(yuan)都(dou)是(shi)(shi)主(zhu)人，所有(you)(you)的(de)(de)(de)賓(bin)客來到(dao)(dao)飯(fan)(fan)(fan)店(dian)都(dou)會對飯(fan)(fan)(fan)店(dian)和飯(fan)(fan)(fan)店(dian)人產生或多或少的(de)(de)(de)依賴(lai)，除(chu)了在(zai)接(jie)受服務(wu)的(de)(de)(de)過(guo)程中接(jie)收(shou)文(wen)(wen)化(hua)或知(zhi)(zhi)(zhi)識(shi)(shi)，他(ta)們還在(zai)遇(yu)到(dao)(dao)困難時向飯(fan)(fan)(fan)店(dian)人尋(xun)求幫助，因此，我們可以(yi)說，飯(fan)(fan)(fan)店(dian)是(shi)(shi)一個到(dao)(dao)處充斥著文(wen)(wen)化(hua)和知(zhi)(zhi)(zhi)識(shi)(shi)的(de)(de)(de)場所。于是(shi)(shi)，在(zai)這里(li)工作的(de)(de)(de)人們必(bi)須更有(you)(you)知(zhi)(zhi)(zhi)識(shi)(shi)、文(wen)(wen)化(hua)和涵養。賓(bin)客在(zai)品嘗一道菜(cai)式(shi)，而耳邊是(shi)(shi)服務(wu)員(yuan)小姐用甜(tian)美的(de)(de)(de)聲(sheng)音(yin)介紹有(you)(you)關菜(cai)式(shi)的(de)(de)(de)知(zhi)(zhi)(zhi)識(shi)(shi)，包括起源、流傳、特(te)色、新(xin)意等等，不(bu)僅更增(zeng)添了品菜(cai)的(de)(de)(de)樂趣，也讓客人接(jie)收(shou)到(dao)(dao)一些新(xin)的(de)(de)(de)知(zhi)(zhi)(zhi)識(shi)(shi)和信息，讓他(ta)們從(cong)另一個層面上覺(jue)得不(bu)虛此行。
在(zai)(zai)飯(fan)(fan)店(dian)的(de)(de)(de)任何一個角落都是彬彬有(you)(you)(you)禮(li)的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)，規(gui)范的(de)(de)(de)操(cao)作、職業的(de)(de)(de)微(wei)笑(xiao)、謙恭的(de)(de)(de)神態，讓客人(ren)(ren)(ren)(ren)無時(shi)無刻不(bu)(bu)受著(zhu)禮(li)儀(yi)文(wen)(wen)化的(de)(de)(de)熏(xun)陶(tao)。處(chu)于社會中的(de)(de)(de)個人(ren)(ren)(ren)(ren)永(yong)遠(yuan)都在(zai)(zai)受著(zhu)周邊(bian)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)影響，所(suo)謂人(ren)(ren)(ren)(ren)以群分，禮(li)儀(yi)文(wen)(wen)化不(bu)(bu)僅使(shi)飯(fan)(fan)店(dian)人(ren)(ren)(ren)(ren)素(su)質提(ti)高，也(ye)在(zai)(zai)有(you)(you)(you)益地(di)(di)(di)影響著(zhu)客人(ren)(ren)(ren)(ren)，提(ti)升著(zhu)整個社會的(de)(de)(de)素(su)質與(yu)涵養。新到一處(chu)，客人(ren)(ren)(ren)(ren)落腳飯(fan)(fan)店(dian)，總(zong)是迫(po)不(bu)(bu)及待地(di)(di)(di)想要多了解(jie)(jie)當地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)域文(wen)(wen)化、風(feng)土(tu)人(ren)(ren)(ren)(ren)情、景觀特色。飯(fan)(fan)店(dian)人(ren)(ren)(ren)(ren)對此(ci)都應(ying)非常熟悉，飯(fan)(fan)店(dian)只是一個單體的(de)(de)(de)建(jian)筑，只有(you)(you)(you)在(zai)(zai)地(di)(di)(di)域的(de)(de)(de)大背景下，他才有(you)(you)(you)了厚重的(de)(de)(de)底蘊，有(you)(you)(you)了文(wen)(wen)化的(de)(de)(de)背景。對于外地(di)(di)(di)客人(ren)(ren)(ren)(ren)而言，他們來(lai)到這里或(huo)者為了這個地(di)(di)(di)方的(de)(de)(de)景觀特色，或(huo)者為了商(shang)務(wu)辦(ban)公(gong)，基(ji)本(ben)上不(bu)(bu)會沖著(zhu)一個單獨(du)的(de)(de)(de)住宿環境(jing)而來(lai)。因(yin)此(ci)飯(fan)(fan)店(dian)需(xu)要有(you)(you)(you)一種功能，能夠(gou)憑借地(di)(di)(di)主的(de)(de)(de)身份為客人(ren)(ren)(ren)(ren)提(ti)供盡可能多的(de)(de)(de)方便。比(bi)如介紹當地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)旅游資源，比(bi)如在(zai)(zai)當地(di)(di)(di)進行商(shang)務(wu)辦(ban)公(gong)的(de)(de)(de)路徑指點。這樣(yang)，飯(fan)(fan)店(dian)才真正成為地(di)(di)(di)方與(yu)外界溝通的(de)(de)(de)一扇窗。還有(you)(you)(you)一種稱之為“解(jie)(jie)困文(wen)(wen)化”，也(ye)就(jiu)是幫助客人(ren)(ren)(ren)(ren)解(jie)(jie)決(jue)難題(ti)的(de)(de)(de)知識(shi)提(ti)供能力(li)，金鑰匙文(wen)(wen)化就(jiu)是典型，滿意加驚喜，完(wan)成不(bu)(bu)可能完(wan)成的(de)(de)(de)任務(wu)。
4、網絡營銷
互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)給(gei)酒店(dian)營銷(xiao)帶來了(le)什(shen)么？它(ta)是一(yi)個很(hen)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)信息(xi)平臺。在(zai)(zai)信息(xi)量豐(feng)富、實時(shi)溝通(tong)、市場(chang)呈加速度變化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)資訊時(shi)代(dai)，酒店(dian)再(zai)也不能(neng)以(yi)(yi)昨天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)式來思考或(huo)解決今天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題，不能(neng)以(yi)(yi)過去(qu)傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)手法來操作今天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)業(ye)。互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)加快了(le)人(ren)(ren)與(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)之間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溝通(tong)與(yu)(yu)(yu)了(le)解，信息(xi)變得(de)空前重要(yao)(yao)，誰先(xian)一(yi)步掌(zhang)握信息(xi)，誰就于市場(chang)。酒店(dian)通(tong)過互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)宣(xuan)傳(chuan)企(qi)業(ye)形(xing)(xing)象，比以(yi)(yi)往的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宣(xuan)傳(chuan)方(fang)式更(geng)(geng)(geng)快捷、更(geng)(geng)(geng)清(qing)晰、更(geng)(geng)(geng)全面、更(geng)(geng)(geng)互動，使(shi)無(wu)形(xing)(xing)服務有(you)形(xing)(xing)化。酒店(dian)可(ke)(ke)以(yi)(yi)利用多媒體(ti)技術，把酒店(dian)整體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設施設備、內部環境(jing)裝飾、各種特色服務等在(zai)(zai)互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)上動態地表現出來。客(ke)人(ren)(ren)可(ke)(ke)以(yi)(yi)更(geng)(geng)(geng)快、更(geng)(geng)(geng)便捷地了(le)解酒店(dian)，他們(men)(men)足不出戶便可(ke)(ke)以(yi)(yi)在(zai)(zai)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)家里(li)或(huo)辦公(gong)室里(li)得(de)到(dao)(dao)視覺上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)(xing)象化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)享受，獲得(de)身臨其境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)感覺。酒店(dian)可(ke)(ke)以(yi)(yi)更(geng)(geng)(geng)細(xi)致(zhi)、更(geng)(geng)(geng)周到(dao)(dao)地在(zai)(zai)第一(yi)時(shi)間(jian)反(fan)饋客(ke)人(ren)(ren)所需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)信息(xi)，雙(shuang)方(fang)達(da)成互動。但酒店(dian)在(zai)(zai)宣(xuan)傳(chuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)，要(yao)(yao)做到(dao)(dao)“誠實”。酒店(dian)在(zai)(zai)網(wang)(wang)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)圖片、宣(xuan)傳(chuan)資料也要(yao)(yao)與(yu)(yu)(yu)客(ke)人(ren)(ren)在(zai)(zai)酒店(dian)親眼看到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)致(zhi)，甚至超出他們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)期(qi)望。酒店(dian)在(zai)(zai)互聯(lian)(lian)網(wang)(wang)上公(gong)布的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)價格(ge)要(yao)(yao)與(yu)(yu)(yu)在(zai)(zai)其它(ta)各個途(tu)徑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)報價保持(chi)一(yi)致(zhi)，讓(rang)客(ke)人(ren)(ren)對酒店(dian)產生(sheng)信任(ren)感。
它(ta)為(wei)酒(jiu)店(dian)增加了一(yi)(yi)種富有(you)(you)競爭力(li)的(de)(de)(de)(de)營銷手段。酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)網(wang)(wang)(wang)(wang)站(zhan)(zhan)，是(shi)酒(jiu)店(dian)在(zai)互(hu)(hu)聯網(wang)(wang)(wang)(wang)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)窗口，類似于傳(chuan)統(tong)名片的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，但又(you)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)比傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)(de)雜志、電(dian)視、報(bao)紙和(he)其它(ta)廣告形式(shi)更(geng)有(you)(you)成本效益(yi)的(de)(de)(de)(de)廣告方式(shi)。酒(jiu)店(dian)集(ji)團(tuan)的(de)(de)(de)(de)網(wang)(wang)(wang)(wang)站(zhan)(zhan)，可(ke)以讓(rang)客(ke)人(ren)在(zai)網(wang)(wang)(wang)(wang)站(zhan)(zhan)上(shang)(shang)看(kan)到集(ji)團(tuan)不同(tong)地區各(ge)(ge)個(ge)酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)情況，了解每個(ge)酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)客(ke)房及(ji)價格信(xin)息(xi)，進行(xing)網(wang)(wang)(wang)(wang)上(shang)(shang)預訂(ding)，為(wei)集(ji)團(tuan)提(ti)供的(de)(de)(de)(de)“一(yi)(yi)站(zhan)(zhan)式(shi)服務”而感到滿意，集(ji)團(tuan)各(ge)(ge)酒(jiu)店(dian)更(geng)是(shi)可(ke)以達到網(wang)(wang)(wang)(wang)上(shang)(shang)資源共享。互(hu)(hu)聯網(wang)(wang)(wang)(wang)營銷對單體(ti)酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)幫助更(geng)大。在(zai)沒有(you)(you)互(hu)(hu)聯網(wang)(wang)(wang)(wang)之前，連鎖酒(jiu)店(dian)有(you)(you)分布在(zai)全球各(ge)(ge)地的(de)(de)(de)(de)銷售網(wang)(wang)(wang)(wang)絡，有(you)(you)其獨(du)立的(de)(de)(de)(de)訂(ding)房系統(tong)，在(zai)客(ke)源上(shang)(shang)有(you)(you)一(yi)(yi)定范圍的(de)(de)(de)(de)壟斷(duan)優勢(shi)。此時(shi)(shi)，單體(ti)酒(jiu)店(dian)缺(que)乏競爭力(li)，但有(you)(you)了互(hu)(hu)聯網(wang)(wang)(wang)(wang)，單體(ti)酒(jiu)店(dian)可(ke)以通(tong)過跟各(ge)(ge)訂(ding)房網(wang)(wang)(wang)(wang)合(he)作(zuo)，同(tong)樣實(shi)現資源共享，利益(yi)共享。另外，單體(ti)酒(jiu)店(dian)能(neng)(neng)在(zai)面對市場變化(hua)時(shi)(shi)表現得更(geng)靈活，能(neng)(neng)根(gen)據市場的(de)(de)(de)(de)變化(hua)快速(su)調整(zheng)應(ying)對策略。相對連鎖酒(jiu)店(dian)雖(sui)然(ran)有(you)(you)整(zheng)體(ti)的(de)(de)(de)(de)營銷模式(shi)和(he)策略，能(neng)(neng)形成轟動效應(ying)，但它(ta)不可(ke)能(neng)(neng)適合(he)所有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)市場，往(wang)往(wang)容易患(huan)“水土不服綜合(he)癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯網的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯網有利于酒店拓展潛在客戶市場，使全球營銷成為可能。互聯網打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買。互聯網營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。
5.酒店市場調研報告范文
（一）酒店在過去的幾個世紀里(li)以無法衡量的速(su)度不斷(duan)向前發展(zhan)。
伴隨著賓客復雜性的(de)增加和更(geng)富想象力設(she)計的(de)產生(sheng)，酒店(dian)(dian)——已(yi)經有適合未來(lai)不(bu)(bu)斷(duan)發(fa)展變化的(de)多種特(te)制(zhi)類(lei)型(xing)產生(sheng)。同時隨著世界(jie)經濟的(de)發(fa)展和人們對(dui)生(sheng)活質量要求的(de)不(bu)(bu)斷(duan)提高，使(shi)新(xin)類(lei)型(xing)的(de)酒店(dian)(dian)正在世界(jie)范(fan)圍內不(bu)(bu)斷(duan)涌現。
從以(yi)旅游度假(jia)(jia)、娛樂休閑(xian)為主(zhu)的(de)(de)度假(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)到以(yi)商(shang)(shang)務(wu)(wu)辦公(gong)為主(zhu)的(de)(de)商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)，還有(you)功(gong)能(neng)(neng)更加具體化的(de)(de)會議酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)等等，每種酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)由于市場定位不同(tong)、周(zhou)邊環境不同(tong)以(yi)及(ji)業主(zhu)的(de)(de)投資意向不同(tong)等因素，使得它們(men)都有(you)各自不同(tong)的(de)(de)專業化設計(ji)。各種類型(xing)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)會有(you)不同(tong)的(de)(de)設計(ji)風(feng)(feng)格(ge)，比如(ru)度假(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)整體風(feng)(feng)格(ge)是(shi)輕松、跳(tiao)躍、亮麗、休閑(xian)的(de)(de)，而商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)性是(shi)第一位的(de)(de)，其風(feng)(feng)格(ge)一定是(shi)簡約、明(ming)快、色彩(cai)醒目的(de)(de)。
（二(er)）酒店內部流線及內部交通(tong)組織。
流線和交通(tong)組織是公共建筑(zhu)設計(ji)的(de)(de)“命脈”，這在(zai)酒店設計(ji)中(zhong)尤(you)為(wei)突出。旅客(ke)、非住宿(su)顧客(ke)、職工以及貨運是酒店中(zhong)截然分明的(de)(de)四(si)條流線。在(zai)流線布置中(zhong)，不僅要使得交通(tong)順暢方便而(er)有效，更(geng)要把(ba)四(si)條不同(tong)的(de)(de)流線明確(que)(que)區分、有機(ji)結合，在(zai)各個區域(yu)建立(li)起明確(que)(que)的(de)(de)相互關系(xi)。
1、流線形式
流線(xian)形式決定酒(jiu)店(dian)組合的(de)方(fang)式。設計中首要考慮(lv)的(de)因素是客房(fang)住宿(su)顧客及(ji)非住宿(su)顧客在(zai)高峰使(shi)(shi)用(yong)時對(dui)各項膳宿(su)服務(wu)設施(shi)、娛(yu)樂休閑(xian)設施(shi)及(ji)其他公共(gong)設施(shi)的(de)使(shi)(shi)用(yong)要求。通常從三個(ge)方(fang)面來決定流線(xian)形式及(ji)長(chang)短：
（1）為了(le)絕大多數旅客(ke)的健康(kang)和(he)安(an)全，需要(yao)提(ti)出一定(ding)的強(qiang)制性標(biao)準，如安(an)全疏散(san)、樓(lou)面荷載、通(tong)風及舒適性要(yao)求。
（2））按(an)高(gao)峰時(shi)間的負荷進行設(she)計，同時(shi)兼顧各(ge)高(gao)峰時(shi)間的錯(cuo)位(wei)。
（3）可(ke)設(she)(she)定合理的高峰時的耽擱(ge)、等侯時間來進行設(she)(she)計。
針(zhen)對(dui)綜(zong)合(he)建筑(zhu)中(zhong)的(de)(de)酒(jiu)店(dian)功能，在流線(xian)形式設計時，必須考慮(lv)酒(jiu)店(dian)在綜(zong)合(he)建筑(zhu)中(zhong)的(de)(de)位置、與綜(zong)合(he)建筑(zhu)其他(ta)功能區的(de)(de)連接(jie)關(guan)系(xi)以(yi)及到(dao)離的(de)(de)交通方式，等(deng)等(deng)。
2、酒店內部(bu)關系設計
酒店各(ge)(ge)(ge)使用(yong)功(gong)能必須明確其規模和位置，并有機(ji)地組合成整(zheng)體。各(ge)(ge)(ge)部(bu)分的相互關系可以用(yong)流(liu)程表(biao)(biao)或分析(xi)圖(tu)表(biao)(biao)示出來，圖(tu)表(biao)(biao)中(zhong)應把各(ge)(ge)(ge)功(gong)能及設(she)施按(an)使用(yong)先后的順序(xu)排列，圖(tu)中(zhong)對(dui)各(ge)(ge)(ge)層之間(jian)及層內各(ge)(ge)(ge)部(bu)分之間(jian)的流(liu)線，按(an)活動順序(xu)分析(xi)總結。
3、走道和樓梯
走道(dao)(dao)和樓梯是交通組織必不可少(shao)的(de)(de)(de)(de)因素(su)。各(ge)層(ceng)(ceng)之間以走道(dao)(dao)相連(lian)，可以使得分層(ceng)(ceng)明確，減少(shao)相互(hu)的(de)(de)(de)(de)干擾。同時，走道(dao)(dao)對于有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)客(ke)房管理、清(qing)潔服務及(ji)維修工(gong)作來說(shuo)也是非常重要(yao)的(de)(de)(de)(de)。所有的(de)(de)(de)(de)交通走道(dao)(dao)，還必須(xu)滿足安全疏散(san)和保衛(wei)控制的(de)(de)(de)(de)要(yao)求。
（三）酒(jiu)店各功(gong)能單元設計。
1、入口與大堂
（1）主入口
主(zhu)(zhu)人口(kou)(kou)及(ji)其(qi)周圍(wei)區域的(de)(de)(de)外觀要(yao)體現酒店的(de)(de)(de)總體設計風格。入(ru)口(kou)(kou)處(chu)的(de)(de)(de)標志要(yao)清(qing)楚。從入(ru)口(kou)(kou)處(chu)及(ji)入(ru)口(kou)(kou)兩側可以看到室內的(de)(de)(de)景物。同時入(ru)口(kou)(kou)還要(yao)考慮(lv)無障礙設計。通(tong)常主(zhu)(zhu)入(ru)口(kou)(kou)少要(yao)有5.5m的(de)(de)(de)寬(kuan)度(du)，以便于(yu)一輛(liang)車停留的(de)(de)(de)情(qing)況下(xia)其(qi)他車輛(liang)仍(reng)能(neng)通(tong)過。對數量(liang)很大(da)的(de)(de)(de)會議室和多(duo)功能(neng)廳的(de)(de)(de)使用者要(yao)有獨(du)立(li)入(ru)口(kou)(kou)，也要(yao)有通(tong)向大(da)堂的(de)(de)(de)直接(jie)通(tong)道。沿街設立(li)的(de)(de)(de)餐廳、商(shang)亭(ting)、流行酒吧(ba)、咖啡廳、餅屋(wu)、啤酒店都要(yao)有獨(du)立(li)入(ru)口(kou)(kou)，也要(yao)有綜合通(tong)道通(tong)向大(da)堂較隱蔽的(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)。
（2）大堂
大堂是客(ke)人(ren)進(jin)入酒店(dian)后開始(shi)經(jing)歷的(de)(de)第一途徑(jing)，客(ke)人(ren)要(yao)由此通往(wang)全部(bu)或絕大部(bu)分酒店(dian)公(gong)共(gong)設(she)施和客(ke)房。大堂的(de)(de)各(ge)種流程、集(ji)散匯(hui)合區、緩沖地帶、休息區及每1張桌子、服務(wu)用(yong)(yong)臺都(dou)要(yao)精(jing)確設(she)定位(wei)置。前臺的(de)(de)接待(dai)、咨詢(xun)和結算服務(wu)位(wei)置要(yao)十分明顯。大型都(dou)市酒店(dian)需(xu)要(yao)吸引(yin)公(gong)眾興趣，創造(zao)獨特豪華的(de)(de)氛圍，常(chang)常(chang)會(hui)刻(ke)意擴大酒店(dian)大堂的(de)(de)空間。在這種情況下，大堂層(ceng)(ceng)通常(chang)還(huan)會(hui)設(she)立(li)餐(can)廳(ting)、酒廊(lang)、咖啡廳(ting)、書(shu)報亭、餅(bing)店(dian)、商務(wu)中(zhong)心及通向(xiang)店(dian)外(wai)商業(ye)區、地鐵、車(che)站的(de)(de)出(chu)口。如果(guo)大堂在一層(ceng)(ceng)，其側(ce)面還(huan)可以(yi)設(she)立(li)沿街開門(men)的(de)(de)店(dian)面，用(yong)(yong)于(yu)出(chu)租或自營，以(yi)確立(li)酒店(dian)首層(ceng)(ceng)周圍商業(ye)環境的(de)(de)配(pei)套性和形(xing)象的(de)(de)一致。
2、客房
客(ke)(ke)房(fang)是酒店(dian)的(de)主要經(jing)營內(nei)容。客(ke)(ke)房(fang)運行成(cheng)本低，收益(yi)回(hui)報豐厚，是酒店(dian)利(li)潤的(de)重要“產地(di)”。相應(ying)地(di)，它也(ye)應(ying)成(cheng)為酒店(dian)設計(ji)中的(de)具有(you)挑戰的(de)環節之一(yi)。客(ke)(ke)房(fang)通常分單床間、標準(zhun)間、套間、豪華套間。設計(ji)時尚需考慮(lv)自然問之間靈活搭配使用，以根據實(shi)際(ji)使用情況方便地(di)調整不(bu)同類客(ke)(ke)房(fang)間的(de)比率。
●客房(fang)門(men)及客房(fang)走(zou)廊(lang)：客房(fang)入口門(men)五酒(jiu)店客房(fang)門(men)下(xia)要(yao)有(you)自動風(feng)擋，隱式閉門(men)器。客房(fang)入口小(xiao)走(zou)道寬(kuan)度少900mm，一般1050mm左右(you)，五酒(jiu)店的(de)(de)(de)客房(fang)小(xiao)走(zou)道大可達到1200mm，但不能過寬(kuan)，要(yao)保(bao)證客人在小(xiao)走(zou)廊(lang)位(wei)置不能直接(jie)看到床。另(ling)外(wai)，如果在開(kai)間(jian)寬(kuan)度不大的(de)(de)(de)情況下(xia)，小(xiao)走(zou)廊(lang)過寬(kuan)會影響到衛(wei)生(sheng)間(jian)的(de)(de)(de)空間(jian)。
●工作區(qu)：客人對房間里的(de)工作區(qu)有(you)(you)很強(qiang)的(de)要(yao)(yao)求，不僅需要(yao)(yao)足(zu)夠寬闊的(de)臺面和通訊傳輸設(she)備，而且要(yao)(yao)有(you)(you)各(ge)種必要(yao)(yao)和預留的(de)電源插口及(ji)數據插口。以(yi)及(ji)充足(zu)的(de)光線或照明，還要(yao)(yao)有(you)(you)可以(yi)很好儲存文件和整理文具的(de)家具抽屜等等。
●娛樂(le)休閑區、會客區：以往商務標準客房(fang)設計中會客功能正在(zai)漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)的弱(ruo)化。從(cong)住房(fang)客人(ren)(ren)(ren)角度講，他希望客房(fang)是私人(ren)(ren)(ren)的，完全隨意的空間(jian)。設計中可(ke)將(jiang)諸如閱(yue)讀、欣賞音樂(le)等很(hen)多(duo)功能增(zeng)加進去，改變了人(ren)(ren)(ren)在(zai)房(fang)間(jian)就只能躺在(zai)床上看電(dian)視的單一局面。
●就(jiu)寢(qin)區(qu)：這是(shi)整個客(ke)(ke)房(fang)(fang)中面(mian)積大的(de)功(gong)能(neng)區(qu)域。床頭屏板(ban)與(yu)床頭柜(ju)成(cheng)為設計(ji)的(de)核心問(wen)題。要(yao)想(xiang)讓(rang)客(ke)(ke)人在進入客(ke)(ke)房(fang)(fang)后的(de)短時(shi)間內快速形成(cheng)好(hao)感甚(shen)至產(chan)生驚喜，就(jiu)要(yao)在面(mian)對進門(men)方向的(de)“第(di)一視點”位(wei)(wei)置進行重(zhong)點設計(ji)，對標準客(ke)(ke)房(fang)(fang)來(lai)說(shuo)，這個位(wei)(wei)置很(hen)可能(neng)就(jiu)在床屏及床頭的(de)區(qu)域范(fan)圍中。
●衛生間：衛生間空間獨立，風、水、電(dian)系統(tong)交錯復雜。設(she)備(bei)多(duo)，面積小，處處應遵循(xun)人體(ti)工學原理，做人性(xing)化設(she)計。在(zai)這方面，干濕區分(fen)離，座廁區分(fen)離是國際趨勢，避免(mian)了功(gong)能交叉，互(hu)擾。
1、面盆區：臺面與妝鏡是(shi)衛生間造型(xing)設計的(de)重點，要注意(yi)面盆上方配的(de)石英燈(deng)照明和(he)鏡面兩側或單側的(de)壁燈(deng)照明，二者好(hao)都不缺。
2、座便(bian)區：首先要求通風，照明良好，一個常忽略的(de)(de)問(wen)題(ti)是電話和廁紙架(jia)的(de)(de)位置，經(jing)常被安裝在座便(bian)器(qi)背墻上，使(shi)用(yong)不便(bian)。另(ling)外，煙(yan)灰(hui)缸與(yu)小書架(jia)的(de)(de)設計也(ye)會顯示出(chu)酒店的(de)(de)細(xi)心周到。
3、洗浴(yu)區：浴(yu)缸(gang)是否(fou)保(bao)留常常成為業主的(de)(de)“雞肋(lei)”問題，大多數(shu)客(ke)(ke)人(ren)不愿意使用浴(yu)缸(gang)，浴(yu)缸(gang)本身也(ye)帶(dai)來荷(he)載(zai)增大，投入增大，洗浴(yu)時間(jian)延(yan)長等諸(zhu)多不利因(yin)素(su)，除非是酒店的(de)(de)級別與客(ke)(ke)房的(de)(de)檔次要求配備浴(yu)缸(gang)，否(fou)則完全可以用精致的(de)(de)淋浴(yu)間(jian)代替之，節省空間(jian)，減少(shao)投入。
以(yi)上就商務型酒(jiu)(jiu)店入口大廳(ting)與客房部分(fen)進行了分(fen)析與總結，其中(zhong)不乏有個人觀點，不甚全(quan)面。針對(dui)酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)其他功能部分(fen)如(ru)會(hui)議、宴會(hui)、餐飲、娛樂等(deng)每一部分(fen)都(dou)可(ke)以(yi)作為一個課題展開，較為復雜。還(huan)有待進一步的(de)(de)研究、學習與探討，在此無從再(zai)做(zuo)闡述。
酒店是城市新科技，新技術的載體，是城市文明的窗口，亦如是城市中會呼吸的器官。酒店設計這項課題的空間甚是廣大，我所涉入的也盡是皮毛，這也正是我進一步研究、學習與總結的動力。
