【#工作總結# #大學生前臺個人實習工作總結#】不經意間,工作已經告一段落,回想起這段時間的工作,一定取得了很多的成績,這時候,關鍵的工作總結怎么能落下,但是卻發現不知道該寫些什么。《大學生前臺個人實習工作總結》是®無憂考網為大(da)家準備(bei)的,希望對(dui)大(da)家有幫(bang)助(zhu)。
1.大學生前臺個人實習工作總結
回想這次在酒店實(shi)習的點點滴滴,覺得(de)從中獲(huo)益匪淺,學到(dao)了(le)許(xu)多在課堂和(he)(he)書本(ben)上都無(wu)法(fa)學到(dao)的知識。實(shi)習過(guo)程單位(wei)給予了(le)我足夠的寬(kuan)容、支持和(he)(he)幫助,在領(ling)導和(he)(he)同(tong)事們(men)的悉心關懷和(he)(he)指(zhi)導下,通過(guo)自(zi)身(shen)的不(bu)懈努力,各方(fang)面均取得(de)了(le)一定(ding)的進步。
1.實(shi)習(xi)基(ji)本概況(kuang)
作(zuo)為一名酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)管理專業(ye)的大(da)三學(xue)生(sheng),我榮幸地參(can)加了(le)大(da)三學(xue)年學(xue)校安排的實習。應(ying)聘(pin)到(dao)XX酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)距今已經(jing)有(you)了(le)近半年的時間(jian),轉眼實習也即(ji)將(jiang)宣告(gao)結(jie)束(shu)。回(hui)(hui)顧(gu)這段時日(ri),這段彌(mi)足(zu)珍貴的經(jing)歷,點點滴滴都是(shi)我人生(sheng)中(zhong)難以磨滅的不同尋常的回(hui)(hui)憶。這次在(zai)(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的實習使我獲益匪淺(qian),我學(xue)到(dao)了(le)許多在(zai)(zai)(zai)課堂和(he)書本上(shang)都無法(fa)學(xue)到(dao)的知(zhi)識,更重要的是(shi),我學(xue)到(dao)了(le)作(zuo)為一個(ge)成年人,走(zou)出校園該怎(zen)樣面對社(she)會。在(zai)(zai)(zai)實習過程中(zhong),酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)給予了(le)我足(zu)夠的寬容、支持和(he)幫(bang)助,在(zai)(zai)(zai)領導和(he)同事們的悉心關(guan)懷和(he)指導下,通過自(zi)身的不懈努力(li),我的各方面均(jun)取得了(le)一定的進步。
2.實習單(dan)位(wei)情(qing)況(kuang)
XX坐落于一(yi)望無(wu)際的(de)綠(lv)野(ye)之(zhi)中,設施包(bao)括(kuo)樓(lou)高(gao)十八層的(de)豪華度假(jia)式(shi)酒(jiu)店、樓(lou)高(gao)九層的(de)酒(jiu)店副樓(lou)、樓(lou)高(gao)三層的(de)會(hui)所、購物廣場、宴會(hui)場地,以及設備完(wan)善的(de)康(kang)體中心。集旅(lv)游度假(jia)、休閑(xian)娛樂、環球美食(shi)和溫泉(quan)水療于一(yi)身。
XX酒店則(ze)定位為(wei)XX島(dao)奢華優雅(ya)的(de)酒店之一,擁(yong)有518間(jian)寬敞舒適的(de)客(ke)房(fang)(fang)及(ji)套房(fang)(fang)。所有客(ke)房(fang)(fang)套房(fang)(fang)情(qing)調高(gao)雅(ya)、品位奢華,又不(bu)失海南獨特(te)的(de)風土人(ren)情(qing),為(wei)賓客(ke)帶來至臻(zhen)完美的(de)度(du)假體驗。每間(jian)客(ke)房(fang)(fang)或套房(fang)(fang)均設有觀景陽臺,盡覽高(gao)爾夫球場及(ji)度(du)假區的(de)天(tian)然景致。
3.實習內容及過程
我(wo)通(tong)過(guo)面(mian)(mian)試被分配到(dao)前(qian)廳(ting)部(bu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo),擁有(you)了(le)一份(fen)前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)接(jie)(jie)待(dai)(dai)員(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo),拿(na)著(zhu)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)上任通(tong)知書到(dao)部(bu)門(men)報(bao)到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou),我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)心里十分忐忑(te),我(wo)不知道(dao)我(wo)能(neng)否勝任這份(fen)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)是(shi)(shi)一個酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)門(men)面(mian)(mian),是(shi)(shi)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)對(dui)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)形(xing)成(cheng)第一印象的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方,是(shi)(shi)先(xian)對(dui)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)產生(sheng)影響并做(zuo)出(chu)服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)門(men)。一家(jia)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)率以及(ji)利潤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)創造(zao),基(ji)(ji)本(ben)上都是(shi)(shi)從酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)開始的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。因而(er),酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)對(dui)前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求都會比較(jiao)高(gao),包(bao)括(kuo)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)象、禮(li)儀禮(li)貌、基(ji)(ji)本(ben)素質(zhi)、溝(gou)通(tong)理解(jie)能(neng)力(li)等。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)就(jiu)像是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)信息的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)集散(san)中(zhong)(zhong)(zhong)心,可(ke)以說(shuo),前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)基(ji)(ji)本(ben)涵蓋了(le)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)所(suo)能(neng)夠提(ti)供(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)所(suo)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)項(xiang)目,所(suo)以為了(le)給(gei)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)提(ti)供(gong)(gong)滿(man)意周(zhou)到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu),酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)需要(yao)(yao)(yao)對(dui)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各個部(bu)門(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)運作(zuo)(zuo)都有(you)足夠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)了(le)解(jie)。在(zai)學(xue)習(xi)中(zhong)(zhong)(zhong),我(wo)對(dui)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)如(ru)何(he)登(deng)記(ji)入住(zhu)和(he)結賬(zhang)退(tui)(tui)房(fang)(fang)等的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一些基(ji)(ji)本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)日(ri)常(chang)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)有(you)了(le)較(jiao)為深入的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)了(le)解(jie)并進行(xing)了(le)實際(ji)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)。前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)主要(yao)(yao)(yao)包(bao)括(kuo)接(jie)(jie)待(dai)(dai)來(lai)客(ke)(ke)(ke)、銷(xiao)售客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)及(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)設(she)施(shi)、入住(zhu)登(deng)記(ji)、退(tui)(tui)房(fang)(fang)及(ji)費用(yong)結算(suan),當(dang)然,這當(dang)中(zhong)(zhong)(zhong)也(ye)包(bao)括(kuo)了(le)為客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)答疑,電話(hua)轉(zhuan)接(jie)(jie)及(ji)物品轉(zhuan)交(jiao),兌換外幣等工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。另外,前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)作(zuo)(zuo)為客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)能(neng)夠直(zhi)接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)門(men),很(hen)多(duo)時(shi)候(hou)(hou),客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求并不會針對(dui)對(dui)應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)門(men)提(ti)出(chu),而(er)是(shi)(shi)選擇他們容(rong)易(yi)(yi)接(jie)(jie)觸到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)門(men)——前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)。比方說(shuo),客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)房(fang)(fang)間(jian)缺塊(kuai)毛巾、吹風機壞(huai)了(le),比方說(shuo),客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)想在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)餐廳(ting)訂一個包(bao)廂(xiang),客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)很(hen)可(ke)能(neng)想不到(dao)去直(zhi)接(jie)(jie)跟客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)部(bu)或者餐飲部(bu)溝(gou)通(tong),而(er)是(shi)(shi)選擇直(zhi)接(jie)(jie)打電話(hua)到(dao)前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai),因此前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)還要(yao)(yao)(yao)作(zuo)(zuo)為整(zheng)個酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)協調中(zhong)(zhong)(zhong)樞進行(xing)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo),顯(xian)而(er)易(yi)(yi)見,前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)量是(shi)(shi)很(hen)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。海(hai)南(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)旅游(you)旺季(ji)(ji)是(shi)(shi)在(zai)冬季(ji)(ji),所(suo)以自(zi)我(wo)們實習(xi)以來(lai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)就(jiu)進入了(le)特(te)別忙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)階段,酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)入住(zhu)率也(ye)常(chang)常(chang)居高(gao)不下。很(hen)多(duo)時(shi)候(hou)(hou),前(qian)臺(tai)(tai)(tai)(tai)都處在(zai)非常(chang)忙碌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態,團隊接(jie)(jie)待(dai)(dai)或者退(tui)(tui)房(fang)(fang)時(shi)間(jian)比較(jiao)集中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou),難免要(yao)(yao)(yao)同時(shi)要(yao)(yao)(yao)面(mian)(mian)對(dui)四五(wu)位甚至更多(duo)位的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren),電話(hua)在(zai)不停地(di)響,小孩子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尖叫哭鬧(nao),脾(pi)氣不好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)無端地(di)發火、叫罵,即便在(zai)這種狀(zhuang)態之下,我(wo)們還是(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)微笑著(zhu)接(jie)(jie)待(dai)(dai)每一位客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren),盡(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)努力(li)為客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)提(ti)供(gong)(gong)優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu),不得不說(shuo),耐心和(he)細心是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)每個員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)都必須具備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西。常(chang)言(yan)道(dao):“顧客(ke)(ke)(ke)就(jiu)是(shi)(shi)上帝(di)”、“客(ke)(ke)(ke)人(ren)(ren)永遠是(shi)(shi)對(dui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)”,這些是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)行(xing)業周(zhou)知的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經營(ying)格言(yan)。
4.實習(xi)總結及體會(hui)
也許,在外(wai)人(ren)看來,酒店前臺的(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)很(hen)(hen)簡單(dan),不可否認,曾經我(wo)也這(zhe)么認為(wei)(wei)(wei),事(shi)實上(shang),這(zhe)工作(zuo)(zuo)(zuo)周而復始又瑣(suo)碎(sui)繁雜。在這(zhe)近半年時間(jian)里,我(wo)發現要(yao)想走出校(xiao)園步入社會(hui)擁有(you)一份工作(zuo)(zuo)(zuo),首先(xian)要(yao)做的(de)就是(shi)(shi)端正自己的(de)心(xin)(xin)態,擁有(you)一個(ge)社會(hui)人(ren)該有(you)的(de)心(xin)(xin)態。作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)一個(ge)成年人(ren),要(yao)有(you)擔(dan)(dan)當,有(you)責任心(xin)(xin),并懂(dong)得自己為(wei)(wei)(wei)自己的(de)行為(wei)(wei)(wei)買單(dan)。對于自己的(de)工作(zuo)(zuo)(zuo),無論繁重(zhong)抑或(huo)清(qing)閑(xian),要(yao)積極(ji)主動地學習,認真(zhen)努力地完成;對于失誤(wu),要(yao)自己去面對,主動承擔(dan)(dan),而不是(shi)(shi)逃避(bi)。作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)一個(ge)初出茅(mao)廬的(de)新(xin)人(ren),我(wo)在前臺的(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)中(zhong)不可避(bi)免地犯過很(hen)(hen)多錯誤(wu),好(hao)在領導和(he)同事(shi)也沒有(you)很(hen)(hen)責怪,給我(wo)安慰(wei)、鼓勵(li)和(he)極(ji)大的(de)包容,這(zhe)讓我(wo)非常感動。
1)、成績與收獲:這些日子我(wo)學到了很多東西(xi),除了學習到一些酒店(dian)前臺基本的(de)服(fu)務技能和服(fu)務常識(shi)之外(wai),更(geng)學習到了面對就業該如(ru)何(he)轉(zhuan)換自(zi)己(ji)的(de)角色,如(ru)何(he)調整自(zi)己(ji)的(de)心態(tai),如(ru)何(he)處理好自(zi)己(ji)的(de)利(li)益和工作(zuo)單位的(de)利(li)益、如(ru)何(he)處理好同事(shi)之間的(de)關系和上(shang)下級之間的(de)關系,也(ye)讓(rang)我(wo)了解到作(zuo)為一個服(fu)務人員應該具有(you)怎樣的(de)服(fu)務意識(shi)。
實(shi)(shi)習是一個很(hen)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平臺,讓我(wo)(wo)們(men)(men)對(dui)社(she)(she)會(hui)(hui)(hui)有(you)(you)(you)(you)(you)了(le)(le)(le)更(geng)深層(ceng)次(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)領悟和(he)(he)認(ren)(ren)(ren)知,只有(you)(you)(you)(you)(you)親身經(jing)(jing)歷過(guo)(guo)(guo),才會(hui)(hui)(hui)明白(bai)社(she)(she)會(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)復雜,競爭(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)激烈,以及自(zi)(zi)身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)足(zu)。通(tong)過(guo)(guo)(guo)在(zai)酒店(dian)(dian)實(shi)(shi)習,我(wo)(wo)發現自(zi)(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)生觀(guan)、價值觀(guan)變(bian)(bian)得(de)(de)更(geng)加(jia)成(cheng)熟(shu),考慮事情(qing)也更(geng)加(jia)全面謹慎,可以說,酒店(dian)(dian)給(gei)了(le)(le)(le)我(wo)(wo)又(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)長。剛(gang)開始上(shang)班時(shi),不(bu)(bu)適(shi)應長時(shi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)站立和(he)(he)作息時(shi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)來回變(bian)(bian)化(hua),每(mei)每(mei)結束工作,都(dou)感到渾身酸(suan)痛,身體真(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)(you)(you)些吃不(bu)(bu)消,難(nan)過(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候也想過(guo)(guo)(guo)放棄,不(bu)(bu)過(guo)(guo)(guo)終還(huan)是堅持下來了(le)(le)(le),也更(geng)真(zhen)切(qie)地(di)(di)體會(hui)(hui)(hui)到了(le)(le)(le)父(fu)母掙錢養(yang)家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)易和(he)(he)他(ta)(ta)們(men)(men)對(dui)自(zi)(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)恩(en)情(qing)。以前(qian)(qian)(qian)在(zai)家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候,父(fu)母疼愛、衣食無憂,在(zai)學(xue)校(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候,又(you)(you)有(you)(you)(you)(you)(you)老(lao)師(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關心照顧,根本就沒有(you)(you)(you)(you)(you)認(ren)(ren)(ren)真(zhen)思考過(guo)(guo)(guo)自(zi)(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)責(ze)任,現在(zai)當自(zi)(zi)己(ji)(ji)有(you)(you)(you)(you)(you)了(le)(le)(le)一份工作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)侯(hou)才發現得(de)(de)一切(qie)其(qi)實(shi)(shi)都(dou)來之不(bu)(bu)易。在(zai)大(da)學(xue)校(xiao)園里(li),同學(xue)們(men)(men)互(hu)幫(bang)互(hu)助,努力學(xue)習;而(er)(er)在(zai)工作單位,每(mei)個人(ren)都(dou)會(hui)(hui)(hui)為(wei)了(le)(le)(le)獲(huo)得(de)(de)更(geng)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)報酬和(he)(he)晉升而(er)(er)努力,到處都(dou)是激烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)競爭(zheng),停滯不(bu)(bu)前(qian)(qian)(qian)就已經(jing)(jing)等于落后。當然,不(bu)(bu)可否認(ren)(ren)(ren),有(you)(you)(you)(you)(you)競爭(zheng)才有(you)(you)(you)(you)(you)動力,有(you)(you)(you)(you)(you)競爭(zheng)才會(hui)(hui)(hui)有(you)(you)(you)(you)(you)發展。前(qian)(qian)(qian)臺這個崗位使我(wo)(wo)明白(bai),社(she)(she)會(hui)(hui)(hui)競爭(zheng)是激烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),要想在(zai)社(she)(she)會(hui)(hui)(hui)上(shang)立足(zu),就必須有(you)(you)(you)(you)(you)勇往直前(qian)(qian)(qian),扎實(shi)(shi)肯干。通(tong)過(guo)(guo)(guo)這次(ci)實(shi)(shi)習,我(wo)(wo)有(you)(you)(you)(you)(you)機會(hui)(hui)(hui)比較詳細地(di)(di)了(le)(le)(le)解了(le)(le)(le)酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組織架構和(he)(he)經(jing)(jing)營業務,接觸(chu)到了(le)(le)(le)形(xing)(xing)形(xing)(xing)色色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)人(ren),同時(shi)還(huan)結識了(le)(le)(le)很(hen)多很(hen)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同事和(he)(he)朋友,他(ta)(ta)們(men)(men)拓寬了(le)(le)(le)我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)視野,使我(wo)(wo)更(geng)加(jia)成(cheng)熟(shu),也教會(hui)(hui)(hui)了(le)(le)(le)我(wo)(wo)如何(he)去適(shi)應社(she)(she)會(hui)(hui)(hui)融入(ru)社(she)(she)會(hui)(hui)(hui)。通(tong)過(guo)(guo)(guo)這次(ci)實(shi)(shi)習,我(wo)(wo)清楚地(di)(di)認(ren)(ren)(ren)識到了(le)(le)(le)當今(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)就業形(xing)(xing)勢,也找到了(le)(le)(le)自(zi)(zi)己(ji)(ji)與社(she)(she)會(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)契合(he)點,為(wei)我(wo)(wo)未來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)就業做(zuo)了(le)(le)(le)一個良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)指引。
2)、問題與不足(zu):整個實習(xi)歷程,使我看到(dao)了(le)自(zi)己(ji)身上的(de)優(you)點,更為(wei)關鍵(jian)的(de)是,實習(xi)也將我各方面的(de)缺(que)(que)點與不足(zu)毫(hao)無保留的(de)呈現出來(lai),從而讓我關注到(dao)自(zi)己(ji)未曾注重的(de)東(dong)西。在今后(hou)的(de)學習(xi)與工作(zuo)中,我將努力(li)提高(gao)自(zi)身各方面素質(zhi),克服缺(que)(que)點和不足(zu),朝著(zhu)以下幾個方向(xiang)努力(li):
首先,學無止(zhi)境(jing),時(shi)代的發展(zhan)瞬息萬變(bian),各(ge)(ge)種(zhong)學科知識(shi)日新月異,我將堅(jian)持不(bu)懈(xie)地努力學習各(ge)(ge)種(zhong)知識(shi),提高(gao)自己各(ge)(ge)方面的能(neng)力,順(shun)應時(shi)代的要(yao)求。
其次,“業(ye)精于勤荒于嬉”,在(zai)以(yi)后的(de)(de)(de)工作中不斷豐富自身的(de)(de)(de)業(ye)務知識(shi)、服務技能,通過(guo)多看(kan)、多學、多練(lian)來不斷地(di)提高(gao)自己的(de)(de)(de)實(shi)踐能力,避免大學生普遍的(de)(de)(de)眼高(gao)手低的(de)(de)(de)情(qing)況,做好自己的(de)(de)(de)工作,成為一個(ge)優秀的(de)(de)(de)社(she)會人(ren),實(shi)現自己的(de)(de)(de)社(she)會價(jia)值和個(ge)人(ren)價(jia)值。
后,腳(jiao)踏實地,堅持(chi)堅守(shou),加強責任感,加強團隊協(xie)作(zuo)意(yi)識(shi),努力克服自己的不良情緒(xu),端(duan)正自己的態度(du),積極、熱情、細致地的對待任何(he)一份工作(zuo)。
實(shi)習到現在將近結束了,這是一(yi)段(duan)令(ling)人難忘(wang)的(de)(de)日子,有(you)(you)欣(xin)喜,有(you)(you)快(kuai)樂,有(you)(you)苦澀(se),有(you)(you)難過(guo),這樣那樣的(de)(de)感觸真的(de)(de)無法用一(yi)言兩語寥寥概括。這幾個月的(de)(de)時間(jian)是短(duan)暫(zan)的(de)(de),但過(guo)程(cheng)卻是漫長而又難忘(wang)的(de)(de),我一(yi)定會(hui)將自己實(shi)習的(de)(de)經(jing)歷認(ren)真歸納總結,發揚自身(shen)優點,改進身(shen)不(bu)足,以嶄新(xin)的(de)(de)自己迎接新(xin)的(de)(de)開端。
以后的(de)(de)(de)半年(nian),我(wo)(wo)(wo)還將(jiang)繼續(xu)在學(xue)校(xiao)中學(xue)習,完成我(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)學(xue)業,這一段的(de)(de)(de)珍貴的(de)(de)(de)實習經歷無(wu)疑為我(wo)(wo)(wo)今后的(de)(de)(de)學(xue)習、工作(zuo)奠定了基礎。后,衷(zhong)心(xin)感(gan)謝酒店的(de)(de)(de)各位(wei)同事(shi)和(he)(he)領導,謝謝你們(men)給(gei)予我(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)關(guan)心(xin)、照顧和(he)(he)鼓(gu)勵,從你們(men)的(de)(de)(de)身(shen)上,我(wo)(wo)(wo)學(xue)到(dao)了很多很多。感(gan)謝XX酒店給(gei)我(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)這次珍貴的(de)(de)(de)實習機會,感(gan)謝酒店的(de)(de)(de)栽(zai)培(pei),讓(rang)我(wo)(wo)(wo)增長了見(jian)識,體驗了生(sheng)活。我(wo)(wo)(wo)衷(zhong)心(xin)希望XX能(neng)夠越(yue)(yue)來越(yue)(yue)好(hao)。
2.大學生前臺個人實習工作總結
20xx年(nian)6月27日,我開(kai)始了(le)在XX的實習(xi)生涯(ya)。也是我第踏入社(she)會大(da)學(xue)這所永不能畢業的學(xue)校(xiao)。
1.實習概況
1)實習時間
2)實習目的
鞏固管(guan)理專(zhuan)業的(de)知識,提高實(shi)際操(cao)作(zuo)技(ji)能,豐富實(shi)際工作(zuo)和(he)社會經驗,掌握操(cao)作(zuo)技(ji)能,注意把(ba)書本上學到的(de)管(guan)理專(zhuan)業的(de)相關理論(lun)知識應(ying)用(yong)到工作(zuo)實(shi)踐(jian)中(zhong)。用(yong)理論(lun)加深對(dui)實(shi)踐(jian)的(de)感性認識,用(yong)實(shi)踐(jian)來驗證理論(lun)知識的(de)準確(que)性,積極探求日常管(guan)理工作(zuo)的(de)本質與規律。
3)實(shi)習(xi)單(dan)位概況
XX裝飾(shi)設(she)計(ji)工(gong)程有(you)(you)限公(gong)司是一家專業從事室內(nei)、外裝飾(shi)咨詢(xun)、設(she)計(ji)與施(shi)工(gong)的(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)型(xing)裝飾(shi)企業,公(gong)司集設(she)計(ji)、施(shi)工(gong)、維護為一體,公(gong)司下設(she)管理部(bu)(bu)、技術部(bu)(bu)、工(gong)程部(bu)(bu)、客服部(bu)(bu)等。我們始(shi)終貫徹“以(yi)(yi)人為本(ben)”的(de)(de)(de)(de)經營方針,堅(jian)實的(de)(de)(de)(de)后備力量,一流的(de)(de)(de)(de)施(shi)工(gong)隊伍,完善(shan)(shan)的(de)(de)(de)(de)跟蹤服務(wu)(wu),踏實的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)作(zuo)風,合理的(de)(de)(de)(de)工(gong)程報價,現擁(yong)有(you)(you)一批年(nian)輕、高(gao)效的(de)(de)(de)(de)室內(nei)設(she)計(ji)團隊和資(zi)深、務(wu)(wu)實的(de)(de)(de)(de)工(gong)程管理人員,另配(pei)有(you)(you)素質高(gao)、技術精的(de)(de)(de)(de)專業施(shi)工(gong)隊伍。堅(jian)持設(she)計(ji)以(yi)(yi)人為本(ben),服務(wu)(wu)以(yi)(yi)誠取信,施(shi)工(gong)精益求精的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則,竭誠為客戶(hu)提供(gong)完善(shan)(shan)的(de)(de)(de)(de)優質服務(wu)(wu)。
2.實習內容
實習崗位:前臺(tai)接(jie)待(dai)實習工(gong)作職責
(1)接待(dai)工作(zuo)。負責(ze)來訪客(ke)戶的(de)(de)接待(dai)、基(ji)本咨詢和引見,嚴(yan)格執行公司(si)的(de)(de)接待(dai)服務規范,保持良好(hao)的(de)(de)禮(li)節(jie)禮(li)貌。當訪客(ke)進入接待(dai)廳時,抬頭行注目(mu)禮(li)“您好(hao),請(qing)問找誰?”,并請(qing)訪客(ke)入坐,請(qing)示后引入相關區(qu)域,在一分鐘內端(duan)上(shang)茶水,并負責(ze)加水、更新煙缸。
(2)衛(wei)生清潔工作。負責公司(si)前臺或咨詢接待室的衛(wei)生清潔及桌(zhuo)椅擺放,并保持整潔干凈。
(3)總(zong)機服務工作。鈴響(xiang)3聲(sheng)內必須接(jie)(jie)聽,“您好”;來電(dian)找(zhao)“總(zong)經理”,判定(ding)是廣(guang)告類,不應直(zhi)接(jie)(jie)轉(zhuan)入(ru),應問清何(he)事(shi)后轉(zhuan)接(jie)(jie)相關部(bu)門;做好來電(dian)咨詢工作,重要事(shi)項認真記(ji)錄(lu)并傳(chuan)達給相關人員,不遺漏(lou)、延誤(wu)。
(4)負責收發管理報紙、信函、傳(chuan)真(zhen),及時送交領導或(huo)按要求(qiu)傳(chuan)送給客(ke)戶。
(5)安全工作。下班(ban)前(qian)檢(jian)查復印(yin)機關機,關閉所有電源(yuan),負(fu)責關好門窗。
(6)接受(shou)行政經(jing)理工作安排并協助人事文員作好(hao)行政部其他工作。
3.實習思考
與此(ci)同(tong)時(shi),在(zai)實(shi)習(xi)中,我(wo)也發現XX公司(si)在(zai)經營、管理(li)上存在(zai)的(de)一些問題。
(1)市場觀念(nian)和經(jing)營(ying)體制(zhi)與公司快(kuai)速(su)發展的(de)(de)要(yao)求不(bu)相適應,市場開拓的(de)(de)步(bu)伐與企業快(kuai)速(su)發展的(de)(de)要(yao)求存(cun)在(zai)差距。主要(yao)表現(xian)在(zai)經(jing)營(ying)體制(zhi)不(bu)完善,經(jing)營(ying)隊伍、經(jing)營(ying)人員的(de)(de)責、權、利還有待于進一步(bu)提高。
(2)成(cheng)(cheng)本意識(shi)不(bu)(bu)強,成(cheng)(cheng)本控(kong)制水平不(bu)(bu)高。個(ge)別(bie)項目存(cun)在(zai)(zai)管理(li)(li)粗放(fang)、施工大(da)(da)手大(da)(da)腳(jiao)的(de)(de)(de)現象,向(xiang)管理(li)(li)要效(xiao)益(yi),向(xiang)科技創新要效(xiao)益(yi)的(de)(de)(de)意識(shi)還沒有(you)牢固(gu)樹立起來,此外,對資源(yuan)的(de)(de)(de)節約意識(shi)不(bu)(bu)強,造成(cheng)(cheng)經常性的(de)(de)(de)資源(yuan)浪(lang)費,如辦公(gong)用品的(de)(de)(de)消耗過驚人,使(shi)公(gong)司的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)本控(kong)制與(yu)一流的(de)(de)(de)企業(ye)還存(cun)在(zai)(zai)較大(da)(da)的(de)(de)(de)差距,因而影響市(shi)場(chang)競(jing)爭力。
(3)依(yi)法治企、依(yi)法維權(quan)和自我保護意(yi)識(shi)不(bu)強。公司某些領導的法律知識(shi)和依(yi)法治企的意(yi)識(shi)還(huan)不(bu)適(shi)應市場經(jing)濟(ji)的要(yao)求,不(bu)能夠充分(fen)運用法律手(shou)段來(lai)維護企業利益,尤(you)其是(shi)在債權(quan)、債務(wu)等(deng)問題(ti)的處理上不(bu)盡(jin)如人意(yi),使企業蒙受(shou)了巨大的損失。
(4)辦事(shi)(shi)效(xiao)率不(bu)(bu)高,磨(mo)洋工現象嚴(yan)重。公司(si)員工的效(xiao)率意識不(bu)(bu)強,做(zuo)事(shi)(shi)經常出(chu)現拖拉(la)現象,不(bu)(bu)能做(zuo)到今(jin)(jin)日事(shi)(shi)今(jin)(jin)日畢(bi),很多(duo)(duo)在(zai)今(jin)(jin)天就能及時處理的事(shi)(shi)情(qing)一(yi)直往下(xia)(xia)拖延,久而久之,事(shi)(shi)情(qing)越(yue)拖越(yue)多(duo)(duo),辦事(shi)(shi)干勁越(yue)拖越(yue)小,后導致(zhi)整體辦事(shi)(shi)效(xiao)率低下(xia)(xia),影(ying)響公司(si)的正常營(ying)運,也給顧客留下(xia)(xia)不(bu)(bu)好(hao)的印象,影(ying)響公司(si)的形象。
對(dui)于XX公司在(zai)經營管理中(zhong)存在(zai)的問題(ti),我提出了一些建議。
(1)進(jin)一步強化生產是(shi)經(jing)營繼續(xu)的(de)(de)觀(guan)念。企業(ye)的(de)(de)發展(zhan)取決于經(jing)營的(de)(de)質量和效果,只有(you)廣(guang)開(kai)源頭,多攬業(ye)務(wu),企業(ye)發展(zhan)才有(you)保障。隨著市場競(jing)爭的(de)(de)日益(yi)激(ji)烈(lie),干好現接業(ye)務(wu)是(shi)承攬后(hou)續(xu)業(ye)務(wu)、開(kai)辟(pi)新市場的(de)(de)必然(ran)要(yao)求和前提(ti)條件(jian)。因此,我們要(yao)進(jin)一步強化生產是(shi)經(jing)營繼續(xu)的(de)(de)觀(guan)念,干精品(pin)、打品(pin)牌,樹立一流的(de)(de)企業(ye)形象(xiang)
(2)進一步完善公(gong)司的(de)管(guan)理(li)(li)制(zhi)度。通過對資金管(guan)理(li)(li)、勞務層管(guan)理(li)(li)、物資管(guan)理(li)(li),加(jia)強項目基礎管(guan)理(li)(li),加(jia)大監(jian)控、檢查、整改(gai)力度,建立公(gong)司綜合考評體(ti)制(zhi),加(jia)大對質量、安(an)全、文(wen)明工地的(de)檢查力度,抓好(hao)落(luo)實整改(gai),促進工程管(guan)理(li)(li)水平的(de)提高。
(3)樹立(li)“零缺陷、低成本(ben)(ben)”向精細化(hua)管(guan)理要(yao)效(xiao)益的觀(guan)念。效(xiao)益是(shi)企(qi)業(ye)(ye)生存和發(fa)展的根本(ben)(ben),只有實(shi)施“零缺陷、低成本(ben)(ben)”戰略(lve),才能適應市場的激(ji)烈競爭(zheng),獲得更大的贏利空間,加(jia)快(kuai)企(qi)業(ye)(ye)的發(fa)展。因此,企(qi)業(ye)(ye)上下(xia)必(bi)須以效(xiao)益為中心,努力(li)降低成本(ben)(ben),提高(gao)效(xiao)益。同時要(yao)強化(hua)員工的節(jie)約意識,開(kai)源(yuan)(yuan)也要(yao)節(jie)流,做好公司的資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)配置(zhi)工作,強化(hua)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)使用的制(zhi)度化(hua)管(guan)理,物盡其用,盡可(ke)能減小不必(bi)要(yao)的資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)浪費,提高(gao)管(guan)理效(xiao)益。
(4)推進依法(fa)(fa)治企(qi),提高(gao)法(fa)(fa)律(lv)(lv)意識,提高(gao)安全意識,強(qiang)(qiang)(qiang)化安全普法(fa)(fa)教(jiao)育,從而維護企(qi)業(ye)的合法(fa)(fa)權益(yi)。深入(ru)開(kai)展法(fa)(fa)制(zhi)宣(xuan)傳教(jiao)育,定期對(dui)職工,特(te)別是中層領(ling)導(dao)(dao)干(gan)部進行法(fa)(fa)律(lv)(lv)培(pei)訓(xun),增強(qiang)(qiang)(qiang)領(ling)導(dao)(dao)干(gan)部依法(fa)(fa)經營、按章辦事(shi)的能力,完(wan)善(shan)管理(li)(li)體制(zhi),明(ming)確(que)責任分工,加強(qiang)(qiang)(qiang)業(ye)務培(pei)訓(xun),提高(gao)公司法(fa)(fa)律(lv)(lv)事(shi)務的整體管理(li)(li)水(shui)平。
(5)加大績效(xiao)(xiao)(xiao)考(kao)核力度,提高(gao)員工(gong)辦事(shi)效(xiao)(xiao)(xiao)率。無(wu)規矩不成方圓,只有(you)加強公司的(de)績效(xiao)(xiao)(xiao)考(kao)核的(de)力度,讓員工(gong)在(zai)辦事(shi)時有(you)章(zhang)可循有(you)法可依(yi),才能真正(zheng)實現對員工(gong)的(de)量化考(kao)評,提高(gao)辦事(shi)效(xiao)(xiao)(xiao)率,盡(jin)量杜(du)絕磨洋工(gong)現象(xiang)的(de)發(fa)生。因此,在(zai)績效(xiao)(xiao)(xiao)管(guan)理(li)上,對員工(gong)和企業(ye)高(gao)層(ceng)都(dou)應(ying)進行(xing)管(guan)理(li)獎(jiang)罰,盡(jin)快(kuai)應(ying)用量化管(guan)理(li)措施,特別是對企業(ye)各級人員的(de)年度績效(xiao)(xiao)(xiao)、完成目標所制(zhi)定措施的(de)實效(xiao)(xiao)(xiao)、工(gong)作中有(you)無(wu)失(shi)效(xiao)(xiao)(xiao)及(ji)執行(xing)制(zhi)度功效(xiao)(xiao)(xiao),分若干個(ge)檔次(ci)進行(xing)獎(jiang)懲評議。
4.實習總結
在實習過程(cheng)中,除了牢記老師給我(wo)(wo)們的(de)建議外,我(wo)(wo)個人覺得(de)掌握以(yi)下幾點也(ye)是非常重要的(de)。
(1)待(dai)人要真(zhen)(zhen)(zhen)誠。你(ni)可(ke)以偽(wei)裝(zhuang)你(ni)的(de)(de)(de)(de)面孔(kong)你(ni)的(de)(de)(de)(de)心,但(dan)絕不可(ke)以忽(hu)(hu)略(lve)真(zhen)(zhen)(zhen)誠的(de)(de)(de)(de)力量。第(di)一天去公(gong)司實習,心里不可(ke)避免的(de)(de)(de)(de)有(you)些(xie)疑(yi)惑(huo)(huo):不知(zhi)道同事(shi)怎么(me)樣,應該去怎么(me)做啊,要去干些(xie)什么(me)等等!踏進公(gong)司的(de)(de)(de)(de)辦公(gong)室,只見幾個陌生的(de)(de)(de)(de)臉孔(kong)用莫名而疑(yi)惑(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)眼神看著(zhu)我(wo)。我(wo)微(wei)(wei)笑著(zhu)和(he)他們(men)打招(zhao)呼,尷尬的(de)(de)(de)(de)局(ju)面立刻(ke)得到(dao)了緩解,大家都很(hen)友善的(de)(de)(de)(de)微(wei)(wei)笑我(wo)的(de)(de)(de)(de)到(dao)來。從(cong)那天起,我(wo)養成習慣,每天早上見到(dao)他們(men)都要微(wei)(wei)笑的(de)(de)(de)(de)說聲(sheng)“早”,那是我(wo)心底真(zhen)(zhen)(zhen)誠的(de)(de)(de)(de)問(wen)候。我(wo)總覺得,經常有(you)些(xie)細微(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)東西容易被(bei)我(wo)們(men)忽(hu)(hu)略(lve),比如輕(qing)輕(qing)的(de)(de)(de)(de)一聲(sheng)問(wen)候,但(dan)它卻表達(da)了對老師同事(shi)對朋友的(de)(de)(de)(de)尊重(zhong)關心,也讓他人感覺到(dao)被(bei)尊重(zhong)。
(2)要善于溝(gou)通(tong)(tong)。要想(xiang)在(zai)短暫(zan)的(de)(de)(de)實習時(shi)間(jian)內,盡可能多的(de)(de)(de)學東西,這(zhe)就需要跟領導(dao)和同事有(you)很(hen)好的(de)(de)(de)溝(gou)通(tong)(tong),加(jia)深彼此的(de)(de)(de)了解,剛到公司,領導(dao)并不(bu)了解你(ni)的(de)(de)(de)工(gong)作學習能力,不(bu)清(qing)楚你(ni)會(hui)做哪些工(gong)作,不(bu)清(qing)楚你(ni)想(xiang)了解什(shen)么樣的(de)(de)(de)知識(shi),所以跟領導(dao)同事建立(li)起(qi)很(hen)好的(de)(de)(de)溝(gou)通(tong)(tong)是(shi)很(hen)必(bi)要的(de)(de)(de)。同時(shi)我覺(jue)得這(zhe)也是(shi)我們將來走上(shang)社(she)會(hui)的(de)(de)(de)一(yi)把不(bu)可獲缺的(de)(de)(de)鑰匙(chi)。
(3)要有(you)激情(qing)與(yu)(yu)(yu)耐心(xin)。激情(qing)與(yu)(yu)(yu)耐心(xin),就像火與(yu)(yu)(yu)冰,看(kan)似兩種完全不(bu)(bu)同的(de)東(dong)西,卻能(neng)碰(peng)撞出美麗的(de)火花。在(zai)不(bu)(bu)斷變化(hua)的(de)社會里,需要你(ni)有(you)激情(qing)去發現與(yu)(yu)(yu)創造,而你(ni)的(de)耐心(xin)就要用到不(bu)(bu)斷的(de)學習(xi)新知識,提(ti)高(gao)自己的(de)專(zhuan)(zhuan)業水(shui)平當中去。老師曾經對(dui)我們說過,無論在(zai)哪個實習(xi)崗位都要細(xi)心(xin)負責,具有(you)基本的(de)專(zhuan)(zhuan)業素(su)養,因為它是(shi)做好工作的(de)前提(ti)。
(4)學會“主動(dong)出擊”。當(dang)你可以(yi)選擇的(de)時候,把主動(dong)權握(wo)在自己手(shou)中。在公司的(de)時候,我會主動(dong)的(de)打掃衛生,主動(dong)地(di)幫同事(shi)(shi)(shi)(shi)做些力(li)所能及的(de)事(shi)(shi)(shi)(shi)情,并會積(ji)極地(di)尋找合適的(de)時間,向同事(shi)(shi)(shi)(shi)請教問題,跟同事(shi)(shi)(shi)(shi)像朋(peng)友(you)那(nei)樣交流,談生活學習以(yi)及未(wei)來的(de)工作,通過這(zhe)些我就和同事(shi)(shi)(shi)(shi)走的(de)更(geng)近,在實(shi)習當(dang)中,同事(shi)(shi)(shi)(shi)就會更(geng)愿(yuan)意(yi)的(de)指導(dao)我,使(shi)我獲(huo)得更(geng)大(da)的(de)收(shou)獲(huo)。
(5)講(jiang)究(jiu)(jiu)條(tiao)(tiao)理(li)(li)。如(ru)果(guo)你(ni)不想(xiang)讓(rang)自己在緊急的(de)時候(hou)手忙腳亂,就要(yao)養成講(jiang)究(jiu)(jiu)條(tiao)(tiao)理(li)(li)性的(de)好習慣。“做(zuo)什么事情都要(yao)有條(tiao)(tiao)理(li)(li),”這是從小(xiao)爸爸給我(wo)的(de)忠告。其它(ta)的(de)工作也一樣,講(jiang)究(jiu)(jiu)條(tiao)(tiao)理(li)(li)能讓(rang)你(ni)事半功(gong)倍。
我(wo)(wo)是學(xue)管(guan)理的(de)(de)(de)(de)(de)(de),在(zai)(zai)書本上學(xue)過很(hen)多(duo)(duo)(duo)套經(jing)典管(guan)理理論,似乎通俗易(yi)懂,但從未付諸實(shi)(shi)踐(jian)(jian)過,也許(xu)等(deng)到真正管(guan)理一(yi)個公司時,才(cai)會(hui)體(ti)會(hui)到難度有多(duo)(duo)(duo)大;我(wo)(wo)們(men)在(zai)(zai)老師那里或書本上看到過很(hen)多(duo)(duo)(duo)精彩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)談判案例,似乎輕而易(yi)舉,也許(xu)親臨其境(jing)或親自(zi)上陣才(cai)能意(yi)識到自(zi)己(ji)能力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)欠缺和(he)知(zhi)識的(de)(de)(de)(de)(de)(de)匱乏。在(zai)(zai)實(shi)(shi)習(xi)期(qi)間,我(wo)(wo)拓寬了視野,增長了見識,體(ti)驗到社(she)(she)會(hui)競爭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)殘酷,而的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是希望自(zi)己(ji)在(zai)(zai)工(gong)作中積累(lei)各方面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)驗,為(wei)將來自(zi)己(ji)走(zou)創業之路做(zuo)(zuo)準(zhun)備。作為(wei)我(wo)(wo)在(zai)(zai)踏出社(she)(she)會(hui)之前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)為(wei)數不(bu)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾次(ci)實(shi)(shi)踐(jian)(jian)中,這次(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)(shi)踐(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)確給予了我(wo)(wo)很(hen)多(duo)(duo)(duo)。今后(hou),我(wo)(wo)將繼續保(bao)持認真負責(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作態(tai)度,高尚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)思想覺悟,進一(yi)步完善(shan)和(he)充(chong)實(shi)(shi)自(zi)己(ji),爭取在(zai)(zai)以后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)習(xi)中更好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高自(zi)己(ji),在(zai)(zai)以后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)(shi)踐(jian)(jian)中更好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)運用所學(xue)知(zhi)識,做(zuo)(zuo)一(yi)名合(he)格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大學(xue)生,將來做(zuo)(zuo)一(yi)個對(dui)社(she)(she)會(hui)有用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)。
3.大學生前臺個人實習工作總結
前臺作為酒店的第一接待部門,是先(xian)對(dui)客人產生(sheng)影響并做出服(fu)務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuang)造,基(ji)本(ben)上都是從這里(li)開始的。
xxx賓(bin)館(guan),作(zuo)為(wei)(wei)改革開放(fang)先(xian)成(cheng)立的一部(bu)分酒店(dian),擁有在(zai)(zai)當(dang)時比較先(xian)進的設(she)備和住宿條(tiao)件(jian)。作(zuo)為(wei)(wei)中國重要的商業(ye)和工業(ye)城市,xx,擁有足(zu)夠的商務客人,從xx賓(bin)館(guan)的統(tong)計來看(kan),80%的客人都(dou)是在(zai)(zai)xx公干的企(qi)業(ye)或商業(ye)集團代表,其中很大(da)一部(bu)分是長(chang)期(qi)選(xuan)定xx賓(bin)館(guan)作(zuo)為(wei)(wei)下(xia)榻賓(bin)館(guan),并和賓(bin)館(guan)簽(qian)訂有長(chang)期(qi)合作(zuo)協(xie)議(yi)。這些商務客人的住宿成(cheng)為(wei)(wei)xx賓(bin)館(guan)這樣的商務酒店(dian)的重要盈利點。
xx賓館的(de)(de)前臺分為(wei)(wei)早班(ban)(ban)(ban)(ban)、中(zhong)班(ban)(ban)(ban)(ban)和通宵(xiao)班(ban)(ban)(ban)(ban)三個班(ban)(ban)(ban)(ban),輪換(huan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),并一(yi)周一(yi)休。除通宵(xiao)班(ban)(ban)(ban)(ban)為(wei)(wei)一(yi)人(ren)(ren)(ren)外,早班(ban)(ban)(ban)(ban)和中(zhong)班(ban)(ban)(ban)(ban)都各有三人(ren)(ren)(ren)擔當。其中(zhong)一(yi)人(ren)(ren)(ren)為(wei)(wei)專職收(shou)銀,另外兩人(ren)(ren)(ren)按照(zhao)實際工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)量情況分配剩余(yu)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。這樣的(de)(de)安排比較寬松,既可以(yi)(yi)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)量大(da)的(de)(de)情況下(xia)分配為(wei)(wei)一(yi)人(ren)(ren)(ren)收(shou)銀,一(yi)人(ren)(ren)(ren)登(deng)記推銷,另一(yi)人(ren)(ren)(ren)負(fu)責其他服務和聯系工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。而且(qie)還可以(yi)(yi)緩解(jie)收(shou)銀的(de)(de)壓力,讓收(shou)銀可以(yi)(yi)做(zuo)到頭腦清明,不出錯(cuo)。重要的(de)(de)是(shi),這樣的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)方式,可以(yi)(yi)很快讓新人(ren)(ren)(ren)獲得經驗(yan)(yan),在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)量小的(de)(de)時候(hou)由帶班(ban)(ban)(ban)(ban)同事(shi)指導(dao),工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)量大(da)的(de)(de)時候(hou)又可以(yi)(yi)更(geng)多的(de)(de)吸收(shou)經驗(yan)(yan),迅(xun)速成長。
但是,問(wen)題也是顯(xian)而易(yi)見(jian)的。由于這種基本(ben)沒有處(chu)于精(jing)細管理的狀態(tai)下,因(yin)此(ci),個人的責(ze)任很不(bu)清(qing)楚,責(ze)任不(bu)清(qing)直接(jie)導致的就是權力不(bu)明,出現了問(wen)題的時候自(zi)然會互相推諉(wei),這個問(wen)題不(bu)是通(tong)過教育培訓(xun)能(neng)解決的。互相推諉(wei),本(ben)來就是人的天性。
所以(yi)(yi),必須解決(jue)這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)問(wen)題,一人一崗位(wei),這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)管理方法在很多世界知名酒店(dian)早(zao)很多年已經開(kai)始應用了,傳(chuan)到(dao)國內也有(you)一段時(shi)(shi)間了。從(cong)各(ge)地(di)(di)的(de)(de)(de)經驗來看,這(zhe)樣(yang)(yang)是可(ke)以(yi)(yi)有(you)效的(de)(de)(de)提高前臺接待(dai)和其他工作的(de)(de)(de)效率,并且可(ke)以(yi)(yi)給客(ke)人以(yi)(yi)整齊,有(you)秩序(xu)的(de)(de)(de)感覺。根(gen)據消費心理學的(de)(de)(de)相關內容,我們知道(dao),有(you)秩序(xu)的(de)(de)(de)環境,會(hui)給人以(yi)(yi)質量的(de)(de)(de)提高感,有(you)優越感,自然會(hui)加深對經營單位(wei)的(de)(de)(de)好感,這(zhe)個(ge)時(shi)(shi)候再配(pei)合以(yi)(yi)優質的(de)(de)(de)客(ke)房服務,酒店(dian)在客(ke)人眼(yan)中的(de)(de)(de)地(di)(di)位(wei)會(hui)迅速提升。
另外,xx賓館(guan)已經存在了(le)比較合適的房(fang)態顯示和處理(li)系統,但是沒有得到很好的應用(yong)。
對于這個問(wen)題,我做了(le)一個簡單(dan)的分析。
問題:
在房間退(tui)房之(zhi)后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時(shi)間做(zuo)(zuo)房,這個(ge)速(su)度(du)是具有(you)一定的(de)隨(sui)機性的(de),客人不(bu)同(tong),做(zuo)(zuo)房需要的(de)時(shi)間也(ye)不(bu)一樣。
但是(shi)在由于現(xian)在的(de)操(cao)作流程是(shi):客人退房――房間查(cha)酒水――房態置ok房――準備新客入住。
在很多情(qing)況下,客人(ren)的(de)(de)選擇(ze)是具有集中性的(de)(de),這(zhe)主要是由于客人(ren)的(de)(de)選擇(ze)具有趨同性,因(yin)此有些客房(fang)(fang)的(de)(de)入住率(lv)和新(xin)客更新(xin)率(lv)非常之高,這(zhe)個現(xian)象是由客人(ren)習慣、房(fang)(fang)價、季(ji)節(jie)等很多條件共(gong)同決(jue)定的(de)(de)。
在我們(men)現(xian)有(you)的操作流程(cheng)中,沒(mei)有(you)給客(ke)房(fang)服務員預留時間做房(fang),經常出現(xian)房(fang)間沒(mei)有(you)做完就通知(zhi)樓(lou)層開房(fang),然后客(ke)房(fang)服務員經常會(hui)有(you)怨言(yan)。這樣的情況很不利于客(ke)房(fang)服務質量的提高(gao)。
因此,我提(ti)出,一定要把現有(you)的(de)xx房(fang)態顯(xian)示監控系統良好的(de)有(you)效(xiao)的(de)利用起來。
主要的做法有以下兩(liang)點(dian)。
1)、重新(xin)規劃從(cong)客人退房(fang)(fang)到置ok房(fang)(fang)的(de)流(liu)程(cheng),盡(jin)量吸取(qu)客房(fang)(fang)和(he)前臺(tai)兩(liang)方面服(fu)務(wu)員(yuan)的(de)實(shi)際經驗(yan),做出(chu)有效率的(de)操(cao)作(zuo)流(liu)程(cheng)和(he)責任分工。
2)、從(cong)退房(fang)(fang)(fang)到(dao)客房(fang)(fang)(fang)服務員做房(fang)(fang)(fang),由客房(fang)(fang)(fang)領班(ban)查(cha)房(fang)(fang)(fang)之后(hou)再確(que)定(ding)是否(fou)可以置(zhi)ok房(fang)(fang)(fang),這(zhe)樣的(de)操作(zuo)是為(wei)了避免上(shang)述情況。
另(ling)外,由(you)于前臺員(yuan)(yuan)工很(hen)長時間(jian)都是應用(yong)紙筆(bi)記錄的方式進(jin)x態(tai)管(guan)理,因此加(jia)強對電腦的使用(yong)可(ke)(ke)(ke)能需要(yao)比(bi)較多的培(pei)訓和規定。這(zhe)種(zhong)轉換可(ke)(ke)(ke)能會有一些難度。但是,相信(xin)只要(yao)管(guan)理層肯這(zhe)樣做(zuo),員(yuan)(yuan)工又可(ke)(ke)(ke)以(yi)提高工作效(xiao)率,自(zi)然是會收到不錯的效(xiao)果的。