【篇一】清明節的初一作文550字
今(jin)天，是(shi)(shi)清明(ming)節，清明(ming)節有(you)祭祀(si)祖先(xian)修墳掃墓的(de)風俗習慣，可是(shi)(shi)我卻不一(yi)樣，我在家里做清明(ming)餅，清明(ming)餅是(shi)(shi)一(yi)種令人風味的(de)小吃，有(you)家庭主婦們(men)早早地割來嫩綠(lv)的(de)田(tian)青，煮熟后(hou)并用石灰混合(he)，以(yi)便去(qu)掉田(tian)青中(zhong)的(de)苦澀尾味，到時候和米粉中(zhong)攪(jiao)捏(nie)做成餅。清明(ming)餅呈三角(jiao)形(xing)，所以(yi)又叫三折(角(jiao))餅。清明(ming)分(fen)青稞和白(bai)錁(guo)，青錁(guo)的(de)餡多用芝麻紅塘，咬上一(yi)口又香(xiang)又甜，白(bai)錁(guo)的(de)餡多用咸菜豆腐，舔的(de)吃膩了再吃上只(zhi)咸的(de)自然(ran)食欲大增。
開始做青(qing)明餅了，我燒了一鍋水(shui)，把(ba)采來洗(xi)盡(jin)的艾(ai)(ai)草到(dao)入鍋中，在滾(gun)(gun)燙的鍋中，身披白(bai)(bai)絨的艾(ai)(ai)草翻滾(gun)(gun)跳躍著，沒多久，它就(jiu)搖(yao)身一變換上了碧綠的新(xin)裝(zhuang)。撈出(chu)艾(ai)(ai)草，揉(rou)成小(xiao)(xiao)團(tuan)，擠(ji)出(chu)水(shui)分(fen)，展碎后的同米粉(fen)混均，做成半(ban)干半(ban)濕的面(mian)團(tuan)。面(mian)團(tuan)如(ru)青(qing)花瓷器的表(biao)面(mian)，艾(ai)(ai)草就(jiu)是白(bai)(bai)色(se)背景的綠色(se)花紋(wen)。準備餡料(liao)，甜(tian)的是紅塘，咸(xian)的是咸(xian)菜筍肉末。最后一小(xiao)(xiao)部做青(qing)明餅了。
我(wo)看(kan)著(zhu)奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)把面團被(bei)分(fen)成(cheng)(cheng)一(yi)小(xiao)塊(kuai)一(yi)小(xiao)塊(kuai)，放(fang)在手(shou)中隨意一(yi)按(an)，即刻變成(cheng)(cheng)薄圓(yuan)餅(bing)，中間放(fang)上(shang)(shang)(shang)餡，手(shou)再一(yi)捏一(yi)按(an)，一(yi)個(ge)青(qing)明餅(bing)下放(fang)上(shang)(shang)(shang)一(yi)片(pian)葉(xie)子就(jiu)成(cheng)(cheng)了(le)(le)。我(wo)也像奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)做(zuo)(zuo)的(de)(de)過程一(yi)樣(yang)可是(shi)做(zuo)(zuo)好(hao)的(de)(de)薄園(yuan)餅(bing)四方(fang)裂的(de)(de)裂，破(po)的(de)(de)破(po)，好(hao)不(bu)容易做(zuo)(zuo)好(hao)的(de)(de)一(yi)個(ge)青(qing)明餅(bing)結果是(shi)餅(bing)不(bu)像餅(bing)，而且有的(de)(de)地方(fang)破(po)了(le)(le)一(yi)個(ge)小(xiao)洞(dong)洞(dong)像被(bei)老(lao)鼠啃過的(de)(de)一(yi)樣(yang)，奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)教給(gei)我(wo)把餡料(liao)弄下一(yi)點補到上(shang)(shang)(shang)面就(jiu)行了(le)(le)，我(wo)照著(zhu)我(wo)第(di)一(yi)個(ge)做(zuo)(zuo)的(de)(de)，做(zuo)(zuo)了(le)(le)十(shi)幾(ji)個(ge)雖(sui)然(ran)很難看(kan)但是(shi)我(wo)覺的(de)(de)肯定很好(hao)吃(chi)，奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)把青(qing)明餅(bing)蒸了(le)(le)幾(ji)十(shi)分(fen)鐘，剛剛出鍋(guo)，我(wo)就(jiu)迫不(bu)及待(dai)地沖了(le)(le)上(shang)(shang)(shang)去，揭開一(yi)看(kan)，鍋(guo)內一(yi)片(pian)蔥翠欲滴。油(you)光光的(de)(de)冒著(zhu)熱氣，真讓人口(kou)饞，吃(chi)上(shang)(shang)(shang)一(yi)口(kou)味道(dao)美極了(le)(le)。
【篇二】清明節的初一作文550字
“清明時節雨紛(fen)紛(fen)，路上(shang)行(xing)人(ren)欲斷魂(hun)。”這(zhe)是唐朝(chao)詩人(ren)杜牧寫的(de)(de)一(yi)首關于清明節的(de)(de)小詩。祭奠(dian)親朋，在這(zhe)個傳統的(de)(de)日(ri)子里年復一(yi)年。
清明，是二十四節氣之一，是中國的(de)流(liu)傳千年傳統節日，我(wo)想，在每一個(ge)人的(de)心中，它都有(you)著不一樣的(de)含義。它的(de)由(you)來很耐人尋味。
清明節與春秋(qiu)五(wu)霸晉(jin)(jin)文公重耳(er)(er)(er)有(you)關(guan)。重耳(er)(er)(er)耳(er)(er)(er)垂(chui)大，肋骨是連在(zai)一(yi)起(qi)的，一(yi)只(zhi)(zhi)眼睛里有(you)兩(liang)個眸子(zi)(zi)。晉(jin)(jin)國內(nei)亂，公子(zi)(zi)夷吾(wu)和(he)重耳(er)(er)(er)逃亡在(zai)外。公子(zi)(zi)夷吾(wu)殺太子(zi)(zi)自(zi)封(feng)晉(jin)(jin)惠公，對他(ta)更(geng)加無禮，重耳(er)(er)(er)只(zhi)(zhi)好(hao)帶著狐(hu)偃、狐(hu)毛、介子(zi)(zi)推等人去投奔(ben)齊國，在(zai)途中(zhong)公子(zi)(zi)重耳(er)(er)(er)因連日吃野草，發病了，奄奄一(yi)息，可在(zai)荒山野嶺(ling)中(zhong)哪有(you)大夫？為了就自(zi)己主公，介子(zi)(zi)推割下(xia)身上的一(yi)塊大腿肉(rou)生火(huo)做湯(tang)，把肉(rou)湯(tang)送給重耳(er)(er)(er)，他(ta)的病好(hao)了。
他到了(le)秦(qin)(qin)國，在(zai)秦(qin)(qin)穆公(gong)的(de)幫助下回了(le)晉國做了(le)晉文公(gong)，國家建立之(zhi)后，晉文公(gong)把手下的(de)有功之(zhi)臣(chen)都(dou)封(feng)了(le)官(guan)，有人告訴(su)他那(nei)肉湯(tang)是(shi)介(jie)子推的(de)肉，說重耳忘記(ji)給介(jie)子推封(feng)官(guan)了(le)。于是(shi)他后悔忘了(le)給介(jie)子推封(feng)，可是(shi)現在(zai)六部(bu)的(de)尚書(shu)都(dou)有人做了(le)，他去請介(jie)子推去做官(guan)，誰(shui)知介(jie)子推隱居綿山(shan)，文公(gong)不(bu)忘本，就親自去綿山(shan)請他，但是(shi)就是(shi)找不(bu)到他。
有人出(chu)了一個餿主意：燒山必他出(chu)來(lai)。但(dan)是(shi)介(jie)(jie)子(zi)推(tui)和老母就是(shi)不(bu)出(chu)來(lai)，后來(lai)兩個人抱著兩棵老柳(liu)燒死了。文公命一看追悔莫(mo)及，下令舉國哀悼介(jie)(jie)子(zi)推(tui)，把(ba)綿(mian)山重新(xin)命名介(jie)(jie)山，規定每年的這一天全國不(bu)許(xu)用火，并要插柳(liu)，還將4月5號命名為清明，又稱寒食(shi)節。
兩千年來(lai)，我們中國人很重(zhong)視這(zhe)個節(jie)日，在(zai)清(qing)明節(jie)這(zhe)一(yi)天家(jia)(jia)家(jia)(jia)不動火(huo)，只吃一(yi)些隔天的菜或(huo)青團之類(lei)的。近(jin)來(lai)我國又(you)把它定為法定假日。讓(rang)人們有時間(jian)去祭祖(zu)、掃墓、踏青。
【篇三】清明節的初一作文550字
清明節(jie)(jie)作為二十四節(jie)(jie)氣之一，又是踏(ta)青、除塵的好時節(jie)(jie)，其名字也(ye)正是“萬物生長此時，皆清潔而明凈”的意思。
又是一年的(de)清明(ming)，我和爸(ba)(ba)爸(ba)(ba)媽媽一起去了奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)的(de)墓前為(wei)奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)掃墓。在(zai)奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)的(de)墳前，獻(xian)上鮮花，希(xi)望(wang)奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)能(neng)知道我們的(de)思念，也(ye)希(xi)望(wang)能(neng)得到老人(ren)祝福。
也有(you)許多人們(men)(men)去烈(lie)士(shi)墓(mu)園(yuan)祭奠瞻(zhan)仰(yang)那些死去的(de)烈(lie)士(shi)，以(yi)寄托對他們(men)(men)的(de)敬仰(yang)和深(shen)深(shen)的(de)懷念，以(yi)此勉勵自己的(de)子女學習他們(men)(men)的(de)精神。
還有許多人拿(na)著鐵鍬(qiao)帶著小樹苗，到指定的地點(dian)義務植樹，希望為(wei)自己(ji)的生(sheng)活添(tian)枝加綠(lv)，更(geng)希望能為(wei)子孫營造(zao)出綠(lv)色的生(sheng)活環境。
清明(ming)節其實并(bing)(bing)非簡(jian)單(dan)的(de)(de)掃墓，緬(mian)懷(huai)故人那么簡(jian)單(dan)，還(huan)有(you)親近自(zi)然、熱愛自(zi)然生(sheng)命的(de)(de)寓(yu)意(yi)。清明(ming)的(de)(de)節日精神講究“生(sheng)死(si)(si)并(bing)(bing)至”，就是說生(sheng)與死(si)(si)同樣(yang)重要。活著的(de)(de)人緬(mian)懷(huai)故人時，紀念并(bing)(bing)感恩;親近自(zi)然，在春意(yi)盎(ang)然的(de)(de)欣欣向榮之中汲取生(sheng)命的(de)(de)力量。
清明節的(de)風俗(su)是豐富有趣有的(de)，除了(le)講究禁火、掃(sao)墓，還有踏青、蕩秋千、打馬球(qiu)、插青柳等一系列風俗(su)活(huo)動。
好好學習、好好工作、好好生活、好好珍惜現在的生活，就是對逝去的親人的慰藉了!
